Les nouvelles recettes de cuisine


Boudin noir maison

Boudin noir maison

Une recette authentique pour préparer un boudin noir maison, riche en saveurs.

Kchuch, ragoût arménien d’agneau aux légumes

Kchuch, ragoût arménien d’agneau aux légumes

Ce ragoût arménien, cuit lentement dans une cocotte en terre, est un plat complet et généreux.

RHUM ARRANGÉ poire, vanille et gingembre

RHUM ARRANGÉ poire, vanille et gingembre

Bonjour Bonjour ! Le rhum arrangé, c’est souvent une affaire de temps.

Croque madame fondant au Vacherin® Fribourgeois AOP

Croque madame fondant au Vacherin® Fribourgeois AOP

Un croque ultra fondant garni de blanc de dinde, nappé de béchamel crémeuse et gratiné au Vacherin® Fribourgeois AOP, surmonté d’un œuf au plat.

Cornet de Murat

Cornet de Murat

Sympa ces petits cornets de MURAT, recette du chef MURIELLE que j'ai pu découvrir sur facebook et que je remercie par la même occasion.

Flan aux poireaux et au chorizo

Flan aux poireaux et au chorizo

Après le succès de mon flan aux poireaux et aux lardons, j'ai renouvelé l'expérience avec mon ingrédient chouchou : le chorizo.

Purée de patate douce

Purée de patate douce

Une purée de patate douce onctueuse à partir de patates rôties au four, écrasées au beurre et à la crème, avec la comparaison des cuissons.

Chutney de papaye mijoté aux épices douces

Chutney de papaye mijoté aux épices douces

Un condiment sucré-salé aux saveurs créoles, facile à préparer et parfait pour relever vos viandes et poissons.

Gratin de courge spaghetti au jambon et mozzarella avec l’Extra Crisp au multicuiseur cookéo

Gratin de courge spaghetti au jambon et mozzarella avec l’Extra Crisp au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Gratin de courge spaghetti au jambon et mozzarella avec l’Extra Crisp au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Salade de gambas, mangue, avocat et edamame au robot multi-cuiseur Moulinex

Salade de gambas, mangue, avocat et edamame au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de gambas, mangue, avocat et edamame au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Velouté de patate douce aux noisettes au multicuiseur cookéo

Velouté de patate douce aux noisettes au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de patate douce aux noisettes au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Muffins avoine, banane et cœur chocolat

Muffins avoine, banane et cœur chocolat

Voici une super idée de petit-déjeuner sain et express à préparer à l'avance ! Inspirée de la recette de Salut c'est Clém, ces muffins à la banane, flocons d'avoine et fromage blanc cachent un délicieux cœur de chocolat fondant et un toppings au chocolat.

Gâteau au fromage blanc comme un Saint Amour

Gâteau au fromage blanc comme un Saint Amour

Le Saint Amour est un gâteau frais, léger et aérien au fromage blanc, souvent comparé à un nuage.

Migliaccio Napoletano, gâteau à la ricotta napolitain

Migliaccio Napoletano, gâteau à la ricotta napolitain

Le Migliaccio est un gâteau à la ricotta napolitain traditionnellement dégusté pendant le carnaval et Pâques.

Salade de grenailles et falafels

Salade de grenailles et falafels

Même quand les températures baissent et que le soleil n'a pas la même intensité, je continue à faire des salades froides ou tièdes comme ici.

Graines de courges au sel

Graines de courges au sel

Graines de courges au sel

Gâteau ricotta, petits suisses aux figues

Gâteau ricotta, petits suisses aux figues

Avec ce gâteau fromager, je participe à la " foodista challenge #137 " défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton".

Bucatini Grandi (pâtes) à la bolognaise de champignons de Paris

Bucatini Grandi (pâtes) à la bolognaise de champignons de Paris

Bucatini Grandi (pâtes) à la bolognaise de champignons de Paris Pour faite simple, les Bucatini Grandi ressemblent à des spaghetti, mais creux à l'intérieur.

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