Fricassée de brèdes chouchou minute
Un accompagnement végétal rapide à base de jeunes pousses de christophine, relevé à l'ail et au gingembre pour équilibrer vos plats en sauce.
Tarte aux courgettes, fromages et aux herbes
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Les madeleines de Cyril Lignac : en quête de la bosse parfaite !
Réussir les madeleines de Cyril Lignac avec une bosse parfaite.
Recette des moules au pastis : un plat gourmand aux saveurs de Provence
Présentation des moules au pastis.
Tiramisu au limoncello
Un dessert inspiré d’un séjour sur la côte amalfitaine et qui a eu beaucoup de succès au retour ! Pour 4 portions généreuses : Ingrédients : -250 g de mascarpone -60 g de sucre -3 oeufs -1 citron non traité -4 cuillerées à soupe de limoncello + 4 cuillerées.
Abricots rôtis à la crème d'amandes
L'abricot rôti à la crème d'amandes, c'est l'équilibre parfait entre la chaleur fondante du fruit caramélisé et l'onctuosité d'une crème légère, une alliance simple qui transforme un produit de saison en un dessert de chef.
Aubergines grillées de Yotam Ottolenghi
Cette recette fait partie de mes favorites à base d’aubergine ! En même temps, il s'agit d'une recette du grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi que j'apprécie beaucoup pour sa cuisine…
Faux foie gras vegan soyeux
Une terrine végétale festive aux champignons et noix de cajou, parfaite pour proposer une alternative sûre aux femmes enceintes à Noël.
Travers de Porcs à la Mexicaine
Origine Les travers de porcs à la mexicaine, connus sous le nom de « costillas », sont un plat traditionnel qui reflète la richesse de la cuisine mexicaine.
La meilleure huile pour le cœur : Focus sur l’huile d’olive
Introduction L’huile est un élément essentiel de notre alimentation, mais toutes les huiles ne se valent pas.
Émincé de poulet aux trois poivrons, sauce relevée au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Émincé de poulet aux trois poivrons, sauce relevée au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Petits gâteaux aux amandes & au citron
Des réductions de la Torta de Benoît , faciles à emporter en pique-nique ou pour offrir.
Wrap au chou rouge fermenté et à la dinde marinée
Une nouvelle recette idéale en période de canicule puisque c'est à nouveau une mise en place d'ingrédients déjà prêt à l'emploi, hormis la viande dont on peut prévoir la cuisson à la période la plus fraiche de la journée puis qu'elle doit refroidir.
Namandier
Namandier Cela faisait un bon moment que je gardais cette recette sous le coude, puis je l'ai oublié et puis retrouvé.
MENUS DU VENDREDI 31 JUILLET 2026 AU JEUDI 6 AOUT 2026
Hello tout le monde ! C'est le jour de mes propositions de menus pour votre semaine.
Gnocchi courgettes petits pois et pécorino #végétarien
On peut cuisiner tout simplement et rapidement et se régaler.
4 Recettes Légères à Base de Carottes
Découvrez 4 recettes légères à base de carottes : frites au four, poêlée aux petits pois, galettes et bâtonnets croustillants.