Charcuterie
413 recettes
La Valsoise, épicerie fine et caviste à Vals-les-Bains
La Valsoise : Épicerie fine, caviste indépendant et spécialités ardéchoises à Vals-les-Bains.
Recette longanisse maison
Préparer sa propre charcuterie demande un peu d'organisation, mais le parfum d'anis et de piment qui s'en dégage vaut largement l'effort.
Canard séché à la mimolette
{Recette} Canard séché à la mimolette Au retour d’un chouette weekend à Lille , préparation d’une charcuterie à la Mimolette! Je l’ai associée au canard, séchés ensemble pour de jolies tranches colorées et très savoureuses! [English below] Voir cette.
Tarte couronne apéritive
Voici une idée de recette que j’adore pour les apéritifs dinatoires : une base de cake, surmontée de fromage frais garni de charcuterie.
Plateau de charcuterie façon bistrot
Une planche apéritif généreuse et facile à dresser, idéale pour improviser un repas convivial sans cuisiner.
{Recette} Oignon confit
{Recette} Oignon confit Une petite recette, une #AstuceEnCuisine, pour confire un oignon vite fait sans matière grasse ni sucre ajouté! Parfait pour déguster avec une charcuterie ou dans un burger sans s’exploser les papilles de sucre! Allez, on y va?.
Pickles de cerises Napoléon
Dernier petit tour au jardin pour récolter les cerises Napoléon… Ces fruits jaunes et rouges, en réalité des bigarreaux à chair blanche, sont délicieux à croquer directement sur l’arbre ou à glisser dans un clafoutis.
Planche mixte fraîcheur
Une touche fraîche et gourmande qui mêle légumes croquants, fruits juteux, fromages variés et charcuteries fines, accompagnés d’un dip onctueux à l’avocat.
Terrine de charcuterie (spéciale lendemain de raclette)
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Terrine de charcuterie (spéciale lendemain de raclette), Découvrez comment préparer la recette de Terrine de charcuterie (spéciale lendemain de raclette) facile et rapide
Tarte à la Tomme des Pyrénées IGP et au miel
Vous êtes plutôt fromage ou dessert? Les deux…ça tombe bien, voilà une tarte qui va vous plaire! Je vous propose une tarte qui pourra être soit une entrée sucrée/salée, soit une version différente du plateau de fromage, soit encore le repas du soir si.
Menus de la semaine 4 par Mamscook
Explorez les Menus de la semaine 4 par Mamscook, et régalez-vous avec des plats réconfortants et des recettes de charcuteries maison.
Filet mignon séché au paprika
Découvrez comment préparer un filet mignon séché au paprika facilement.
Pains à hot dog
Pour ce vendredi je vous propose des petits pains bien moelleux à garnir selon vos goûts, avec une saucisse, de la charcuterie ou même du sucré comme de la pâte à tartiner.
Poulet sauce Saint-Nectaire au Cookéo
J'ai gardé un peu de Saint Nectaire de notre table spéciale fromages et charcuterie de la Saint-Sylvestre.
Choucroute garnie alsacienne facile et rapide
Découvrez la recette choucroute facile et rapide à base de chou déjà lactofermenté, accompagné de charcuteries variées et succulentes 😋
Le sapin des mini- pousses
C’est une petite entrée rigolote et facile à faire pour les enfants que nous vous proposons.
Présentation de 2 plateaux de charcuterie
Présentation de 2 plateaux de charcuterie Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais la présentation de 2 plateaux de charcuterie que j'ai préparé, le premier pour une raclette et le deuxième pour une entrée .
🍫 LE CALENDRIER DE L'AVENT DU CHOCOLATIER LEONIDAS - VERSION 2025
Je vous avais présenté un calendrier spécial charcuterie mais Noël sans chocolat, c'est un peu triste non ? 🎄 Le nouveau calendrier de l’Avent Leonidas : 24 jours de plaisir chocolaté Avec l’arrivée de l’automne et la magie de Noël qui s’installe doucement,.
🎄 LE CALENDRIER DE L’AVENT VERSION CHARCUTERIE : TEST & COUP DE CŒUR
🎄 Calendrier de l’Avent… en saucisson ! Exit le chocolat pour l’instant : cette année, la Boutique des Saucissons propose un calendrier de l’Avent 100 % charcuterie.