Les nouvelles recettes de cuisine


Pesto aux fanes de carottes

Pesto aux fanes de carottes

Et si on arrêtait de jeter les fanes de carottes ? 💚 Voici une recette anti-gaspi, simple, rapide et pleine de saveurs ! ⏱️ Préparation : 10 minutes 👩 🍳 Niveau : Facile 🛒 INGRÉDIENTS • 120 g de fanes de carottes • 70 g de parmesan râpé ou en morceaux.

Soupe de carottes et butternut, magret de canard et marrons

Soupe de carottes et butternut, magret de canard et marrons

Un velouté onctueux de courge butternut et de carottes, accompagné de magret de canard, de marrons, de ciboulette et d'une touche de crème.

Gratin de légumes au poivre de Madagascar

Gratin de légumes au poivre de Madagascar

Ma recette du gratin de légumes au poivre noir de Madagascar : des légumes d'automne fondants, une béchamel crémeuse et un poivre malgache parfumé.

Authentiques Bukkake udon - nouilles japonaises froides

Authentiques Bukkake udon - nouilles japonaises froides

Des udon maison servis froids ou à température ambiante, nappés d’une sauce tsuyu concentrée et garnis de yakumi frais pour un bol japonais simple et ultra savoureux.

Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

On n’en a pas encore fini avec les chaleurs estivales alors profitons encore de bonnes salades fraîches comme cette salade asiatique au poulet.

Pinsa au cake factory

Pinsa au cake factory

Recette Pinsa au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac

Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac

Je vous propose aujourd'hui de découvrir la recette de croque-monsieur du chef Cyril Lignac.

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

Une recette goûteuse… Ingrédients :  1 beau maquereau frais par pers 1 cuil à soupe de moutarde forte par pers 1 cuil à soupe de crème fraîche quelques graines de coriandre Préparation : Dema…

Navettes aux fruits rouges façon gâteau breton

Navettes aux fruits rouges façon gâteau breton

De petits gâteaux individuels à la croûte friable, parfaits pour écouler un reste de jaunes d'œufs en y associant la vivacité des fruits rouges.

MARKA HLOUWA BEL MECHMECH MAHCHI- TAJINE SUCRÉ SALÉ AUX ABRICOTS FRAIS FARCIS AUX AMANDES

MARKA HLOUWA BEL MECHMECH MAHCHI- TAJINE SUCRÉ SALÉ AUX ABRICOTS FRAIS FARCIS AUX AMANDES

Marka hlouwa bel mechmech mahchi, tajine hlouwa ou tajine sucré salé aux abricots frais farcis avec des amandes en sauce mielleuse à la fleur d'orange

Gaspacho de courgettes au curry vert de Guy Savoy

Gaspacho de courgettes au curry vert de Guy Savoy

  Apres avoir dégusté tout l'été de délicieux gaspachos de tomates préparés avec celles du jardin, je pensais que la saison des soupes froid.

Palets croquants amandes chocolat

Palets croquants amandes chocolat

Oh la la ces palets d'amandes chocolat sont remplis de gourmandise ! Recette repérée sur le blog d'Isabelle, quelques grammes de gourmandise Pour 8 palets, il vous faudra : - 50 g d'amandes effilées - 30 g de sirop de sucre de canne à la vanille - 10.

Brioche tressée à la châtaigne

Brioche tressée à la châtaigne

Ma recette de brioche tressée à la châtaigne : une mie moelleuse et filante, parfumée à la vanille.

Mon livre de recettes d’automne : 98 recettes aux épices (offert dès 40 € d’achat)

Mon livre de recettes d’automne : 98 recettes aux épices (offert dès 40 € d’achat)

Découvrez « Les Recettes de la Rentrée », mon livre de cuisine d'automne aux épices : 98 recettes, 108 pages, de la France à Bahia.

Pâte levée feuilletée

Pâte levée feuilletée

En mettant mon blog à jour, je me suis aperçue que je n'avais jamais publié la recette de la pâte levée feuilletée que j'avais réalisée, quand j'avais fait mes Pains aux raisins , voilà c'est chose faite.

Palak paneer maison

Palak paneer maison

Ma recette du palak paneer, le curry d'épinards et de paneer indien.

Chaï latte maison aux épices

Chaï latte maison aux épices

Ma recette du chaï latte maison : un thé noir aux épices (cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle) et un lait mousseux.

Gâteau patates douces ananas

Gâteau patates douces ananas

Un gâteau qu'on adore à la maison et que je refais régulièrement.

Poulet aux amandes et sauce soja

Poulet aux amandes et sauce soja

Ingrédients:4 pers 600gr de haut de cuisses de poulet (environ 4 suivant la grosseur) 70gr d'amande 1 oignon émincé 1cc de sauce soja 1c a soupe de maïzena 5c a soupe de sauce soja salée 2c a soupe d'huile d'olive sel,poivre.

Banana bread aux amandes et chunks de chocolat noir

Banana bread aux amandes et chunks de chocolat noir

Un banana bread très moelleux au bon goût de banane et de chocolat avec le croquant des amandes, il est parfait pour le petit-déjeuner.

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