Les nouvelles recettes de cuisine


Blanquette de légumes d'hiver au curry

Blanquette de légumes d'hiver au curry

Un seul mot : extra ! Une préparation rapide des légumes, pas besoin de les détailler en petits dés.

Cabillaud au Four à la Moutarde et Crème Citronnée : Un Plat Raffiné et Fondant

Cabillaud au Four à la Moutarde et Crème Citronnée : Un Plat Raffiné et Fondant

Le cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée est une recette simple et élégante qui met en valeur la finesse de ce poisson à la chair blanche et

Gaufres au thon

Gaufres au thon

Recette Gaufres au thon proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Savourez l’Italie authentique sans quitter Aulnay-sous-Bois

Savourez l’Italie authentique sans quitter Aulnay-sous-Bois

Rien ne vaut le parfum du basilic frais qui s'échappe d'une cuisine, l'odeur enivrante de l'origan qui embaume une pizza tout juste sortie du four

Gratin de ravioles poireaux et chèvre

Gratin de ravioles poireaux et chèvre

Un petit plat simple et gourmand aujourd’hui: un gratin de ravioles poireaux et chèvre.

1 pomme pour 4 feuilletés

1 pomme pour 4 feuilletés

Voilà une Superbe idée découverte sur le blog "Cuisine de Gut" que je remercie.

Cake à la farine de noisette, éclats de noisettes, pépites de chocolat noir et dés d'écorces d'oranges confites : sans gluten et sans lactose

Cake à la farine de noisette, éclats de noisettes, pépites de chocolat noir et dés d'écorces d'oranges confites : sans gluten et sans lactose

Deuxième expérience, après les "Cookies à la farine de noisette, pépite de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière, où j'utilise la farine de noisette récemment découverte.

Coquillettes façon Tex Mex

Coquillettes façon Tex Mex

Et non, les coquillettes ne sont pas destinées qu'à être garnies de jambon et de beurre 😉  En voici la preuve avec la recette que je vous propose aujourd'hui : un délicieux…

BOISSON - Smoothie fruits et phycocyanine (spiruline)

BOISSON - Smoothie fruits et phycocyanine (spiruline)

Une boisson que je prends le matin, une petite merveille de bienfaits.

Brioche avec Monsieur Cuisine

Brioche avec Monsieur Cuisine

Les robots culinaires sont devenus des compagnons essentiels dans les cuisines modernes, facilitant une multitude de tâches de préparation alimentaire.

Gourmandise à la pomme au combi ninja

Gourmandise à la pomme au combi ninja

Recette Gourmandise à la pomme au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Gâteau Madeleine aux  Pommes à Compote
 [goûter réconfortant du dimanche ]

Gâteau Madeleine aux Pommes à Compote [goûter réconfortant du dimanche ]

Attention addiction il est si bon !!! N’hésitez pas à vous faire plaisir.

Riz à la butternut et lardons + comment simplifier ses courses à la maison

Riz à la butternut et lardons + comment simplifier ses courses à la maison

Un riz fondant à la butternut et lardons, simple, gourmand et réconfortant, parfait pour un repas familial savoureux.

Pommes de terre rôties farcies aux champignons, jambon et fromage

Pommes de terre rôties farcies aux champignons, jambon et fromage

Découvrez cette recette réconfortante de pommes de terre rôties, généreusement garnies de champignons, jambon et fromage fondant.

Verrines aux pommes caramélisées, faisselle et granola à la cannelle

Verrines aux pommes caramélisées, faisselle et granola à la cannelle

Pommes caramélisées, faisselle crémeuse et granola à la cannelle.

Gnocchi de carottes à la corde

Gnocchi de carottes à la corde

Alors là, je ne remercierai jamais assez le jeune chef Théo Lignani pour son "truc" qui permet de réaliser des gnocchis en un temps record.

Tarte poireaux et lardons fumés de volaille

Tarte poireaux et lardons fumés de volaille

Avec cette recette je participe à la battle " les muffins, les clafoutis, les tartes, en version sucrée ou salée" organisée par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola *

Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola *

Le Chef Yotam Ottolenghi nous régale encore avec ce Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola aux multiples saveurs.

Croque à cheval façon welsh (sans bière) - balade belge à Ypres

Croque à cheval façon welsh (sans bière) - balade belge à Ypres

Un petit diner sur le pouce avec ce croque à cheval, facile à réaliser mais avec plus de caractère que le croque monsieur classique.

Poêlée de potimarron aux châtaignes, à la crème et au bacon

Poêlée de potimarron aux châtaignes, à la crème et au bacon

Poêlée de potimarron aux châtaignes, à la crème et au bacon Aujourd'hui je vous propose ma recette de potimarron aux châtaignes.

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