Les nouvelles recettes de cuisine


Cocktail Monte Cassino

Cocktail Monte Cassino

Un cocktail équilibré qui mêle la puissance du whisky de seigle à la complexité herbacée de la Bénédictine et de la Chartreuse Jaune.

Quiche dorée au potiron

Quiche dorée au potiron

Une quiche d'automne onctueuse et réconfortante au potiron rôti dans un appareil à quiche classique, avec une touche de thym frais.

Œufs cocotte au saumon fumé et aux œufs de truite à l’Airfryer

Œufs cocotte au saumon fumé et aux œufs de truite à l’Airfryer

Œufs cocotte au saumon fumé et œufs de truite, cuits à l'Airfryer en 10 min.

Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

Un écrasé de pommes de terre à chair ferme, cuites avec leur peau puis écrasées à la fourchette avec de l'huile d'olive et de la ciboulette.

Pommes de terre grenaille au four

Pommes de terre grenaille au four

Des pommes de terre grenaille rôties au four, précuites à l'eau pour un cœur fondant et une peau croustillante, à l'ail et au romarin.

Cookies au chocolat mentholé de Nigella Lawson

Cookies au chocolat mentholé de Nigella Lawson

Des cookies intensément cacaotés, garnis de pépites de chocolat noir et recouverts d'un glaçage à la menthe poivrée, inspirés des chocolats After Eight.

Accord vin et chocolat : les meilleurs mariages

Accord vin et chocolat : les meilleurs mariages

Quel vin choisir avec du chocolat ? Découvrez les meilleurs accords selon le type de chocolat et ses arômes.

Brèdes mafane façon romazava mijoté

Brèdes mafane façon romazava mijoté

Parfait pour découvrir cette herbe piquante et recréer les saveurs malgaches à la maison avec un bouillon riche et parfumé.

Parmentier Léger de Poireaux au Jambon

Parmentier Léger de Poireaux au Jambon

Découvrez ce parmentier léger de poireaux au jambon, fondant et gratiné, une recette familiale facile et savoureuse pour un dîner complet.

Roulés Légers aux Pommes et à la Cannelle

Roulés Légers aux Pommes et à la Cannelle

Découvrez ces roulés légers aux pommes et à la cannelle, moelleux, parfumés et faciles à préparer pour un goûter gourmand et plus léger.

Tapioca au coco et fruit du dragon (au Companion ou non)

Tapioca au coco et fruit du dragon (au Companion ou non)

Bonjour le monde Ah le tapioca, j’en avais un assez mauvais souvenir car le rendu est assez gélatineux dans mes souvenirs.

Cheesecake fondant aux framboises

Cheesecake fondant aux framboises

Un dessert fondant mêlant crème vanillée, framboises fraîches et base croustillante aux flocons d’avoine, sublimé d’un coulis de groseilles.

Crème catalane à l’anis étoilé

Crème catalane à l’anis étoilé

Je vous emmène en Espagne découvrir la crème catalane.

Porte carte à jouer

Porte carte à jouer

Ces portes cartes sont réalisées pour que les enfants puissent tenir leur carte plus simplement , ainsi que les personnes d’un certain âge ou pas atteinte d’arthrite ou autres.

Comment faire des bonnes frites au four

Comment faire des bonnes frites au four

Voici une méthode pour faire  tout simplement des délicieuses frites maison et elles sont peu grasses.

Charlotte au Chocolat

Charlotte au Chocolat

Origine La charlotte est un dessert classique de la pâtisserie française ayant des racines qui remontent au 18e siècle.

Chili sin carne végetarien facile

Chili sin carne végetarien facile

Un plat "Tex-Mex" (Texan-mexicain) mais sans viande avec des légumineuses et des légumes.

Steaks hachés à l'oignon sans gluten

Steaks hachés à l'oignon sans gluten

Envie de retrouver le goût des steaks hachés à l'oignon du commerce, sans gluten et avec des ingrédients que vous choisissez ? Découvrez cette recette maison savoureuse, riche en protéines et facile à personnaliser.

Calamars en sauce américaine maison au cookéo

Calamars en sauce américaine maison au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Calamars en sauce américaine maison au cookéo au Cookeo de Moulinex.

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