Verrines guacamole, saumon fumé, yaourt à la grecque crevettes
Voici une verrine aux multiples saveurs et textures, perso j'adore ! Pour 6 verrines, il vous faudra : - 2 avocats de Menton bien mûrs de mon partenaire Au pays du citron - 120 g de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 150 g de crevettes décortiquées.
Risotto de coquillettes au jambon
Bonjour à tous ! Voici une recette réconfortante, facile, rapide et parfaite pour avec ces températures bien hivernales !! De plus, après toutes ces fêtes , on n’a pas vraiment envie de passe…
Gratin de cabillaud et son duo de fromages
Une alliance fondante de poisson, légumes et crème parfumée, sublimée par un duo de fromages généreux et doré à souhait.
P'tit gâteau roulé vertical chocolat, cassis et myrtilles
Pour le nouvel an, j'ai fait mon gâteau roulé mangue/passion réclamé par P'tit loup.
Tarte aux oignons rouges
Des oignons rouges lentement caramélisés au balsamique déposés sur une pâte dorée, relevés d’une touche de feta pour une gourmandise simple, généreuse.
Bretzel sucrés
Des bretzels sucrés pour le petit déjeuner de Noël ou le goûter de Noël, accompagné d’un bon chocolat chaud fumant et bien crémeux sur fond de chants de .
Epinards et oeufs durs au roquefort
Après les agapes de ces dernières semaines et pour cette première recette de l'année, je vous propose ce bon petit plat comme j'aime en servir le soir, une retombée d'épinards frais, des oeufs durs un peu de crème légère pour adoucir un morceau de roquefort.
SOUPE VELOUTÉE DE LENTILLES VERTES AUX POIS CHICHES ET CUMIN
Soupe veloutée de lentilles vertes au cumin avec des pois chiches très réconfortante et rassasiante qui réchauffe par ce froid qui revient par ici apr
Mini pancakes à la banane
Voici des mini pancakes qui permettent de se régaler sans exploser notre indice glycémique.
Tartare de Saumon, Avocat & Mangue
Tartare de Saumon Avocat & Mangue, une entrée fraîche, légère et raffinée, idéale pour l’été ou les repas festifs, prête en quelques minutes.
10 recettes post-réveillon pour manger sain et se remettre des excès
Blog culinaire de recettes de cuisines pour vous aider à trouver des idées originales.
La Chèvre de Mademoiselle Marie Entremets Fromage de Chèvre et Miel
Dessert à l’assiette autour du fromage de chèvre en plusieurs textures.
Entremet litchis, chocolat blanc et cassis
Il y a quelques semaines on m'a demandé de faire un entremet litchis, mais comme je ne trouvais pas de litchis frais, j'ai fait avec des litchis en boite.
Bonne année 2026
Je vous souhaite une belle et heureuse année 2025 ✨ Que les gourmandises soient nombreuses et que vos papilles se régalent ✨ Que vos projets se réalisent et que les joies soient plus nombreuses que les peines ✨ La pavlova que vous voyez en photo a fait.
Ma vision de l’année 2026 et 10 projets qui me tiennent à cœur ✨
Janvier est ce moment où tout semble possible.
✨ Tendances culinaires 2026 : ce que nous allons aimer cuisiner cette année
Chaque nouvelle année ouvre un champ de possibles… et dans ma cuisine, j’aime observer les signaux faibles, les envies qui émergent, les gestes qui reviennent.
Cake à l’Orange Ultra Moelleux 🍊 (façon pâtissier)
Le cake à l’orange ultra moelleux façon pâtissier séduit par sa texture fondante et ses notes d’agrumes.