Les nouvelles recettes de cuisine


Terrine glacée express aux fruits rouges

Terrine glacée express aux fruits rouges

La terrine glacée express aux fruits rouges est un dessert simple et élégant composé d’un mélange crémeux associé à un coulis ou une purée de fruits rouges.

Boulettes de poulet à la menthe et estragon

Boulettes de poulet à la menthe et estragon

Les boulettes de poulet à la menthe et à l’estragon sont préparées à partir de poulet haché mélangé à des herbes fraîches qui leur apportent parfum et légèreté.

Chili con carne

Chili con carne

J’avais vu tellement de recette de chili sur internet souvent avec de la viande hachée mais cette version express avec des morceaux de viande est réalisée à la cocotte-minute, le résultat est vraiment délicieux et la viande est tendre.

Gâteau au lait ribot : recette du placard

Gâteau au lait ribot : recette du placard

Idéal pour utiliser un reste de lait fermenté, ce gâteau rapide offre une mie très aérienne sous une belle croûte dorée.

Poulet basquaise rapide : recette poulet poivron tomate en 30 minutes

Poulet basquaise rapide : recette poulet poivron tomate en 30 minutes

Envie d’un bon petit plat mijoté sans attendre trois heures ? Cette recette de poulet basquaise est rapide, généreuse, gourmande et prête en 30 minutes chrono !

Recette poulet basquaise

Recette poulet basquaise

Découvrez la vraie recette du Poulet Basquaise, un classique de la cuisine du Pays Basque.

Le clafoutis aux cerises

Le clafoutis aux cerises

Entre le flan vanillé et le gâteau aux fruits moelleux, ce clafoutis aux cerises fait partie des desserts qui sentent immédiatement l’été.

Vinaigrette magique (au soja)

Vinaigrette magique (au soja)

Cela fait des années que je fais cette vinaigrette pour accompagner mes salades.

Sauce Green Goddess

Sauce Green Goddess

La participation à la Bataille Food #150 organisée par Ewa (Les horizons d’Ewa) sur le thème des Vinaigrettes m’a permis de réaliser enfin une recette que

Clafoutis aux fraises au lait d'avoine

Clafoutis aux fraises au lait d'avoine

Coucou mes gourmand(e)s J'ai un peu hésité avant de vous partager cette recette.

Vinaigrette au tahini * – Bataille food # 150

Vinaigrette au tahini * – Bataille food # 150

Cette Vinaigrette au tahini préparée tout simplement a assaisonné avec gourmandise une salade de pois chiches mais aussi d'endives.

Sauce vinaigrette à la tomate, basilic et olives noires

Sauce vinaigrette à la tomate, basilic et olives noires

Pour ce défi, je n’avais pas beaucoup d’inspiration alors j’ai regardé sur internet et cette recette de vinaigrette m’a interpellé, le résultat est très appétissant avec une salade composée, cela change des vinaigrettes classiques.

Vinaigrette miel basilic - Bataille Food #150

Vinaigrette miel basilic - Bataille Food #150

Pour mon anniversaire on m'a offert des huiles infusées, ça tombait à pic avec ce défi, on a dégusté de délicieuses tomates cerises avec et c'était trop bon avec des petites billes de mozzarella.

Tarte Méditerranéenne au Thon, Tomates et Olives (Ig Bas)

Tarte Méditerranéenne au Thon, Tomates et Olives (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Vinaigrette aux myrtilles et vinaigre de framboises

Vinaigrette aux myrtilles et vinaigre de framboises

Avec cette recettte, je participe à la bataille food #150 , un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Hélène du blog "" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

Seiches à la tomate et chorizo accompagnée de légumes cuit à la plancha

Seiches à la tomate et chorizo accompagnée de légumes cuit à la plancha

Recette N° 1382 Seiches à la tomate et chorizo accompagnée de légumes cuit à la plancha Une assiette ensoleillée où des seiches tendres et parfumées rencontrent des légumes fondants et grillés, le tout relevé par le chorizo et une persillade fraîche.

 Tartare de thon rouge, avocat & radis rose

Tartare de thon rouge, avocat & radis rose

Fraîcheur du marché, simplicité éclatanteIl y a des matins où l’on ne s’attend à rien… et où l’on tombe sur un trésor.

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