
La terrine glacée express aux fruits rouges est un dessert simple et élégant composé d’un mélange crémeux associé à un coulis ou une purée de fruits rouges.

Les boulettes de poulet à la menthe et à l’estragon sont préparées à partir de poulet haché mélangé à des herbes fraîches qui leur apportent parfum et légèreté.

J’avais vu tellement de recette de chili sur internet souvent avec de la viande hachée mais cette version express avec des morceaux de viande est réalisée à la cocotte-minute, le résultat est vraiment délicieux et la viande est tendre.

Idéal pour utiliser un reste de lait fermenté, ce gâteau rapide offre une mie très aérienne sous une belle croûte dorée.

Découvrez ma recette de bougie au beurre romarin et bleuets.

Envie d’un bon petit plat mijoté sans attendre trois heures ? Cette recette de poulet basquaise est rapide, généreuse, gourmande et prête en 30 minutes chrono !

Découvrez la vraie recette du Poulet Basquaise, un classique de la cuisine du Pays Basque.

👉 Résultat : moelleux + fondant + parfumé + gratiné

Entre le flan vanillé et le gâteau aux fruits moelleux, ce clafoutis aux cerises fait partie des desserts qui sentent immédiatement l’été.

Cela fait des années que je fais cette vinaigrette pour accompagner mes salades.

La participation à la Bataille Food #150 organisée par Ewa (Les horizons d’Ewa) sur le thème des Vinaigrettes m’a permis de réaliser enfin une recette que

Coucou mes gourmand(e)s J'ai un peu hésité avant de vous partager cette recette.

Cette Vinaigrette au tahini préparée tout simplement a assaisonné avec gourmandise une salade de pois chiches mais aussi d'endives.

Pour ce défi, je n’avais pas beaucoup d’inspiration alors j’ai regardé sur internet et cette recette de vinaigrette m’a interpellé, le résultat est très appétissant avec une salade composée, cela change des vinaigrettes classiques.

Pour mon anniversaire on m'a offert des huiles infusées, ça tombait à pic avec ce défi, on a dégusté de délicieuses tomates cerises avec et c'était trop bon avec des petites billes de mozzarella.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Avec cette recettte, je participe à la bataille food #150 , un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Hélène du blog "" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

Recette N° 1382 Seiches à la tomate et chorizo accompagnée de légumes cuit à la plancha Une assiette ensoleillée où des seiches tendres et parfumées rencontrent des légumes fondants et grillés, le tout relevé par le chorizo et une persillade fraîche.

Fraîcheur du marché, simplicité éclatanteIl y a des matins où l’on ne s’attend à rien… et où l’on tombe sur un trésor.