Les nouvelles recettes de cuisine


Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre, ail et persil

Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre, ail et persil

Un classique indémodable, des noix de Saint-Jacques juste saisies dans un beurre noisette parfumé à l'ail et au persil frais, servies dans leurs coquilles pour une présentation élégante.

Soufflé Géant au Gouda : Gonflé, Doré et Ultra Fondant

Soufflé Géant au Gouda : Gonflé, Doré et Ultra Fondant

Envie d'un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs ? Ce soufflé géant au gouda est une belle idée pour un repas gourmand à partager.

Confiture fraise-rhubarbe

Confiture fraise-rhubarbe

La fraise et la rhubarbe forment l’un des plus beaux mariages du printemps : la première apporte le parfum et la couleur, la seconde son acidité.

Sundae maison

Sundae maison

Le sundae est la coupe glacée américaine par excellence : de la glace à la vanille, une sauce épaisse au chocolat ou au caramel, de la chantilly et un éclat de noix, avec parfois une cerise sur le dessus.

Guacamole au Thermomix

Guacamole au Thermomix

Le Thermomix hache l’oignon, le piment et la coriandre en quelques secondes, ce qui fait gagner beaucoup de temps pour un guacamole.

Soupe de légumes du soleil aux pois chiches et petites pâtes

Soupe de légumes du soleil aux pois chiches et petites pâtes

Aubergine, courgette et poivron composent une soupe généreuse avec des pois chiches et de petites pâtes, dans un bouillon à la tomate.

Poulet grec au citron et pommes de terre

Poulet grec au citron et pommes de terre

Les hauts de cuisse de poulet, les petites pommes de terre et l’oignon rouge rôtissent avec du citron, de l’origan et de l’ail.

Côtes de porc à la poire, patate douce et stilton

Côtes de porc à la poire, patate douce et stilton

Un plat automnal sucré-salé : des côtes de porc sont rôties au four avec des morceaux fondants de patate douce et de poire, relevé par la force du fromage bleu et le parfum du romarin.

Focaccia au Thermomix

Focaccia au Thermomix

La focaccia est le pain plat de Ligurie : une pâte très souple, étalée dans une plaque, creusée du bout des doigts et généreusement arrosée d’huile d’olive.

Lasagnes aux champignons au Thermomix

Lasagnes aux champignons au Thermomix

Les lasagnes aux champignons sont la version d’automne des lasagnes végétariennes : des champignons revenus avec des échalotes, du thym et un trait de vin blanc, une béchamel crémeuse et beaucoup de parmesan.

Banh xeo au Thermomix

Banh xeo au Thermomix

Le banh xeo est une crêpe vietnamienne très fine et croustillante, colorée au curcuma, qu’on garnit de crevettes, de porc et de pousses de soja.

Authentiques Pani puri

Authentiques Pani puri

Ces puris croustillantes d’origine indienne sont garnies de pommes de terre et de pois chiches, puis relevées de chutney au tamarin et d’eau pimentée à la menthe.

✏  Menu Semaine 45 Année 2026 ✏

✏ Menu Semaine 45 Année 2026 ✏

En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 45 - Année 2026 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.

Tarte au chèvre, viande des Grisons et brocoli

Tarte au chèvre, viande des Grisons et brocoli

Voici une tarte salée bien gourmande, garnie de bons ingrédients : du brocolis, du chèvre et de la viande des Grisons.

Cake Chocolat {sans sucre ajouté / sans gluten}

Cake Chocolat {sans sucre ajouté / sans gluten}

Un cake au chocolat sans gluten et sans sucre ajouté mais très gourmand.

Blanquette de dinde et son riz au multipot xl Ninja

Blanquette de dinde et son riz au multipot xl Ninja

Recette Blanquette de dinde et son riz au multipot xl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Riz de Camargue au multipot xl Ninja

Riz de Camargue au multipot xl Ninja

Recette Riz de Camargue au multipot xl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Soupe rustique pommes de terre, chou et lardons au multicuiseur Moulinex

Soupe rustique pommes de terre, chou et lardons au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe rustique pommes de terre, chou et lardons au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Velouté de carotte aux Saint-Jacques poêlées

Velouté de carotte aux Saint-Jacques poêlées

Un velouté de carotte et gingembre accompagne des Saint-Jacques dorées à la poêle.

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