Tableau de quantités de ganache pour vos gâteaux. Ganache de fourrage et de couverture, quel ratio pour le chocolat noir, au lait et blanc.
Recette de ganache au Kinder Bueno, délicieuse et compatible avec les gâteaux en pâte à sucre.
Ingrédients 125g de mascarpone 20cl de crème liquide entière 120 g de chocolat blanc 20g de sucre glace 60g de sucre en poudre...
Cookies des rois coeur de frangipane à la cacahuète, épiphanie, cookies, goûter, crème de cacahuètes
La première recette que je réalise de ce célèbre patissier ; l'originalité de ce gâteau vient du fait qu'il n'y a pas de beurre dans la...
Gâteau moelleux à la pâte à tartiner : Nocciolata, Nutella, ....
Letter cake,gâteau de Noël,kit letter cake scrapcooking,number cake,gâteau d'anniversaire,funcakes,letters templates,Noël,gâteau à la crème, pâtisserie, gâteau de fêtes,christmas cake,red velvet
Le cake factory s'est invité pour cette recette réalisée au compact cook pro (recette tirée du livre joint au ccp)
Gâteau d'anniversaire spiderman Des cakes pops et cupcake pour les 4 ans de mon Lenny En détail, lé premier gâteau en bas,...
[Recette végétalienne et sans gluten] Je viens de passer mes dernières poires du jardin dans ce sublime gâteau, fondant et très parfumé. Cet...
Recette de la ganache au chocolat KINDER Maxi, pour vos gâteaux cake design, cupcakes...
Une jolie recette dénichée sur le blog " Miamm, Maman cuisine " Depuis quelques semaines j'ai commencé un régime sans gluten, au début j'...
Bonjour !! Un dessert très classique aujourd’hui, qui me titillait depuis un moment, le Succès Praliné. J’avoue que j’avais une grosse appréhension sur la crème au beurre. J4en ai…
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison à base de noisettes. Il est sans levure et presque sans farine, très moelleux et fondant, avec une couche croustillante sur le dessus fort agréable apportée par les noisettes concassées. Très facile...
Inscrit dans cette tradition pâtissière de la ville de Nantes liée au commerce colonial, le gâteau nantais arbore une forme altière: ronde, nappée d?un glaçage blanc au rhum. Cette couverture blanche recouvre un biscuit moelleux, fait de farine, de sucre, de soja soyeux (en remplacement des ?ufs), d
Pour 8/10 personnes : 200 g de chocolat noir pâtissier 1 yaourt (pot à garder pour le reste des dosages) 2 pots de farine 1 pot de sucre 3/4 de pot d’huile 1 sachet de
J'adore les gâteaux maison comme les clafoutis, tartes aux fruits, cakes et autres gâteaux facile à réaliser, mais parfois j'aime bien me lancer dans des entremets pâtissiers un peu plus élaborés. C'est sur qu'il faut avoir une bonne heure devant soi pour les réaliser, mais ils ne sont pas bien comp
Le gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses est un gâteau très simple et rapide de réalisation mais surtout très gourmand.
S?inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l?on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l?indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du
Le gâteau au chocolat est un grand classique des gâteaux maison. Chacun a sa recette et j'ai testé la déclinaison proposée par quelques chefs. Une série précédente m'avait fait comparer la recette de cake Valrhôna au Pleyel de la Maison du chocolat, avec une grande préférence pour le premier ; cette fois, la confrontation se...