La cuisine de Nat

La cuisine de Nat114 recettes

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

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Dessert

Dessert

42 recettes
Légume

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Fruit

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Viande

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Petit déjeuner

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16 recettes
Entrée

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Gâteau

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Noël

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Confiture

Confiture

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Chocolat

Chocolat

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Salé

Salé

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Les recettes de cuisine de "La cuisine de Nat"


Velouté de potimarron thermomix

Velouté de potimarron thermomix

La saison des soupes est ouverte, quoi de mieux qu'un bon velouté pour ce réchauffer? Pour la première j'avais envie d'un velouté de potimarron, j'adore ce curcubitacé, et l'avantage s'est qu'on ne l'épluche pas!!! Pour ce velouté je met que du potimarron...

Moules à l'omnicuiseur

Moules à l'omnicuiseur

Une recette simple et efficace (lien ci dessus). Les fruits de mer on les prends chez un producteur "la galexe" et seulement chez eux pour être sur de la qualité et jamais déçu. Quel plaisir de tout mettre dans la cocotte et de laisser faire sans tourner...

Maquereau sur son lit de fenouil et boulgour à l'omnicuiseur

Maquereau sur son lit de fenouil et boulgour à l'omnicuiseur

Cuire en combiné dans l'omnicuiseur s'est un gain de temps, de vaisselle et d'économie d'énergie, ce qui n'est pas négligeable. Je fais mes propres expérience que je vous partage, celle-ci est très réussi je vous la recommande sans hésiter Dans ma grande...

Châtaignes grillées à l'omnicuiseur

Châtaignes grillées à l'omnicuiseur

La saison des châtaignes est ouverte !!!! Chez nous on adore, mais s'est toujours la corvée pour la cuisson dans le four, un coup s'est trop cuit, un coup pas assez, puis sa explose y en a partout grrrrr. Donc je n'en faisait plus ou très rarement, puis...

Rôti de porc à l'omnicuiseur

Rôti de porc à l'omnicuiseur

Une recette familiale, simple, gourmande et qui est complète. Un bon rôti de porc badigeonné de moutarde, nous on achète notre viande chez un particulier en Ardèche une fois par an, on a la viande ainsi que la charcuterie, une viande délicieuse qui ne...

Moelleux au chocolat ww

Moelleux au chocolat ww

Pour tenir dans la durée de mon régime alimentaire, je cherche tout le temps des recettes plaisir, celle-ci je l'ai trouvé sur facebook mais je ne sais plus où, donc je ne peux pas citer l'auteur je m'en excuse. Recette : 3 bananes 3 oeufs 2 cuillère...

Chili aux fruits de mer et tajine de fruits à l'omnicuiseur

Chili aux fruits de mer et tajine de fruits à l'omnicuiseur

Premier essai d'une cuisson multiple... Quel gain de temps incroyable!!!!! En 30 mn mon repas était prêt dessert compris. Grace à la cuisson douce, les aliments n'éclatent pas donc aucun mélange des goûts et ça s'est génial. Dans mon plat de base j'ai...

Lapin à l'omnicuiseur

Lapin à l'omnicuiseur

J'aime beaucoup faire des plats complets, pour me faciliter la tâche mon omnicuiseur est toujours là. Cette cuisson douce me convient parfaitement, je garde toutes les vitamines et minéraux de chaque aliments. J'ai l'impression de redécouvrir certain...

Mini cakes au pommes ww

Mini cakes au pommes ww

Revenant de vacances d' Ardèche, j'ai acheté de la farine de châtaigne, lors d'une visite d'une châtaigneraie. Pour des convictions personnelles je souhaiterai réduire le gluten de mon alimentation, je vais écouter les conseils donner lors de la visite...

Fondant de courgettes à la mimolette

Fondant de courgettes à la mimolette

Cliquer sur le lien ci dessus pour avoir la recette La fin de saison des courgettes approche, en fouillant sur le blog de mon amie Vanda, j'ai découvert cette sublime recette, ni une ni deux, je sort mon moule tablette hé hop s'est parti. J'essaie de...

Wrap saumon avocat ww

Wrap saumon avocat ww

Le wrap qu'elle merveilleuse découverte... j'en mange régulièrement surtout l'été accompagné d'une salade quel bonheur. J'achète mes wraps sur le shop de ww, ils sont super bon et sont seulement à 3pp, mais ça n'engage que moi n'importe quel wrap fera...

Soupe au pistou à l'omnicuiseur

Soupe au pistou à l'omnicuiseur

J'ai pris la recette sur le lien ci-dessus, et j'ai fait mes arrangements. Pour que sa soit plus adapté à mon rééquilibrage alimentaire je n'ai pas mis la poitrine de porc. Je n'ai pas trouvé d'haricots plats tant pis pour cette fois ci on fera sans....

Gâteau abricots coco ww

Gâteau abricots coco ww

Bientôt la fin de saison pour les abricots, alors hop on se fait un petit gâteau avec une touche d'exotisme. L'acidité de l'abricot avec la douceur de la coco quel délice. Recette pour 4 : 250g de banane 1 yaourt nature 2 oeufs 80g flocons d'avoine 1cs...

Légumes divers à l'omnicuiseur

Légumes divers à l'omnicuiseur

Tags: Légume

Aujourd'hui j'ai fait un vide frigo avec mes légumes. L'avantage de l'omnicuiseur s'est qu'on peut mettre des légumes frais mélangés à des légumes surgelés et des féculents, le tout pour le même temps de cuisson et sans dénaturer le goût de chacun. J'ai...

Bolw cake fruits rouge chocolat

Bolw cake fruits rouge chocolat

Voici une nouvelle recette de mon petit déjeuner rassasiant et que j'adore. Recette : 1 banane écrasé 30g flocons d'avoine 1 blanc d'oeuf 1càs lait d'amande (approximatif) 1/2 cc de levure des fruits rouges congelés 1 carré de chocolat gérblé noir Mettre...

Gratin de lentilles corail, courgette et saumon

Gratin de lentilles corail, courgette et saumon

Encore une idée de plat que j'ai trouvé sur le blog de mon amie vanda, je vous invite à y faire un tour s'est une mine d'or. Un plat délicieux et complet à base de légumineuse, un aliment que je ne mange pas énormément. L'association courgette saumon...

Abricotines originale

Abricotines originale

Tags: Abricot, Été

Les abricots cuit j'adoreeee, je me fais énormément de gâteaux aux abricots, j'aime cet acidité que j'agrémente avec des herbes ou autres fruits. Pour ces abricotines que j'ai trouvé sur le blog de vanda (lien ci dessus), j'ai été surprise de l'ingrédient...

Pigeons aux petits pois carottes

Pigeons aux petits pois carottes

Lien où j'ai pris la recette Une recette super sympa pour faire passer les palombes de cet hiver. La cuisson à l'Omnicuiseur était parfaite et effectivement les saveurs de chaque aliments étaient bien présentent. Faire cuire tout en même temps est bluffant....

Glace banane courgette chocolat

Glace banane courgette chocolat

Quoi de plus rafraichissant qu'une glace pendant ces périodes de canicule, voici la mienne qui est très gourmande et très light. Oui oui vous avez bien lu, de la courgette dans ma glace au chocolat, je vous assure on ne sent absolument pas le gout de...

Tomates à la provençale à l'omnicuiseur

Tomates à la provençale à l'omnicuiseur

Et voilà mon nouveau joujou est arrivé, ni une ni deux, je le lave, je lui trouve un place entre mes robots et s'est parti. Il me fait peur le coquin, mais je vais m'y faire, donc pour ma première recette je ne fais pas de zelle et applique une recette...

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