Ratatouille niçoise : le secret infaillible pour des légumes parfaitement fondants
Transformez vos légumes d'été en une symphonie provençale authentique,où chaque bouchée révèle la douceur fondante du soleil niçois,réussissez enfin la véritable ratatouille dont tout le monde raffolera.
Glace bananes et pistaches (glace, vegan, goûter, été)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Kanistrelli version Christophe Michalak : sans gluten, sans lactose, sans oeufs
Cette fois-ci, nous posons directement nos valises sur cette merveilleuse ile qu'est la Corse avec ces canistrelli (le "K" est la signature du chef et non une faute d'orthographe 🙂) qui représentent l'âme gourmande de ce petit coin de paradis.
Tartinade de courgette au chèvre
Excellente cette tartinade de courgettes surtout avec cette canicule.
Glace au chocolat blanc maison
Je cherchais une recette pour liquider mes jaunes d’œufs et lorsque je suis tombée sur cette glace au chocolat blanc, je n'ai pas hésité une seconde avant de la réaliser…
Socca niçoise (galette de pois chiche) croustillante
Une galette à la farine de pois chiche très fine et craquante, idéale pour un apéritif express et naturellement sans gluten.
Tatin d’aubergines et tomates séchées
C’est une des dernières émissions On va déguster qui m’a inspirée pour cette recette qui a fait l’unanimité ! Pour 1 tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 aubergines -1 dizaine de tomates cerises -4 tomates séchées à l’huile -thym -3 cuillerées.
Bissap maison : l'infusion d'hibiscus glacée qui rafraîchit ton été
Voici les ingrédients nécessaires pour faire un bissap maison mais aussi les étapes de préparation de cette boisson
Recette de la Tarte à l’Oignon
La tarte à l’oignon est une spécialité culinaire traditionnelle de plusieurs régions, mais elle est particulièrement emblématique de l’Alsace et de la Lorraine en France.
SALADE DE PAT'ATOUILLE TOMATES-CAROTTES-HARICOTS
Hello tout le monde ! Il fait un peu moins chaud ce matin alors je me mets un peu sur mon ordinateur et vous poste cette recette.
Glace Magnum au Beurre de Cacahuète
Des glaces façon magnums, avec les moules Silikomart, au parfum de beurre de cacahuète, sans oublier un enrobage craquant au chocolat Valrhona.
Ragoût de pommes de terre aux saucisses et champignons au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Ragoût de pommes de terre aux saucisses et champignons au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Dattes glacées façon snickers
J'essaie de faire un peu attention côté alimentation mais nous sommes fan de snickers glacés à la maison donc j'ai opté pour cette version, des dattes farcies glacées franchement c'est une dinguerie.
Fleurs de courgettes farcies au Brocciu
De délicates fleurs de courgettes garnies d’une farce au Brocciu, parfumées d’échalote et de ciboulette, puis rôties doucement pour une bouchée fondante.
Sorbet à la mangue
Une technique toute simple qui permet d'éviter de sortir la sorbetière rangée dans un carton au fond du placard .
Parfait glacé framboise et nougat *- Foodista challenge # 135
Un Parfait glacé framboise et nougat préparé sous forme de cake pour le servir en tranches ou comme moi en parts individuelles.
Bouchées glacées au skyr, beurre de cacahuètes et fruits - Foodista Challenge #135
Avec cette recette je participe au défi de la Foodista Challenge qui est un défi culinaire qui a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
Granité au citron vert : une recette maison simple et rafraîchissante
Recette de granité au citron vert maison : un dessert glacé, facile, rafraîchissant et sans sorbetière, parfait pour l'été.
Smoothie glacé à la pastèque, basilic et citron vert
Un smoothie glacé à la pastèque et au basilic, pour un rafraichissement garanti.
Parfait au Cognac et à l’angélique
En bonne charentaise que je suis , lorsque j’ai vu passer cette recette de parfait au cognac et à l’angélique, je me devais de la réaliser et je n’avais pas envie de sortir la sorbetière.