Salade de Crevettes Crémeuse à l’Aneth
La salade de crevettes crémeuse à l’aneth est une recette fraîche et raffinée qui associe la douceur des crevettes à la saveur délicate des herbes
Aubergines Rôties, Sauce au lait Fermenté et Grenade Ou ma Découverte du AirFryer Cosori!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
La focaccia italienne
Aujourd’hui, je vous emmène en Italie avec cette focaccia que vous pouvez servir à l’apéro, avec votre barbecue ou en faire de délicieux sandwichs.
Cornichon aigre doux croquant
Une méthode simple et sans dégorgeage pour réaliser ses propres cornichons aigres-doux à la texture parfaitement croquante.
Cake au citron façon Pierre Hermé
Un cake au citron façon Pierre Hermé, moelleux et parfumé, avec un sirop d’imbibage qui garde une mie fondante et bien humide.
GÂTEAUX TRADITIONNELS BÔNOIS ET ALGÉRIENS DE FÊTES- SUCCÈS ET RÉUSSITES AVEC TOUS MES VOEUX DE RÉUSSITE POUR NOS LAURÉATS
Quelques idées de gâteaux algériens et particulièrement Bônois pour les fêtes et les cérémonies, succès et réussites.
MARKA BEL KHARDEL- TAJINE DE NAVETS SAUCE BLANCHE AUX BASSES CÔTES D'AGNEAU ET POIS CHICHES- TERROIR BÔNOIS
Marka bel khardel ou tajine de navets bien frais et tendres aux basses côtes d'agneau et pois chiches en sauce blanche à la cannelle et citron.
Le melon jambon revisité : carpaccio de melon, stracciatella et jambon cru
Le traditionnel melon jambon s'offre ici une version plus fraîche et plus gourmande.
Cuisses de poulet à la sauce cacahuète
Au Cookeo® / ou non J’ai profité de ma petite phase créative aux penchants asiatiques pour élaborer une recette un peu exotique de cuisses de poulet nappées d’une bonne sauce.
J’ai testé : Le Skyr Yoplait (Pêche & Mangue) 🍑🥭
Coucou tout le monde ! 👋 Impossible d’être passé à côté de la grande tendance du moment : le Skyr ! 🎿 Qu’on soit un grand sportif ou juste un grand gourmand, on en voit absolument parto…
Flan pâtissier sans pâte
- 1 litre de lait entier - 1 gousse de vanille - 200 g de crème liquide - 3 oeufs - 130 g de sucre - 90 g de maizena Je prépare l'appareil à flan au robot chauffant.
Fontainebleau aux fraises et au porto
Je vous propose de découvrir le fontainebleau nommé d’après son lieu d’origine, un village près de la Forêt de Fontainebleau.
Oignons au fromage au four : la recette virale des réseaux sociaux
Recette des oignons au fromage au four, la tendance virale des réseaux sociaux.
Cookies aux flocons d’avoine, pécan, raisins
Ingrédients : 190g de beurre mou 280g de farine 1 oeuf 200g de sucre cassonade 1 pincée de cannelle 75g de flocons d’avoine 60g de raisins secs 90g noix de pécan 1cuil  …
Bavarois vanille fraise
Ce gâteau était parfait niveau saveurs mais l'encadrement ne m'a pas convaincu.
Sauce nonna italienne maison facile : la sauce tomate traditionnelle de grand-mère
Sauce tomate italienne traditionnelle lente et confite, base idéale pour les pâtes, gnocchis ou bolognaise, avec astuce de grand-mère à la pomme de terre pour adoucir l’acidité.
Palmiers chorizo comté
J'ai en de jolis cadeaux pour mon anniversaire dont 3 livres de cuisine que j'adore.
Pêches Colbert
Dès que je vois un bouquin de cuisine dans une brocante, je ne résiste pas mais ensuite, la déception est souvent au rendez-vous.