Oeuf

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Oeuf"


Œufs au four aux champignons et au parmesan

Œufs au four aux champignons et au parmesan

Pour 2 : 500 g de Champignons de Paris 4 œufs 50 g de parmesan huile d’olive sel Chauffer le four à 240°C. Couper les champignons en tranches. Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle, y faire revenir les champignons jusqu’à qu’ils perdent leur eau...

Stoemp aux épinards oeuf sur le plat - balade bruxelloise

Stoemp aux épinards oeuf sur le plat - balade bruxelloise

C'est une nouvelle version de stoemp, cet écrasé de pommes de terre belge. Cette fois ci j'y ai mis des épinards. Et comme ils vont bien avec les oeufs, les associer coulait de source pour un bon repas végétarien. Pour 2 personnes 200 g d'épinards frais...

Beignets de Chou-Fleur

Beignets de Chou-Fleur

Beignets de Chou-Fleur (pour 4 personnes ou 20 beignets environ) Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 1 kg 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de persil Tabasco (facultatif) 200 gr de farine 25 gr de levure chimique 25 cl de lait 1 œuf 1 huile pour friture...

OMELETTE BAVEUSE AUX CHAMPIGNONS ET TOMATES FRAÎCHES

OMELETTE BAVEUSE AUX CHAMPIGNONS ET TOMATES FRAÎCHES

Omelette* baveuse aux champignons et aux tomates fraîches comme j'aime à les ajouter crues dans les œufs, un repas facile fait un peu sur le pouce, j'

Oeufs farcis au lard fumé

Oeufs farcis au lard fumé

J'ai quelques œufs à passer... Les poules locales sont très sympas, en ce moment !!! J'ai fait des œufs à la florentine, assez récemment,...

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa Ingrédients : 2 œufs, 100 g. de pleurotes grises, quelques tranches ultrafines de coppa,...

Roulés de crêpes choco coco

Roulés de crêpes choco coco

Je vous propose une recette de crêpes qui change de l ordinaire. Elles se présentent sous la forme de sucettes au chocolat et noix de coco Pour 10 roulés Ingredients: - 100g de farine - 2 oeufs - 250ml de lait - 20g de sucre - 20g de beurre - 1 pincée...

TARTE FAÇON KOULIBIAC

TARTE FAÇON KOULIBIAC

C'est une nouvelle façon, très simplifiée, de préparer le koulibiac ! Ce plat d'origine russe est ordinairement composé de saumon, riz, œufs...

Œufs pochés au vin rouge (sauce meurette revisitée)

Œufs pochés au vin rouge (sauce meurette revisitée)

Cette recette d'œufs pochés au vin rouge est excellente et très originale.La meurette est une sauce au vin rouge cuisinée avec des lardons, des oignons, des échalotes, des champignons et diverses épices. Ici, je l'ai revisitée à ma façon et sans viande. En remplaçant le cube de bouillon de bœuf par un bouillon de légumes, vous aurez des œufs en meurette végétariens !On dit œuf poché car le blanc enveloppe le jaune comme dans une poche lorsqu'on le verse dans un liquide frémissant (eau, vin, bouillon ou lait)

Rouleaux aux crevettes, saumon fumé et pomme, sauce piquante et sésame

Rouleaux aux crevettes, saumon fumé et pomme, sauce piquante et sésame

Bloqués à la maison ? Rien qu'une petite entrée, Peut suffire à combler, une envie d'évasion ! Sous la fine transparence, des feuilles de riz roulées, On devine la présence, de couleurs bariolées : Mélées aux oeufs de truite, de petites crevettes cuites,...

Boulettes suédoises à la dinde ww

Boulettes suédoises à la dinde ww

400 g de blanc de dinde 50 g de chapelure japonaise – panko 1 œuf 1 oignon 20 brins de coriandre fraiche 1/4 càc de paprika sel huile d’olive 3 c.à.s de beurre allégée à 39 – 41 %. 3 càs de farine 1 bouillon cube de bœuf 1 càs de sauce Worcestershire...

Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf

Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf

Les repas riment avec gourmandise quand ils ont les saveurs de ce généreux gratin hyper fondant et croustillant.

Gâteau tout aux marrons

Gâteau tout aux marrons

Ingrédients : 100 gr de sucre glace160 gr de beurre pommade 3 œufs 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 200 gr de crème de marron 3 cuil a soupe de rhum arrangé ou …

Pain à English Muffins

Pain à English Muffins

Voici un grand classique du petit-déjeuner ou du brunch en Angleterre. Le English muffin est un petit pain plat et rond poêlé qu'on déguste sucré avec de la confiture par exemple ou salé avec du bacon et des œufs. Il peut se conserver quelques jours s'il...

English Egg Muffins

English Egg Muffins

Après avoir faire les pains, nous les avons déguster. C'est fois, je les ai fait en version salé avec du bacon, fromage et œuf. Sauf pour mon petit dernier qui n'aime pas les œuf. Pour lui juste bacon et fromage. Attention à ne pas trop cuire vos œufs...

Brownie cacahuètes au fromage blanc (sans beurre)

Brownie cacahuètes au fromage blanc (sans beurre)

Pour une version brownie au fromage blanc Oreo et M&M's clique z ici Calories : 144kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : facile Pour environ 10 brownies Ingrédients : - 200g de chocolat - 200g de fromage blanc - 4 oeufs...

Financiers au miel

Financiers au miel

Une nouvelle occasion de se régaler avec ces délicieux financiers au miel.. mais également une nouvelle occasion d'utiliser quelques blancs d’œufs qui attendent au réfrigérateur...

Gâteau crémeux aux pommes

Gâteau crémeux aux pommes

4 pommes 2 œufs 120 g de farine 90 g de sucre en poudre 5 cl de lait 30 cl de crème liquide ½ sachet de levure chimique 2 càs de cassonade sucre glace Chauffer le four à 180°C. Battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre et battre jusqu’à que le mélange...

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