Carpaccio de boeuf, tomate ananas et burrata
C'est la recette parfaite qu'il nous faut en ce moment ! Par ces chaleurs intenses qui nous accablent, on a envie de manger du frais surtout le midi ! Alors ce petit carpaccio très vite préparé et parfumé à souhait va rassasier les estomacs.
Fondant à la ricotta, amandes et framboises
Aujourd'hui, je vous propose un fondant à base de ricotta, d'amande et de framboises.
Cookies son d'avoine croustillants aux pépites de chocolat
Des biscuits rustiques et rassasiants au son d'avoine, parfaits pour un goûter improvisé avec les ingrédients du placard.
Fusilli à l'anthotyro et aux tomates séchées
Des fusilli à la crétoise, prêts en 15 minutes : oignon fondu à l'huile d'olive, pâte de tomates séchées, câpres, origan et anthotyro, le fromage doux de Crète (remplaçable par de la ricotta).
Anneaux de courgettes sauce au yaourt (combi ninja)
Recette Anneaux de courgettes sauce au yaourt (combi ninja) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Grenailles de l'ile de Ré au combi Ninja
Recette Grenailles de l'ile de Ré au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Confiture de cerises au Thermomix
Nous avons eu des cerises tombées directement de l'arbre donc cette recette de confiture de cerises repérée sur le blog de Valérie du blog Les délices de Reinefeuille est tombée à pic ! Il me restait des morceaux dedans mais pour ma part, j'ai adoré.
Pinsa au Brie et au bacon base crème-moutarde
Gourmande et pleine de caractère, cette pinsa associe la douceur fondante du Brie de Meaux aux saveurs fumées du lard, relevées par une touche de moutarde.
Entremet citron speculoos
Un entremet citron spéculos, une délicieuse saveur spéculoos qui se marie à merveille avec la mousse au citron légère, associée à un financier moelleux .
Triangles feuilletés abricots chantilly - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des triangles feuilletés aux abricots et à la chantilly.
Quiche sans pâte au fenouil, coppa et comté
La quiche sans pâte au fenouil, coppa et comté est une alternative plus légère à la quiche traditionnelle.
Gratin de quinoa et de bœuf à la mexicaine
Le gratin de quinoa et de bœuf à la mexicaine est un plat complet et savoureux.
Cake ultra moelleux pistaches framboises
Le cake ultra moelleux pistaches framboises est un gâteau généreux et parfumé qui marie deux saveurs très complémentaires.