GATEAU AU CHOCOLAT
Un nouveau gâteau simple et rapide Ingrédients : 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile 2,5 verres de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de chocolat en poudre Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment Y ajouter l'huile.
GATEAU AUX POMMES ET NOIX
Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié de recette, un gâteau de saison pour commencer Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g dhuile 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noix 400 g de pommes.
Profiteroles
Un grand classique de la pâtisserie française mais aussi un très bon souvenir d'enfance pour moi !!! Quand on avait ce dessert à la maison c'est que c'était vraiment la fête ! 😀 Les ingrédients (environ 18 pièces) Pour la pâte à choux - 125 g d'eau -.
Tartiflette roulée au jambon
Pour changer de la tartiflette, je vous propose aujourd'hui de la revisiter sous forme de roulé.
Truffes au Chocolat
Origine des truffes au chocolat Les truffes au chocolat ont une origine fascinante qui remonte au 19ème siècle.
Foie gras cuit au gros sel, parfumé au rhum vanillé et cacao : une recette festive et raffinée
Ici dans le Gers , le foie gras est bien plus qu’un mets de fête : c’est un rituel, une transmission, une ode à la gourmandise.
Rochers coco de Noël : la gourmandise facile pour vos paniers gourmands et cadeaux d’assiette
À l’approche des fêtes, j’aime préparer une multitude de petites douceurs maison pour garnir mes paniers gourmands et offrir des cadeaux d’assiette qui font toujours plaisir.
Bonbons de foie gras croustillants : l’amuse-bouche festif venu du Gers
Dans le Gers, le foie gras est bien plus qu’un produit : c’est un symbole de convivialité et de terroir.
Betteraves rôties, pommes de terre croustillantes et oignons nouveaux : la garniture festive qui change tout
Lorsque je prépare mes menus de fêtes, j’aime revisiter les légumes d’hiver pour leur donner une place centrale.
Gratin de butternut
Ce gratin de butternut en béchamel est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour la saison froide, il combine la douceur de la cour.
Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuète et pistache
Voilà une belle gourmandise à base de dattes ! Je suis une fan de dattes nature, le chocolat et le beurre de cacahuètes apportent encore une autre texture et d'autres saveurs, je ne pensais pas me régaler autant ! Pour 20 bouchées, il vous faudra : -.
Beignets de banane vietnamiens - Bánh Chuối Chiên
Ces beignets de banane à double enrobage, parfumés au lait de coco, offrent un cœur fondant et une croûte extra croustillante.
Le calendrier de l’avent 2025 du blog Plaisirs de la Maison
En 2024 j’ai publié mon premier calendrier de l’Avent avec une recette festive chaque jour du 1er au 24 décembre, je récidive cette année avec des nouvelles idées.
Toasts de rillettes de saumon aneth fromage frais ail et fines herbes
Voici une seconde recette avec ces délicieuses rillettes de poisson.
Waterzooï de poularde - balade belge à Gand
Une viande de fêtes préparée à la mode du nord avec cette délicieuse poularde cuisinée en waterzooï un plat incontournable des tables du nord et de la Belgique Waterzooï signifie eau qui bout en flamand.