Les nouvelles recettes de cuisine


Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

Un dahl nord-indien express, crémeux et parfumé, relevé d’un tadka au ghee, épices et ail, parfait avec du riz ou un roti.

Bowl lentilles, avocat, betterave & noix de pécan

Bowl lentilles, avocat, betterave & noix de pécan

Un bowl coloré, frais et gourmand, où les lentilles rencontrent la douceur de l’avocat, la fraîcheur de la betterave, la feta fondante et le croquant des noix de pécan.

Salade de quinoa aux aubergines et à la feta

Salade de quinoa aux aubergines et à la feta

J'avais envie d'une salade complète et j'ai décidé d'allier le quinoa avec l'aubergine, l'oignon rouge et la feta.

Patate douce au four

Patate douce au four

Le temps de cuisson de la patate douce au four selon la découpe, entière, en cubes ou en frites, et la méthode pour une chair fondante et caramélisée.

Bowl lentilles, avocat, betterave & noix de pécan

Bowl lentilles, avocat, betterave & noix de pécan

Un bowl coloré, frais et gourmand, où les lentilles rencontrent la douceur de l’avocat, la fraîcheur de la betterave, la feta fondante et le croquant des noix de pécan.

Curry de haricots blancs à l'indienne (vegan)

Curry de haricots blancs à l'indienne (vegan)

Oubliez les haricots blancs tristounets du dimanche midi façon grand mère ! ici, ils se glissent dans un bain  de lait de coco,  agrémenté d.

Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Un petit snack healthy par le flocon d'avoine.

Sablés pattes de chat au chocolat

Sablés pattes de chat au chocolat

Ces délicieux biscuits sablés fondant sont tout ce qu'il y a de plus facile à réaliser, je les ai trouvés sur le beau blog de : CuisineSoraya que je vous invite à découvrir si ce n'est déjà fait .

Clafoutis aux tomates cerises, brebis et crumble à l'avoine

Clafoutis aux tomates cerises, brebis et crumble à l'avoine

Avec ce crumble, ces clafoutis sont aux tomates cerises et tomme de brebis sont excellents.

Gratin de chou-fleur aux champignons et aux oeufs

Gratin de chou-fleur aux champignons et aux oeufs

Désormais, lorsque j'ajoute des œufs à mes gratins de légumes , je ne les fais plus durcir au préalable mais les casse directement dans le p.

Clafoutis aux pommes vanillé - Foodista Challenge #136

Clafoutis aux pommes vanillé - Foodista Challenge #136

Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #136 dont la créatrice est Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton.

Salade de rondelles de tomates au thon et aux oeufs durs

Salade de rondelles de tomates au thon et aux oeufs durs

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates mûres 1 grande boîte de thon à l’huile d’olive ( 225 g ) 4 ou 8 oeufs durs 4 sucrines ¼ oignon ½ citron Vinaigrette au citron confit : ¼ de citron confit ( écorce ) 2 c.

Smoothie de bananes et de fruits de la passion ( maracuya )

Smoothie de bananes et de fruits de la passion ( maracuya )

Smoothie de bananes et de fruits de la passion ( maracuya ) Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes bien mûres 3 maracuyas ( fruits de la passion ) 350 ml d’eau glacée ou d’eau de coco 1 c.

Clafoutis d’aubergines rôties marinées

Clafoutis d’aubergines rôties marinées

Un clafoutis d’aubergines marinées, un clafoutis savoureux et qui vient sublimer les aubergines, un légume que j’apprécie et pour lequel je suis .

Clafoutis crémeux aux pêches

Clafoutis crémeux aux pêches

Aujourd’hui je vous propose un clafoutis aux pêches pour le Foodista Challenge, ce sera le dernier clafoutis avec les fruits de l’été, un régal pour les papilles des gourmands.

Clafoutis aux pêches plates blanches et pistaches

Clafoutis aux pêches plates blanches et pistaches

Avec ce clafoutis fruité je participe à la " foodista challenge #136 " défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton".

Pizza "cheese bomb"

Pizza "cheese bomb"

Pizza "cheese bomb"

Velouté de butternut au Cookeo ultra-réconfortant

Velouté de butternut au Cookeo ultra-réconfortant

Un velouté de butternut au Cookeo facile, rapide et ultra-réconfortant, parfait pour se régaler sans passer des heures en cuisine.

Cocotte de poulet aux poivrons et aux pommes de terre

Cocotte de poulet aux poivrons et aux pommes de terre

C'est un plat du même acabit que le poulet basquaise mais sans ventrèche et avec des pommes de terre.

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