

Un œuf mollet a le blanc pris et le jaune encore coulant : c’est l’œuf parfait sur une salade, une soupe, des asperges ou une tartine.

Ce feijão tropeiro au Cookeo est un plat complet, généreux et plein de goût, idéal pour un repas convivial.

Une soupe crémeuse au curry et au lait de coco, avec du poulet, des nouilles aux œufs cuites et croustillantes, et des garnitures acidulées et fraîches.

Pour terminer cette semaine, je vous propose ce gâteau aux pommes et amandes effilées.

La quiche au saumon fumé est un grand classique et peut se préparer très rapidement : un pâte brisée du commerce, des lardons de saumon fumé, un ou deux poireaux qu'on fait rapidement sauter et un appareil à quiche avec 2 œufs et 20cl de crème liquide.

Bœuf haché, champignons et nouilles aux œufs cuisent ensemble dans du bouillon.

J’avoue que je ne m’attendais à ce résultat en testant ce fondant au citron de ma copine Lolo.

Quand les températures baissent, les gratins font partie de ces plats généreux que l'on aime retrouver sur la table.

Découvrez comment préparer des jaunes d'œufs confits à l'huile d'olive, une texture ultra-crémeuse parfaite à tartiner sur du bon pain grillé ou pour sublimer vos plats.

Dans le thermomix mettre 1 œuf, 125 g de farine, 250 g de lait, 1 c à s de sucre cassonade et 1 c à s d’huile.

Un généreux plat de haricots rouges, riz, bœuf haché, poitrine de porc croustillante, chorizo, boudin noir, œuf, banane plantain mûre, arepa et avocat.

Salade indonésienne tiède de légumes, pommes de terre, œufs, tofu et tempeh, avec une sauce aux cacahuètes.

Origine Les œufs Don Quichotte sont une préparation inspirée de la cuisine espagnole traditionnelle et de l’univers de Don Quichotte de la Manche, le célèbre personnage créé par Miguel de Cervantès…

Des œufs pochés dans une sauce tomate, poivron et épices, avec de la harissa et des herbes fraîches.

Des œufs moelleux cuits avec de la tomate juteuse, de l’ail et une pointe de sucre.

Une purée ghanéenne de banane plantain cuite, mélangée à de l’huile de palme et de l’oignon, servie avec des cacahuètes et un œuf dur.

Ramen japonais pour 4, avec bouillon de poulet et de porc, tare à la sauce soja, nouilles, chashu, œufs marinés et huile à la cébette.

Tartelettes portugaises en pâte feuilletée garnies d’une crème au lait, à la crème et au jaune d’œuf.