Purée

Purée

5 256 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Purée"


Purée de potimarron rôti et pommes de terre

Purée de potimarron rôti et pommes de terre

Voilà une recette de purée qui regorge de saveurs avec juste quelques ingrédients simples…

Purée de restes de chou-fleur

Purée de restes de chou-fleur

Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants. Antoine de Saint-Exupéry Quand je vois l’évolution actuelle de la société, je ne peux que m’…

Gâteau de cormes

Gâteau de cormes

Récoltez vos cormes et laissez-les blettir. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition. Quand elles sont tendres, réduisez-les en purée au moulin à légumes ou à l'étamine. Réduisez le beurre en pommade, ajoutez le sucre et l'œuf, puis la purée de cormes. Mélangez soigneusement avec farine, cannelle, levure et sel. Homogénéisez le tout, versez la pâte obtenue dans un moule beurré. Cuisez à four moyen, thermostat 4 pendant 25 à 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, une lame de couteau…

Muesli aux amandes et riz soufflé

Muesli aux amandes et riz soufflé

Calories : 255kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 400g de muesli Ingrédients : - 75g de purée d'amandes - 30ml d'huile de coco - 80ml de sirop d'érable - 180g de flocons d'avoine - 30g de riz soufflé...

Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym

Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym

Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym J'aime beaucoup les purées et avec de la carotte et du fromage je trouve que c'est très régressif. Cette purée est un vrai régal, on sent bien le goût de l'huile, aussi je vous conseille...

Purée de patates douces au sirop d’érable

Purée de patates douces au sirop d’érable

Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu une envie subite de manger une purée de patates douces. Peut-être l’arrivée prochaine de Thanksgiving, je ne sais pas trop. En tout cas j’avai…

Recette d'épis de maïs grillés au four pour Thanksgiving (Grilled Corn)

Recette d'épis de maïs grillés au four pour Thanksgiving (Grilled Corn)

Si la dinde est un incontournable du repas de Thanksgiving, au même titre que la sauce aux canneberges, et la purée de patate douce, les épis de maïs grillés le sont tout autant. A cette époque de l'année, les Nord Américains célèbrent l'arrivée des premiers pèlerins arrivant en Amérique via le Mayflower. Accueillis par les Amérindiens, après un hiver particulièrement rude, ils ont appris à chasser, pêcher et se nourrir avec les ressources locales pour survivre et à cultiver des espèces jusqu'al

PURÉE DE LENTILLES À L'EFFILOCHÉ DE VIANDE DE VEAU- ALIMENTATION DU NOURRISSON SANS GLUTEN ET PAS QUE !

PURÉE DE LENTILLES À L'EFFILOCHÉ DE VIANDE DE VEAU- ALIMENTATION DU NOURRISSON SANS GLUTEN ET PAS QUE !

Purée de lentilles à l'effiloché de viande de veau , alimentation du grand nourrisson et des enfants en bas âge sans gluten. Souvent, on a en face de

Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

Je ne suis pas fan du céleri mais en purée c'est excellent, doux et parfumé ! Je l'ai accompagné de poisson, d'un dos de cabillaud avec un crumble fait avec de la chapelure maison, de la poudre de noisette , d'huile d'olive et d'ail des ours - séché maison....

One pot rice aux crevettes

One pot rice aux crevettes

Avec champignons, crevettes fraîches entières, riz basmati, oignon, pulpe de tomates, bouillon de légumes, ail écrasé piment, sel , poivre,huile d’olive

Purée de chou-fleur et de panais au curry

Purée de chou-fleur et de panais au curry

Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.

Purée potimarron et œuf poché

Purée potimarron et œuf poché

Ingrédients : pour 3 personnes 1 petit potimarron 1 échalote 2 gousses d’ail 350 g de champignons de Paris 2 cuillerées à soupe de crème fraîche allégée à 15% MG 3 œufs frais 30 g de noisettes Des brins de persil plat Sel, poivre du moulin Vinaigre blanc...

Mafé Vegan d'automne

Mafé Vegan d'automne

Direction l'Afrique avec un plat typique Malien ! A base de légumes et de pommes de terre, il se compose d'une sauce crémeuse obtenue grâce à la purée d'arachide qui fait toute la différence. J'ai revisité la version originale en y intégrant de la butternut et quelques carottes. A savourer accompagné de riz, de couscous et d'une source de protéine. Sans matières grasses ajoutées, c'est un repas sain et gourmand à la fois parfait pour cet automne. A vos fourneaux !! RECETTE POUR 4 PERSONNES Prépa

Hachis parmentier au boeuf et champignons

Hachis parmentier au boeuf et champignons

Voici la recette du hachis parmentier au bœuf et champignons, un savoureux plat à base de viande hachée, de champignons et de la purée de pomme de terre,

Lasagnes au Potiron et au Jambon

Lasagnes au Potiron et au Jambon

Voici la recette des lasagnes au potiron et au jambon, un savoureux plat de saison, très léger, des lasagnes nappées d'une sauce béchamel à base de purée

Purée de pomme de terre de courgettes et jambon

Purée de pomme de terre de courgettes et jambon

Voici la recette de la purée de pomme de terre de courgettes et jambon, une délicieuses purée qui à du goût, facile à faire et idéale à servir en

Blanquette de poulet aux champignons : Un délice !

Blanquette de poulet aux champignons : Un délice !

Élégante et raffinée, la blanquette de poulet aux champignons est l'un des plats préférés des Français, à accompagner de légumes et d'une purée de pommes

Hachis Parmentier de Poulet aux Courgettes

Hachis Parmentier de Poulet aux Courgettes

Voici la recette du hachis parmentier de poulet aux courgettes, un bon plat léger et complet à base d'une couche de purée moelleuse et gratinée, et d'une

Cottage pie

Cottage pie

La recette anglaise de la cottage pie ou, tarte cottage, autrement dite la tarte au fromage, est vraiment délicieuse. Ce plat consiste à ajouter la purée

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