

C’est le troisième cake de l’impossible que je vous propose, après celui banane cacahuètes et un salé au fromage et jambon.

Pour les besoins d'un cours de cuisine pour une entreprise qui revient à l'atelier depuis quelques années pour ses groupes d'élèves d'un club de gastronomie, j'ai crée ces petits sablés que j'avais en tête depuis un moment.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Pâte sablée : j'ai testé celle d'Alain Ducasse à préparer la veille Si vous êtes pressée, vous pouvez réaliser une pâte sablée traditionnelle et la laisser reposer seulement 30 mn à 1h au frais Ingrédients : 125 g de beurre 210 g de farine 85 g de sucre.

Découvrez la pâte à tarte veggie IG bas avec farine de lupin et farine de blé T150, parfaite pour vos recettes saines.

👉 Résultat : léger + mousseux + citronné + irrésistible

Je n'avais jamais penser à faire un clafoutis salé, c'est très bon et facile à faire Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 oeufs 80 g de farine 20 cl de lait Huile dolive Sel, poivre, ciboulette Parmesan Cuire quelques minutes les tomates cerises.

Ingrédients : 190g de beurre mou 280g de farine 1 oeuf 200g de sucre cassonade 1 pincée de cannelle 75g de flocons d’avoine 60g de raisins secs 90g noix de pécan 1cuil  …

Côtes de porc et sauce curry rouge aux poivres Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc épaisses 2 c.
Des petits gâteaux fruités, pas trop sucrés et croustillants sur le dessus.
On continue dans la lignée des tartes gourmandes par ici ! Après la tarte aux cerises et son crumble cacao, voici une tarte aux fraises terriblement gourmande avec sa pâte bien croustillante et sa crème pâtissière absolument pas light mais tout de même.

INGRÉDIENTS : 250 g de farine T55 de préférence 8 cl de mélange d'huiles ou huile de votre choix, étant du Sud, c’est l’huile d’olive pour moi 8 cl d'eau légèrement tiède 1 pincée de sel fin REALISATION : Dans un bol ou dans le robot, verser la farine,.

Ingrédients : 1 gousse de vanille 100g de sucre en poudre 1/2 Cc d’extrait de vanille 80g de beurre demi-sel 150g de beurre doux 320g de farine 30g de sucre cristallisé Recette : Mélanger le sucre, le beurre, la vanille et l’extrait de vanille au fouet.

Aujourd‘hui c’est le bal du livre avec Alicia, je vous propose des gâteaux apéritifs avec du fromage.
Manger des protéines est important pour notre santé.
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle tarte pour faire honneur à une des stars du mois de mai : les cerises ! J'ai ici ajouté un niveau de gourmandise en ajoutant un crumble cacaoté avec une petite touche de vanille et de fleur de sel.