Farine
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Biscuits aux fruits secs, cacao, chocolat et cranberry.
Voici une recette très facile à faire de délicieux biscuits aux fruits secs, cacao, chocolat et cranberry.
Inspirations pour Halloween - 2026 🎃👻😋
Voici les différentes réalisations de notre menu d'Halloween 2026, avec à chaque fois quelques explications + les inspirations : > pain serpent (grosse limace ^^) - pâte à pizza (500g farine T110 - 25cL d'eau tiède - 1 c à s de levure de boulanger +.
Cupcakes au coeur coulant de Nutella pour Halloween
Demain c'est Halloween, il vous reste juste le temps de faire ces délicieux cupcakes au coeur coulant de Nutella ou de la pâte à tartiner de votre choix.
Cookies spirale d'halloween 👻
🍪 Cookies spirales d’Halloween 🎃 Pour 20 à 25 cookies Ingrédients - 170 g de beurre doux, mou - 150 g de sucre roux - 80 g de sucre blanc - 1 c.
CASSES-NOISETTES CACAHUETES
Casse-noisettes aux cacahuètes et chocolat Une recette ultra-gourmande et facile à réaliser ! Ingrédients : • 130 g de beurre mou • 130 g de cassonade • 1 œuf • 1 goutte de vanille liquide • 200 g de farine ou mix sans gluten (riz/millet) • 1 pincée.
Tarte tomates courgettes sans gluten
Préparation : 1h30 Temps de cuisson : 45 mins à 180°C Pour 6 à 8 personnes Recette pâte sablée : 200 g de farine de sarrasin 100 g de farine de riz complet 150 g de beurre doux 1 pincée de sel Un peu d’eau Dans un saladier mettre les farines, le sel.
Gâteau à la chataigne et au muesli maison (2 recettes)
C'est un gâteau composé au gré de ma fantaisie.
Gâteau manioc 974 au four : fondant, vanillé, caramélisé
Le gâteau manioc réunionnais est le goûter lontan des cases créoles.
Focaccia d'halloween à la farine semi-complète, emmental & olives noires
Si vous manquez encore d'inspiration pour Halloween ou que vous avez une fascination naturelle pour les araignées, cette focaccia moelleuse à souhait est faite pour vous ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 160g d'eau - 4g de levure de boulanger déshydraté.
Gâteau au maïs ti'son façon réunionnaise
Testé pour le café du dimanche, ce classique de la Réunion offre une texture délicatement friable grâce à la farine de maïs.
Galette bretonne aux pralines roses
Voici ma participation à ce thème du mois d’octobre 2026 pour Compile moi un menu « Octobre, la cuisine rose » avec cette galette bretonne aux éclats de pralines roses.
Sauce béchamel
La sauce blanche de base de la cuisine française : un roux de beurre et de farine détendu au lait froid, assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade.
Cookies à la farine de châtaigne, éclats de noix de pécan et pépites de chocolat noir
Pour certains d'entre vous, cette recette paraitra familière.
Pain de seigle au levain maison
Un pain rustique préparé avec de la farine de seigle complète et un levain actif.
Pain à la semoule
On repart pour une semaine avec une recette de pain à la semoule, un très bon pain légèrement brioché.
Choux à la crème au citron
Préparation : 20 min Cuisson 35 min Ingrédients Pour 22 choux 125 g de farine 3oeufs 80 g de beurre 250 ml d’eau 1 pincée de sel Préparation Mettre dans une casserole, l’eau et le beurre coupé en morceaux.
Farinata garnie à l'oignon caramélisé et au potiron
Cette farinata italienne à base de farine de pois chiches est garnie d’oignon caramélisé, de potiron, d’épinards frais et de fromage frais.
Gâteau Nuage au Yaourt Sans Farine
Ce gâteau nuage au yaourt sans farine est une petite merveille pour tous ceux qui aiment les desserts légers, moelleux et délicatement fondants.