Oeuf
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Tartelette amandine aux pommes
Pour terminer cette semaine, je vous propose un dessert pour écouler le reste de mes blancs d’œufs.
Russe aux 2 chocolats *
Le Russe aux deux chocolats utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et peut se préparer à l'avance et se congeler.
Cookies cakes
Pour ce jeudi je vous propose des cakes réalisés avec de la pâte à cookies, c’est le résultat après la cuisson qui m’a fait penser aux cookies, ils sont plus croustillants que des cakes.
La grande salade de pommes de terre : généreuse, familiale, et infiniment personnalisable
Il y a des recettes qui traversent les générations sans jamais perdre leur place sur la table.
Air Fryer... Les œufs au lait !!!
Allez ! Hop !!! Après les crèmes aux œufs, à l'Air Fryer, v'là les œufs au lait !!! Bon.
Financiers au chocolat, noisettes et pistaches
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de financiers, cela m’a permis d’écouler quelques blancs d’œufs que j’avais au congélateur.
Fondant au chocolat
Pour ce mardi je vous propose un délicieux gâteau au chocolat sans farine, moelleux et plein de gourmandise.
Angel Cake 🍰 – Le gâteau des anges
L’Angel Cake est un gâteau aérien et délicat, réalisé principalement à base de blancs d’œufs.
Tarte courgettes & chèvre
Une pâte feuilletée, des courgettes, du cabécou, un appareil crème/lait/œuf.
Salade express aux pommes de terre, thon et œufs durs
Les temps supposent que les pommes de terre et les œufs sont déjà cuits.
Salade vosgienne rustique et gourmande
Une salade complète, tiède et croustillante, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prise de tête.
Croque aux œufs brouillés & mozzarella
Un croque chaud et fondant, garni d’œufs brouillés crémeux et de mozzarella fondue.
Croque‑Madame au saumon et œuf
Ce croque‑madame revisité est une vraie pépite pour les brunchs ou les repas du dimanche.
Œufs mimosa revisités
Une version fraîche et colorée des œufs mimosa classiques, enrichie de truite fumée, de crudités croquantes et de fromage blanc pour une entrée légère et parfumée, idéale pour un repas de printemps ou de fête.
Œufs mimosa à l’avocat
Une version onctueuse et moderne des œufs mimosa traditionnels, où l’avocat apporte douceur et fraîcheur pour une entrée simple et élégante, idéale au printemps ou pour un repas léger.
🥜 Flan feuilleté au praliné
Un pur délice cette recette 🥧 Flan feuilleté au praliné (cercle 20 cm) 🧾 Ingrédients Pâte 1 pâte feuilletée (maison de préférence) Appareil à flan praliné 500 ml de lait 1 gousse de vanille 50 g d’œufs (≈ 1 œuf) 50 g de sucre en poudre 50 g de maïzena.