Rhum arrangé Vangassaye (mandarine sauvage réunionnaise)
Le rhum Vangassaye : L'âme sauvage de nos rhums arrangés Le vangassaye, cette mandarine sauvage si emblématique de nos jardins réunionnais, est bien plus qu’un simple fruit : c’est une invitation au voyage aromatique.
Les épices qui subliment le chocolat de Noël
Cannelle, gingembre, vanille, cardamome… Découvrez quelles épices révèlent les saveurs du chocolat de Noël et comment réussir vos accords gourmands.
Religieuse chocolat du week-end
Une recette exigeante et gratifiante, idéale pour un dimanche pluvieux, offrant un contraste parfait entre une pâte à choux friable et une crème cacaotée soyeuse.
Sculpture sur pastèque: le poisson
Juste une photo pour vous montrer une sculpture hyper facile à réaliser, sans matériel spécifique.
Bœuf mijoté façon roulade au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Bœuf mijoté façon roulade au cookéo au Cookeo de Moulinex.
MINI CYLINDRE TOMATES SECHEES PARMESAN BASILIC
De délicieux bouchées moelleuses, parfaites pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet d’été.
De ma cuisine healthy à la vôtre #36
Voici quelques photos qui me sont parvenues ces derniers temps et qui démontrent une fois encore que mes petites recettes healthy du quotidien continuent à
Granité citron‑menthe‑spiruline
Voici ma recette parfaite pour cet été : un granité citron‑menthe‑spiruline, parfaite pour les journées très chaudes Ingrédients (pour 2 verres) 2 à 3 citrons jaunes (jus frais) 8 feuilles de menthe fraîches 1 c.
DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #36
Voici quelques photos qui me sont parvenues ces derniers temps et qui démontrent une fois encore que mes petites recettes healthy du quotidi.
Rhum arrangé litchis vanille de la Réunion (974)
À La Réunion (974), le rhum arrangé au litchi et à la vanille Bourbon est l'un des grands classiques des préparations artisanales.
Emincé de bœuf façon roulade à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Emincé de bœuf façon roulade à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Mousse Chantilly aux Vermicelles de Chocolat — Prête en 5 Minutes et Ultra Gourmande !
Découvrez cette mousse chantilly aux vermicelles de chocolat, un dessert express incroyablement léger, crémeux et sans cuisson qui se prépare en seulement 5
Tarte à l'oignon de Roscoff façon bistrot
Une tarte salée réconfortante où la compotée d'oignons de Roscoff, douce et caramélisée, vient garnir une pâte brisée bien croustillante.
Gambas grillées & chutney de melon au piment d’Espelette
Lorsque les beaux jours s’installent, j’aime cuisiner les gambas à la plancha ou au barbecue : leur chair nacrée, leur parfum iodé et leur cuisson rapide en font un incontournable de mes assiettes estivales.
Rôti de porc au chorizo, lardons et champignons au Cookeo, la recette crémeuse et généreuse au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de porc au chorizo, lardons et champignons au Cookeo, la recette crémeuse et généreuse au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Spritz sans alcool à hibiscus et pomelo: La recette ultra-fraîche pour vos apéros
Une immersion de fraîcheur pourpre où la vivacité acidulée du pomelo rencontre la douceur florale de l'hibiscus : le secret d'un apéritif spectaculaire, sans la moindre goutte d'alcool.
Risotto façon légumes farcis
Au Cookeo® / ou sans Et voici, et voilà… un nouveau one pot qui vient enrichir ma petite collection… (vous n’êtes pas sans savoir que je les affectionne, non seulement pour leur a…