Purée

Purée

5 798 recettes

Les recettes de cuisine "Purée"


Ecrasé de Pommes de Terre Grenaille – Ail – Huile d’Olive et Citron
[tout simple pourtant si bon]

Ecrasé de Pommes de Terre Grenaille – Ail – Huile d’Olive et Citron [tout simple pourtant si bon]

Dans des recettes les plus simples souvent découlent des plats parmi les meilleurs !

Purée d'Épinards - Bébé 4 à 6 mois

Purée d'Épinards - Bébé 4 à 6 mois

Une purée d'épinards frais cuits à la vapeur, au Vitaliseur de Marion pour bébé.

Purée de betterave et pomme de terre vitelotte

Purée de betterave et pomme de terre vitelotte

Purée de betterave et pomme de terre vitelotte

Purée d'Épinards - Bébé 4 à 6 mois

Purée d'Épinards - Bébé 4 à 6 mois

Une purée d'épinards frais cuits à la vapeur, au Vitaliseur de Marion pour bébé.

Purée de céleri rave et de pommes de terre au lait et saucisses au lard

Purée de céleri rave et de pommes de terre au lait et saucisses au lard

Purée de céleri rave et de pommes de terre au lait et saucisses au lard Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fumées 4 saucisses de Strasbourg 300 g de lard 600 g de pommes de terre 1 boule de céleri rave ( 500 g ) 500 ml de lait entier 3 c.

Chou-fleur rôti et purée et purée de courge butternut à l’orange

Chou-fleur rôti et purée et purée de courge butternut à l’orange

Pour ce jeudi, je vous propose une purée de butternut à l'orange accompagnée de chou-fleur rôti, un plat végétarien qu'on a apprécié.

Filet de julienne au beurre d’agrumes

Filet de julienne au beurre d’agrumes

Poisson au menu : à base de julienne accompagnée d'une sauce aux trois agrumes montée au beurre, ce plat de saison plutôt facile à faire se déguste avec une bonne purée de pommes de terre et céleri ou de riz, tout simplement.

Stoemp ou purée de légumes à la bruxelloise

Stoemp ou purée de légumes à la bruxelloise

Pour ce jeudi je vous propose une purée avec les légumes d'hiver en attendant les légumes primeurs, on profite des dernières courges, du poireau et des pommes de terre.

Mousse Tropicale Ananas Banane – Dessert Léger et Raffiné

Mousse Tropicale Ananas Banane – Dessert Léger et Raffiné

Mixer l’ananas avec la banane jusqu’à obtenir une purée parfaitement lisse.

Moelleux à la purée de cacahuètes et aux pommes

Moelleux à la purée de cacahuètes et aux pommes

Une recette trouvée sur le net que j'ai considérablement modifiée pour la rendre plus légère tout en la gardant très gourmande.

Purée de carottes au lait de coco

Purée de carottes au lait de coco

Pour accompagner un filet mignon, j'ai choisi cette purée de carotte au lait de coco.

Biscuit au beurre de cacahuètes et chocolat

Biscuit au beurre de cacahuètes et chocolat

Ingrédients : 70 g de farine de blé complète 80 g de flocons d’avoine 30 g de poudre de noisettes ou amandes 60 g de sirop d’agave 30 g d’huile neutre 45 g de purée de cacahuètes (j’ai mis du beurre de cacahuètes) 1 plaquette de chocolat Déroulé : Mélanger.

Filet de saumon, sauce vierge au citron caviar

Filet de saumon, sauce vierge au citron caviar

C’est le printemps en plein hiver, voici une recette pleine de fraîcheur qui convient bien à la météo : un filet de saumon avec une sauce vierge au citron caviar.

Écrasé de pommes de terre aux poireaux au Thermomix

Écrasé de pommes de terre aux poireaux au Thermomix

Avec cette recette je participe au défi "la pomme de terre" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Saucisse de Toulouse, confit d'oignon et écrasée de pommes de terre

Saucisse de Toulouse, confit d'oignon et écrasée de pommes de terre

Réalisez un plat toulousain authentique : saucisse de Toulouse, confit d'oignon et écrasé de pommes de terre, une délicieuse combinaison.

Pastel de Choclo

Pastel de Choclo

Le Pastel de Choclo nous vient d'Amérique du Sud.

Apple butter, Beurre de pommes en français

Apple butter, Beurre de pommes en français

Découvrez les secrets de l'apple butter, une délicieuse purée de pommes originaire du Canada et des recettes traditionnelles.

Purée de fanes de radis et oeuf mollet, comme un jardin printanier!

Purée de fanes de radis et oeuf mollet, comme un jardin printanier!

Est ce que ca vous arrive de faire une recette que vous avez imaginée et de ne pas savoir quel intitulé lui donner? Moi ca m’arrive régulièrement et cette recette en est un bel exemple! J’ai longuement hésité sur le nom à donner à cette préparation….

Tataki de magret de canard à l'orange, purée de carotte et aillets rôtis

Tataki de magret de canard à l'orange, purée de carotte et aillets rôtis

Découvrez la recette du tataki de magret de canard à l'orange, une fusion parfaite entre tradition japonaise et gastronomie du sud-ouest.

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