Velouté au brocoli au Cook Expert ou non *
Un Velouté au brocoli au Cook Expert ou non, un régal fait tout simplement avec l'appareil ou en casserole.
Roulés de Saumon Fumé Garnis
Roulés de Saumon Fumé Garnis, ces délicieux roulés de saumon fumé garnis d’une farce légère au surimi, thon et avocat, idéale pour l’apéritif
Conchiglie rigate à la sauce rosée au basilic
Conchiglie rigate à la sauce rosée au basilic Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de conchiglie 400 ml de sauce tomates 150 ml de crème fraîche ½ oignon 3 gousses d’ail 75 g de parmesan 6 feuilles de basilic 1 c.
Brochette sapin de noël pour l'apéro
Ingrédients : 1 Pâte feuilletée De la moutarde Du jambon sec en tranche Déplier la pâte feuilletée puis étaler dessus une couche de moutarde.
Tarte tatin revisitée en bûche
Aujourd’hui on ouvre la 8e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche très fruitée avec beaucoup de pommes comme une tarte tatin.
Bounty Maison – Recette Ultra Simple & Résultat Parfait
💡 Astuce bonus : dégustez vos Bounty maison bien frais, accompagnés d’une boisson chaude ou d’un thé vert pour équilibrer le goût sucré 🌿.
Gaufres Jambon Fromage
Les gaufres jambon fromage se mangent aussi bien en repas pour le soir avec une bonne salade verte ou pour l'apéritif découpées en petits carrés.
Quiche blettes, purée de noisette, comté (quiche, amap, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
LES CANAPÉS DE PATATE DOUCE
Un vrai délice, apéro ou plat ou entrée! faites votre choix ☺ Pour 5 si vous avez de grandes rondelles (164C) ou 10 petites rondelles (81C) Ingrédients: 300 g patate douce 1oignon rouge (moyen) Haché 1c à c huile 1 tranche de jambon en petits morceaux.
BOUCHÉES CROUSTILLANTES À LA FÊTA
Des bouchées croustillantes, un vrai bonheur je vous laisse découvrir 😉 Pour 3 bouchées à cuire au four ou à l'air fryer.
Entremets léger à la framboise
Pour changer de la bûche, cet entremets à base de framboises, génoise et chantilly sera parfait sur les tables de réveillon.
TERRINE VÉGÉTARIENNE AUX NOIX ET NOIX DE CAJOU
Une tuerie cette terrine 🤩 Pour 10 parts Ingrédients: 4 échalotes mixées 100 g noix mixées 150 g noix de cajou mixées 200 g lentilles corail crues 2 c à s de farine 6 champignons émincés 100 g beurre ou matière grasse végétale Sel, poivre Piment Réalisation:.
Des livres sous le sapin – Noël 2025
Avec la cuisine, une autre de mes passions est la lecture, je lis tous les jours et si j’aime lire mes romans sur ma Kindle, dont je ne pourrais plus me passer, pour les livres de cuisine, je préfère toujours le papier, c’est plus agréable surtout pour.
Sucre coco
Une idée toute simple pour parfumer vos desserts, yaourts, fromage blanc, fruits, saupoudrer sur une tarte, des crêpes, etc.
Cake de Noël
C'est dans le livre "Les desserts de Noël" Les petits plats Marabout, que j'ai trouvé cette recette pour en faire mes petits déjeuners et mes goûters en cette période de fêtes.
Panna cotta de chou-fleur festive
Une entrée fraîche, délicate et festive pour cette version salée de la panna cotta.
Bûche Vanille Framboise – Recette Facile & Résultat Professionnel
Les outils indispensables pour une bûche roulée parfaite :
Mayonnaise Maison Texture Industrielle : Ultra Ferme, Stable & Parfaite
Outils idéaux pour une mayonnaise ferme et réussie :