Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de soupes et veloutés", où vous découvrirez une délicieuse sélection de recettes chaudes et froides pour ravir vos papilles. Que vous soyez un amateur de soupes réconfortantes ou à la recherche d'options rafraîchissantes pour les journées plus chaudes, vous trouverez ici une variété de choix qui sauront satisfaire toutes vos envies culinaires.

Nos recettes sont soigneusement concoctées par des blogueurs passionnés de cuisine ou par moi-même, garantissant ainsi une diversité de saveurs et d'inspirations. Chaque recette est le fruit d'une créativité sans limites, alliant habilement des ingrédients frais et des techniques culinaires innovantes.

Que vous souhaitiez vous réchauffer avec une soupe traditionnelle, crémeuse et parfumée, ou explorer des veloutés aux combinaisons de saveurs surprenantes, notre catégorie regorge d'idées appétissantes. Vous pourrez plonger vos cuillères dans des bols fumants de soupe aux légumes de saison, vous délecter de veloutés onctueux à base de courges ou encore découvrir des soupes exotiques inspirées des cuisines du monde.

Nous vous invitons à parcourir nos recettes et à vous laisser guider par votre appétit et votre curiosité. Que vous soyez un cuisinier expérimenté à la recherche de nouvelles idées ou un novice cherchant à explorer l'univers des soupes et veloutés, notre catégorie est là pour vous inspirer et vous accompagner dans votre aventure culinaire.

N'oubliez pas de consulter régulièrement notre site, car nous mettons à jour notre collection de recettes pour vous offrir une expérience gustative toujours renouvelée. Préparez-vous à régaler votre palais avec des soupes et veloutés qui éveilleront vos sens et réchaufferont votre cœur, ou vous offriront une fraîcheur revigorante lors des journées ensoleillées. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Soupes et veloutés


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Velouté crémeux épinards, petits pois et fromage bleu

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Lorsque le froid s'installe, il est si réconfortant de savourer un velouté chaud, riche en saveurs.

Un classique réinventé : la soupe de pois cassés à la crème et au cumin

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L'entrée chaude dont nous allons vous parler est une recette savoureuse et réconfortante, qui peut être appréciée tout au long de l'année, quelle que soit la saison.

Délice automnal : Velouté de carottes et fenouil

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Laissez-vous séduire par ce délicieux velouté de carottes et fenouil, aux saveurs douces et légèrement anisées.

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

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On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Soupes et veloutés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupes et veloutés et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

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Un délicieux jarret de porc cookeo pour se réchauffer ! Qui dit hiver, dit plats réconfortants et nourrissants ! Sur le blog "BZH SANDRA", on découvre une recette savoureuse de jarret de porc cookeo pomme de terre et légumes, version pot-au-feu maison.

Bouillon de patte de bœuf

Bouillon de patte de bœuf

Découvrez le Réconfort d'un Délicieux Bouillon de Bœuf Camerounais ! Lorsque les journées se rafraîchissent, rien de tel qu'un bon bouillon de patte de bœuf pour se réchauffer le corps et l'âme.

Potage aux fanes de fenouil

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Éplucher la pomme de terre, et la laver.

Comment rattraper une soupe trop salée ?

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Astuce culinaire N°23 : Pour rattraper une soupe trop salée, ajoutez une pomme de terre épluchée dans la casserole : Epluchez une pomme de terre ; Plongez-la dans votre soupe ; Laissez mijoter 15 m…

Comment réussir un vrai pot-au-feu : viandes, légumes et astuces incontournables

Comment réussir un vrai pot-au-feu : viandes, légumes et astuces incontournables

Bonjour Bonjour ! Le pot-au-feu, c’est bien plus qu’une recette : c’est un véritable symbole de la cuisine familiale française.

Les Ramen Ichiraku - Naruto

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Les Ramen Ichiraku sont une recette très appréciée dans le manga Naruto.

La recette traditionnelle de soupe aux choux comme nos grands-mères!

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La recette traditionnelle de soupe aux choux de grand-mère est délicieuse et FACILE à préparer.

Poulet Basquaise dans l'ultra plus de tupp

Poulet Basquaise dans l'ultra plus de tupp

INGREDIENTS 8 pilons de poulet1 poivron rouge + 1 vert1 gros oignon3 belles tomatesQuelques champignons de Paris frais 1 cuillère à soupe.

Les nouvelles recettes de Soupes et veloutés réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Soupes et veloutés à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Minestrone d’hiver

Minestrone d’hiver

Voici une soupe qui est très rassasiante.

Soupe de céleri-rave aux noisettes

Soupe de céleri-rave aux noisettes

Découvrez cette recette de soupe céleri-rave et noisettes, réconfortante et savoureuse avec sa garniture de noisettes torréfiées à l'orange.

Soupe paysanne aux haricots blancs

Soupe paysanne aux haricots blancs

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne petite soupe pour se réchauffer !!! Celle ci conviendra particulièrement en guise de plat complet ! Pas besoin de faire autre chose avec, vous aurez tout dans cette bonne soupe de grand-mère ! Les ingrédients.

Potage avec plein de bonnes choses dedans ! (amap, vegan, sans gluten)

Potage avec plein de bonnes choses dedans ! (amap, vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Soupe poireaux-pommes de terre facile en 55 min chrono

Soupe poireaux-pommes de terre facile en 55 min chrono

Rien de tel qu’un bol fumant de soupe poireaux-pommes de terre pour réchauffer les soirées d’hiver ! Simple, économique et pleine de douceur, cette recette à l’ancienne sent bon la cuisine maison et les souvenirs d’enfance.

 Velouté de panais, poire et bacon grillé : l’hiver en habits de fête

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Qui a dit que les soupes étaient monotones ? Certainement pas moi ! Dans ma cuisine, chaque saison est une invitation à la créativité.

Velouté de chou-fleur, noix de Saint-Jacques et chorizo

Velouté de chou-fleur, noix de Saint-Jacques et chorizo

Un mariage raffiné entre la douceur du chou-fleur et la gourmandise des Saint-Jacques, relevé d’une touche de chorizo piquant pour une note chaleureuse.

La fin des haricots ou le velouté d’automne du jardin

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Secrets culinaires - La fin des haricots ou le velouté d'automne du jardin -

Velouté de pommes de terre au cerfeuil

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Une soupe qui change et bien parfumée….

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Soupe chaude

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