Gateau

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Gateau"


Le fameux gâteau au chocolat de Christophe Felder

Le fameux gâteau au chocolat de Christophe Felder

  La première recette que je réalise de ce célèbre patissier ; l'originalité de ce gâteau vient du fait qu'il n'y a pas de beurre dans la...

Gâteau crousti-fondant aux noisettes - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau crousti-fondant aux noisettes - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison à base de noisettes. Il est sans levure et presque sans farine, très moelleux et fondant, avec une couche croustillante sur le dessus fort agréable apportée par les noisettes concassées. Très facile...

Crumble cake poires & chocolat -

Crumble cake poires & chocolat -

D’abord, c’est un cake ultra moelleux, mais comme ça ne suffit pas, on y ajoute des fruits et une pâte à crumble pour une gourmandise ultime. Petit aveu à faire de mon côté, j’ai appelé ce gâteau le crumble cake au poires & chocolat, mais vous noterez plus bas dans l’article que la recette correspond […]

BROWNIE BUTTERNUT-NOIX DE PÉCAN

BROWNIE BUTTERNUT-NOIX DE PÉCAN

La courge butternut va nous accompagner une partie de la semaine ! Après le velouté au Philadelphia d'hier, la voici bien dissimulée (mais ...

Gâteau nantais (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Gâteau nantais (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Inscrit dans cette tradition pâtissière de la ville de Nantes liée au commerce colonial, le gâteau nantais arbore une forme altière: ronde, nappée d?un glaçage blanc au rhum. Cette couverture blanche recouvre un biscuit moelleux, fait de farine, de sucre, de soja soyeux (en remplacement des ?ufs), d

Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable

Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable

Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.

Gâteau Nuage aux fraises - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau Nuage aux fraises - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau fin et léger, comme son nom l'indique. Il est parfait en dessert, pour finir un repas, car bien frais, pas trop sucré et pas lourd. Un vrai délice ! J'ai trouvé la recette sur le joli blog Yumelise. Dans la recette...

Cake au yaourt et aux figues - sucreetepices.over-blog.com

Cake au yaourt et aux figues - sucreetepices.over-blog.com

Les premières figues commencent à arriver au jardin, l'occasion de vous proposer un délicieux gâteau. Je suis partie de la recette du Gâteau au yaourt que j'ai accommodé avec des figues et cuit dans un moule à cake. Un vrai délice, qui nous a régalés...

Recette du gâteau lyonnais aux poires et pralines roses - Patisserie.news

Recette du gâteau lyonnais aux poires et pralines roses - Patisserie.news

Le gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses est un gâteau très simple et rapide de réalisation mais surtout très gourmand.

Blog Planete GateauPain maison facile sans pétrissage - Blog Planete Gateau

Blog Planete GateauPain maison facile sans pétrissage - Blog Planete Gateau

Recette facile de pain maison sans pétrissage. Économique et aussi bon que celui de la boulangerie!

Bundt cake bananes-noix de coco - sucreetepices.over-blog.com

Bundt cake bananes-noix de coco - sucreetepices.over-blog.com

J'ai souvent à la maison des bananes trop mûres à écouler. Ça tombe bien car j'aime beaucoup les gâteaux à base de bananes, généralement très moelleux et parfumés. Dans cette recette j'ai été attirée par la combinaison bananes-noix de coco, un autre fruit...

Gâteau de polenta, inspiration Guy Demarle - Le Palais des Saveurs

Gâteau de polenta, inspiration Guy Demarle - Le Palais des Saveurs

Récemment, j'ai acheté un très bel ouvrage intitulé "Escales d'exception avec Flexipan". Il propose des recettes de chefs, à la...

Flan garde-chasse

Flan garde-chasse

Flan garde-chasse Une ancienne recette que j'ai découverte à côté de la recette du gâteau de crêpes que je pensais être une variation moderne alors qu'en fait c'est le contraire, c'est une ancienne recette remise au goût du jour. Du coup, j'ai décidé de tester celle-ci qui permet de ne pas gâcher les restes de crêpes de la même façon que le pain perdu en les transformant en nouveau dessert sous forme de flan. Il s'agit en effet d'un flan à base de fruits secs, fruits frais et confits aromatisé au rhum et flambé devant les convives. Il est conseillé de le servir entouré d'une gelée de groseilles.

Gâteau aux pommes vanille sans gluten au cake factory.  - Les Gourmandises de Bénédicte

Gâteau aux pommes vanille sans gluten au cake factory. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir je vous donne ma recette de mon gâteau aux pommes à la vanille et sans gluten. Pour cette recette il vous faut : 3 grosses pommes Deux belles gousses de vanille les miennes sont équitables. 90 g de sucre j'ai mis du sucre Muscovado 100 g de beurre...

Gâteau aux fraises, chantilly au basilic et biscuit à l’huile d’olive - Shukar Cooking

Gâteau aux fraises, chantilly au basilic et biscuit à l’huile d’olive - Shukar Cooking

Pour la chantilly au basilic : 33 cl de crème à fouetter au mascarpone 10 feuilles de basilic frais + quelques feuilles pour la déco 1 càs de sucre glace A faire la veille : Porter la crème fraîche à ébullition, dans une casserole, hors du feu ajouter...

Brownie façon Lenôtre

Brownie façon Lenôtre

     Rentrée oblige, on va enchainer les petits (et gros) gâteaux histoire de pouvoir déguster des super goûters toute l’année. On commence tout simplement avec un brownie. J’ai du en f…

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Après nos vacances, j'ai organisé un repas de famille pour fêter dignement les anniversaires des Miss. Je voulais me rattraper de mon Gâteau Licorne, en refaisant un très beau dessert. J'ai tenté sur les conseils d' Une fleur en cuisine, d'utiliser la...