Les nouvelles recettes de cuisine


Far Breton aux pruneaux de Grand-Mère : ma technique du “beurre chantant”

Far Breton aux pruneaux de Grand-Mère : ma technique du “beurre chantant”

Découvrez la recette traditionnelle du far breton aux pruneaux et ma technique du beurre chantant pour un far moelleux et gourmand.

Compote de pommes express au cookéo

Compote de pommes express au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Compote de pommes express au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Riz au confit de canard, pois chiches et raisins au multicuiseur cookéo

Riz au confit de canard, pois chiches et raisins au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Riz au confit de canard, pois chiches et raisins au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Saumon, ravioles et baked oatmeal (meal prep)

Saumon, ravioles et baked oatmeal (meal prep)

Si comme moi vous devez préparer vos repas pour emporter le midi sur votre lieu de travail, vous savez qu’il est parfois compliqué de se renouveler, surtout

Gaspacho provençal fidèle aux saveurs du Sud,

Gaspacho provençal fidèle aux saveurs du Sud,

Il fait chaud à Ramatuelle St Tropez et perso j'adore préparer des recettes que nous dégustons au bord de la plage sous le soleil de Provence.

Que faire avec de l’aneth frais ?

Que faire avec de l’aneth frais ?

L’aneth est une herbe aromatique souvent associée à la cuisine nordique ou d’Europe de l’Est, mais elle mérite largement sa place dans toutes les cuisines du quotidien.

Brochettes fraicheurs

Brochettes fraicheurs

Les brochettes fraîcheur sont des préparations légères et savoureuses,  idéales pour les apéritifs d’été, souvent à base de fruits, légumes et viandes légères.

Salade de tortellinis à la carotte & radis

Salade de tortellinis à la carotte & radis

Voici une petite salade rapide et gourmande, parfaite à déguster au soleil 😊 Les ingrédients - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 2 belles carottes - 1 botte de radis - environ 50g d'emmental - quelques brins de ciboulette > pour la sauce : - 2-3.

Financiers de Pierre Hermé

Financiers de Pierre Hermé

Les financiers, j'adore et c'est bien pratique pour écouler les blancs d'œufs ! Je vous propose la dernière recette testée, celle du grand pâtissier Pierre Hermé.

Brioche parfumée au citron et carpaccio de fraises

Brioche parfumée au citron et carpaccio de fraises

Une petite brioche parfumée au zeste de citron pour changer très agréable….

Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min

Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min

Tu rentres fatiguée, tu veux quelque chose de bon, de vrai, de chaud.

Tofu croustillant à l'orange, simple et rapide !

Tofu croustillant à l'orange, simple et rapide !

  Tu cherches une recette végane, rapide, gourmande et pleine de saveurs ? Ce tofu à l’orange est parfait pour un dîner express après une lo.

Crème Nesquik chocolat noisette

Crème Nesquik chocolat noisette

J'ai vu cette recette sur le feed de Fadilas Cooking, alors c'est un flop, la crème n'a pas prise assez et c'est un peu trop sucré à mon goût.

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Du fait de la texture de la noix de coco, les coques sont moins lisses, plus rugueuses, la ganache moins brillante mais le chocolat et la no.

Salade de tomates multicolores au chèvre frais

Salade de tomates multicolores au chèvre frais

On adore ce genre d'assiette, on attendait le beau temps et les bonnes tomates avec impatience.

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