

Préparation : 20 min Cuisson 10 min Ingrédients 500 g de Tagliolini fraîche 500 g d’asperges vertes 50 ml d’huile d’olive 30 g de pignons de pin 80 g de parmesan râpé Préparation Nettoyer les asperges les couper en tronçons de quelques centimètres, en.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Accompagnement gourmand • 4 personnes

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Pâtes familiales • 4 personnes

Plat de pâtes spaghettis sauce à la crème au parmesan et saumon fumé, repas sur le pouce, retour de marché, à emporter, repas du soir.

Le mariage délicat du croquant végétal et de la puissance d'un parmesan affiné de qualité.
Gratin d'aubergine à la mozzarella, tomate et parmesan J'aime l' aubergine , mais je ne la cuisine pas souvent.

Découvrez cette recette de pommes de terre croustillantes au parmesan, prête en 50 min.

Publié le 22 juillet 2026 par anna • 412 membres l'ont testé • 4.

Ingrédients : 120g de basilic frais 30g de pignons de pin grillés 1 gousse d’ail hachée 180ml d’huile d’olive 30ml jus de citron 20g de parmesan râpé Recette : Mixer au robot le basilic, les pignons, le parmesan, l’ail et le jus de citron.

C’est une recette idéale si vous cherchez comment déguster les courgettes.

De délicieux bouchées moelleuses, parfaites pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet d’été.

Pour les soirs de semaine, j'aime préparer à l'avance des gratins.

Aujourd’hui je vous propose une autre recette de pinsa appelée aussi pinsa romana c’est une focaccia italienne originaire de la région du Latium (Rome).

Découvrez ces galettes de courgettes ultra croustillantes au parmesan, une recette de chef qui offre une croûte incroyablement dorée et un cœur fondant.

Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai préparé la recette du fenouil au parmesan , alors associée à des pommes de terre, ça ne pouvait .

Découvrez ces frites de courgettes au four, une alternative saine et gourmande aux frites classiques.

En ce moment, je suis en plein dans les dip, pesto et tartinade de tous genres ! En voici d'ailleurs un nouveau, cette fois-ci réalisé avec comme ingrédients de base l'artichaut…

Rien de plus simple à préparer que ces Gnocchi de polenta au parmesan.

Une tarte apéritive torsadée en pâte feuilletée, garnie de pesto et de parmesan, prête en un rien de temps pour les soirées improvisées.

Cette recette est une petite pépite, pour sa présentation, son originalité et sa gourmandise.