Les nouvelles recettes de cuisine


Gâteau cookie spéculoos et pâte à tartiner

Gâteau cookie spéculoos et pâte à tartiner

Voilà une délicieuse idée de cookie fourré en format gâteau, pour ma part j'ai adoré.

Gnocchis à la saucisse de Morteau IGP, Comté AOP et vin jaune

Gnocchis à la saucisse de Morteau IGP, Comté AOP et vin jaune

Succombez à une spécialité franc-comtoise alliant gnocchis fondants, saucisse de Morteau IGP et Comté AOP.

Comment faire fondre du chocolat sans le rater 

Comment faire fondre du chocolat sans le rater 

Les astuces pour réussir une petite quantité avec les moyens du bord

Cookies chunks aux 3 chocolats

Cookies chunks aux 3 chocolats

Avec cette recette je participe au défi "Cookies day" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Flan aux fraises à la fève de Tonka

Flan aux fraises à la fève de Tonka

Un flan aux fraises, une idée pour utiliser quelques fraises qui me restaient.

Salade de pâtes orzo : fraîche et prête en 20 min

Salade de pâtes orzo : fraîche et prête en 20 min

La salade de pâtes orzo feta tomates cerises se prépare en 20 minutes, coûte moins de 2 € par personne et se mange froide : parfaite pour les soirs de canicule ou les repas à emporter.

Génoise inratable : la meilleure recette moelleuse et légère

Génoise inratable : la meilleure recette moelleuse et légère

Découvrez la meilleure recette de génoise inratable, ultra moelleuse et aérienne.

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de courgette farcie.

Légumes Farcis à la Provençale

Légumes Farcis à la Provençale

Origine Les légumes farcis à la provençale sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement en Provence, une région du sud-est de la France.

Muffins crumble aux abricots

Muffins crumble aux abricots

Des petits gâteaux fruités, pas trop sucrés et croustillants sur le dessus.

Cookies red velvet

Cookies red velvet

Je n’ai pas réussi à obtenir la belle couleur rouge que j’espérais… mais honnêtement, ça n’enlève rien à la gourmandise de ces cookies 😍 Bien au contraire ! Avec leur texture ultra moelleuse, le go…

Clafoutis classique aux cerises

Clafoutis classique aux cerises

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de clafoutis, un dessert estival incontournable sur ma table, surtout que j'ai la chance d'avoir des cerises dans mon jardin.

Tarte amandine fraises et framboises

Tarte amandine fraises et framboises

Voici la tarte que j’ai réalisée pour la fête des mères.

Koso de fraises - sirop fermenté

Koso de fraises - sirop fermenté

Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes.

Salade de Riz au Saumon Fumé et Avocat

Salade de Riz au Saumon Fumé et Avocat

Salade de riz au saumon fumé et avocat : une recette fraîche, légère et équilibrée, parfaite pour les repas d'été.

Bowl Fraîcheur au Blanc de Poulet Avocat et Maïs

Bowl Fraîcheur au Blanc de Poulet Avocat et Maïs

Bowl au blanc de poulet, avocat et maïs : une recette fraîche, légère et riche en protéines, idéale pour les repas d'été.

Tarte Courgette Chèvre et Miel Légère

Tarte Courgette Chèvre et Miel Légère

Tarte courgette chèvre miel légère : une recette estivale savoureuse, facile à préparer et parfaite pour un repas équilibré.

Salade César Légère au Poulet

Salade César Légère au Poulet

Salade César légère au poulet : une recette fraîche, équilibrée et riche en protéines, parfaite pour les repas d'été.

Quiche au saumon fumé

Quiche au saumon fumé

Découvrez cette délicieuse quiche au saumon fumé, ultra crémeuse avec du gruyère fondant et une pâte brisée dorée.

Salade de smashed potatoes et légumes : recette croustillante, fraîche et gourmande

Salade de smashed potatoes et légumes : recette croustillante, fraîche et gourmande

Cette salade de smashed potatoes associe des pommes de terre d'abord cuites puis légèrement écrasées avant d'être rôties jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.

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