Farine
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Biscuits cœur fourrés à la pâte à tartiner
Pour commencer cette semaine, je vous propose des petits sablés à la pâte à tartiner, une petite gourmandise pour accompagner un thé ou un café.
Cake moelleux aux pommes cannelle noix
Cake moelleux aux pommes - cannelle Ingrédients 180 g de beurre ramolli 180 g de sucre 3 œufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de noix, de noisettes ou d'amandes, hachées ou moulues 3 grosses pommes Sucre.
Brioches roulés à la farine semi-complète, jambon & fromage à raclette
Bon, au cas où vous ne l'auriez pas encore tout à fait compris, j'adooore faire des brioches.
Flan de brocolis aux algues et citron
Recette de flan de brocoli algues citron farine de pois chiche vegan
Pain petit épeautre
Samia, une amie m'avait donnée une recette de pain petit épeautre que j'ai pu faire.
Cookies à la farine de noisette, pépites de chocolat noir et chocolat au lait d'après Moulin de la Veyssière
Cela faisait un moment que je n'avais pas été agréablement surprise par un ingrédient.
Des fish cakes d’Irlande
Les fish cakes sont souvent servis dans les pubs irlandais, en tant que "finger food" ou à la maison en entrée.
Crêpes crousti-fondante
Voilà une bonne recette de crêpes crousti-fondante grâce aux moelleux de la crêpes et le crunchy de la pâte à tartiner.
Crêpes farcies au jambon et aux champignons de Paris
Ingrédients : pour 12 crêpes La pâte à crêpes 3 œufs 500 ml de lait ½ écrémé 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de sel fin Beurre pour graisser la poêle La sauce Béchamel 50 g de beurre doux 50 g de farine type 55 (ou farine type 45).
Boulettes "Gondi" de poulet
Savourez les boulettes 'Gondi' de poulet, une spécialité iranienne traditionnelle à base de farine de pois chiche et citron noir.
Gougères à la farine de tapioca
Essayez cette recette de gougères à la farine de tapioca, un délice qui rappelle les fameux pão de queijo du Brésil.
Fougasse sucrée au thermomix
Ingrédients : 500gr de farine 3 œufs 80gr de sucre en poudre 100gr de beurre 20gr de levure de boulanger 150ml de lait 5c à soupes d'eau de fleurs d'oranger 1/2cc de sel.
Biscuit au beurre de cacahuètes et chocolat
Ingrédients : 70 g de farine de blé complète 80 g de flocons d’avoine 30 g de poudre de noisettes ou amandes 60 g de sirop d’agave 30 g d’huile neutre 45 g de purée de cacahuètes (j’ai mis du beurre de cacahuètes) 1 plaquette de chocolat Déroulé : Mélanger.
Tarte briochée au sucre
Pour ce vendredi je vous propose une tarte briochée au sucre, un régal pour mon gourmand.
Brioches feuilletées à la pistache
Recette N° 1355 Brioches feuilletées à la pistache Les brioches feuilletées ultra-gourmandes, garnies d’une crème pistache fondante… un pur bonheur à chaque bouchée.
Petits pains sans gluten moelleux à l’huile d’olive
Cette recette de petits pains offre une texture digne de la boulangerie grâce à une hydratation généreuse, au psyllium blond qui remplace le gluten et à un mélange équilibré de farines et de fécules.
A quoi peuvent bien correspondre les numéros qui caractérisent les types de farine de blé et que l'on voit sur les paquets?
Découvrez à quoi peuvent bien correspondre les numéros qui caractérisent les types de farine de blé et que l'on voit sur les paquets