
Bonjour Bonjour ! La Saint-Valentin 💞, on adore ou on déteste.

Le chocolat personnalisé s’invite sur les tables et devient bien plus qu’un simple plaisir sucré.

Crème pâtissière où le lait est remplacé par un mélange de jus de poire et de crème liquide.

Originaire d’Inde, le Dahl (ou daal) est un plat végétarien complet et parfumé à base de lentilles corail.

Les poils endocarpiques des agrumes sont les petits filaments emplis de jus que contiennent les agrumes.

Entre la pâte de fruits classique et le confit, une recette qui pourra servir de fond de tarte pour remplacer avantageusement un caramel

Sauce liée à la fécule de tapioca (Manioc) composée de jus d’agrumes (orange, pomelo et citron) et agrémentée des endocarpes de l’orange et du pomelo.

Préparez de délicieuses gaufres de Bruxelles, légères, aériennes et croustillantes, parfaites avec un voile de sucre glace, des fruits ou du chocolat.

Je me suis inspirée de cette recette pour les pomes de terre.

Filet mignon de porc servi avec des champignons émincés et une délicieuse sauce à la …

Recette Wraps au oeufs mimosa proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Origine du Pain Le pain est l’un des aliments les plus anciens de l’humanité, et son histoire remonte à plusieurs milliers d’années.

J'ai réalisé ma première omelette norvégienne mais au citron de Menton.

De délicieuses pommes de terre et champignons, relevée d’ail, de persil frais et de fromage.

Aujourd'hui je vous partage , des tartelettes à la pâte dorée et croustillante, garnies de butternut fondante légèrement rôtie, associée à la fêta émiettée pour une touche salée et crémeuse.

Une création gourmande et sensuelle mêlant douceur fruitée, notes anisées et textures fondantes, pensée pour célébrer l’amour avec une touche de poésie.

Pour changer du poulet au curry et faire plaisir à mes hommes, j'ai opté cette fois pour du bœuf.

Laura Brenans, diététicienne-nutritionniste, donne son avis et ses conseils pour un régime hypocalorique sain et réussi.