Tortilla de pommes de terre au thon et curry
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tortilla de pommes de terre au thon et au curry qui a l'avantage d'être cuite au four et rapide à réaliser.
Cookies noix et pépites de chocolat façon Levain Bakery
Cookies géants et épais inspirés de Levain Bakery à New York, croustillants à l’extérieur et fondants à cœur.
Sauce hollandaise pour tofu bénédictine
J'ai expérimenté tout plein de recettes de sauce hollandaise.
Pâte à crêpe classique, facile, rapide et sans grumeaux
Qui peut résister à l’odeur d’une crêpe chaude et dorée qui embaume la cuisine ? C'est le souvenir d'enfance par excellence, ce moment de partage simple et réconfortant.
Que manger pour avoir de bons os ? Aliments, nutriments et idées gourmandes
Je vais commencer cet article par une petite anecdote personnelle.
Capellini Au Poulet À La Tomate Et Aux Légumes
Des saveurs simples et ensoleillées, portées par une sauce tomate lente et parfumée.
Boulettes de bœuf Stroganov – Ottolenghi
Réalisée le week-end dernier pour une sympathique tablée je publie rapidement cette recette de boulettes de bœuf façon Stroganov d’après Yotam Ottolenghi à la demande d’une de mes invitées.
Feuilleté au fromage de chèvre frais
A l'occasion du thème fromage dans le défi test de recettes entre blogueurs et étant bloqué à la maison avec la neige, j'ai fini les placards, ce qui m'a permis de réaliser la recette de f euilleté au fromage de chèvre frais de Michelle du blog Plaisirs.
Mini cyclones kiwi et chocolat blanc
Délicates mignardises associant la fraîcheur acidulée du kiwi à la douceur onctueuse du chocolat blanc.
Joues de bœuf façon grand-mère, mijotées aux carottes
Des joues de bœuf lentement mijotées au vin rouge avec carottes et aromates, pour une viande fondante et une sauce riche en saveurs authentiques.
Oeuf cocotte roquefort et thym
Avec cette recette je participe au défi "le fromage" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Cassolettes de Perles aux œufs et à l’avocat sauce Bleu d’Auvergne
Des cassolettes gourmandes de Perles ALPINA fondantes, avocat citronné et œuf coulant, nappées d’une onctueuse sauce au Bleu d’Auvergne.
Dos de cabillaud à la tomate et thym
Dos de cabillaud à la tomate et thym Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym.
Patate douce rôtie au four pour accompagner un bon boudin noir
C'est une assiette en toute simplicité que j'aime mettre sur ma table.
VOLS AU VENT AUX FRUITS DE MER- RECETTE FACILE
Après ceux garnis au poulet, aux champignons, aux boulettes, en sauce crémeuse.
