Chapon rôti de Noël, jus au poivre noir de Madagascar
Quel poivre pour le repas de Noël ? Du foie gras à la bûche, mon guide
Soupe verte de brocoli, petits pois et épinards
Brocoli, petits pois et épinards restent en morceaux dans un bouillon léger.
Concombre à la crème, moutarde à l’ancienne et ciboulette
Une recette ultra‑fraîche où le concombre se fond dans une crème douce et moutardée, relevée juste ce qu’il faut par la ciboulette, pour une entrée nette.
Tajine de légumes aux olives vertes
Ingrédients : 4 pers 2 pommes de terre coupés en gros morceaux 2 courgettes en rondelles épaisses 1 oignon émincé 2 g d'ail hachées des olives vertes 1cc de curcuma en poudre 1cc de gingembre en poudre 1 pincée de safran en filament 2c a soupe d'huile.
Olivade au fromage blanc et aux anchois
Cette olivade de fromage blanc et aux anchois, je l’ai repérée dans ma collection les Doigts d’or cuisine.
Confiture trop liquide ? Comment la rattraper sans tout refaire ?
Votre confiture est trop liquide ? Comment la rattraper facilement, ajuster sa texture et obtenir une bonne prise sans tout recommencer ?
Filet mignon de porc à la fourme d'Ambert et champignons de Paris
Filet mignon de porc à la fourme d'Ambert et champignons de Paris Chez nous, le filet mignon est le morceau de porc que nous préférons déguster, sans compter bien sûr les ribs dont j'adore me régaler avec les doigts.
Clafoutis aux champignons
Un petit diner végétarien pourrait bien se profiler chez vous si vous décidez de suivre cette recette de clafoutis aux champignons.
DOLMA JRAYWET B ZAÏTOUNE- PLAT DE COURGETTES FARCIES EN SAUCE ROUGE- MENTHE SECHÉ E ET OLIVES KALAMATA- CONSERVE MAISON
Dolma jraywet, courgettes farcies à la viande de veau en sauce rouge aux olives Kalamata, conserves maison.
Pommes de Terre Confites à la tomate – Olives – Raisins Secs & Coriandre
Une recette facile pour un plat simple qui sent bon le soleil !!
Poulet aux olives vertes et tomates
Voici une recette pleine de saveurs, je ne cuisine pas souvent avec les olives mais ici cela donne un bon petit goût.
Poisson pané surgelé au air fryer
Du poisson pané au air fryer à partir de filets de cabillaud surgelés : 12 min à 200 °C, retournés à mi-cuisson pour une croûte dorée des deux côtés.
Filets de poisson aux câpres
Des filets de poisson blanc cuits en papillote avec du citron, des câpres, de l’échalote et un filet d’huile d’olive.
Cake à l'orange et au yogourt
Pour les addicts d'orange voici un cake savoureux!! J'adore les cakes aux agrumes mais celui-ci fait partie de mes préférés! Le bon goût d'o.