Farine

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Les recettes de cuisine "Farine"


Pâte à tarte express : 2 minutes chrono, sans beurre, sans robot, résultat bluffant !

Pâte à tarte express : 2 minutes chrono, sans beurre, sans robot, résultat bluffant !

Cette recette de pâte à tarte express vous permet de réaliser une base savoureuse en 2 minutes chrono, sans beurre ni robot.

Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir

Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir

Une surprenante recette où on ne sent absolument pas l'avocat.

Crackers moutarde et comté

Crackers moutarde et comté

*Végétarien* *sans gluten* Une recette de crackers express et d'une simplicité enfantine pour l'apéro !!! J'ai choisi d'utiliser de la farine de riz (j'avais un petit reste) et je ne suis pas déçue du résultat ! Les ingrédients (environ 40 pièces) -.

Galettes de courgettes et ricotta

Galettes de courgettes et ricotta

*Végétarien* Pour l'apéro ou en entrée, ces petites galettes vont vous faire craquer !!! Les ingrédients (12 à 15 pièces) - une courgette - un œuf - 100 g de ricotta - 30 g de parmesan râpé - 130 g de farine - sel, poivre et thym - pour la panure : un.

Crumble fraise rhubarbe

Crumble fraise rhubarbe

Une association qui marche très bien….

Tarte Fraises Rhubarbe Meringuée

Tarte Fraises Rhubarbe Meringuée

La tarte fraises rhubarbe meringuée est vraiment bonne avec le biscuit madeleine qui va s’imprégner de la rhubarbe.

Petits moelleux aux abricots

Petits moelleux aux abricots

La saison des abricots commence alors voici des petits moelleux pleins de gourmandise, j'ai choisi la version individuelle au lieu d'un grand gâteau.

Salade de babybel frits

Salade de babybel frits

 Pour 2 en entrée  6 fromages babybel  2 œufs 3 c.

PATE PIZZA SANS GLUTEN

PATE PIZZA SANS GLUTEN

Aujourd’hui, je vous partage ma recette maison de pâte à pizza sans gluten : simple, moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, et surtout… ultra gourmande 😋 ✅ Ingrédients : 250 g de farine sans gluten (voir les mix possibles dessous) 1 sachet.

Tarte au citron meringuée d’Hervé

Tarte au citron meringuée d’Hervé

Pour ce début de semaine, avec un peu de retard je vous propose une tarte au citron meringuée, un classique de la pâtisserie française, que nous aimons beaucoup.

Cakes Apéro

Cakes Apéro

Les cakes apéro est pratique pour l’apéritif car c’est juste une petite bouchée.

Gâteau au citron et aux cerises confites

Gâteau au citron et aux cerises confites

Pour ce week end je vous propose ce gâteau au citron et aux cerises confites, un biscuit bien parfumé que tout le monde a aimé.

Tortillas de Crevettes

Tortillas de Crevettes

Tortillas de Crevettes Tortillas de Crevettes (pour 5 personnes) Ingrédients : 750 gr env.

Gougères Chorizo Gruyère

Gougères Chorizo Gruyère

Ingrédients : 3 Oeufs 120g Farine 150g Eau 80g Beurre 85g Chorizo 100g Gruyère râpé Sel + Poivre Recette Réalisée au Thermomix, Au MCC Ou Autres Robots Culinaires: > Mettre le beurre, le sel, le poivre et l'eau dans le Bol du Robot > Programmer 5 Min.

Madeleines choco- noisettes

Madeleines choco- noisettes

Des madeleines oui, mais là un peu plus gourmandes pour le coup !!! Chocolat et noisettes, une petite gourmandise qui part en un éclair au goûter ! 😁 Les ingrédients (une quinzaine de pièces) - 100 g de farine - 75 g de sucre - 3 œufs - 40 g de noisettes.

5 cakes salés

5 cakes salés

J'ai utilisé le moule Demarle 5 cakes - 120 g d'huile - 180 g de lait - 250 de farine - 5 oeufs - 1 sachet de levure - 150 de gruyere rapé - Sel & poivre - Garniture de votre choix Dans le bol, mélanger l'huile et le lait, ajouter la farine et la levure.

Cake à la rhubarbe et farine d'épeautre

Cake à la rhubarbe et farine d'épeautre

Le cake c'est toujours le gouter parfait à mon gout !!! On peut en manger à toute heure, on peut en emmener partout, il ne craint rien - sauf d'être écrasé au fond d'un sac.

Tarte courgettes et féta

Tarte courgettes et féta

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte brisée à l’huile d’olive 200 g de farine type 55 60 g d’huile d’olive 65 g d’eau 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café d’herbes de Provence La garniture 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 courgette verte 1 courgette.

Baguette sans gluten croustillante à la farine de riz.

Baguette sans gluten croustillante à la farine de riz.

Tu penses qu’une baguette sans gluten ne pourra jamais rivaliser avec une baguette traditionnelle ? Détrompe-toi ! Avec cette recette artisanale, tu vas découvrir une baguette maison, croustillante et moelleuse, sans une once de farine de blé.

Crackers aux graines

Crackers aux graines

Un simple saladier pour préparer la recette.

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