Les nouvelles recettes de cuisine


Mon yaourt glacé maison facile

Mon yaourt glacé maison facile

Préparez un délicieux yaourt glacé fait maison grâce à cette recette facile à réaliser de la glace au yaourt, au lait entier et peu sucrée !

Les cornichons maison à l'aneth

Les cornichons maison à l'aneth

Le vrai plaisir des cornichons maison, c’est ce mélange très précis entre fraîcheur, acidité et croquant.

Panna cotta au chocolat noir et chocolat blanc

Panna cotta au chocolat noir et chocolat blanc

Je vous propose aujourd'hui de délicieuses panna cotta avec double gourmandises : une couche de panna cotta au chocolat noir et une couche de panna cotta au chocolat blanc.

Joues de veau fondantes

Joues de veau fondantes

Depuis le temps que je souhaite cuisiner des joues de veau pour un repas de fête, j’ai enfin réussi à m’en procurer.

Cake moelleux au thon et courgette

Cake moelleux au thon et courgette

Un cake salé anti-gaspi très moelleux, parfait pour utiliser une courgette et une simple boîte de thon.

Confiture de citron au Thermomix, facile et rapide

Confiture de citron au Thermomix, facile et rapide

  Il y a quelque chose d’irrésistible dans la confiture de citron maison.

Brie farci pour l'apéritif

Brie farci pour l'apéritif

Voilà une nouvelle version de brie farci mais cette fois-ci version apéritive.

MINI MAGNUMS CITRON MENTHE

MINI MAGNUMS CITRON MENTHE

Avec les fortes chaleurs en ce moment à Toulouse, ce sorbet citron–menthe est un vrai moment de fraîcheur.

Galette au Maroilles

Galette au Maroilles

Soirée crêpe ou juste une seule galette tout droit sortie du congélateur pour un repas simple et rapide accompagné d'une salade verte.

Pâtes aux asperges vertes, pancetta croustillante et parmesan

Pâtes aux asperges vertes, pancetta croustillante et parmesan

J'avais une botte d'asperges vertes dans le frigo et j'ai voulu les manger autrement qu'en poêlées.

Sel à l’ail des ours

Sel à l’ail des ours

Un sel aromatisé à l’ail des ours un délicieux condiment pour parfumer vos salades ou autres… Simple à réaliser, il suffit de faire sécher des feuilles .

Salade polonaise - balade dans le sud de la Pologne

Salade polonaise - balade dans le sud de la Pologne

Nous rentrons d'un voyage dans le sud de la Pologne.

Brookies barre

Brookies barre

Quand on hésite entre un brownie fondant et un cookie bien gourmand… on fait les deux.

BRIOCHE TEL DU COTON AU SKYR- CHOCOLAT ET ZESTE DE CITRON VERT

BRIOCHE TEL DU COTON AU SKYR- CHOCOLAT ET ZESTE DE CITRON VERT

Brioche légère, cotonneuse et aérienne telle de la barbe à papa au skyr, zeste de citron vert, pur beurre et chocolat pour le petit déjeuner.

Sorbet Orange, Mangue et Fruit de la Passion

Sorbet Orange, Mangue et Fruit de la Passion

Découvrez ma recette du sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion, à la fois rafraîchissant et parfumé pour un dessert d'été !

Entremet chocolat coco aérien

Entremet chocolat coco aérien

Un dessert sans gluten qui superpose une dacquoise moelleuse, une ganache fondante au chocolat et une mousse à la noix de coco aérienne, parfait pour anticiper un repas.

Tarte vegan fondante aux poireaux et champignons

Tarte vegan fondante aux poireaux et champignons

Idéale pour écouler les restes de légumes, cette tarte végétale offre un vrai contraste entre une pâte croustillante et un appareil crémeux.

Carrés au mochaccino

Carrés au mochaccino

Sur une croûte au beurre (youppi, pas besoin de rouleau), vous mordrez dans une délicieuse garniture au moka couronnée d’un crumble avec des éclats de chocolat.

ZRIRA SMID- SEMOULE GRILLÉE AU BEURRE ET AU MIEL- GOÛTER DE MON ENFANCE

ZRIRA SMID- SEMOULE GRILLÉE AU BEURRE ET AU MIEL- GOÛTER DE MON ENFANCE

Zrira smid goûter gourmand de notre enfance et petit déjeuner du mouloud à défaut de rwina.

Recette de lentilles vertes au curry et lait de coco (dahl végétarien facile)

Recette de lentilles vertes au curry et lait de coco (dahl végétarien facile)

Lentilles vertes, lait de coco, cinq épices et une poêle : la recette de dahl végétarien qui va te faire oublier le steak haché !

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