Les nouvelles recettes de cuisine


Sauce brune au jus de viande et poivre noir

Sauce brune au jus de viande et poivre noir

Une sauce préparée à partir des sucs de cuisson de votre viande.

Tofu croustillant au Thermomix

Tofu croustillant au Thermomix

Le tofu a mauvaise réputation : fade, mou, sans intérêt.

Gâteau Moelleux aux Pommes Râpées et Caramélisées — Fondant et Doré

Gâteau Moelleux aux Pommes Râpées et Caramélisées — Fondant et Doré

Découvrez ce gâteau moelleux aux pommes râpées et caramélisées, une recette maison généreuse qui associe une mie tendre et fondante à de jolies lamelles de

Piadina romagnola

Piadina romagnola

La piadina est la galette traditionnelle d’Émilie-Romagne, vendue à tous les coins de rue de Rimini, encore chaude, dans de petits kiosques.

Entremets double mousse chocolat-pistache

Entremets double mousse chocolat-pistache

Dans mon précédent article, je vous parlais des 50 ans de la société Jean Hervé et des 2 recettes uniques à réaliser pour cette occasion.

Boulgour à la turque (bulgur pilavı)

Boulgour à la turque (bulgur pilavı)

En Turquie, le bulgur pilavı accompagne quasiment tous les repas.

Cupcakes au coeur coulant de Nutella pour Halloween

Cupcakes au coeur coulant de Nutella pour Halloween

Demain c'est Halloween, il vous reste juste le temps de faire ces délicieux cupcakes au coeur coulant de Nutella ou de la pâte à tartiner de votre choix.

Pumpkin Spice Rolls

Pumpkin Spice Rolls

Des cinnamon rolls version pumpkin spice !

Velouté de courge onctueux et gourmand avec des graines de courge🎃

Velouté de courge onctueux et gourmand avec des graines de courge🎃

Un velouté doux, crémeux et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne et d’hiver.

Friand au tartare et jambon Comté au combi Ninja

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Recette Friand au tartare et jambon Comté au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Tortillas façon pizza au combi Ninja

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Recette Tortillas façon pizza au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Tagliatelles de carottes au Multipot xl Ninja

Tagliatelles de carottes au Multipot xl Ninja

Recette Tagliatelles de carottes au Multipot xl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Mannele Alsaciens — Petits Bonshommes Briochés Moelleux aux Pépites de Chocolat

Mannele Alsaciens — Petits Bonshommes Briochés Moelleux aux Pépites de Chocolat

Découvrez les Mannele alsaciens faits maison, ces adorables petits bonshommes briochés traditionnellement préparés pour la Saint-Nicolas.

Gâteau au miel et aux noix au Thermomix

Gâteau au miel et aux noix au Thermomix

Le gâteau au miel et aux noix est un gâteau d’automne et d’hiver : le miel lui donne un moelleux qui dure plusieurs jours et un parfum chaud, les noix apportent du croquant et une légère amertume.

Aïoli au Thermomix

Aïoli au Thermomix

L’aïoli est la sauce provençale à l’ail : une émulsion épaisse, puissante, d’ail pilé et d’huile d’olive.

Sauce aux myrtilles

Sauce aux myrtilles

Choisir les bonnes myrtilles, avec quoi la servir, la recette de base et ses variantes

Pizza araignée pour Halloween 🎃

Pizza araignée pour Halloween 🎃

Halloween 🎃 approche et mes enfants sont toujours aussi heureux lorsque je leur prépare des petites choses sucrées ou salées dans la thématique.

Féroce d'avocat traditionnel à la morue et manioc

Féroce d'avocat traditionnel à la morue et manioc

Une entrée antillaise classique qui dépanne bien, à condition de dessaler la morue en amont.

Bredele d’Alsace

Bredele d’Alsace

Origine Les Bredele sont des petits biscuits traditionnels alsaciens qui sont particulièrement populaires lors des fêtes de Noël.

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