Farine
23 827 recettes
Focaccia d'halloween à la farine semi-complète, emmental & olives noires
Si vous manquez encore d'inspiration pour Halloween ou que vous avez une fascination naturelle pour les araignées, cette focaccia moelleuse à souhait est faite pour vous ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 160g d'eau - 4g de levure de boulanger déshydraté.
Gâteau au maïs ti'son façon réunionnaise
Testé pour le café du dimanche, ce classique de la Réunion offre une texture délicatement friable grâce à la farine de maïs.
Galette bretonne aux pralines roses
Voici ma participation à ce thème du mois d’octobre 2026 pour Compile moi un menu « Octobre, la cuisine rose » avec cette galette bretonne aux éclats de pralines roses.
Sauce béchamel
La sauce blanche de base de la cuisine française : un roux de beurre et de farine détendu au lait froid, assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade.
Cookies à la farine de châtaigne, éclats de noix de pécan et pépites de chocolat noir
Pour certains d'entre vous, cette recette paraitra familière.
Pain de seigle au levain maison
Un pain rustique préparé avec de la farine de seigle complète et un levain actif.
Pain à la semoule
On repart pour une semaine avec une recette de pain à la semoule, un très bon pain légèrement brioché.
Choux à la crème au citron
Préparation : 20 min Cuisson 35 min Ingrédients Pour 22 choux 125 g de farine 3oeufs 80 g de beurre 250 ml d’eau 1 pincée de sel Préparation Mettre dans une casserole, l’eau et le beurre coupé en morceaux.
Farinata garnie à l'oignon caramélisé et au potiron
Cette farinata italienne à base de farine de pois chiches est garnie d’oignon caramélisé, de potiron, d’épinards frais et de fromage frais.
Gâteau Nuage au Yaourt Sans Farine
Ce gâteau nuage au yaourt sans farine est une petite merveille pour tous ceux qui aiment les desserts légers, moelleux et délicatement fondants.
PETITE CITROUILLE POMMES CANNELLE
Une petite idée de goûter facile, moelleuse et gourmande, parfaite pour le mercredi ou les vacances de Toussaint! Ingrédients • 110 g de pommes en morceaux • 60 g de beurre fondu • 70 g de sucre • 2 œufs • 100 g de farine ou farines sans gluten mix •.
Pain au levain Bichon aux graines de tournesol
Préparation : 10 min Repos : 180 min Cuisson : 30 min Ingrédients 500 g de farine blanche 150 g de levain fait maison que j'ai appelé Bichon (ou 2 sachets de levure de boulanger déshydraté) 5 c à soupe de graine tournesol (torréfiées à sec) ½ c à café.
Quiche estivale au bacon et aux poivrons sans pâte et salade aux tomates Ingrédients... - Les marmites de Marphyl
Quiche estivale au bacon et aux poivrons sans pâte et salade aux tomates Ingrédients pour 6 personnes : 1 pavé de lard 1 poivron rouge cornu 1 poivron vert cornu 500 g de lait 100 g de farine 1 oignon 3 oeufs 1 poignée de gruyère râpé 1 c.
Gateau bulldozer à la farine semi-complète, ganache mascarpone à la vanille
Voici un nouveau gâteau d'anniversaire réalisé cet été.
Brioche tressée aux pépites de chocolat
Mon pain au levain ne sera pas prêt pour demain alors la solution faire une brioche ! C'est tellement bon et simple à faire ! J'ai mis dedans plein de pépites de chocolat pour la gourmandise.
Tartelettes aux échalotesTraditionnelles Bio et chèvre
Ingrédients pour 4 tartelettes Pâte Brisée (un clic sur le lien pour accéder à la recette) 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 50 ml d'eau Garniture : 250 g d'échalotes Tradionnelles Bio de Prince de Bretagne 1 c à soupe de sucre roux 2 c à.