TAPENADE NOIRE Olives noires, câpres, anchois, ail, huile d'olive.
La tapenade est une recette incontournable de la cuisine provençale, à base d'olives noires pilonnées dans un mortier ou mixer avec de l'huile d'olive, des câpres, des filets d'anchois, de l'ail, et des herbes de Provence.
Frites de Courgettes au Four — Ultra Croustillantes et Légères !
Découvrez ces frites de courgettes au four, une alternative saine et gourmande aux frites classiques.
Salade de Pâtes à l’Avocat — Fraîche, Crémeuse et Ultra Gourmande !
Découvrez cette salade de pâtes à l'avocat, un repas complet qui associe des farfalles al dente, des avocats fondants, des tomates cerises juteuses et une
Cake Salé au Jambon et aux Olives — Moelleux, Gourmand et Façon Chef !
Découvrez ce cake salé au jambon et aux olives, une recette généreuse et ultra moelleuse qui associe du jambon fondant, des olives savoureuses, deux fromages
Velouté courgette-menthe en petites verrines
Pour l’apéro, je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrines.
Bonbons caramel à la bretonne
Une recette simple pour réaliser soi-même de véritables bonbons au caramel à la bretonne.
Biscuits façon Kango maison : la recette du goûter nostalgique
Préparez des biscuits façon Kango maison au cœur fondant.
Salade de melon et mozzarella di bufala
Oubliez la corvée des fourneaux sous la chaleur écrasante de l'été pour laisser place à une explosion de fraîcheur instantanée.
Pâte Sablée Facile — La Base Parfaite pour Toutes vos Tartes !
Découvrez cette pâte sablée facile, une recette incontournable pour réussir toutes vos tartes sucrées.
Tomates soufflées à la ricotta et au curry
Pour changer des traditionnelles tomates farcies, je vous propose aujourd'hui une version avec une farce à base de ricotta, d'herbes et de curry.
Farine T45 à T150 : laquelle choisir selon la recette ?
T45 ou T65 ? Complète ou raffinée ? Découvre quelle farine choisir selon ta recette — pâtisserie, pain, gâteaux — et ne te trompe plus jamais
La cuisine de ma grand-mère se faisait à la pif
Facebook Pinterest Twitter Gmail Tout commence quelque part en Crète · épisode 3 La cuisine de ma grand-mère se faisait à la pif La dernière fois, je vous ai parlé des femmes de Knossos.
Pavé de Saumon Grillé au Sésame et salade folle aux courgettes
Origine Le pavé de saumon est un plat qui met en avant l’un des poissons les plus prisés en cuisine, notamment dans les régions côtières d’Europe du Nord et d’Amérique du Nord.
Club Sandwich façons salade d'œuf (vegan)
Des petits sandwichs généreusement garnis de tofu, d'herbes et d'épices, comme les fameux petits sandwichs aux œufs de nos amis britanniques.
Comment remplacer le poisson dans une recette?
Je continue ma série sur les substitutions en cuisine.
Curry aubergines et poulet
J’adore les plats qui sentent bon les épices et qui réchauffent le cœur ! Ce curry d’aubergines et poulet est crémeux, parfumé et simple à préparer.