Gingembre

Gingembre

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Gingembre"


ROUGAIL SAUCISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ROUGAIL SAUCISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Tommy 13 l' espace-recettes.fr j'ai juste ajouté du thym et du sucre roux Ingrédients : 6 saucisses Montbéliard 2 oignons 3 gousses d'ail écrasées 1 c. à café rase de gingembre 1 c à c de thym 2 dosettes...

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré...

Poisson Braisé Sénégalais (Sénégal)

Poisson Braisé Sénégalais (Sénégal)

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 Capitaine d’1kg écaillé et évidé . 2 tomates . 1 oignon émincé . 2 gousses d’ail . 1 petit piment frais . 3 c.à.s de persil haché . 1 c.à.c de gingembre hach…

CURRY GROS POIS ( Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CURRY GROS POIS ( Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 250g de gros pois 1 litre d'eau 1 oignon émincé 1/2 boite de chair de tomate 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre rapé 1 c à s de curry 1/4 de c à c de safran 1 branche de thym feuille de cari poule (à défaut une feuille de laurier) Sel...

SOUPE THAI AUX CREVETTES (thermomix)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SOUPE THAI AUX CREVETTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 5 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 90 g d'oignons coupés en deux 1 blanc de poireau coupé en tronçons 2 pincées de piment de Cayenne 20 g d'huile 800 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c à s de jus de citron...

Cabillaud au gingembre et courgettes

Cabillaud au gingembre et courgettes

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Cabillaud au gingembre et courgettes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Cabillaud au gingembre et courgettes par Cookeo Mania

Soupe Phô pimentée au Boeuf

Soupe Phô pimentée au Boeuf

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Soupe Phô pimentée au Boeuf au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Soupe Phô pimentée au Boeuf par Cookeo Mania

Crevettes sautées aigre doux piquant à l'ananas

Crevettes sautées aigre doux piquant à l'ananas

Accompagné de nouilles chinoises, c'est délicieux ! Pour 2 personnes : 250 g de crevettes crues décortiquées 100 g de chair d'anan...

ETOUFFE D'AUBERGINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ETOUFFE D'AUBERGINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 500 g d' aubergines 2 pommes de terre 100 g d'oignon 5 c à s de pulpe de tomate 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de thym haché 10 g d'huile d'olive 1 gobelet d'eau 1 c à c de safran en poudre 1 c à c de sel poivre...

Sauté de poulet aux légumes

Sauté de poulet aux légumes

INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Couper la carotte en petits cubes. Co

Boulettes Chouchou ou Niouk Yen (Ile Maurice)

Boulettes Chouchou ou Niouk Yen (Ile Maurice)

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de chouchou râpé (appelé aussi chayote ou christophine) . 100gr de poisson blanc haché . 100gr de fécule de tapioca . 1 c.à.t de pâte de gingembre . 1 c.à.t de…

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Ingrédients pour 1 litre de rhum: . 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 200 gr de gingembre frais épluché et coupé en bâtonnets . 100 gr de cassonade . 1…

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta) - Shukar Cooking

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta) - Shukar Cooking

1 kg d’aubergines 3 tomates 2 càs de concentré de tomate 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càs de coriandre en poudre ½ botte de coriandre fraîche sel huile Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec...

Bouillon Thaï aux crevettes et Choux Pak Choï - Valérie Passion Cuisine

Bouillon Thaï aux crevettes et Choux Pak Choï - Valérie Passion Cuisine

Pour 2 personnes : 8 crevettes crues 1 échalote 2 choux Pak Choï 1 tige de citronnelle 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux, ou 2 cébettes 1 morceau de gingembre (d’environ 2 cm) 2 feuilles de citron (feuilles de combava séchées) Champignon enoki (ou champignons...

Rougail saucisses

Rougail saucisses

Plat emblématique de la Réunion, ragoût de saucisses fumées cuit dans une sauce tomate parfumée au curcuma, gingembre, piment, ail et oignons

Confiture de tomates vertes, épices et agrumes

Confiture de tomates vertes, épices et agrumes

Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron