CHICHI FREGI MOELLEUX de Provence. Pas de chichis entre nous
Aujourd'hui c'est la recette des chichis fregis Provençaux .
Banana bread Cyril Lignac : la recette ultra moelleuse
Un banana bread Cyril Lignac bien maîtrisé offre une mie moelleuse, parfumée, sans être trop sucrée.
8 techniques pour tailler vos carottes comme un pro
8 techniques pour tailler vos carottes comme un pro
Praliné Amande et Poivre Long
Praliné dit « à l’ancienne », où les fruits secs sont caramélisés dans le sucre cuit puis broyés pour l’obtention du praliné.
Muffins à la pulpe de fruits
Pour ne pas de voir les résidus des fruits partir au compost, j'ai décidé de les recycler dans des muffins à la pulpe de fruits.
Huile d’Olive aux Agrumes Confits au Miel
Huile d’olive mixée avec des écorces d’agrumes confits au miel puis mixée avant d’en récupérer l’essence.
Pulled lamb (agneau effiloché)
Pour Pâques et pour changer des traditionnels gigot et épaule d’agneau, essayez le pulled lamb, ou agneau effiloché.
Zoom sur : Les respounchous (tamier commun)
Plante sauvage emblématique du Sud‑Ouest🌱 Présentation généraleLe respounchou, ou tamier commun (Dioscorea communis), est une plante sauvage grimpante que l’on trouve dans le Tarn, l’Aveyron, le Lot, le Gers et plus largement dans tout le Sud‑Ouest.
Petit Fromage Frais Au Piment Et À L'Ail
Une recette simple et vivante, où le lait se transforme en un fromage frais parfumé, à personnaliser selon ses envies.
Tarte Caramel Cacahuètes Facile (Style Snickers) – Recette Ultra Gourmande
Un dessert gourmand, fondant et ultra élégant 😍
Cheesecake Basque Ultra Crémeux (Gâteau Brûlé Espagnol)
Le cheesecake basque ultra crémeux, aussi appelé gâteau brûlé espagnol, est une véritable icône de la pâtisserie moderne.
PETITS FOURS ASPERGES TRUITE FUMEE
Les asperges sont là… et pourquoi ne pas les transformer en petits fours gourmands pour votre apéro de Pâques ? 🌿 Associez-les à de la truite fumée et à un fromage frais léger : le résultat est simple, délicieux et plein de fraîcheur.
5 conseils pour décrypter la composition des croquettes pour chat
Nous avons décrypté ce que contiennent vraiment les croquettes pour chats, pour vous aider à les choisir au mieux.
Hamburger maison
Coucou mes gourmand(e)s Je ne suis pas une adepte de ces enseignes de burger bien qu'il m'arrive (très rarement) de m'y arrêter.
Tagliatelles aux asperges
Recette N° 1362 Tagliatelles aux asperges Recette pour : 4 personnes Ingrédients : 1 botte d’asperges de 500 g 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 échalotes 3 gousses d’ail 100 g de coppa 40 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillère.
Financiers tigrés choco noisette
De petits gâteaux ultra gourmands qui sentent bon la noisette et le beurre noisette 🤎 Moelleux, délicatement parfumés et parsemés de pépites de chocolat, ils deviennent carrément irrésistibles avec…