Cannellonis courgettes, ricotta et herbes fraiches
Des cannellonis aux courgettes avec de la ricotta qui apporte de l'onctuosité à la farce et à la sauce.
Côte de veau rôtie vinaigre balsamique, tomates & têtes d’ail rôties, burrata, basilic
Une caresse gourmande où le veau doré s’enrobe de balsamique réduit, entouré de tomates confites, d’ail rôti fondant et d’une burrata crémeuse.
Milkshake aux fruits rouges au Thermomix
J'ai trouvé la recette sur Cookidoo, j'ai ajouté de la chantilly pour plus de gourmandise, on a adoré ce milkshake, vraiment rafraîchissant et fait en une minute, qui dit mieux? Je vous le recommande les yeux fermés ! succès assuré ! Pour 4 gourmands.
Flan de courgettes au romarin et à la ciboulette
Un flan de courgettes au romarin et à la ciboulette une recette estivale pour cuisiner les premières courgettes du jardin.
Rouleaux de printemps
Comment se remplir l'estomac malgré la chaleur ? Je vous propose des ℛℴ𝓊𝓁ℯ𝒶𝓊𝓍 𝒹ℯ 𝒫𝓇𝒾𝓃𝓉ℯ𝓂𝓅𝓈 maison.
Roulés de courgette farcis à la ricotta en sauce tomate
Roulés de courgette farcis à la ricotta en sauce tomate Cette recette, ça faisait 3 an que je l'avais sous le coude.
Ma pizza de flemmarde
Depuis mon retour de vacances, je traverse vraiment une période de grande flemmardise en cuisine et pas que d'ailleurs.
Burger halloumi
S’il y a bien un burger à tester cet été, c’est celui-ci ! Avec son halloumi pané ultra croustillant, sa sauce à la menthe pleine de fraîcheur et ses tagliatelles de concombre, il est g…
Tarte au chorizo, courgette et carottes râpées
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle tarte salée que vous pourrez proposer en entrée avec une délicieuse salade verte, ou pourquoi pas, coupée en petits carrés pour picorer à l’apé…
Civet de boeuf de la Réunion (974)
Le civet de bœuf réunionnais (974) est un monument de la cuisine créole, souvent réservé aux grandes occasions et aux repas de famille dominicaux.
Pennes au porc et aux olives
Les pennes au porc et aux olives sont un plat de pâtes gourmand inspiré des saveurs méditerranéennes.
Salade de blé à la mexicaine
La salade de blé à la mexicaine est une salade composée pleine de fraîcheur et de saveurs.
Gnocchis aux légumes d’été
Les gnocchis aux légumes d’été associent la douceur des gnocchis à un mélange de légumes colorés comme les courgettes, tomates, poivrons ou aubergines.
Tyropita, feuilleté grec à la fêta
La tyropita est une spécialité traditionnelle grecque composée d’une garniture généreuse à base de feta mélangée à des œufs et parfois un peu de yaourt ou de fromage frais pour plus d’onctuosité.
Glace abricot romarin
La glace abricot romarin est un dessert estival qui met à l’honneur la saveur douce et légèrement acidulée des abricots.
Tiramisu tomates fêta
Le tiramisu tomates feta est une recette salée inspirée du célèbre dessert italien, présentée ici en bocaux individuels pour un effet à la fois élégant et pratique.
Omelette comme une pizza *
Tout est dit dans le titre, une Omelette comme une pizza garnie suivant les ingrédients ou l'envie du moment
Salade de pâtes à l’italienne
Pour ce début de semaine, je vous propose une salade de pâtes que nous avons bien appréciée, vite réalisée et pleine de fraicheur.