Les nouvelles recettes de cuisine


Spaghetti à l’aubergine, poivron et parmesan

Spaghetti à l’aubergine, poivron et parmesan

Des spaghetti accompagnés d’aubergine grillée, de poivron rouge et d’une sauce tomate parfumée à l’ail et au paprika, le tout généreusement saupoudré de parmesan.

Coupelles tulipe crème pâtissière mangues poires et ail noir

Coupelles tulipe crème pâtissière mangues poires et ail noir

Aujourd'hui je vous invite à déguster ces tartelettes feuilletées croustillantes et légères garnies de crème pâtissière, de fruits et d'ail noir.

Pavés d'espadon au four façon bistrot

Pavés d'espadon au four façon bistrot

Une méthode infaillible pour obtenir des pavés d'espadon juteux et parfumés au citron, avec une cuisson rapide au four.

Mayonnaise vegan minute

Mayonnaise vegan minute

Une mayonnaise sans œuf cru, montée en quelques secondes au lait de soja pour un résultat épais et onctueux à tous les coups.

Poulet cétogène façon chinoise aux noix de cajou au cookéo

Poulet cétogène façon chinoise aux noix de cajou au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet cétogène façon chinoise aux noix de cajou au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Fusilli crémeux au brocoli et lardons à l'autocuiseur Moulinex

Fusilli crémeux au brocoli et lardons à l'autocuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Fusilli crémeux au brocoli et lardons à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Purée de fenouil au parmesan

Purée de fenouil au parmesan

Je me suis régalée avec cette idée de purée de Laurent Mariotte.

Terrine de Saumon au Pain de Mie — Fraîche, Crémeuse & Élégante

Terrine de Saumon au Pain de Mie — Fraîche, Crémeuse & Élégante

Découvrez cette délicieuse terrine de saumon au pain de mie, une entrée fraîche, élégante et très facile à préparer.

Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons — Croustillant, Fondant & Ultra Fromagé

Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons — Croustillant, Fondant & Ultra Fromagé

Découvrez ce délicieux croque-monsieur gourmand aux champignons, une version généreuse et réconfortante du grand classique français.

Crousti-moelleux façon tarte flambée

Crousti-moelleux façon tarte flambée

Découvrez ce combo gagnant : une base à la fois croustillante et moelleuse, avec une garniture aux saveurs de ma région.

Saumon à l’italienne (recette légère)

Saumon à l’italienne (recette légère)

Ce plat de saumon bien moelleux avec ses légumes fondants est inspiré de la cuisine italienne grâce à la mozzarella fondante, aux légumes du soleil et aux aromates.

Pâtes au caviar d’aubergine & ail noir

Pâtes au caviar d’aubergine & ail noir

Her je vous ai présenté le Caviar d’aubergines à l’ail noir et il est également parfait comme sauce pour les pâtes : détendez simplement le caviar avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et mélangez avec des linguines.

CHIA PUDDING COCO & MANGUE & MIEL

CHIA PUDDING COCO & MANGUE & MIEL

Aujourd'hui un super dessert : CHIA PUDDING COCO & MANGUE Un dessert frais, crémeux et exotique, parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause légère.

Aubergines à la sarde

Aubergines à la sarde

Je cuisine ici, sans doute, les dernières aubergines de l'été avec cette recette de "Recette moderne"

Gâteau Fondant aux Amandes & au Citron — Sans Gluten, Moelleux & Parfumé

Gâteau Fondant aux Amandes & au Citron — Sans Gluten, Moelleux & Parfumé

Découvrez ce délicieux gâteau fondant aux amandes et au citron, une recette d’une simplicité remarquable qui offre une texture incroyablement fondante,

Carpaccio de pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées

Carpaccio de pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées

Nous vous avons proposé dernièrement une entrée avec une pastèque.

Carbonade d’agneau fondante à la bière brune

Carbonade d’agneau fondante à la bière brune

Découvrez la recette de la carbonade d'agneau fondante à la bière brune : collier d'agneau mijoté, oignons caramélisés et sauce riche.

Tōnyū nabe - marmite japonaise au lait de soja

Tōnyū nabe - marmite japonaise au lait de soja

Un nabe japonais réconfortant au bouillon shirodashi et lait de soja, garni de poulet, tofu, légumes et champignons pour un repas complet et délicat.

Yasai karē - curry japonais aux légumes

Yasai karē - curry japonais aux légumes

Un curry japonais maison riche et parfumé, avec un roux au curry fait minute et des légumes fondants mijotés avec du porc.

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