Gâteau Amande & Framboise (Ultra Moelleux & Irrésistible)
👉 Résultat : moelleux + fruité + ultra fondant.
Banana bread marbré
Pour le goûter, il y aura un joli banana bread marbré! Je l’ai déjà dit souvent sur le blog, on aime beaucoup le banana bread à la maison, et pas seulement parce que c’est la recette anti gaspi par excellence.
Crumble de fruits secs à la rhubarbe
Avec la rhubarbe qui fait son grand retour, j'ai préparé ce crumble à trois étages : les fruits, le crumble et une couche croustillante de fruits secs.
Glace à la feuille de pandan
{Recette} Glace à la feuille de pandan J’en rêvais depuis mes tous premiers cours chez Mmmmh : la sorbetière autonome de Cuisinart Freeze Easy Pro est d’une efficacité redoutable pour te turbiner ‘minute’ des glaces, sorbet, gelato ultra onctueux! La.
Cake chèvre miel poivron moelleux
Idéal pour écouler des poivrons et changer des classiques de l'apéritif, cette association sucrée-salée fait toujours son petit effet.
Pâté créole à la confiture de goyave
Classique incontournable des goûters aux Antilles et à la Réunion, ces petits chaussons fruités sont parfaits pour écouler un pot de confiture tropicale.
Tarte marbrée Dakatine au chocolat
Une association redoutable pour écouler la fin d'un pot de beurre de cacahuète dans un dessert qui fait toujours son petit effet.
Recette tarte au poireau saumon fondante
Une quiche réconfortante et facile qui marie le croustillant de la pâte avec le fondant des poireaux et le crémeux du saumon.
Pâté créole au foie gras
Une spécialité réunionnaise sucrée-salée qui associe une pâte sablée parfumée au curcuma et le fondant du foie gras.
Tarte ananas chocolat
Une tarte au dessert alliant le croquant d'une pâte sablée, la fraîcheur de l'ananas et la densité d'une ganache au chocolat noir.
Rougail morue : recette traditionnelle réunionnaise
Une amie réunionnaise m'a transmis sa version familiale, avec des miettes de morue légèrement croustillantes dans une sauce tomate bien épaisse et parfumée.
Tarte butternut et chèvre fondante
Une tarte automnale associant le fondant de la courge butternut au caractère du fromage de chèvre, parfaite pour un dîner réconfortant.
Tarte aubergine mozzarella et tomates du soleil
Parfaite pour utiliser les légumes d'été, cette tarte se déguste aussi bien chaude à la sortie du four que froide pour un pique-nique.
Macarons coco mangue passion
Je sais que ça vous avait manqué parce que contrairement à moi vous êtes des amoureux des macarons.
Gâteau reine de Saba chocolat amandes
Découvrez la recette de la Reine de Saba, un gâteau au chocolat délicieux qui ravira les amateurs de chocolat.
Entremets Pistache Coco d'après Christophe Michalak : biscuit Trocadéro pistache, praliné pistache, crème pistache, mousse coco
7ième incursion dans l'Epoque "Michalak Paris 2016-2020" qui est le 3ième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
Muffins Gourmands Bueno
Des muffins ultra gourmands saveur Kinder Bueno… impossible d’y résister 🤎✨ Moelleux à souhait, un cœur fondant et cette délicieuse saveur noisette/chocolat qu’on adore tant 😍 Parfaits pour le goûter, le dessert ou juste pour se faire plaisir sans attendre.
