Purée
5 939 recettes
Filet de Canette et Purée de Navets
Découvrez notre recette de filet de canette à la peau croustillante, purée de navets boule d’or et sauce au beurre de clémentine.
Pavé de saumon aux échalotes confites sur lit de purée
Origine du pavé de saumon Le pavé de saumon est un plat qui met en avant le saumon, un poisson d’eau froide très prisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde, notamment en Scandinavie…
Purée de patate douce
Une purée de patate douce onctueuse à partir de patates rôties au four, écrasées au beurre et à la crème, avec la comparaison des cuissons.
Bavette d'aloyau aux champignons et purée maison
Recette N° 1419 Bavette d'aloyau aux champignons et purée maison Une bavette d'aloyau saisie à la perfection, des champignons parfumés et une purée maison ultra crémeuse : voilà une assiette généreuse et réconfortante sublimée par une délicieuse sauce.
Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Un écrasé de pommes de terre à chair ferme, cuites avec leur peau puis écrasées à la fourchette avec de l'huile d'olive et de la ciboulette.
Filet de jambon au camembert et écrasé au chou fleur et romanesco
C'est une belle assiette avec des produits simples, une assiette de caractère aux saveurs normandes, inspirée de notre dernière escapade en Normandie.
Gnocchis de potimarron en forme de mini-courges, sauce volaille aux champignons
J'ai récemment vu passer sur le compte Instagram de Elle à Table une recette de gnocchis façonnés en petites courges.
Curry de poisson doux au lait de coco
Un curry doux de lieu noir au lait de coco, mijoté avec des légumes et servi avec une purée de patate douce ou de potiron.
Hachis parmentier d’Halloween : le cimetière en famille
Ce hachis parmentier d'Halloween transforme le grand classique familial en petit cimetière à partager.
Purée de choux rouge
Une purée de chou rouge originale et onctueuse, préparée avec du lait et des flocons de pommes de terre.
Gratin façon hachis parmentier à la raclette
Voilà un gratin ultra fondant composée d'une purée moelleuse, d'une viande bien parfumée et d'un fromage bien gratiné au-dessus.
Croquettes de pommes de terre
Une recette classique et indémodable pour des croquettes de pommes de terre maison.
Crème brûlée à la banane
Une crème onctueuse mêlant douceur lactée et purée de banane, cuite lentement au bain‑marie puis caramélisée à la cassonade.
Moelleux au chocolat #sansbeurre
Je ne suis pas fan de gâteau au chocolat même si j'adore le chocolat.
Riz chauffé réunionnais : le petit-déj anti-gaspi en 15 min
Du riz de la veille, un filet d'huile, du piment vert écrasé : le petit-déjeuner réunionnais est prêt.
Pavé de bœuf aux légumes d'automne
Recette N° 1418 Pavé de bœuf aux légumes d'automne Un pavé de bœuf qui célèbre l’automne dans toute sa gourmandise.
Banana bread à la farine d'amande (low carb)
Ce banana bread à la farine d’amande, parfumé aux épices et à la purée d’amandes, offre une texture moelleuse dans une version low carb.
Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes
Régalez-vous avec les artichauts braisés crème d'artichauts à la crème d'amandes, un plat idéal pour les amateurs d'artichauts.
Purée de fenouil et ses saucisses de Francfort au combi Ninja
Recette Purée de fenouil et ses saucisses de Francfort au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Macaroni et lardons all'arrabbiata
Macaroni et lardons all'arrabbiata Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de macaroni 800 ml d’eau 1 c.