Les nouvelles recettes de cuisine


Brochettes d’aubergines façon yakitori

Brochettes d’aubergines façon yakitori

Un mélange d'aubergines aux saveurs japonaises associé au fromage fondant, un régal.

Poivrons kapia à la mozzarella

Poivrons kapia à la mozzarella

Je ne présente plus ce plat, maintes et maintes fois réalisé, tellement c'est simple à préparer.

Restaurant Le Mellice (Essonne)

Restaurant Le Mellice (Essonne)

C’est dans ce restaurant de cuisine française situé au 162 route de Saint-Vrain à Itteville 91700 dans l’Essonne que nous sommes allés pour fêter mon anniversaire en mai dernier.

Chia bowl aux accents italiens

Chia bowl aux accents italiens

Chia bowl aux accents italiens

Sorbet mangue vanille sans sorbetière : recette crémeuse

Sorbet mangue vanille sans sorbetière : recette crémeuse

Un sorbet mangue-vanille qui ne ressemble pas à un glaçon, sans machine et sans crème.

 Aubergines farcies traditionnelles

Aubergines farcies traditionnelles

Une recette de maison, simple, généreuse, comme on les aime dans le SudIl y a des recettes qui sentent les cuisines d’été, les volets entrouverts, le parfum du jardin qui entre dans la maison.

Flan à la ricotta, citron vert et framboises

Flan à la ricotta, citron vert et framboises

Cet été aura été l'été de tous les flans.

Boucané lentilles réunionnais (974) à la créole

Boucané lentilles réunionnais (974) à la créole

Le boucané lentilles créole : l’authenticité des saveurs réunionnaises Le boucané lentilles créole est un plat emblématique des Hauts de La Réunion (974), particulièrement réconfortant lorsque l'air se rafraîchit.

Recette longanisse maison

Recette longanisse maison

Préparer sa propre charcuterie demande un peu d'organisation, mais le parfum d'anis et de piment qui s'en dégage vaut largement l'effort.

Bretzel

Bretzel

Origine du Bretzel Selon une histoire locale, liée à l’étymologie du mot, le bretzel serait né en 1477.

Tourtons fondants aux pommes de terre et fromage Reblochon

Tourtons fondants aux pommes de terre et fromage Reblochon

Découvrez la recette traditionnelle des tourtons fondants aux pommes de terre et fromage Reblochon.

SOUPE POLONAISE FROIDE DE JEUNES BETTERAVES ROUGES

SOUPE POLONAISE FROIDE DE JEUNES BETTERAVES ROUGES

  En polonais « chlodnik » ou la soupe froide de jeunes betterave rouge « botwinka », très consommée en Pologne en période d’été.

Salade de couscous à la betterave

Salade de couscous à la betterave

C'est incroyable comme la betterave peut colorer les aliments qu'elle accompagne ! Ici, c'est tout à fait flagrant avec le couscous qui, de jaune, devient

Rougail boucané façon réunionnaise

Rougail boucané façon réunionnaise

Une savoureuse alternative au rougail saucisses avec des morceaux de porc fumé qui mijotent dans une sauce tomate confite au gingembre et au curcuma.

Combimeals riz et poisson pané au combi Ninja

Combimeals riz et poisson pané au combi Ninja

Recette Combimeals riz et poisson pané au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

SALADE DE COUSCOUS À LA BETTERAVE #VEGAN

SALADE DE COUSCOUS À LA BETTERAVE #VEGAN

C'est incroyable comme la betterave peut colorer les aliments qu'elle accompagne ! Ici, c'est tout à fait flagrant avec le couscous qui, de .

Tomates à la provençale au combi Ninja

Tomates à la provençale au combi Ninja

Recette Tomates à la provençale au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Pavillon Ledoyen > Pavyllon Paris célèbre l'art de vivre italien

Pavillon Ledoyen > Pavyllon Paris célèbre l'art de vivre italien

Pensé comme un véritable lieu de vie, Pavyllon Paris incarne une vision contemporaine de la gastronomie, plus libre et conviviale.

Salade de fruits mangues, pêches, poires, grenade, miel et menthe

Salade de fruits mangues, pêches, poires, grenade, miel et menthe

Aujourd'hui, je vous invite à déguster cette "Salade de fruits mangue, pêche, poire, grenade et menthe + miel" Cette salade de fruits colorée et rafraîchissante associe mangue, pomme, poire, orange et grenade.

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