Muffins Salés Courgette & Parmesan (Moelleux, Légers & Savoureux)
Une recette simple, économique et idéale pour faire aimer les légumes à toute la famille !
Pâtes à la crème de parmesan, jambon cru et ciboulette
Repas de dernière minute improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo, ni une, ni deux je cherche une idée et c'est ainsi que nous avons dégusté…
Cookies au granola et farine de noisette d'après le Moulin de la Veyssière : sans gluten et sans lactose
Après les "Cookies à la farine de noisette, pépites de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière (cf le 5/3/2026) qui nous avaient permis de découvrir la farine de noisette et déjà suscité l'enthousiasme générale, cette deuxième.
Curry de chou-fleur vegan
Un curry de chou-fleur vegan inspiré de Nigella Lawson, crémeux au lait de coco et parfumé aux épices.
Houmous Crémeux à l’Ail Confit
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Carbonara sans crème : la vraie recette en 25 min
La recette carbonara maison que tout le monde cherche, crémeuse, soyeuse, sans crème fraîche est en réalité bien plus simple qu'on ne le croit.
Le “Banana Tiger” : marbré banane-cacao et son glaçage croquant
Marre du classique Banana Bread ? Pour sauver mes trois bananes tigrées qui criaient à l’aide dans ma cuisine, j’ai tenté une texture de marbré ultra-graphique enrobée d’une coque façon rocher.
Cuisse de poulet au coca
J'ai refais une autre version du poulet au coca, cette fois-ci dans un contexte de batch cooking.
Gaufres végétaliennes et tempeh pimenté, sur lit d’épinards et champignons
Les gaufres salées végétaliennes, vous connaissez ? Celles-ci se préparent avec un mélange de citrouilles et carottes (pour la touche de couleur).
Les œufs cocotte épinards & chèvre
Découvrez le mariage fondant des épinards frais et du chèvre crémeux, surmontés d'un jaune d'œuf coulant.
Les cookies de Christophe Michalak
Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Minestrone vert de printemps au pesto d’ail des ours
Le minestrone, une soupe italienne généreuse et évolutiveSur le blog, je vous propose déjà deux versions de minestrone : • une soupe comme un minestrone aux légumes d’été, avec courgettes et tomates • une préparation déshydratée pour minestrone, très.
Gratin de salsifis à l'ail des ours
Il y a peu de recettes de salsifis sur mon blog, non pas qu'on ne les aime pas mais parce que je n'y pense pas souvent.
Porridge à la banane et beurre de cacahuète
Voici un nouveau petit déjeuner bien consistant qui vous permettra de tenir jusqu’au repas de midi.
Burritos mexicains au poulet et guacamole
Découvrez cette recette de burritos mexicains au poulet tendre, accompagnés d’un guacamole frais et crémeux.
Mes biscuits sablés léopard
Découvrez cette recette des biscuits roulés "léopard", parfaite pour cuisiner en famille et qui fera le bonheur de vos enfants et amis !
Œufs « tartare » *
Une façon originale et sympathique de cuisiner les œufs avec ces Œufs "tartare" très rapidement préparés à accompagner d'une salade.
Recette facile et gourmande des biscuits léopard
Découvrez cette recette des biscuits roulés "léopard", parfaite pour cuisiner en famille et qui fera le bonheur de vos enfants et amis !