Purée

Purée

5 889 recettes

Les recettes de cuisine "Purée"


Morcillas ( boudins ) de Burgos au riz poêlées et purée de patate douce La morcilla... - Les marmites de Marphyl

Morcillas ( boudins ) de Burgos au riz poêlées et purée de patate douce La morcilla... - Les marmites de Marphyl

Morcillas ( boudins ) de Burgos au riz poêlées et purée de patate douce La morcilla de Burgos est un gros boudin noir au riz, aux oignons et aux épices La façon la plus classique de la cuisiner est de frire en grosses rondelles pour obtenir un extérieur.

Parmentier à la purée de courgettes

Parmentier à la purée de courgettes

Recette Parmentier à la purée de courgettes proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Hachis parmentier à la courgette au Thermomix

Hachis parmentier à la courgette au Thermomix

J'ai trouvé cette recette sur Cookidoo, on peut ajouter 100 g de fromage râpé sur le dessus, pour ma part vu que je n'en mets pas dans le gratin traditionnel, j'ai fait pareil.

One pan pasta courgette tomates #recette virale

One pan pasta courgette tomates #recette virale

Je teste de temps en temps des " recettes virales ", se sont des recettes qui font le tour des réseaux sociaux.

Mousse Meringuée à la Framboise

Mousse Meringuée à la Framboise

Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de framboises collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.

Purée crémeuse aux pommes de terre et au potiron

Purée crémeuse aux pommes de terre et au potiron

Découvrez notre recette facile de purée crémeuse au potiron et pommes de terre.

Purée de pommes de terre au Companion : onctueuse et inratable

Purée de pommes de terre au Companion : onctueuse et inratable

Découvrez une purée de pommes de terre onctueuse et inratable au Companion.

Salade de pâtes façon rougail : fraîche et sans mayo

Salade de pâtes façon rougail : fraîche et sans mayo

Des pâtes froides assaisonnées comme un vrai rougail tomate réunionnais : oignon, gingembre et piment crus, écrasés au sel, sans une goutte de mayonnaise.

Purée de courgettes : mon astuce caramélisée sans effet “soupe”

Purée de courgettes : mon astuce caramélisée sans effet “soupe”

Une astuce simple pour réussir une purée de courgettes caramélisée, bien épaisse et savoureuse, sans excès d’eau ni texture trop liquide.

Purée de pommes de terre au chorizo au Thermomix

Purée de pommes de terre au chorizo au Thermomix

Voici une recette toute simple, elle est réalisée au Thermomix, mais vous pourrez la faire avec un mixeur plongeur.

Purée de pois cassés façon brasserie

Purée de pois cassés façon brasserie

Une purée d'hiver rustique et veloutée, idéale pour changer des pommes de terre et accompagner simplement vos plats.

Mousse à la mangue

Mousse à la mangue

La mousse de mangue est un dessert lumineux et rafraîchissant, parfaite pour les journées ensoleillées.

Pavés de saumon au curry et purée de patates et brocoli au curry

Pavés de saumon au curry et purée de patates et brocoli au curry

Pavés de saumon au curry et purée de patates et brocoli au curry Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 oignon 200 ml de crème liquide 200 ml de vin blanc 4 c.

Salade de concombre créole : croquante et prête en 10 min

Salade de concombre créole : croquante et prête en 10 min

Pour réussir une salade de concombre croquante, sale les morceaux, laisse-les dégorger 10 minutes, puis rince-les à l'eau froide avant de les assaisonner.

Écrasé de rutabaga, carottes et pommes de terre au multicuiseur Moulinex

Écrasé de rutabaga, carottes et pommes de terre au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Écrasé de rutabaga, carottes et pommes de terre au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Compote de Pêches Jaunes

Compote de Pêches Jaunes

Compotée réalisée à partir d’une purée de pêches jaunes (tout simplement des pêches mixées), collée à la pectine NH puis agrémentée d’une brunoise de pêches rôtie au miel et à l’h…

Pommes Dauphines Maison : la recette facile et ultra croustillante

Pommes Dauphines Maison : la recette facile et ultra croustillante

Les pommes dauphines sont ces petites boules dorées et croustillantes qui font toujours sensation à table.

Pavés de cabillaud à la marinade indian curry

Pavés de cabillaud à la marinade indian curry

Régalez-vous avec cette recette rapide à faire.

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