Taboulé de Yotam Ottolenghi
C'est pour accompagner un barbecue que j'ai préparé ce "Taboulé à ma façon" du chef Yotam Ottolenghi.
Magret de canard à l'orange: La recette irrésistible pour bluffer vos invités
Sublimez vos dîners avec cette alliance raffinée où le gras fondant du canard rencontre l'acidité vive de l'orange.
Emincés de dinde marinés au citron, basilic thaï et ciboulette
C'est la reprise, pour les z'homs de la maison !!! Finies les vacances.
AVOCATS FARCIS A LA SALADE DE THON
De bons avocats mûrs à point et voici une très bonne entrée ! Source : Facebook Préparation : 15min Cuisson : 9min Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 gros avocats bien mûrs - 2 boites de thon égouttées à l'huile - quelques tomates cerises - 1/2 oignon.
Les coulisses de mon été crétois
Mon été en Crète, loin des plages : les villages dans les terres, les tables partagées, l'énergie des rencontres.
Tapenade d'olives noires aux figues
Une tapenade adoucie par la confiture de figues : un peu d'originalité pour les derniers apéritifs de l'été .
Fondant au chocolat cuisson au micro-ondes
Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Zoom sur… La poire : fruit délicat, gourmand et plein de surprises !
Douce, juteuse, parfumée… La poire fait partie de ces fruits qui traversent les saisons avec une élégance discrète.
Ratatouille et boulettes à la mexicaine au Airfryer
Cette ratatouille s'est expatriée vers le Mexique.
Brochettes cœur fondant au bœuf et gruyère
Une petite recette improvisée comme on les aime… et clairement validée.
Tarte tomates, pécorino et sésame #végétarien
Mon jardin a souffert pendant la canicule puis il y a eu la pluie, la bienfaitrice ! Les tomates sont devenues rouges et mûres.
Moules-frites à la belge
Recette belge moules-frites à la crème À propos de la recette des moules-frites à la belge Les moules-frites sont un plat emblématique de la gastronomie belge, reconnu bien au-delà des frontières du pays comme un symbole culinaire national.
Gaufres moelleuses à la courgette
Un délice ces gaufres salées à la courgette, moelleuses à souhait voilà ce que nous avons mangé ce soir avec mon mari.
Morcillas ( boudins ) de Burgos au riz poêlées et purée de patate douce La morcilla... - Les marmites de Marphyl
Morcillas ( boudins ) de Burgos au riz poêlées et purée de patate douce La morcilla de Burgos est un gros boudin noir au riz, aux oignons et aux épices La façon la plus classique de la cuisiner est de frire en grosses rondelles pour obtenir un extérieur.
Soupe de haricots noirs épicée au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe de haricots noirs épicée au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Tajine d’agneau aux pruneaux au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Tajine d’agneau aux pruneaux au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Polpette à la ricotta et sauce tomate
Ces savoureuses boulettes italiennes à la ricotta et au parmesan sont accompagnées d’une sauce tomate à l’oignon et à l’ail.
Assiette du quotidien #4 – Août
Août est le cœur battant de l'été, un mois de plénitude où la nature nous offre ce qu'elle a de plus éclatant : des tomates gorgées de soleil, des courgettes croquantes, des pêches juteuses et cette lumière dorée qui baigne nos fins de journée.