Les nouvelles recettes de cuisine


Pissaladière à ma façon (amap, vegan)

Pissaladière à ma façon (amap, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gnocchis champignons morbier

Gnocchis champignons morbier

Voilà une poêlée de gnocchis champignons et morbier, réconfortant et gourmande, parfaite pour se régaler avec ce froid!

Crevettes panées

Crevettes panées

C'est mon mari qui m'a préparé ces magnifiques crevettes panées ! Je me suis sentie obligée de vous les partager tellement elles étaient belles (bravo à mon homme) et surtout…

 Calamars à la provençale

Calamars à la provençale

Cuisine du monde, recettes faciles à faire, gourmandes et maison.

Poulet au four d’automne : crème, pommes, courge et moutarde

Poulet au four d’automne : crème, pommes, courge et moutarde

Tu cherches une recette de poulet au four facile, savoureuse et idéale pour l’automne ? Ce poulet rôti à la crème et moutarde, accompagné de pommes fondantes et de courge rôtie, est le plat parfait pour réchauffer les cœurs et les assiettes.

Feuilletés festifs aux escargots : une tradition gourmande revisitée pour Noël

Feuilletés festifs aux escargots : une tradition gourmande revisitée pour Noël

À l’approche des fêtes, j’aime remettre en lumière des recettes qui célèbrent notre terroir.

Bavarois en mignardise, marron et cassis

Bavarois en mignardise, marron et cassis

Voilà ma petite fierté, mes petits bavarois marron/cassis.

Pommes Saint-Florentin

Pommes Saint-Florentin

Dorés et croustillants à souhait, ces bouchons de purée fondante au jambon de pays séduisent par leur cœur moelleux et leur panure légère.

Courses de la Grande Gousse 02/12/2025

Courses de la Grande Gousse 02/12/2025

Semaine chargée ? Préparez un dîner complet en 20 minutes avec deux recettes ultra rapides : des nouilles au bœuf savoureuses et un porc tonkatsu bien

Délice au chocolat et noisettes aux biscuits à la cuillère Bonne Maman®

Délice au chocolat et noisettes aux biscuits à la cuillère Bonne Maman®

À l’occasion des fêtes de fin d’année, Bonne Maman® invite à la gourmandise avec une recette festive aussi élégante que savoureuse.

Amandes enrobés de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

Amandes enrobés de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

Jour 2 de ce calendrier de l'avent, je vous propose un cadeau gourmand, à glisser au pied du sapin, ça goûte carrément les Raffaëllo, c'est complètement addictif ! Recette trouvée sur l'application Cookidoo.

Albert Bredele

Albert Bredele

On continue le calendrier de l’Avent 2025 du blog « Plaisirs de la Maison » ce 2 décembre avec des biscuits (bredele) pour les fêtes.

Pilons de poulet haricots en grains / poireaux

Pilons de poulet haricots en grains / poireaux

Tiens une petite recette de mon Chef cuisinier préféré Jamie Oliver.

 Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes

Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes

À l’heure de l’apéritif, j’aime surprendre mes invités avec des petites bouchées raffinées… mais toujours dans l’esprit antigaspi.

Toasts au tarama, radis et aneth

Toasts au tarama, radis et aneth

Toasts au tarama, radis et aneth Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts vraiment simple à confectionner et pourtant je trouve qu'ils sont beaux et bien sûr bons.

Quiche sans pâte au brocoli et chorizo

Quiche sans pâte au brocoli et chorizo

Une nouvelle idée de quiche en version individuelle à déguster avec une bonne salade verte.

Topinambours à la crème

Topinambours à la crème

Les topinambours ont eu longtemps mauvaise réputation car durant la dernière guerre mondiale n'étant pas réquisitionnés comme les pommes de terre, ils étaient les seuls légumes disponibles avec les rutabagas.

Recette de Pasta e Ceci e "One-Pot" à la Romaine qui réchauffe l'âme

Recette de Pasta e Ceci e "One-Pot" à la Romaine qui réchauffe l'âme

Pasta e Ceci Le « One-Pot » à la Romaine qui réchauffe l’âme

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