Gâteau marbré moelleux vanille & chocolat
Ce gâteau marbré vanille & chocolat est un grand classique indémodable : moelleux, parfumé et joliment marbré.
Scarpaccia de pommes de terre et halloumi
*Végétarien* *sans œufs* La scarpaccia, recette d'origine italienne désigne une galette fine traditionnellement aux courgettes et au parmesan.
Tarte aux pommes et crumble à la noisette
J'hésitais entre une tarte aux pommes et un crumble aux pommes.
Carré de veau à la thurgovienne
Carré de veau à la thurgovienne Pourquoi diable aller publier une recette de rôti comme le font les Suisses allemands alors qu’on pourrait très bien continuer à vivre heureux entre papet et saucisson, sans se compliquer la vie ? Excellente question.
Pastéis de nata à la cannelle
- 1 rouleau de pâte feuilletée - 125 g d'eau - 220 g de sucre en poudre - Le zeste d'un citron - 1 bâton de cannelle - 1 gousse de vanille - 35 g de farine - 260 g de lait - 90 g de jaunes d'oeufs (4 à 5) - 40 g de beurre Faire un sirop avec l'eau (cuisson.
Fondant au chocolat noir et chocolat praliné
Pour changer de mon traditionnel gâteau au chocolat, j'ai testé d'en réaliser un avec deux chocolats : du chocolat noir et du chocolat praliné.
Curry de crevettes/saumon/ cabillaud
Un plat plein de saveurs, tout se prépare à l'avance mais attendez le dernier moment pour assembler les ingrédients pour éviter que le poisson ne se désagrège.
Tarte fine aux champignons, speck et bleu d’auvergne
Une jolie entrée… Ingrédients : une pâte feuilletée pur beurre 500 g de champignons frais 4 tranches fines de speck 100g de bleu d’auvergne 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation :…
Le gâteau quatre-quarts super moelleux
Un quatre-quarts, c’est cette recette qui paraît presque trop simple pour être vraie, mais qui remporte toujours tous les suffrages.
Galette des rois façon vol au vent, frangipane à l'okara
Cette année je n'ai pas eu le temps de faire de galette, chose impossible à la maison car c'est la tradition surtout pour notre fils de devenir le petit roi alors j'ai opté pour une formule très rapide mais un peu originale et bien évidemment j'ai caché.
Velouté de poulet à la noix de cajou au Thermomix
J'ai vu cette recette sur l'application Cookidoo, il a fallu que je la teste sans attendre et franchement c'est super bon et ultra gourmand ! Bon par contre pour les régimeurs et régimeuses ça coûte un peu cher en points ww 7 points par personne mais.
Schnecke à la cannelle - Balade en Moselle à Metz
Durant notre séjour à Metz en décembre dernier, à côté de notre hôtel, il y avait une boulangerie qui proposait ces escargots à la cannelle.
Bowl gourmand d’automne
Une assiette aussi colorée que gourmande — ce buddha bowl de patates douces rôties est un vrai concentré de saveurs et de textures ! Entre le croquant du chou rouge, le fondant de la patate douce c…
MARKA OU DOLMA KROMB MAHCHI- FEUILLES DE CHOU FARCIES EN SAUCE ROUGE
Marka kromb ou dolma*de feuilles de chou farcies à la viande de veau sur un lit de viande d'agneau pour le fond de cocotte.
Brioche tressée maison moelleuse et gourmande
Rien ne vaut une brioche tressée faite maison… Son parfum qui embaume la cuisine, sa mie ultra moelleuse et légèrement filante, et ses garnitures gourmandes en font un incontournable du petit-déjeuner comme du goûter.
Moelleux aux amandes et compote de pommes
Fondant, naturellement doux et sans sucre ajouté Ce moelleux aux amandes et à la compote de pommes est le genre de dessert qui fait du bien, sans culpabilité.
Flan du boulanger traditionnel, haut et ultra crémeux
Le vrai flan pâtissier comme en boulangerie Impossible de résister à un flan du boulanger bien épais, à la texture ferme mais fondante, délicatement parfumé à la vanille.
Galettes de pommes de terre à l’ancienne : recette facile, croustillante et économique
Galettes de pommes de terre à l’ancienne Croustillantes, dorées et pleines de souvenirs Ces galettes de pommes de terre à l’ancienne font partie de ces recettes simples qui traversent le temps.
Soupe au chou maison : recette simple, réconfortante et pleine de saveurs
La soupe au chou maison est l’un de ces plats intemporels qui font du bien.