Les nouvelles recettes de cuisine


Carottes nouvelles glacées

Carottes nouvelles glacées

Des carottes nouvelles sont glacées lentement dans un mélange de beurre et de sucre, puis parfumées au thym frais.

Tartines aux filets d'anchois et fromage frais

Tartines aux filets d'anchois et fromage frais

Une recette apéritive simple pour agrémenter des filets d'anchois.

Poulet frit pané et sa sauce aux herbes

Poulet frit pané et sa sauce aux herbes

Des morceaux de filet de poulet, enrobés d'une panure aux épices puis frits et servis avec une sauce aux herbes fraîches et des quartiers de citron vert pour une touche de peps.

Artichauts à la juive

Artichauts à la juive

Un classique de la cuisine romaine, où les artichauts sont préparés pour ressembler à une fleur avant d'être frits deux fois.

Cookies américains authentiques

Cookies américains authentiques

La recette ultime pour des cookies américains maison, avec des bords croustillants et un cœur bien moelleux.

Choucroute garnie alsacienne

Choucroute garnie alsacienne

Plat emblématique de l'Alsace, la choucroute se compose de chou fermenté mijoté au vin blanc, accompagné de viandes fumées, de saucisses et de pommes de terre.

Cocktail Manhattan classique

Cocktail Manhattan classique

Un cocktail emblématique et intemporel, né à New York.

Gratin de courgettes au lait de coco doré au four

Gratin de courgettes au lait de coco doré au four

Un gratin de légumes parfumé au curry, où le lait de coco apporte une texture soyeuse en remplacement de la crème fraîche.

Filet mignon fumé et chou-fleur

Filet mignon fumé et chou-fleur

Comme chez nous les soirées sont vraiment très fraiches, on prépare des plats mijotés, réconfortants et goûteux.

Salade de pommes de terre crémeuse au multicuiseur cookéo

Salade de pommes de terre crémeuse au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de pommes de terre crémeuse au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Moelleux au chocolat au lait et à la lavande

Moelleux au chocolat au lait et à la lavande

Découvrez notre recette de moelleux au chocolat au lait et à la lavande : facile, prête en 20 min de préparation, pour 6 personnes.

Tartelettes au potiron

Tartelettes au potiron

Découvrez comment préparer de délicieuses tartelettes au potiron fondantes avec une pâte feuilletée croustillante, du fromage râpé et une touche de muscade.

Muffins à l'avoine (sans sucres ajoutés et sans beurre)

Muffins à l'avoine (sans sucres ajoutés et sans beurre)

Si après quelques excès ce week-end, vous avez envie d’un petit déjeuner un peu plus sain et léger, je vous propose ces muffins à l’avoine.

GRATIN DE COURGETTES LEGERS ET PARFUME

GRATIN DE COURGETTES LEGERS ET PARFUME

Une véritable pépite ce gratin ! Un vrai régal ! Une recette de la cheffe Stéphanie Le Quellec : un gratin léger, fondant et délicieusement parfumé Avec le basilic, le persil, le parmesan et cette petite touche de citron… un mariage de saveurs absolument.

Pain semi-complet au levain et graines (sans pétrissage)

Pain semi-complet au levain et graines (sans pétrissage)

C'est en général quand je n’ai plus de pain et la flemme d’aller en acheter que j’en fais moi-même.

Pommes de terre farcies au tzatziki

Pommes de terre farcies au tzatziki

Pommes de terre farcies au tzatziki

Dos de cabillaud en croûte de parmesan

Dos de cabillaud en croûte de parmesan

Une recette hyper simple que propose Cabesto.

PAIN SEMI-COMPLET AU LEVAIN ET GRAINES (SANS PÉTRISSAGE) #VEGAN

PAIN SEMI-COMPLET AU LEVAIN ET GRAINES (SANS PÉTRISSAGE) #VEGAN

C'est en général quand je n’ai plus de pain et la flemme d’aller en acheter que j’en fais moi-même.

Petits financiers moelleux aux amandes

Petits financiers moelleux aux amandes

Recette facile de petits financiers moelleux aux amandes et au beurre noisette.

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