Bûche Ispahan
Une bûche au parfum de rose, de lichis et de framboises Ispahan, c'est une ville d'Iran, mais c'est aussi le nom d'une rose ancienne et d'un célèbre dessert de Pierre Hermé.
Top 5 épices pour sublimer les soupes et veloutés maison
5 épices pour les soupes et veloutés maison Vous cherchez des épices pour soupe, pour sauver une soupe trop fade, relever un velouté sans le saturer de sel ou y ajouter un bouillon à la composition douteuse, ou donner du caractère à une marmite de légumes.
8 Recettes de Cocktails pour le Nouvel An
Comment fêter le Nouvel An La célébration du Nouvel An est une occasion festive qui varie d’une culture à l’autre.
Bûche aux fruits vanillés avec des biscuits cuiller 2025
Recette bûche aux fruits vanillés avec des biscuits cuiller 2025 proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Bal du livre, lundi 26 janvier 2026
Coucou tout le monde ! Eh voilà, nous changeons d'année et vous êtes toujours présentes à mes côtés pour le bal du livre, merci à vous ! J'ai décidé de remettre ce genre de défi en place pour ressortir de belles recettes de nos beaux livres et grâce.
Chocolats praliné amandes
J'ai repéré cette recette de chocolat bien croquant sur le blog Sonia, la cuisine de Boomy.
Goulasch de chevreuil aux champignons
Un mijoté chaleureux aux saveurs profondes de gibier, relevé de champignons parfumés, d’épices d’hiver et d’une touche de pruneaux, pour une assiette riche.
Carpaccio de saumon fumé et betteraves multicolores
Un jeu de textures et de couleurs où la fraîcheur du saumon rencontre la douceur des betteraves, sublimé par une huile parfumée et quelques touches acidulées.
Palets feuilletés pralinés d'Arlette
Avec cette recette je participe au Calendrier de l'avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Rillettes d'eglefin aux câpres
Laissez vous séduire par ces rillettes légères, parfumées et faciles à préparer.
Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four
Une recette complète, simple et ultra réconfortante, parfaite pour les journées fraîches.
Financiers au chocolat et noix de coco
Noël est terminé mais je me suis amusée à faire des petits financiers en formes de sapins.
Poulet aux pruneaux et aux amandes
Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.
Queue de boeuf enflammée à l’andalouse
Queue de boeuf enflammée à l’andalouse La recette viendrait de la ville de Cordoue dont les corridas sont célèbres et où la queue de l’animal vaincu est perçue comme un trophée… Le plat se serait inspiré d’une antique et célèbre recette romaine, la coda.
SPAGHETTIS-POULET- ÉPINARDS- TOMATE À LA CRÈME AU YAOURT NATURE ET PARMESAN
Assiette de spaghettis au poulet, épinards et tomate à la crème au yaourt et parmesan.
Truffade Auvergnate Facile
Je vous invite à découvrir la truffade des monts du Cantal, un plat auvergnat traditionnel, convivial et réconfortant à la fois !
CAKE POIREAUX JAMBON COMTE
Entre deux repas bien chargés, rien de tel qu’une recette facile, savoureuse et réconfortante.