Porridge maison aux myrtilles et fraises
Un porridge classique à base de flocons d'avoine, avec de fraises et de myrtilles fraîches pour une touche acidulée et fruitée.
Bortsch, soupe à la betterave
Une immersion au cœur de la cuisine d'Europe de l'Est avec ce bortsch traditionnel.
Camembert au four
Camembert entier rôti au four dans sa boîte, entaillé et parfumé à l'ail, au thym et au miel, servi coulant.
Fondue Bourguignonne
Origine La fondue bourguignonne trouve ses origines dans la région de Bourgogne en France, célèbre pour ses vignobles et sa gastronomie.
Recette facile : Boeuf Bourguignon fondant à l'autocuiseur
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Sauté d'aubergines sauce à l'ail asiatique
Des morceaux d'aubergine fondants et caramélisés, enrobés d'une sauce sucrée-salée à l'ail et au gingembre.
Quiche saumon fumé épinards au Thermomix
Le saumon fumé et les épinards forment un duo classique et coloré : le vert des épinards, le rose du saumon, et un appareil crémeux parfumé à l’aneth qui les lie.
Gratin de potimarron au bleu et aux noix
Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Ingrédients 400 g de potimarron 50 à 80 g de fromage bleu (bleu d’Auvergne ou roquefort) 10 à 15 cl de crème liquide ou de crème fraîche 40 g de cerneaux de noix concassés.
Pulled pork (porc effiloché)
Le pulled pork est une épaule de porc braisée au four dans une sauce barbecue, puis effilochée pour obtenir une viande tendre et juteuse.
Nouilles sautées aux petits légumes et sa sauce à la purée de cacahuète
Pour fêter ses 50 ans, l'entreprise Jean Hervé m'a mise au défi (ainsi que d'autres blogueuses culinaires) de créer 2 nouvelles recettes.
Lo mein au bœuf - nouilles sautées façon traiteur chinois
Des nouilles lo mein sautées au bœuf mariné, aux légumes croquants et à une sauce chinoise brillante et savoureuse.
Houmous de carotte
Pour changer du houmous classique, je vous propose une revisite avec ce houmous de carotte.
Petit déjeuner d’Halloween : des tartines fantômes avec de la brioche
Préparez un petit déjeuner d’Halloween facile et gourmand avec des tartines fantômes en brioche, à déguster avec un thé, un café ou un chocolat chaud.
Gratin de potimarron au bleu et aux noix
Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Ingrédients 400 g de potimarron 50 à 80 g de fromage bleu (bleu d’Auvergne ou roquefort) 10 à 15 cl de crème liquide ou de crème fraîche 40 g de cerneaux de noix concassés.
Le direct de la soirée Grèce vegan : revivez le lancement à Messei
Revivez en vidéo le lancement du livre Grèce vegan à Messei : le livre à l'écran, le film Pame gia chorta et Sofia Malandraki-Krasoudaki traduite en direct.
Cinnamon rolls ou brioches à la cannelle
Une vraie dinguerie ces cinnamon rolls ou brioches roulées à La cannelle ! ultra moelleuses et gourmandes avec le nappage cream cheese et le pralin, je suis totalement fan .
Burgers d’Halloween et Mimolette Isigny Sainte-Mère
Pour Halloween, régalez petits et grands avec des buns noirs moelleux, du poulet maison et de généreuses tranches de Mimolette Isigny Sainte-Mère fondante.
Pause du 27 au 31 octobre
Je vous laisse ma cuisine pour quelques jours, je suis à la campagne et je ne peux pas vraiment cuisiner comme je le souhaiterai.