Les nouvelles recettes de cuisine


Mousse de framboises aux biscuits de Reims

Mousse de framboises aux biscuits de Reims

J'ai utilisé des fruits surgelés pour la mousse et des frais pour le dessus.

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

J'avais envie de ce gâteau depuis un moment et c'est chose faite, l'intérieur est plutôt humide type fondant, je l'ai accompagné du coulis bueno de Guy Demarle, c'était juste une dinguerie !! Si vous aimez les gâteaux de carottes, foncez ! Pour 4 à 6.

Gnocchis de potimarron en forme de mini-courges, sauce volaille aux champignons

Gnocchis de potimarron en forme de mini-courges, sauce volaille aux champignons

J'ai récemment vu passer sur le compte Instagram de Elle à Table une recette de gnocchis façonnés en petites courges.

Gratin de filet de poulet à la sauge

Gratin de filet de poulet à la sauge

Un bon petit plat de poulet gratiné et subtilement parfumé à la sauge, une herbe aromatique dont j'aime la saveur.

Mini muffins façon hot dog

Mini muffins façon hot dog

Ces mini muffins aux Knacki sont parfaits pour un apéritif, un buffet ou un pique-nique.

3 recettes de l’entrée au dessert avec de la Noisette

3 recettes de l’entrée au dessert avec de la Noisette

La noisette en vedette dans ces recettes pour le plaisir de nos papilles !!!

Quatre Quarts aux Pruneaux

Quatre Quarts aux Pruneaux

Découvrez notre recette de quatre-quarts aux pruneaux : un gâteau moelleux, facile et économique, prêt en 20 min.

Crumble Léger aux Pommes et Caramel

Crumble Léger aux Pommes et Caramel

Découvrez ce crumble léger aux pommes et caramel, croustillant, fondant et facile à préparer pour un dessert gourmand.

Choux à la crème au citron

Choux à la crème au citron

Préparation : 20 min Cuisson 35 min Ingrédients Pour 22 choux 125 g de farine 3oeufs 80 g de beurre 250 ml d’eau 1 pincée de sel Préparation Mettre dans une casserole, l’eau et le beurre coupé en morceaux.

Quiche aux poireaux et saucisson neuchâtelois

Quiche aux poireaux et saucisson neuchâtelois

En Suisse, comme chacun le sait, il existe une frontière invisible entre la Romandie et la Suisse alémanique.

Tarte cookie mousse au chocolat

Tarte cookie mousse au chocolat

Une tarte gourmande composée d'un fond de pâte à cookie aux pépites de chocolat, garni d'une mousse au chocolat noir onctueuse et aérienne.

Charlotte de mousse de jambon

Charlotte de mousse de jambon

Trois ingrédients, une préparation ultra rapide sans cuisson, quelques heures au frais et cette mousse de jambon blanc est prête.

Samoussa réunionnais traditionnel et croustillant

Samoussa réunionnais traditionnel et croustillant

Des petits triangles croustillants garnis d'une farce au bœuf épicée et aux herbes fraîches, parfaits pour l'apéritif.

La pomme – 1 ingrédient = 1 recettes #6

La pomme – 1 ingrédient = 1 recettes #6

Il y a des fruits qui traversent les saisons sans jamais lasser, presque comme une évidence que l’on retrouve toujours avec le même plaisir au fond de la cuisine.

Ragoût de lapin au vin rouge

Ragoût de lapin au vin rouge

Un plat mijoté classique de la cuisine française.

Chutney de rhubarbe maison en bocal

Chutney de rhubarbe maison en bocal

Un condiment aigre-doux et épicé à base de rhubarbe.

Roses des sables chocolat : la recette facile en 15 minutes

Roses des sables chocolat : la recette facile en 15 minutes

Recette rose des sables chocolat : 3 ingrédients, 15 minutes chrono et tous vos souvenirs d’enfance sans effort !

Rösti

Rösti

Le rösti est une galette suisse de pommes de terre râpées, dorée et croustillante à la poêle avec du beurre et de l'huile.

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