Les nouvelles recettes de cuisine


Pommes boulangères au poulet rôti

Pommes boulangères au poulet rôti

Découvrez la recette du poulet et pommes de terre boulangères : un plat mijoté au four, facile et savoureux, prêt en 1h10.

Cake marbré aux framboises et fromage blanc à la vanille sur une base de Sophie Dudemaine

Cake marbré aux framboises et fromage blanc à la vanille sur une base de Sophie Dudemaine

Publication du 7/8/2024 : Si Sophie Dudemaine est une de mes références en matière de cake, surtout du côté salé avec pas moins de 10 recettes au compteur, du côté sucré, je ne me suis lancée pour le moment que dans une seule expérience avec la "Réinterprétation.

Cuajada aux cranberries et Limoncello

Cuajada aux cranberries et Limoncello

L'année dernière j'avais acheté des cranberries fraîches dont une partie j'ai réalisé de la Confiture fruits rouges cranberrie framboise prune , et le reste est allé au congélateur en attendant son utilisation.

Caviar d’aubergines indien

Caviar d’aubergines indien

Pour changer du traditionnel caviar d'aubergines, je vous propose de partir en Inde avec ce plat végétarien typique de la région du Penjab (au Nord), appelé Baingan Bharta.

Tiramisu à la pistache

Tiramisu à la pistache

Tiramisu à la pistache, onctueux et parfumé, avec mascarpone, café et pistaches.

Recettes aux légumineuses : 20 idées faciles et protéinées

Recettes aux légumineuses : 20 idées faciles et protéinées

Découvre 20 recettes aux légumineuses faciles, économiques et riches en protéines : lentilles, pois chiches, haricots.

Aubergines panées

Aubergines panées

Pour varier un peu les plaisirs autour des légumes estivaux je vous propose aujourd’hui une recette aussi simple que gourmande : les aubergines panées.

Salade des Landes

Salade des Landes

Origine La salade des Landes est une spécialité gastronomique de la région des Landes, dans le sud-ouest de la France.

Entremets framboise et vanille

Entremets framboise et vanille

Apprenez à réaliser ce délicieux entremets individuel ! Cet Entremets framboise et vanille , c'est une alliance de douceur et de fraîcheur fruitée.

Lentilles mijotées au chorizo et légumes au multicuiseur Moulinex

Lentilles mijotées au chorizo et légumes au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Lentilles mijotées au chorizo et légumes au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Cône au sorbet glace fraise au fromage blanc

Cône au sorbet glace fraise au fromage blanc

J'ai utilisé du fromage blanc 0 % dans mon sorbet à la fraise pour la rendre plus légère et plus souple qu’un sorbet classique.

Muffins citron / pavot

Muffins citron / pavot

Un petit peu de réconfort avant de reprendre le travail.

Fattet hoummos (Spécialité du Liban)

Fattet hoummos (Spécialité du Liban)

Fattet hoummos (Spécialité du Liban)

5 crèmes glacées fruitées

5 crèmes glacées fruitées

Vous en conviendrez on a vraiment besoin de fraicheur actuellement.

Mini muffins noisettes abricots

Mini muffins noisettes abricots

Moi j'aime les gouters et s'il n'y en a pas je ne sais pas quoi manger.

Salade d’abricots rôtis à la burrata et au jambon Serrano

Salade d’abricots rôtis à la burrata et au jambon Serrano

Pour ce jour je vous propose une salade sucrée salée avec des abricots rôtis et accompagnée d’une boule de burrata et de jambon cru.

Potage Parmentier traditionnel

Potage Parmentier traditionnel

Découvrez notre recette traditionnelle de potage Parmentier : pommes de terre, poireaux et crème pour un velouté onctueux prêt en 40 min.

Potage Parmentier : la délicieuse soupe de pommes de terre à l’ancienne

Potage Parmentier : la délicieuse soupe de pommes de terre à l’ancienne

Découvrez la recette authentique du Potage Parmentier, délicieuse soupe de pommes de terre et poireaux à l’ancienne.

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