Limonade brésilienne à l'acérola et au gingembre
Ma limonade brésilienne à l'acérola et au gingembre : une boisson rose, fraîche et vitaminée pour les après-midi de canicule.
Mousse au chocolat noir au piment de la Jamaïque
Chocolat noir et piment de la Jamaïque : l'accord surprenant qui sublime mes desserts, avec ma recette de mousse épicée.
Nouilles chinoises terre mer
Préparation : 20 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 paquet de nouilles chinoises 300 g de queues de crevettes crues 300 g de noix de saint jacques avec corail 20 ml de lait de coco 1 courgette (moyenne) 1 grosse carotte 1/2 poivron rouge 1 oignon 150.
Aubergines gratinées à la viande
Une recette qui rappelle la moussaka même si les produits employés sont plutôt italiens.
Clafoutis express aux abricots
Avec cette recette je participe au défi "cuisson sans four" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Cuisses de poulet au four : une recette facile et croustillante
Recette de cuisses de poulet au four : une cuisson facile pour une peau croustillante et une viande tendre, idéale pour toute la famille.
Les Temps de Stérilisation — Le Guide Pratique Complet
Quand on prépare des conserves maison, la question essentielle reste toujours la même : combien de temps stériliser ? Cette page rassemble tous les temps de stérilisation, classés par catégories : • légumes crus acides • légumes capricieux (temps longs).
Une journée passée à Malo les Bains et à Bergues
Comme ces derniers dimanches de cette période estivale, je vous emmène à nouveau en balade et dans ma région.
Gyozas au curry jaune
Je voyais cette recette passer partout, alors évidemment j’ai fini par craquer et la tester… et maintenant je comprends totalement l’engouement.
PINSA TOMATE-MOZZARELLA ET BASILIC
Pinsa tomate, mozzarella et basilic, recette d'inspiration italienne.
Mes salades de l'été !
On cherche toujours des idées de repas, surtout en ce moment où il fait très chaud.
Soleil couchant Abricot, Framboise et Vanille
Entremets autour de l’abricot, de la framboise et de la vanille.
Calisson d'Aix maison à l'ancienne
Une confiserie traditionnelle à la poudre d'amande et au melon confit, surmontée d'un glaçage croquant.
Comment savoir si un œuf est encore bon ? Mes tests pour ne plus douter !
Plusieurs tests simples permettent de vérifier si un œuf est encore bon : eau, odeur, aspect… Des astuces faciles pour ne plus jamais douter.
Pain d'épices maison au miel
L'histoire du pain d'épices, le mélange qui fait toute la différence et ma recette maison au miel, par Arnaud Sion.