Les nouvelles recettes de cuisine


Muffins tout chocolat de Nigella Lawson

Muffins tout chocolat de Nigella Lawson

J'ai beaucoup aimé cette recette de muffin tendre et moelleux au bon goût de chocolat, une belle découverte ! Avec cette recette de muffins tout chocolat de Nigella lawson, je participe au défi "Muffin, tarte, clafouti" de Sonia du blog la cuisine de.

Carré de chevreau laqué au miel et vinaigre de cidre

Carré de chevreau laqué au miel et vinaigre de cidre

Une viande délicatement laquée, pommes rôties fondantes et notes de sauge pour une cuisson douce et parfumée.

Tarte feuilletée aux champignons et ricotta

Tarte feuilletée aux champignons et ricotta

Une création feuilletée croustillante garnie de champignons poêlés et de ricotta crémeuse, parfaite pour un repas raffiné, simple et généreux.

Houmous, lentilles & pommes de terre

Houmous, lentilles & pommes de terre

Certes, ça tient au corps surtout que j'ai servi cette assiette accompagnée de koulouri, ce délicieux pain au sésame (recette à venir) mais .

Oursons au yaourt et au beurre framboise

Oursons au yaourt et au beurre framboise

J'ai réalisé cette recette avec ma nièce de 5 ans Talys qui était super contente de faire de la cuisine avec tata.

Foodista #132, le thème

Foodista #132, le thème

Le Kiwi, un fruit sucré dont j’aime la couleur une fois tranché et délicatement parfumé.

Tiramisu (fruits rouges, chocolat, coco)

Tiramisu (fruits rouges, chocolat, coco)

Origine du Tiramisu Le tiramisu est un dessert italien, originaire de la région du Vénétie.

Salade chaude de lentilles au poulet vinaigrette aux condiments

Salade chaude de lentilles au poulet vinaigrette aux condiments

Pour ce dernier jour d'hiver, je vous propose cette salade de fin d'hiver, des lentilles vertes servies chaudes sur un lit de salade frisée et accompagnées de lichettes de poulet rôti.

Cookies noix du Brésil chocolat

Cookies noix du Brésil chocolat

Les cookies et moi c'est une histoire d'amour, je les adore.

Spaghetti sauce napolitaine  *

Spaghetti sauce napolitaine *

Des Spaghetti à la napolitaine "'al dente" nappés d'une sauce parfumée de quelques légumes.

Croque-monsieur à l’ail des ours

Croque-monsieur à l’ail des ours

On continue les recettes avec l’ail des ours avec ces croque-monsieur réalisés avec le pain de mie à l’ail des ours, c’était délicieux.

Gaufres liégeoises authentiques : un croquant caramélisé parfait

Gaufres liégeoises authentiques : un croquant caramélisé parfait

J’ai voulu percer le secret de cette odeur irrésistible qui flotte dans les rues de Liège.

Mousse chocolat avec le Robby robicook

Mousse chocolat avec le Robby robicook

Recette Mousse chocolat avec le Robby robicook proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Pâte sablée façon Cyril Lignac

Pâte sablée façon Cyril Lignac

Cette pâte sablée façon Cyril Lignac est une version gourmande et professionnelle : une texture fondante, friable et délicatement parfumée grâce au beurre

Poulet Thaï aux noix de cajou

Poulet Thaï aux noix de cajou

Une recette emblématique de Bangkok, dans le top 3 de nos préférées avec le Padthaï ! Pour 4 personnes : 700 g de cuisses de poulet désossées 2 c à soupe de maïzena 3 choux pak choï 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 piments rouges frais 2 oignons.

Sot-l'y-laisse de dinde à la campagnarde

Sot-l'y-laisse de dinde à la campagnarde

Faciles à cuisiner, les sot-l’y-laisse de dinde s’accommodent de diverses façons.

Soupe de légumes à la tomate et aux vermicelles à l’iranienne

Soupe de légumes à la tomate et aux vermicelles à l’iranienne

Pour rester dans l'ambiance du moment !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de céleri 100 g de pois chiches prétrempés 2 tomates grappe 1 c.

Soupe au chou de chez-nous

Soupe au chou de chez-nous

 Vous cherchez une soupe toute simple à préparer? La soupe au chou est un classique de chez-nous, celle-ci fait santé et avec le jus de lé.

Mousse de fraises mascarpone /miel

Mousse de fraises mascarpone /miel

Profitons de ces belles fraises pour réaliser de belles verrines parfumées.

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