Le hachis Parmentier est un grand classique réconfortant de la cuisine française : une généreuse couche de viande savoureuse recouverte d'une purée onctueuse
Un plat classique et réconfortant qui allie la tendreté d’un bœuf braisé longuement mijoté à la douceur d’une purée maison onctueuse.
Recette N° 1310 Filet de bar accompagné d'une purée de poivrons.
Je vous embarque aujourd'hui pour une escapade gourmande aux accents méditerranéens… et résolument antigaspi 🌿 ! Dans ma cuisine, rien ne se perd : un reste de purée de pommes de terre devient l’ingrédient-star d’une recette créative et pleine de saveurs.
Mélangez votre purée de carotte avec un œuf, une poignée de flocons d’avoine ou un peu de chapelure, du sel, du poivre
Aujourd’hui, c’est un banana bread que je vous propose, ce fameux cake réalisé avec une purée de banane.
Un petit dessert à cette saison réconfortant, qui réchauffe les coeurs! Profitons de la saison des pommes! chez nous elles viennent de la voisine de belle maman! Ce dessert est né un soir inspiré d' une recette postée sur à un site que j'affectionne.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -5 carottes -150g de betterave rouge cuite -2cs de crème fraîche -ciboulette 1-Eplucher les carottes et la betterave cuite et les couper en cubes.
- 800 gr de pommes de terre spécial purée (avant épluchage)- 1/2 c.
1 kg de boeuf bourguignon 1 oignon champignons de Paris (frais) 1 petite boîte de purée de tomate 100 g de lardons de l'huile 4-5 carottes pomme de terre 1 bouquet garni 500 ml de vin de Bourgogne eau sel 2 cuillères à soupe de farine Faire revenir dans.
Pour mon prochain défi cuisine avec la marque Jean Hervé et sa purée d'amande complète, j'ai décidé de réaliser des cookies gourmands où le beurre est remplacé par cette délicieuse purée d'amande.
Il nous faut : 1kg de viande de porc pour réaliser un sauté 2 fenouils 1 bocal de purée de tomate 10 pommes de terre huile, sel, poivre Commencer par faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir le porc.
Cette recette de purée vient du livre offert avec notre Cuicui! Et je n'ai aucunement envie de changer de recette! texture parfaite! Je rajoute juste un peu de muscade et modifie le temps de cuisson.
" PORTUGAIS " Ingrédients : 500 g de sucre 150 g d'amandes râpées 250 g de purée de haricots blancs (haricots blancs bouillis sans la peau) 2,5 dl d'eau 10 jaunes d'œufs 1 paquet de pâte feuilletée sucre glace Préparation : 1) Mélanger le sucre et l'eau.
Les pommes dauphines sont composées d’une pâte à chou à laquelle on incorpore une purée de pommes de terre.
Sauce tomate : Ingrédients : 15g de beurre 1 petit oignon saucier 250g de purée de tomate 3 c-a-c de concentré de tomate 1 c-a-c de sucre (pour limiter l'acidité) Origan Dans une poêle , faites revenir l'ognion dans le beurre.
Pour un repas complet, sain et exotique ! Les ingrédients : 4 filets de lieu noir 3 fruits de la passion 1 citron 2 patates douce 3 pommes de terre Beurre Huile d'olive Sel et poivre Les étapes : 1.
Mélanger 3 avocats bien mûrs écrasés grossièrement avec 1 tomate coupée en petits dés, 1 échalote ciselée, 1 cuillère à soupe de jus de citron, avec du piment, du sel et du poivre, pour obtenir un délicieux guacamole fait maison !
Pourquoi parler de marmelade plutôt que de confiture : La confiture s’obtient par la cuisson de fruits frais, de pulpe ou de purée de fruits dans du sucre.