Les nouvelles recettes de cuisine


Potage Saint Germain

Potage Saint Germain

On profite du temps encore maussade et frais de ces derniers jours pour se réchauffer avec une bonne petite soupe: un potage Saint Germain.

Babka salée au pesto et au chèvre

Babka salée au pesto et au chèvre

*Végétarien* Je n'avais fait que des babkas sucrées jusque maintenant, mais lorsque j'ai vu passer une version salée à la télé, je n'ai pas pu résister et comme d'habitude j'avais trop envie de tester !!! La recette provient du joli site "dans la cuisine.

Vin d’orange maison

Vin d’orange maison

Bonjour Bonjour ! Il y a des recettes qui sentent l’été même en plein hiver, et le vin d’orange en fait clairement partie 🧡.

Salade façon coleslaw

Salade façon coleslaw

L’envie m’est venue de faire un semblant de salade Coleslaw à base de chou blanc et de carotte, mais je la voulais la moins grasse possible, tout en lui donnant quand même ce petit côté…

Chocolat cru fait maison

Chocolat cru fait maison

En me baladant sur le net, je me suis arrêtée sur un article du blog "chaudron pastel" qui proposait du chocolat cru maison.

Velouté de potimarron IG bas

Velouté de potimarron IG bas

Si vous voulez des renseignements sur le Thermomix n'hésitez pas à me contacter ! Ateliers en visio ( la distance ne pose pas de problème ) ou à domicile dans la région de Toulon, Marseille et vente à distance ( l’atelier n’est pas obligatoire ) Nathalie.

La dégustabox de Janvier 2026

La dégustabox de Janvier 2026

On commence cette nouvelle année sur les chapeaux de roues avec la dégustabox de janvier intitulée " Petit déjeuner et bonnes résolutions " Au risque de me répéter, c'est toujours un plaisir en début de mois de découvrir ce qu'elle contient.

Pain cocotte aux graines

Pain cocotte aux graines

J'adore ces pains cocotte qui ne nécessitent pas de pétrissage, qui se cuisent dans une cocotte et qui sont surtout délicieux.

Matériel pour faire son levain : Le kit du boulanger maison

Matériel pour faire son levain : Le kit du boulanger maison

Bocal, farine, balance: ne gaspille pas ton argent.

Crêpes vegan sans œufs : la recette de pâte inratable

Crêpes vegan sans œufs : la recette de pâte inratable

Tu penses que 'crêpe sans œufs' rime forcément avec 'carton pâte' ? Oublie tes préjugés ! J'ai testé cette recette 10 fois (oui, ma cuisine s'en souvient encore !) pour trouver LA formule magique.

Les Différents Petits Déjeuners du Monde

Les Différents Petits Déjeuners du Monde

Les Bienfaits du Petit Déjeuner le Matin Prendre un petit déjeuner équilibré le matin présente de nombreux avantages pour la santé physique et mentale.

Gâteau à la farine de châtaigne (végétalien, vegan, sans gluten)

Gâteau à la farine de châtaigne (végétalien, vegan, sans gluten)

Adeptes du sans gluten, ce gâteau à la farine de châtaigne, tel qu'on le préparait dans les campagnes du Vivarais (Ardèche), vous est destiné! Sa conception, fort simple, reposera sur l'association de farine de châtaigne, de sucre et de yaourt végétaux.

Tartare de saumon, fromage frais et guacamole

Tartare de saumon, fromage frais et guacamole

Ma passion pour les tartares, cette fois j'ai ajouté du fromage frais à l'association saumon & avocat ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 3 cs de fromage frais type St Morêt - 1 avocat de Menton.

Sauté de porc au chorizo au cookéo

Sauté de porc au chorizo au cookéo

Bonjour à tous ! Aujourd’hui un petit plat bien épicé rapide à faire grâce au cookéo

Mousse au chocolat onctueuse

Mousse au chocolat onctueuse

Une mousse au chocolat intensément fondante, à la texture aérienne et soyeuse, servie en verrines élégantes pour un dessert simple, généreux et irrésistible.

Dorade au four, pommes de terre aux herbes de Provence

Dorade au four, pommes de terre aux herbes de Provence

Savourez une dorade au four dorée à point, une recette facile et parfumée, parfaite pour un repas méditerranéen plein de soleil !

Soupe au céleri rave et pancakes à l'aneth

Soupe au céleri rave et pancakes à l'aneth

Je ne présente plus ma soupe fétiche, celle que je prépare le plus souvent, accompagnée cette fois de pancakes à l'aneth du jardin, que j'a.

Galette pistache cerises

Galette pistache cerises

Abaisser 1 cercle de pâte feuilletée .

Galette des rois Dubaï

Galette des rois Dubaï

Je n'ai pas pu goûter cette galette qui a été réalisée pour les collègues de mon mari.

Salade russe, salade Olivier

Salade russe, salade Olivier

Une salade russe Olivier, salade traditionnelle du Nouvel A.

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