Oeuf cocotte, poivrons, champignons et courgettes
Une idée avec tous les restes du réfrigérateur, on a vraiment apprécié ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 oeufs - 1 trio de poivrons - 1 oignon rouge émincé - 1 petite courgette, coupées en petits dès, - sel & poivre - 4 cs de crème fraîche - 1.
Gratin de pommes de terre au Roquefort, crème et thym frais
Un gratin au Roquefort, relevé d’oignon, d’ail et de thym frais.
Pudding rustique aux croissants chocolatés
Un dessert anti‑gaspi ultra fondant, mêlant croissants dorés et chocolat fondant pour une gourmandise réconfortante et facile à préparer.
Crème glacée au sésame noir
Ma fille m'a tanné depuis cet été pour réaliser cette recette, c'est maintenant chose faite et elle s'est régalé.
Cinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle
Cinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle Je vous l'ai certainement déjà dit, et dans ce cas je me répète (c'est l'âge pas pov dame !) mais je suis en plein dans ma période cannelle.
3 desserts de grand-mère un tantinet revisités
Sans chichi ils ont la « mine gourmande » et on raffole de ces desserts tout simples !
Gratin de pommes de terre à la cancoillotte
La cancoillotte est est fromage typique de la région franc-comtoise, mon mari se fait livrer régulièrement du Comté du Jura et dans le colis il y a aussi des pots de cancoillotte qui sont uniquemen…
Four vapeur : avantages, inconvénients et coût réel à l’usage
Le modèle combiné est aujourd’hui le plus répandu chez les particuliers.
Gaufres de foire croustillantes
C’est la saison des gaufres, alors j’ai réalisé ces gaufres pour le jour de mardi gras, elles sont vraiment légères et croustillantes.
10 entrées gastronomiques faciles : mes astuces de chef pour bluffer vos invités sans stress
Pendant longtemps, j’ai cru que le terme “gastronomique” était synonyme de techniques irréalisables, de pinces à dresser chirurgicales et de trois jours de préparation en cuisine.
Moelleux poire / praliné et son crumble
Des moelleux poire-praliné crousti-fondants et délicatement parfumés de noisette et de cannelle.
TARTARE DE BROCOLI, AVOCAT ET KIWI
Je vous propose une recette de salade toute verte et ultra-vitaminée, idéale pour l’hiver et prête en 20 minutes.
Kouigns bigoudens
Pour démarrer la semaine du bon pied et aider les loulous à bien reprendre le chemin de l’école (et oui ça y est, les vacances sont finies), je leur ai fait des kouigns bigoudens.
Quiche sans pâte protéinée aux épinards (meal prep)
Si comme moi vous devez vous préparer des lunch box à emporter au travail, vous savez qu'il est parfois difficile d'avoir de l'inspiration et que, si on n'a
Tartiflette à l'airfryer
Recette N°1353 La tartiflette à l’airfryer, c’est le plaisir du fromage fondu en version rapide, pratique et parfaitement gratinée Ingrédients 4 pommes de terre 125 g de lardons ou de bacon 1 fromage à tartiflette de 250 g (reblochon) 1 oignon ½ verre.