La fameuse tarte au riz de Verviers
Impossible d’évoquer la pâtisserie belge sans penser à la tarte au riz de Verviers.
Bugnes légères au four, moelleuses et sans friture
Tu as envie de bugnes maison bien gourmandes, mais sans passer par la friture ? Ces bugnes légères au four sont la solution parfaite.
Gâteau renversé aux pommes caramélisées, moelleux et ultra gourmand
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées fait partie de ces desserts intemporels qu’on ne se lasse jamais de préparer.
Endives braisées aux oignons, fondantes et légèrement caramélisées
Les endives braisées aux oignons font partie de ces accompagnements simples mais indispensables.
Joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et pleine de saveurs
La joue de bœuf mijotée aux champignons est un grand classique des plats d’hiver.
Nouilles chinoises au bœuf et aux légumes, façon wok maison
Ces nouilles chinoises au bœuf et aux légumes sont le plat parfait quand on veut manger vite, bien et avec beaucoup de goût.
Bugnes légères au four, moelleuses et sans friture
Tu as envie de bugnes maison bien gourmandes, mais sans passer par la friture ? Ces bugnes légères au four sont la solution parfaite.
La fameuse tarte au riz de Verviers
Impossible d’évoquer la pâtisserie belge sans penser à la tarte au riz de Verviers.
Gâteau renversé aux pommes caramélisées, moelleux et ultra gourmand
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées fait partie de ces desserts intemporels qu’on ne se lasse jamais de préparer.
Joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et pleine de saveurs
La joue de bœuf mijotée aux champignons est un grand classique des plats d’hiver.
Endives braisées aux oignons, fondantes et légèrement caramélisées
Les endives braisées aux oignons font partie de ces accompagnements simples mais indispensables.
Nouilles chinoises au bœuf et aux légumes, façon wok maison
Ces nouilles chinoises au bœuf et aux légumes sont le plat parfait quand on veut manger vite, bien et avec beaucoup de goût.
Rillettes de Maquereau au Curry
Rillettes de maquereau au curry, rillettes onctueuses et parfumées, faciles à préparer pour l’apéritif ou une entrée légère.
Cheese cake japonnais
Je vous propose aujourd'hui un dessert ultra rapide et gourmand qui ne demande que deux ingrédients, biscuit spéculoos et yaourt grec (ou islandais : le skyr).
BAECKEOFFE DE CANARD AUX EPICES DE NOEL ET FRUITS SECS
Pour 6 personnes : 6 cuisses de canard confit 3 bouteilles de Riesling LES LEGUMES : 6 pommes de terre moyennes, 4 carottes, 4 poireaux, 4 petits oignons.
Galette des rois de l'hiver aux pommes & cannelle
Le chausson aux pommes est une de mes viennoiseries préférées.
Cheesecake japonais à deux ingrédients
Le Japanese cheesecake, ou cheesecake japonais, est un dessert minimaliste qui ne comporte que deux ingrédients : du yaourt à la grecque et des spéculoos.