Houmous ou hommos : purée de pois chiches

Le houmous est une recette de purée de pois chiches qui sert à tremper des biscuits ou comme base de tartinade. Elle est aussi utilisée comme sauce pour les dips. Le houmous s’adapte très bien pour les végétariens. Il existe plusieurs déclinaisons. Vous pourrez trouver des recettes de houmous avec du chou, de la betterave, des aubergines… mais le principe reste le même.

Nos articles, astuces et recettes de Houmous


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Houmous de nos blogueurs


Le Top des recettes de Houmous et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toasts au houmous

Toasts au houmous

Toutes mes excuses pour ces publications en pointillés ces derniers jours mes gourmands, c'est un peu la course ! Mais s'il y a bien une chose qu'il ne faut pas négliger même en étant pressé, c'est de se faire plaisir en prenant le temps de se retrouver.

VERRINE HOUMOUS et CAROTTES à L'ORIENTALE

VERRINE HOUMOUS et CAROTTES à L'ORIENTALE

  Quand le Houmous devient plus une culture commune à plusieurs nations qu’un simple aliment ! * En effet, manger du houmous dans un.

TARTINADE DE BETTERAVE AU FROMAGE FRAIS

TARTINADE DE BETTERAVE AU FROMAGE FRAIS

Après la tartinade de betterave et le houmous à la betterave , voici la tartinade de betterave au fromage frais.

Houmos de betterave (sans pois chiches)

Houmos de betterave (sans pois chiches)

L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.

Dip de betterave à la feta

Dip de betterave à la feta

Une recette pour égayer votre apéro, et changer un peu du houmous et du tzatziki ! (même si j'adore ces deux derniers !) Pour un bol : Ingrédients : -1 grosse betterave rouge cuite -1 petit suisse -50 g de feta -un filet de jus de citron (quantité à.

Apéritifs et entrées

Apéritifs et entrées

🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…

WRAPS AUX CRUDITÉS ET HOUMOUS

WRAPS AUX CRUDITÉS ET HOUMOUS

Décidément, ces petits pots de houmous de  L'atelier V*  me plaisent et m'inspirent ! Après la  veggie plate aux lentilles corail et buttern.

Tartinade de courgette

Tartinade de courgette

Tartinade,courgette,sauce,apéro,apéritif,curcuma,noix de cajou,tomate,fromage blanc,kiri,oignon,ail,végétarien,végétalien,recette de chef,tartinade maison,houmous de courgette,pique-nique,recette végétale

Galette de houmous {végétalien}

Galette de houmous {végétalien}

Je t’ai déjà dit que ma poupette adoooooore les galettes ? (ce qui est pratique car tu peux y mettre à peu près tout ce que tu veux dedans) mais alors elle n’aime pas le houmous (&laquo…

Les nouvelles recettes de Houmous réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Houmous à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Houmous maison à ma façon sans Tahini

Houmous maison à ma façon sans Tahini

C’est une recette qui fait l’unanimité à la maison.

Purée de pois chiche

Purée de pois chiche

La purée de pois chiche, plus connue sous le nom de houmous, est un plat traditionnel du Moyen-Orient.

Pain libanais pour chawarma et kebab

Pain libanais pour chawarma et kebab

Le pain libanais, également appelé "pain pita", est un pain plat traditionnel du Moyen-Orient.

Tarte rustique tomates feta et sa pâte au tahin

Tarte rustique tomates feta et sa pâte au tahin

J'ai reçu dernièrement le tahin nature de LIMA à tester.

Tartines houmous et pickles

Tartines houmous et pickles

Tartines houmous et pickles

Houmous de pois cassés

Houmous de pois cassés

Découvrez une nouvelle façon de déguster les pois cassés avec mon houmous crémeux et savoureux.

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT

Évidemment,  les falafels de patate douce  n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui.

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT #VEGAN

BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT #VEGAN

Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui .

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.