Far Breton aux Pruneaux façon Cyril Lignac — Fondant et Doré
Le far breton aux pruneaux est un grand classique de la pâtisserie bretonne : une texture fondante, une surface délicatement dorée et des pruneaux moelleux
Coca algérienne au Thermomix
Les cocas sont des chaussons algériens, très appréciés pendant le ramadan et les fêtes familiales : une pâte fine et croustillante, à l’huile et au beurre, farcie d’une fritita, mélange de poivrons et de tomates longuement mijotés avec de l’ail et du.
Poulet basquaise au Thermomix
Le poulet basquaise est le grand plat familial du Pays basque : des morceaux de poulet mijotés dans une piperade, ce mélange de poivrons, de tomates et d’oignons relevé au piment d’Espelette.
Kheer au Thermomix
Le kheer est le riz au lait de l’Inde, servi lors des fêtes et des grandes occasions.
Salade Jennifer Aniston au Thermomix
La salade Jennifer Aniston est devenue célèbre sur les réseaux sociaux, présentée comme la salade que l’actrice aurait mangée tous les jours sur le tournage de Friends.
Carrot cake au Thermomix
Le carrot cake est le gâteau américain par excellence : une pâte à l’huile, très moelleuse, épicée à la cannelle et au gingembre, garnie de carottes râpées et de noix, et recouverte d’un glaçage au fromage frais, légèrement acidulé.
Tempérer le chocolat au Thermomix
Tempérer le chocolat, c’est le faire fondre puis refroidir à des températures précises pour que le beurre de cacao cristallise de la bonne façon.
✏ Menu Semaine 44 Année 2026 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 44 - Année 2026 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Fusilli de riz colorées, potimarron, pesto persil et noix (pâtes, amap, veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Accras de morue
Des accras de morue dessalée, relevés de piment, d'ail et de cives, frits à 175 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Brioche perdue caramélisée
Des tranches de brioche rassise trempées brièvement dans un mélange d'œufs, de lait et de vanille, dorées au beurre puis caramélisées.
Poulet yassa
Un poulet mariné une nuit au citron, à la moutarde et aux oignons, doré puis mijoté avec les oignons confits et des olives vertes.
Ma Vinaigrette Fétiche pour Salade Verte
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
{Restaurant} La Cuisine d'Adèle
{Restaurant} La Cuisine d'Adèle C’est à Genval, en plein BW que Serge Lambilliotte s’est installé il y a une bonne dizaine d’années dans une belle maison de la région.
{Restaurant} Mina
{Restaurant} Mina Au cœur vibrant d’Ixelles, Mina s’est installée il y a quelques mois sur la place Fernand Coq, pour y apporter une première touche gourmande transalpine.
Confiture de tamarin
Une préparation sucrée-acidulée qui demande un peu de patience au trempage, mais le résultat vaut le détour.