Kesra algérienne
La kesra, aussi appelée kessra ou matlouh selon les régions, est le pain traditionnel d’Algérie : une galette ronde à base de semoule, cuite à la poêle ou dans un tajine en terre.
Pâté aux haricots rouges
Je vous propose aujourd'hui une terrine de haricots rouges et de chair à saucisses qui associe la douceur des légumineuses au fondant et au goût relevé de la chair de porc.
Palourdes farcies au beurre d'ail persillé
Une entrée iodée classique sous une fine croûte de chapelure dorée, relevée d'un beurre d'ail bien persillé.
Carpaccio de Saint-Jacques à la vinaigrette au miel de nigelle et combava
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Fondue savoyarde
Origine La fondue savoyarde est un plat traditionnel des Alpes françaises, particulièrement associé à la Savoie et à la Haute-Savoie.
Spaghettis aux merguez et boursin avec multipot xl Ninja
Recette Spaghettis aux merguez et boursin avec multipot xl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Le vrai fondant au citron : mon astuce pour une texture parfaite (sans fécule)
J’ai voulu trouver le dosage idéal pour un fondant au citron vraiment parfumé et bien moelleux.
Soupe de lentilles vertes aux petites pâtes
Une soupe rustique de lentilles vertes et de petites pâtes, avec carotte, tomate et persil.
Gâteau à la crème de marrons, chocolat au lait et amande
Moi qui adore la crème de marrons, je ne pouvais passer à côté d'un tel gâteau ! Une généreuse dose de crème de marrons, du chocolat au lait et de…
Noix épicées de Noël (méthode au blanc d'œuf)
Apéritif de Noël aux épices : noix épicées, toasts et verrines aux poivres
Tartinade de chorizo
Recette N° 1426 Tartinade de chorizo Simple, rapide et terriblement gourmande, cette tartinade au chorizo a tout pour séduire les amateurs d'apéritifs maison.
Salade de pois chiches et lentilles au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de pois chiches et lentilles au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Soupe de poulet, pomme et riz aux épices
Du poulet effiloché, du riz et des dés de pomme rejoignent un bouillon aux légumes et aux épices douces, avec une cuillerée de yaourt au service.
Courge spaghetti gratinée au chèvre, miel et noix
Courge spaghetti gratinée au chèvre, miel et noix : la meilleure recette
Endives braisées aux olives noires
Une petite poêlée d'endives à servir avec une tranche de pain de campagne grillée.
Brioche sans robot : le pétrissage à la main qui donne une mie qui file
Préparez une brioche sans robot grâce au pétrissage à la main.