Les nouvelles recettes de cuisine


Bœuf bourguignon au vin rouge : un classique indémodable

Bœuf bourguignon au vin rouge : un classique indémodable

Découvrez la recette classique du Bœuf Bourguignon au vin rouge.

Gâteau Moelleux au Citron avec Crème de Citron & Amandes — Fondant, Parfumé & Gourmand

Gâteau Moelleux au Citron avec Crème de Citron & Amandes — Fondant, Parfumé & Gourmand

Ce gâteau moelleux au citron avec crème de citron et amandes est une pâtisserie délicatement parfumée, à la texture moelleuse et fondante.

Gâteau Marbré Vanille & Chocolat aux Noisettes — Moelleux, Fondant & Gourmand

Gâteau Marbré Vanille & Chocolat aux Noisettes — Moelleux, Fondant & Gourmand

Ce gâteau marbré vanille et chocolat aux noisettes est une pâtisserie généreuse et particulièrement gourmande, avec une texture moelleuse et fondante.

Pois chiches grillés

Pois chiches grillés

Voilà un moment que je voyais passer ces pois chiches grillés un peu partout et je n’avais pourtant encore jamais testé.

CAKES PAQUERETTES MOELLEUX CITRON POLENTA CHOCOLAT

CAKES PAQUERETTES MOELLEUX CITRON POLENTA CHOCOLAT

Cake moelleux citron, polenta, amandes& chocolat sans gluten et sans lactose de quoi se faire plaisir en cette rentrée non? Voilà ma 1ere recette dans le sublime moule Pâquerettes de Nina Metteyer Un cake moelleux au citron, avec la douceur de l’amande.

Pain aux graines en cocotte

Pain aux graines en cocotte

Un pain maison aux graines cuit en cocotte, à la croûte très craquante et sans aucun pétrissage.

Compotée d'aubergines, quetsches, câpres (amap, vegan)

Compotée d'aubergines, quetsches, câpres (amap, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon

Petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon

J'ai totalement craqué pour ces petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon ! C'est une recette simple et rapide à réaliser qui fera le bonheur des petits…

Boulettes

Boulettes

Une autre édition du " Shuè "souvenir,  en version boulettes.

Bûche chocolat-poire qui se prépare la veille

Bûche chocolat-poire qui se prépare la veille

Une bûche de Noël au chocolat et aux poires, pensée pour être préparée la veille.

Brandade de Morue

Brandade de Morue

Origine de la Brandade de Morue La brandade de morue est un plat traditionnel du sud de la France, en particulier de la région de Provence.

3 recettes délicieuses à base de Figues

3 recettes délicieuses à base de Figues

En cuisine la figue se prête à bien des envies !!!

Soupe bassamoise au poisson et aux fruits de mer au cookéo

Soupe bassamoise au poisson et aux fruits de mer au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe bassamoise au poisson et aux fruits de mer au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Mizutaki - fondue japonaise au poulet

Mizutaki - fondue japonaise au poulet

Une fondue japonaise réconfortante au poulet mijoté longuement, servie avec légumes, ponzu et un final en zosui au riz et à l'œuf.

Tablette chocolat noir – insert pâte de dattes

Tablette chocolat noir – insert pâte de dattes

Et si tu préparais ta propre tablette de chocolat ? Un cœur fondant à la pâte de dattes, un enrobage de chocolat noir intense et un topping croquant aux noix et fèves de cacao.

Tuiles aux amandes en bâtonnets

Tuiles aux amandes en bâtonnets

Après le repas, Cher & Tendre apprécie une mignardise avec le café et les réserves étant épuisées, j'envisageais de préparer des amaretti .

Pommes de terre aux piments doux

Pommes de terre aux piments doux

Blog de cuisine et de voyage

Mont d’Or AOP à la Sapinette

Mont d’Or AOP à la Sapinette

Du Mont d’Or AOP à la Sapinette ? Le Mont d’Or AOP fait son grand retour le 10 septembre ! Et pour fêter son arrivée comme il se doit, voici une recette régionale, aussi simple que gourmande : le Mont d’Or à la Sapinette, accompagné de saucisse de Morteau.

Velouté maïs paprika

Velouté maïs paprika

Velouté maïs paprika

Songe au sucre facile : dessert réunionnais à la vanille

Songe au sucre facile : dessert réunionnais à la vanille

Le songe au sucre, c'est le dessert créole que ma maman sortait quand il restait un songe au fond du panier.

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