Les nouvelles recettes de cuisine


Gâteau Frais aux Fraises et aux Biscuits — Sans Cuisson, Crémeux et Ultra Gourmand

Gâteau Frais aux Fraises et aux Biscuits — Sans Cuisson, Crémeux et Ultra Gourmand

Découvrez ce délicieux gâteau frais aux fraises et aux biscuits, un dessert sans cuisson particulièrement simple et gourmand.

Courses de la Grande Gousse 31/08/2026

Courses de la Grande Gousse 31/08/2026

Vingt-trois degrés et un ciel gris de fin d'août ? Cette semaine, les yakisoba et le kongnamul muchim te font un dîner complet en une demi heure : un wok de

SAUCE TOMATE RAPIDE (Pour raviolis, gnocchi, pâtes)

SAUCE TOMATE RAPIDE (Pour raviolis, gnocchi, pâtes)

Dans une casserole, faites revenir 1 oignon coupé en petits morceaux pendant 5 mn.

Milkshake ou batido de banane aux myrtilles

Milkshake ou batido de banane aux myrtilles

Milkshake ou batido de banane aux myrtilles Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 200 g de myrtilles 250 ml de lait 1 c.

Moules surgelées marinières

Moules surgelées marinières

J'aime beaucoup les moules marinières, j'ai voulu faire pareil avec des moules déjà décortiquées et surgelées et franchement c'est pas mal du tout ! 🥰.

Cuisses de poulet à la provençale

Cuisses de poulet à la provençale

Ces cuisses de poulet mijotées aux tomates et aux saveurs provençales accompagnées de pommes de terre rôties constituent un plat savoureux, parfumé et convivial qui prolongera agréablement l’été.

Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur

Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur

Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga ou pangasius 1 laitue romaine 2 gousses d’ail 1 et ½ citrons ½ oignon 3 c.

Tarte renversée amande citron

Tarte renversée amande citron

Voici une tarte que j'ai amenée à mon travail, une recette de Guy Demarle.

Galettes de thon

Galettes de thon

Des galettes de thon rapides à préparer, à déguster avec une sauce au fromage blanc et une salade verte !

Glace matcha

Glace matcha

Il n’y a pas si longtemps, je vous parlais de l’association parfaite à la glace sésame : la glace matcha.

Gâteau Fondant au Yaourt & aux Pêches — Ultra crémeux et fruité

Gâteau Fondant au Yaourt & aux Pêches — Ultra crémeux et fruité

Découvrez ce délicieux gâteau fondant au yaourt et aux pêches, une recette estivale particulièrement crémeuse, fraîche et délicatement fruitée.

Cannelés de Pâte Feuilletée à la Crème Vanillée — Croustillants, Fondants et Gourmands

Cannelés de Pâte Feuilletée à la Crème Vanillée — Croustillants, Fondants et Gourmands

Découvrez ces délicieux cannelés de pâte feuilletée à la crème vanillée, de petits rouleaux bien dorés et croustillants garnis d'une crème vanillée

Flan de légumes au chèvre frais

Flan de légumes au chèvre frais

Un flan de courgettes et petits pois au chèvre frais, parfumé au basilic, à la ciboulette et au curcuma.

 Recette  Verrine « Fraise, miel, vanille & sablé

Recette Verrine « Fraise, miel, vanille & sablé

Ces verrines gourmandes marient la fraîcheur des fraises à la douceur du skyr vanillé, sur un lit de biscuits croustillants.

Truite aux amandes à la poêle

Truite aux amandes à la poêle

Un grand classique parfait pour mettre en valeur un beau poisson frais tout juste ramené du marché.

Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse

Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse

Découvrez des moules à la crème et au vin blanc avec une sauce onctueuse et gourmande, facile à réussir pour un repas convivial.

Salade de boulghour aux tomates cerises et féta : La recette rafraîchissante et inratable

Salade de boulghour aux tomates cerises et féta : La recette rafraîchissante et inratable

Évadez-vous avec cette salade méditerranéenne où le croquant du boulghour rencontre la fraîcheur acidulée des tomates.

Flans de courgettes au fromage frais

Flans de courgettes au fromage frais

Voici une nouvelle recette de flan de courgettes ! Cette fois-ci, les courgettes sont associées à du fromage frais à l’ail et aux fines herbes qui apporte du goût.

 Champignons à la Grecque (version antigaspi)

Champignons à la Grecque (version antigaspi)

Une fausse recette grecque… mais une vraie gourmandise estivale !Au cas où vous ne le sauriez pas : les champignons à la Grecque n’ont absolument rien de grec.

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