Les nouvelles recettes de cuisine


FAR BRETON TRADITIONNEL AUX PRUNEAUX

FAR BRETON TRADITIONNEL AUX PRUNEAUX

Cette version est la recette traditionnelle, simple, fiable et parfaitement équilibrée, telle qu’on la prépare en Bretagne.

GÂTEAU AU CHOCOLAT DES ÉCOLIERS

GÂTEAU AU CHOCOLAT DES ÉCOLIERS

Le gâteau au chocolat des écoliers est un grand classique du goûter.

Coeurs fondants au chocolat

Coeurs fondants au chocolat

Et si pour le dessert, on craquait pour ces petits coeurs fondants au chocolat? Pas de Saint Valentin pour nous ici, mais ça ne nous empêche pas de nous régaler avec ces fondants ultra gourmands.

Que faire avec un reste de pot-au-feu

Que faire avec un reste de pot-au-feu

Une recette facile avec un reste de pot au feu .

Petites quiches sans œufs ( tofu soyeux)

Petites quiches sans œufs ( tofu soyeux)

Voir l’article pour en savoir plus.

RÔTI DE VEAU AU JUS TENDRE AU FOUR

RÔTI DE VEAU AU JUS TENDRE AU FOUR

Le rôti de veau au jus est un grand classique de la cuisine familiale.

QUICHE SANS PÂTE AUX LARDONS

QUICHE SANS PÂTE AUX LARDONS

La quiche sans pâte aux lardons est la solution parfaite pour un repas rapide, économique et gourmand.

Cookie coeur chocolat et cranberries (goûter, dessert)

Cookie coeur chocolat et cranberries (goûter, dessert)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Bûche tout pistache

Bûche tout pistache

J'ai fété mon anniversaire le 5 février et à cette occasion, j'ai réalisé deux bûches et d'autres gâteaux dégustés avec le public enfants et adultes à mon travail au centre d'animation.

Tournedos, sauce à l’échalote et pommes de terre rôties

Tournedos, sauce à l’échalote et pommes de terre rôties

Demain c'est la Saint-Valentin et bien que nous ne la fêtons pas spécialement avec mon mari, l'occasion est toute trouvée pour déguster un bon repas.

Filets de bar au jus de coques, rates et chorizo

Filets de bar au jus de coques, rates et chorizo

Une recette agréable avec de bons filets de poisson….

Salade de Lentilles Végan

Salade de Lentilles Végan

Origine La salade de lentilles est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne, et elle est particulièrement populaire en France et au Moyen-Orient.

Menu de la Saint-Valentin

Menu de la Saint-Valentin

Origines de la Saint-Valentin La Saint-Valentin, célébrée le 14 février, est associée à plusieurs légendes.

Galette de sarrasin complète

Galette de sarrasin complète

Découvrez l'alliance parfaite du croustillant de la dentelle et du fondant de l'œuf miroir.

Feuilletés guacamole, crevettes & perles de citron

Feuilletés guacamole, crevettes & perles de citron

Ces petites bouchées sont toujours un régal et parfaites pour apporter une couche colorée ! Astuce : Garnissez vos bouchées au dernier moment pour éviter que le feuilletage ne ramolisse au réfrigérateur et l'oxydation du guacamole.

Papillotes de skrei, julienne de légumes et lardons fumés

Papillotes de skrei, julienne de légumes et lardons fumés

Une recette saine et savoureuse, cuite au four avec bouillon de volaille et persil frais.

Rosace feuilletée au saumon Pas Fumé

Rosace feuilletée au saumon Pas Fumé

Des feuilletés croustillants garnis de saumon délicatement assaisonné, fromage frais et pâte dorée, parfaits pour une touche raffinée lors d’un dîner.

Gâteau au chocolat et aux noix pour la Saint Valentin

Gâteau au chocolat et aux noix pour la Saint Valentin

Lorsque j'ai repéré cette douceur  chez " notre cahier de recettes plein de miettes ", j'imaginais parfaitement la saveur de c e délicieux m.

Magret de canard aux figues

Magret de canard aux figues

Dans l’Air Fryer mettre des pommes de terre grenaille 200°/10 min.

Chou-fleur Wellington

Chou-fleur Wellington

Chou-fleur Wellington, une recette qui m’a interpellée sur le magazine Saveurs Spécial fêtes 2021.

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