Cognac

Cognac

437 recettes

Les recettes de cuisine "Cognac"


Tartines au Maroilles - L'amour Culinaire

Tartines au Maroilles - L'amour Culinaire

Pour 6 personnes environs ~ : 1 cuillerée à café de paprika 1 échalote Sel Poivre 1 cuillerée à café de cognac 150g de Maroilles Fauquet 50g de beurre 10cl de crème fraîche 100g de jambon cuit 1 ficelle (ou baguette) ou pain au céreales Tartiner les.

Toast au foie gras et champignons - L'amour Culinaire

Toast au foie gras et champignons - L'amour Culinaire

Pour 6 Personnes ~ : 600 g de champignon (de Paris, pleurotes, ou morilles, cèpes pour ma part) 6 tranches de pain 6 fines tranches de Foie gras Crème fraîche Poivre 1 lichette de Cognac Dans une poêle, faites revenir les champignons dans un peu de beurre.

Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac

Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac

Tourte Garnie À La Viande Parfumée au Vin Blanc Et au Cognac (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de chair à saucisse 2 abaisses ronde de pâte feuilletée (32cm) 1 ou 2 oignons (selon taille) 3 gousses d'ail 3 dl de vin blanc 2 càs de crème épaisse 1.

Pâté de lapin au Cognac

Pâté de lapin au Cognac

Niveau de difficulté : facile

SAUCE AU FOIE GRAS

SAUCE AU FOIE GRAS

Pour 3 à 4 personnes : Coupez 100 gr de foie gras de canard mi-cuit en tout petit dès.

Soufflés à la crème de marrons

Soufflés à la crème de marrons

Une recette classique pour les fêtes qui a toujours énormément de succès lorsque je la prépare chez moi.

Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse

Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse

Découvrez comment réaliser une délicieuse lotte à l’armoricaine, aussi appelée lotte à l'américaine, en fonction des régions.

Tiramisu café Cognac

Tiramisu café Cognac

Une autre recette de tiramisu à partager ici dans une version au café aromatisé au Cognac qui n'est pas pour les enfants bien sûr!

Côtelette de perdreau Romanov de l’Auberge de l’Ill

Côtelette de perdreau Romanov de l’Auberge de l’Ill

Cette divine recette est une création du chef Paul Haeberlin décédé en 2008 et père de l’actuel propriétaire du restaurant l’Auberge de l’Ill d’Illhaeusern en Alsace, Marc Haeberlin.

Pintade à l’orange et au Cognac

Pintade à l’orange et au Cognac

Niveau de difficulté : facile

Chocolat chaud au cognac

Chocolat chaud au cognac

Voici une délicieuse recette de chocolat chaud aromatisé au cognac, qui vous réchauffera lors de soirées fraîches ou vous offrira une douceur réconfortante.

Cognac Kriek

Cognac Kriek

Bienvenue à tous, aujourd'hui je vous présente une recette de cocktail à base de cognac, la "Cognac Kriek".

Punch au Cognac

Punch au Cognac

Cette recette de punch est la boisson parfaite pour une soirée entre amis ou une occasion spéciale.

XO Royale

XO Royale

Cette recette de cocktail est une variation luxueuse du célèbre Manhattan.

Escalopes de veau à la crème, aux champignons et au cognac

Escalopes de veau à la crème, aux champignons et au cognac

Facile et rapide à préparer, cette recette d’escalopes de veau est idéale pour le repas du soir en famille.

Bifteck au poivre sauce crémeuse au Cognac

Bifteck au poivre sauce crémeuse au Cognac

Envie d’un souper digne d’un grand restaurant ? Allez y pour ce steak, vous pourriez utiliser une belle pièce comme le filet mignon.

Recette paupiette de veau flambées au cognac

Recette paupiette de veau flambées au cognac

Voici une recette paupiette de veau facile et délicieuse, pour préparer les paupiettes de veau de manière différente en les flambant au

Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac

Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac

Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de Sanglier mélange rôti/gigue 1 l de Vin rouge pour moi du Madiran 2OO g de Champignons de Paris frais 4 Carottes 2 Oignons jaunes 200 g de Lard fumé 1 Bouquet g…

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