Les nouvelles recettes de cuisine


Tartare de thon & framboises : la recette inratable et raffinée

Tartare de thon & framboises : la recette inratable et raffinée

Une explosion de saveurs terre-mer prête en moins de quinze minutes pour vos dîners d'été.

Authentique Fruit Sando

Authentique Fruit Sando

Des fruit sando japonais ultra moelleux, garnis de fruits frais et d’une crème fouettée stabilisée pour une découpe nette et gourmande.

Tartines d’avocat, tomate, mozzarella et jambon cru

Tartines d’avocat, tomate, mozzarella et jambon cru

Voilà le genre de tartine que j'aime préparer les soirs de semaine lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine.

Corn cakes express au cheddar

Corn cakes express au cheddar

Idéal pour utiliser une boîte de maïs qui traîne et improviser un repas sur le pouce avec ces galettes dorées et croustillantes.

Spécialité de Martinique : bissap

Spécialité de Martinique : bissap

Spécialité de Martinique : bissap

Rouelle de porc marinée cuite à la plancha

Rouelle de porc marinée cuite à la plancha

Recette N° 1380 Rouelle de porc marinée cuite à la plancha Une rouelle de porc comme on les aime : généreuse, parfumée et dorée à souhait.

Ratatouille Provençale avec Monsieur Cuisine de Lidl

Ratatouille Provençale avec Monsieur Cuisine de Lidl

Origine des plats d’été Les plats d’été, souvent inspirés par le climat chaud, privilégient les ingrédients frais et de saison.

Tablette pop corn et beurre de cacahuètes

Tablette pop corn et beurre de cacahuètes

Voici une recette que ma fille a réalisé, et franchement c'était vraiment super bon, un peu sucré du coup son conseil est de prendre du pop corn salé si vous craignez un peu le sucre.

Entremet coco mangue ananas fondant

Entremet coco mangue ananas fondant

Un entremet équilibré aux saveurs exotiques superposant une dacquoise moelleuse, un insert fruité fondant et une mousse légère au lait de coco.

 Granité concombre & citron vert (avec ou sans vodka)

Granité concombre & citron vert (avec ou sans vodka)

Une recette minimaliste, rapide, et idéale pour les soirées brûlantes.

Pilons de poulet chawarma au airfryer

Pilons de poulet chawarma au airfryer

Quand on veut servir un peu de poulet rôti en pleine période de chaleur, la cuisson au airfryer est vraiment idéale car cet appareil ne réchauffe pas la cuisine.

Cookies marbrés aux pépites de chocolat

Cookies marbrés aux pépites de chocolat

Des cookies aussi beaux que gourmands.

Mise à l’honneur N°71- Mai 2026

Mise à l’honneur N°71- Mai 2026

Une nouvelle mise à l’honneur.

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Voilà un dessert qui m'est demandé chaque année, la charlotte aux fraises ! C'est un dessert frais et délicieux, et qui plait à tous mes gourmands.

Crevettes au chou pak choï

Crevettes au chou pak choï

Essayez les crevettes au chou pak choï avec un assaisonnement asiatique.

Brownie Léger Sans Farine

Brownie Léger Sans Farine

Brownie Léger Sans Farine, moelleux et riche en chocolat.

Tarte merguez fondante aux légumes du soleil

Tarte merguez fondante aux légumes du soleil

Une tarte salée gourmande et anti-gaspi qui associe le fondant des légumes d'été au goût épicé des merguez.

Le pois chiche – 1 ingrédient = 10 recettes #1

Le pois chiche – 1 ingrédient = 10 recettes #1

Il y a des ingrédients qui reviennent sans faire de bruit, presque comme des habitués du fond de placard qu’on finit par ne plus vraiment regarder.

Gratin de ravioles du Dauphiné au jambon fumé et courgettes

Gratin de ravioles du Dauphiné au jambon fumé et courgettes

Un gratin de ravioles du Dauphiné qui sort du four doré, fondant, avec du jambon fumé et du fromage bien filant… Avouez que vous en salivez déjà !

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