

Morcillas ( boudins ) de Burgos au riz poêlées et purée de patate douce La morcilla de Burgos est un gros boudin noir au riz, aux oignons et aux épices La façon la plus classique de la cuisiner est de frire en grosses rondelles pour obtenir un extérieur.

Recette Parmentier à la purée de courgettes proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

J'ai trouvé cette recette sur Cookidoo, on peut ajouter 100 g de fromage râpé sur le dessus, pour ma part vu que je n'en mets pas dans le gratin traditionnel, j'ai fait pareil.
Je teste de temps en temps des " recettes virales ", se sont des recettes qui font le tour des réseaux sociaux.

Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de framboises collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.

Découvrez notre recette facile de purée crémeuse au potiron et pommes de terre.

Découvrez une purée de pommes de terre onctueuse et inratable au Companion.

Des pâtes froides assaisonnées comme un vrai rougail tomate réunionnais : oignon, gingembre et piment crus, écrasés au sel, sans une goutte de mayonnaise.

Une astuce simple pour réussir une purée de courgettes caramélisée, bien épaisse et savoureuse, sans excès d’eau ni texture trop liquide.

Voici une recette toute simple, elle est réalisée au Thermomix, mais vous pourrez la faire avec un mixeur plongeur.

Une purée d'hiver rustique et veloutée, idéale pour changer des pommes de terre et accompagner simplement vos plats.

La mousse de mangue est un dessert lumineux et rafraîchissant, parfaite pour les journées ensoleillées.

Pavés de saumon au curry et purée de patates et brocoli au curry Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 oignon 200 ml de crème liquide 200 ml de vin blanc 4 c.

On commence avec les pommes de terre; c'est le plus long.

Pour réussir une salade de concombre croquante, sale les morceaux, laisse-les dégorger 10 minutes, puis rince-les à l'eau froide avant de les assaisonner.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Écrasé de rutabaga, carottes et pommes de terre au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Compotée réalisée à partir d’une purée de pêches jaunes (tout simplement des pêches mixées), collée à la pectine NH puis agrémentée d’une brunoise de pêches rôtie au miel et à l’h…

Les pommes dauphines sont ces petites boules dorées et croustillantes qui font toujours sensation à table.