
Une recette de dessert très facile et rapide à préparer.

{Recette} Galette-raclette C'est la saison des crêpes, je rentre d’un beau voyage à Verbier en Val de Bagnes avec un beau morceau de fromage à raclette (Bagnes 1 pour les connaisseurs) artisanal, de la Laiterie de Verbier, dans mes valises….

Fondée en 1864 à Épernay, la maison de Champagne Alfred Gratien perpétue un savoir-faire artisanal unique, où chaque cuvée est élaborée dans le respect des traditions.
Voici une p'tite recette testée au début du mois de janvier qui a eu beaucoup de succès à notre table.

Ingrédients : Pour la garniture : 2 poireaux ou 300 g de poireaux émincés en rondelle surgelés 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraiche 2 tranches de saumon frais (environ 300 g) 1 pâte brisée maison (ou pas) 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne.

Cette bonne pâte à crêpes signée du grand chef pâtissier Pierre Hermé se distingue par sa facilité de réalisation et surtout son bon goût de vanille et de rhum pour un dessert délicieux et convivial.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Entremets citron spéculoos composé d’une mousse au citron légère, d’un financier citron moelleux, d’une mousse de spéculoos gourmande et d’une base croustillante au spéculoos.

Grand ou petit, Atlantique ou Méditerranée… Ça change tout !

La sauce normande est une sauce classique de la cuisine française qui trouve son origine en Normandie, une région réputée pour sa riche gastronomie.

Recette Quiche au chou fleur et bacon au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Recette Parmentier de poulet et patate douce au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Recette Lasagnes à la ratatouille au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Plat vietnamien emblématique, ce riz au poulet parfumé au bouillon et accompagné de légumes marinés offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

Présentation originale, saveur au rendez-vous… Une recette sans prise de tête, avec des sardines fraîches ou en boîte