Les nouvelles recettes de cuisine


Samossas aux légumes, sauce yaourt

Samossas aux légumes, sauce yaourt

Croquez dans le croustillant absolu de ces triangles dorés aux légumes fondants.

Verrines "Feu d'artifice" aux Crevettes Grises

Verrines "Feu d'artifice" aux Crevettes Grises

Etant en rééquilibrage alimentaire, cette verrine feu d'artifice est une entrée idéale car elle est très riche en protéines (environ 13 g par verrine grâce aux crevettes et au fromage blanc), ce qui apporte une excellente satiété, riche en eau et fibres.

Côtes de porc aux pommes

Côtes de porc aux pommes

Un classique de la cuisine française avec ces côtes de porc aux pommes qui est maintes fois revisité.

Compote de pommes et mûres au granola

Compote de pommes et mûres au granola

Si l'on a déjà en réserve de la compote de pommes et mûres en conserve, ce dessert est vite prêt mais malheureusement, il ne m'en restait p.

Porc confit au cidre et pommes

Porc confit au cidre et pommes

Ingrédients : 4 pers 30gr de beurre 800gr de porc a mijoter 4 pommes 2c a soupe d'huile 2c a soupe de maïzena 50cl de cidre 1c a soupe de miel 1cc de sauge ou en feuilles.

Chèvre chaud en feuille de figuier

Chèvre chaud en feuille de figuier

Un chèvre chaud, on connaît mais enveloppé délicatement dans une feuille de figuier, une merveille.

Mug crumble aux pommes - Bataille Food #152

Mug crumble aux pommes - Bataille Food #152

Avec cette recette je participe au défi "Bataille Food#152", défi crée par Jenna du blog Bistro de Jenna , créatrice de la Bataille Food dont Hélène du blog Keskonmangemaman? est l' administratrice de la page Facebook officielle.

Tarte briochée aux pommes et crème pâtissière

Tarte briochée aux pommes et crème pâtissière

Aujourd’hui c’est la bataille Food sur le thème de la pomme, pour annoncer l’automne j’ai fait une tarte briochée avec de la crème pâtissière et bien sûr des pommes.

Velouté de carottes au cumin et ses pommes flambées

Velouté de carottes au cumin et ses pommes flambées

Découvrez pourquoi l'association carotte, cumin et pommes flambées fonctionne si bien.

 Poêlée rustique d’automne

Poêlée rustique d’automne

Pleurotes, châtaignes, pommes de terre & ventrèche du Sud‑OuestL’automne arrive doucement, et avec lui ces recettes qui sentent bon la forêt, les sous‑bois, les soirées qui raccourcissent.

Confiture de pommes, citrons et gingembre

Confiture de pommes, citrons et gingembre

Avec cette recettte, je participe à la bataille food #152 , un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Hélène du blog "" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

 Salade betterave, poire & noix

Salade betterave, poire & noix

Une salade automnale toute simple, mais terriblement efficaceRetour du marché, et apparition des premières poires de la saison.

Omelette paysanne à la ventrêche et pommes de terre

Omelette paysanne à la ventrêche et pommes de terre

Il y a des soirs où l’on a besoin de faire simple.

Pudding aux fruits exotiques confits

Pudding aux fruits exotiques confits

J'achète parfois du pain chez Lidl, ils ont quelques variétés que l'on apprécie.

 Timbales de choux fleur

Timbales de choux fleur

Timbales de choux fleur Aujourd'hui, je vous propose cette recette de timbales de chou-fleur, car même si elles n'ont pas une présentation au top et que le démoulage n'était pas terrible, elles sont vraiment excellentes.

Cake au citron pavot du chef Pierre Hermé

Cake au citron pavot du chef Pierre Hermé

Le célèbre cake citron pavot du chef Pierre Hermé… et maintenant je comprends pourquoi il est si connu.

Salade aubergines, tomates, feta - Recette en vidéo

Salade aubergines, tomates, feta - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines et de tomates, agrémentée de feta, en style méditerranéen.

CHAKCHOUKA AUX POMMES DE TERRE ( CHAKCHOUKA BEL BATATA)

CHAKCHOUKA AUX POMMES DE TERRE ( CHAKCHOUKA BEL BATATA)

Une énième chakchouka sur le blog, celle ci est aux pommes de terre, cette chakchouka aux pommes de terre fut préparée par nos grands mères elle faisa

Gambas snackée – Pomme Fruit – Gelée de Cidre

Gambas snackée – Pomme Fruit – Gelée de Cidre

Quand on aime les produits de la mer et les pommes cette recette est un bonheur !

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