Les nouvelles recettes de cuisine


Lahmacun - galette turque à la viande hachée

Lahmacun - galette turque à la viande hachée

Le lahmacun est une galette turque fine et croustillante, garnie de viande hachée, de tomates, d’oignons et de piment.

Buddha bowl au boulgour, avocat, œuf et tofu

Buddha bowl au boulgour, avocat, œuf et tofu

Ce Buddha bowl végétarien est un plat complet et coloré, parfait pour un déjeuner sain.

Joues de porc braisées

Joues de porc braisées

Des joues de porc braisées longuement dans une marinade au vin rouge avec une garniture aromatique, jusqu’à devenir fondantes et nappées d’une sauce veloutée.

Aubergines aux épices thai (amap, vegan, épices)

Aubergines aux épices thai (amap, vegan, épices)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake aux sardines, gouda au cumin et salicorne sur une base de Sophie Dudemaine

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Introduction du 26/7/2024 : Dixième aventure dans l'univers de celle qui

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

Une recette simple et gourmande avecc cette tartinade au chorizo pour se régaler lors des apéros de la saison estivale

Pavé de saumon au four

Pavé de saumon au four

Le temps de cuisson du pavé de saumon au four selon son épaisseur, la température à cœur pour une chair nacrée et la méthode pas à pas.

Cuisson des choux de Bruxelles à l'eau

Cuisson des choux de Bruxelles à l'eau

Les temps de cuisson des choux de Bruxelles à l'eau, à la vapeur, au four et à la poêle, avec la préparation du trognon et la cuisson à découvert.

Cuisson du chapon au four

Cuisson du chapon au four

Le temps de cuisson du chapon au four selon son poids, la température à cœur et la méthode poitrine vers le bas pour une chair qui reste moelleuse.

Poudre de poivrons

Poudre de poivrons

Nettoyer les poivrons retirer les pépins puis couper en morceaux .

Gâteau manioc 974 au four : fondant, vanillé, caramélisé

Gâteau manioc 974 au four : fondant, vanillé, caramélisé

Le gâteau manioc réunionnais est le goûter lontan des cases créoles.

Feuilleté franc-comtois au comté et au jambon

Feuilleté franc-comtois au comté et au jambon

Origine Le feuilleté franc-comtois est une spécialité culinaire de la région Franche-Comté, située dans l’est de la France.

Batch cooking au Cookeo : mes expérimentations pour des déjeuners de bureau parfaits

Batch cooking au Cookeo : mes expérimentations pour des déjeuners de bureau parfaits

Préparez vos déjeuners de bureau à l’avance grâce au batch cooking au Cookeo.

Gnocchis à la tomate à l'air fryer

Gnocchis à la tomate à l'air fryer

  Je n'avais encore jamais testé les gnocchis à l'Air Fryer, et je dois dire que cette première expérience m'a totalement conquise !  Imagin.

Boulettes de lotte et gambas en sauce verte au multicuiseur cookéo

Boulettes de lotte et gambas en sauce verte au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulettes de lotte et gambas en sauce verte au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Nems au poulet et légumes

Nems au poulet et légumes

Une croûte dorée et irrésistiblement croustillante qui révèle un cœur tendre de poulet et de légumes parfumés.

Boulettes de kefta de roussette grillées

Boulettes de kefta de roussette grillées

Une alliance de roussette parfumée aux épices, de houmous onctueux et de tomates fraîches à la menthe pour un repas plein de saveurs.

Soupe de potimarron aux marrons pour l'automne et Halloween

Soupe de potimarron aux marrons pour l'automne et Halloween

Soupe de potimarron aux marrons : une recette facile et réconfortante, parfaite pour l'automne et pour un repas d'Halloween gourmand !

Momies feuilletées sucrées pour Halloween

Momies feuilletées sucrées pour Halloween

Des petites momies feuilletées sucrées pour fêter Halloween.

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