

Pour terminer cette semaine, je vous propose un dessert pour écouler le reste de mes blancs d’œufs.

Le Russe aux deux chocolats utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et peut se préparer à l'avance et se congeler.

Pour ce jeudi je vous propose des cakes réalisés avec de la pâte à cookies, c’est le résultat après la cuisson qui m’a fait penser aux cookies, ils sont plus croustillants que des cakes.

Il y a des recettes qui traversent les générations sans jamais perdre leur place sur la table.

Allez ! Hop !!! Après les crèmes aux œufs, à l'Air Fryer, v'là les œufs au lait !!! Bon.

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de financiers, cela m’a permis d’écouler quelques blancs d’œufs que j’avais au congélateur.

Pour ce mardi je vous propose un délicieux gâteau au chocolat sans farine, moelleux et plein de gourmandise.

L’Angel Cake est un gâteau aérien et délicat, réalisé principalement à base de blancs d’œufs.

Une pâte feuilletée, des courgettes, du cabécou, un appareil crème/lait/œuf.

Les temps supposent que les pommes de terre et les œufs sont déjà cuits.

Une salade complète, tiède et croustillante, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prise de tête.

Un croque chaud et fondant, garni d’œufs brouillés crémeux et de mozzarella fondue.

Ce croque‑madame revisité est une vraie pépite pour les brunchs ou les repas du dimanche.

Une version fraîche et colorée des œufs mimosa classiques, enrichie de truite fumée, de crudités croquantes et de fromage blanc pour une entrée légère et parfumée, idéale pour un repas de printemps ou de fête.

Une version onctueuse et moderne des œufs mimosa traditionnels, où l’avocat apporte douceur et fraîcheur pour une entrée simple et élégante, idéale au printemps ou pour un repas léger.

Un pur délice cette recette 🥧 Flan feuilleté au praliné (cercle 20 cm) 🧾 Ingrédients Pâte 1 pâte feuilletée (maison de préférence) Appareil à flan praliné 500 ml de lait 1 gousse de vanille 50 g d’œufs (≈ 1 œuf) 50 g de sucre en poudre 50 g de maïzena.