Les nouvelles recettes de cuisine


Chili con carne l'authentique

Chili con carne l'authentique

Un mijoté Tex-Mex généreux et réconfortant qui embaume la cuisine de ses parfums d'épices envoûtants.

Muffin cœur fondant à la Nocciolata Bianca

Muffin cœur fondant à la Nocciolata Bianca

Un muffin individuel ultra-moelleux au cœur Bianca irrésistible, pensé comme le goûter nomade parfait à glisser dans le sac.

Raviolis de Capri

Raviolis de Capri

Pour réaliser des raviolis ronds comme dans la recette traditionnelle, on utilise un emporte-pièce et chaque ravioli est détaillé un à un : .

Terrine de campagne aux foies de volaille, porto et noisettes

Terrine de campagne aux foies de volaille, porto et noisettes

Pour cette terrine de campagne aux foies de volaille et au Porto, j’ai repris ma terrine de campagne initiale, recette repérée chez mon amie Viviane de .

Moelleux poire amande chocolat

Moelleux poire amande chocolat

J'ai réalisé ce gâteau dans le cadre du défi "La poire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Cake aux noix

Cake aux noix

Un cake très moelleux ….

 Les pommes empoisonnées de la Sorcière

Les pommes empoisonnées de la Sorcière

Dans les contes de notre enfance, peu d'objets sont aussi emblématiques que la pomme empoisonnée de Blanche-Neige.

Madeleines à la poire et au chocolat

Madeleines à la poire et au chocolat

Depuis que je ne travaille plus, on assiste parfois à de petits spectacles dans des petites salles de notre région.

Bagel gratiné à l’halloumi et avocat

Bagel gratiné à l’halloumi et avocat

Au premier regard, on se demande vraiment ce que c’est… et c’est justement ce qui m’a donné envie de partager cette recette ! Ce bagel gratiné à l’halloumi, légèrement caram…

Coings aux épices rôtis au four (vegan)

Coings aux épices rôtis au four (vegan)

Aujourd'hui je vous propose des coings rôtis au four, parfumés aux épices.

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Voici une belle gourmandise.

SEmoule au lait et eau de fleur d'oranger

SEmoule au lait et eau de fleur d'oranger

Envie d'un dessert un peu différent ? Facile à faire ? Voilà la semoule au lait de notre enfance.

Filets de poisson coq vapeur avec des tomates farcies au guacamole et aux gambas

Filets de poisson coq vapeur avec des tomates farcies au guacamole et aux gambas

Filets de poisson coq vapeur avec des tomates farcies au guacamole et aux gambas Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poisson coq de New Zealand surgelés 1 citron jaune ½ c.

Citrouilles chocolatées

Citrouilles chocolatées

Bientôt la fête d’Halloween, alors pour le goûter des « petits monstres » voici des citrouilles chocolatées.

Riz pilaf au cabillaud et aux crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

Riz pilaf au cabillaud et aux crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Riz pilaf au cabillaud et aux crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Risotto crémeux aux Saint-Jacques et aux langoustines

Risotto crémeux aux Saint-Jacques et aux langoustines

Découvrez comment préparer un risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques et queues de langoustines.

Porridge d'avoine au chocolat et aux fraises

Porridge d'avoine au chocolat et aux fraises

Un petit-déjeuner gourmand pour bien commencer la journée.

Cassolettes Crémeuses de Noix de Saint-Jacques au Vin Blanc et aux Herbes Fraîches

Cassolettes Crémeuses de Noix de Saint-Jacques au Vin Blanc et aux Herbes Fraîches

Ces cassolettes crémeuses de noix de Saint-Jacques au vin blanc et aux herbes fraîches sont une belle façon de préparer un repas élégant avec des ingrédients

Sauce béchamel

Sauce béchamel

La sauce blanche de base de la cuisine française : un roux de beurre et de farine détendu au lait froid, assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade.

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