
Pesez 3 œufs avec leur coquille, puis prenez le même poids : De sucre, De beurre, De farine.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋).

Hier, c'était repas galettes à la maison ! Voici une des garnitures que nous avons mangé : des champignons rôtis, un œuf au plat et du bleu d'Auvergne.
On adore les pancakes ! J'ai trouvé une recette rapide et facile à faire, pas besoin de batteur électrique ni de lait fermenté.

Réveillez vos papilles avec ces œufs brouillés aux champignons et lardons, crémeux, fondants et ultra savoureux.

Voici un bon gâteau parfumé et à déguster frais ; vous pouvez le faire la veille et le garder au frigo, il n'en sera que meilleur.

Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 belle orange 250g de ricotta 2 cuil à soupe de maïzena 50g de sucre 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four th…

Avec trois blancs d'œuf, réalisez rapidement ces délicieux financiers constellés de pépites de chocolat.

Encore un petit reste de saumon ou de truite fumé(e) à écouler ? Après l'assiette de saumon fumé, œuf et pommes de terre, voici une autre idée pour

Ingrédients : pour 2 belles coquilles La pâte à brioche 2 œufs 5 g de sel fin 60 g de sucre en poudre 500 g de farine type 45 (ou farine de gruau type 45) 25 g de levure de boulanger fraiche 80 g de beurre doux (ramolli) 75 ml de lait (volume à adapter.

INGRÉDIENTS POUR UNE BRIOCHE d'environ 1 Kg.
J'ai préparé cette recette, pour un diner entre les fêtes de fin d'année.
En allant sur le site Facebook, j'ai testé des mendiants au roquefort que proposait "Maison Lamotte".

Œufs brouillés au chorizo, œufs crémeux relevés par le goût du chorizo, idéale pour un brunch ou un dîner express.

Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.