Les nouvelles recettes de cuisine


Daiquiri de pastèque à la grenadine et vodka

Daiquiri de pastèque à la grenadine et vodka

Ingrédients pour 1 grand verre : 200 g de chair de pastèque bien fraîche ou congelée 50 ml de vodka 2 c.

Chou vert braisé aux saucisses et au lard

Chou vert braisé aux saucisses et au lard

Chou vert braisé aux saucisses et au lard Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert frisé 4 saucisses 250 g de lard 4 pommes de terre chair ferme ( 800 g ) 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de légumes 2 c.

Aubergines à la vinaigrette italienne *

Aubergines à la vinaigrette italienne *

Aubergines à la vinaigrette italienne

Canard séché à la mimolette

Canard séché à la mimolette

{Recette} Canard séché à la mimolette Au retour d’un chouette weekend à Lille , préparation d’une charcuterie à la Mimolette! Je l’ai associée au canard, séchés ensemble pour de jolies tranches colorées et très savoureuses! [English below] Voir cette.

Salade Crevettes Avocat Crémeuse : la recette facile et fraîche

Salade Crevettes Avocat Crémeuse : la recette facile et fraîche

La salade crevettes avocat crémeuse est une recette qui coche toutes les cases : fraîche, rapide et pleine de saveurs.

Entremets glacé aux fruits rouges

Entremets glacé aux fruits rouges

Cet entremets glacé aux fruits rouges est ultra gourmand, crémeux et sucré.

Tarte tatin à l'aubergine, feta & tomates séchées

Tarte tatin à l'aubergine, feta & tomates séchées

Voici une potentielle star de l'été qui fait son entrée par ici.

Saumon fumé au Kamado

Saumon fumé au Kamado

{Recette} Saumon fumé au Kamado La canicule de cet été appelle au fumage à chaud, on gardera le froid pour cet hiver!!! J’avais hâte de mettre mon kamado Forest Grill à contribution pour un filet de saumon mariné à la sauce Saikyo Miso, douce, umami,.

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata  et au persil

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil

Aujourd'hui, Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil Ingrédients (4 personnes) 3 betteraves rouges cuites ou crues 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 à 4 burrata 2 cuillères à soupe de persil frais.

Tarte rustique aux poireaux IG bas

Tarte rustique aux poireaux IG bas

Une quiche aux poireaux à indice glycémique bas, dotée d'une pâte rustique à l'épeautre bien friable et d'un appareil onctueux.

Vinaigrette au miso

Vinaigrette au miso

Vinaigrette au miso

Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer

Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer

Recette N° 1394 Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer Cette recette est totalement polyvalente : l’airfryer offre une cuisson rapide et régulière, tandis que le four donne un doré généreux et une texture tout aussi savoureuse.

Dorade au four sur lit de légumes et marinade fusion

Dorade au four sur lit de légumes et marinade fusion

Dorade au four sur lit de légumes, sublimée par une marinade fusion parfumée.

Croquettes de pommes de terre au fromage Air Fryer

Croquettes de pommes de terre au fromage Air Fryer

Découvrez ces délicieuses croquettes de pommes de terre au fromage cuites à l'air fryer ! Une recette facile, rapide et économique, prête en 35 minutes.

Nems au Poulet : la recette facile et croustillante

Nems au Poulet : la recette facile et croustillante

Les nems au poulet font partie de ces incontournables de la cuisine asiatique que l'on adore retrouver sur une table conviviale.

Courses de la Grande Gousse 13/07/2026

Courses de la Grande Gousse 13/07/2026

Semaine chargée ? En moins de 30 minutes, le Poulet Bang Bang et le Riz cantonais express te font un dîner complet façon take-away maison : un plat

Corn cheese - maïs au fromage coréen

Corn cheese - maïs au fromage coréen

Le grand classique des bars coréens : du maïs doux fondu sous une couche de mozzarella filante, servi bouillonnant dans une poêle chaude.

MINI ROSES PANACOTTA POIVRONS VEGETALES

MINI ROSES PANACOTTA POIVRONS VEGETALES

Je vous partage aujourd’hui une création que j’ai adorée : des petites panna cotta végétales au poivron et piment d’Espelette.

MINI PIZZAS APERO

MINI PIZZAS APERO

20 Mini pizzas apéro croustillantes Parfaites pour un apéritif, une soirée foot ou un buffet, ces mini pizzas sont aussi jolies que délicieuses ! Ingrédients * 1 pâte feuilletée avec ou sans gluten * Sauce tomate * Jambon en dés * Emmental râpé * Origan.

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