
Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 3 pêches blanches (épluchées) 3 nectarines jaunes (non épluchées) 6 reines Claude 3 abricots 125 g de myrtilles Poudre de noisettes Sucre glace Finition 3 c à s de confiture d’abricot 20 ml d'eau Préparation Préchauffage.

Ce sundae est d'une simplicité désarmante! C'est plus léger que la crème glacée et avec les fruits et le chocolat ça s'harmonise à merveill.

Entremets autour de la figue, des agrumes (orange, citrons jaune et vert, combava et pomelo) et d’une pointe de brebis.

Une petite douceur pour finir le repas avec ces crèmes au café, très gourmandes avec un peu de chantilly maison et un grain de café en chocolat.

Ce cheesecake à la framboise, sublimé par un généreux coulis de framboise, est un dessert aussi élégant que gourmand.

Une purée d'hiver rustique et veloutée, idéale pour changer des pommes de terre et accompagner simplement vos plats.

Un dessert réunionnais surprenant où le chouchou (ou christophine) apporte une texture dense et parfumée à la vanille.

Crumble aux prunes et beurre salé, voilà une bien belle gourmandise, un dessert fruité moelleux et fondant, de ces gâteaux humides que j'apprécie bea

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Découvrez cette recette originale de burger sans pain : deux röstis croustillants de pommes de terre, un steak haché fondant et du Roquefort.

Plus léger qu’une glace, mais tout aussi gourmand, ce sorbet chocolat va vous surprendre par son intensité et sa fraîcheur.

Un poulet frit japonais ultra croustillant, mariné à la sauce soja-saké puis frit deux fois pour une texture dorée et juteuse.

On reste ce soir dans le thème de la noix de coco avec cette série de gâteaux à base de ce même fruit.

Un plat mijoté économique et parfumé où les lentilles s'imprègnent d'un bouillon aux épices douces et aux tomates concassées.

"Hervé cuisine" est devenu ma nouvelle source pour pas mal de recettes.

Une délicieuse daurade grillée au barbecue, enrobée d'une belle huile d'olive parfumée au curcuma et au gingembre, avec des herbes aromatiques.

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Découvrez ce gratin de dinde aux poireaux et gorgonzola, un plat gourmand et facile à réaliser en 45 min.