Polenta crémeuse aux champignons de Paris et lardons
Polenta crémeuse aux champignons de Paris et lardons Je ne cuisine que peu la polenta, mais j'aime nous en régaler de temps en temps.
Pasta all assassina #vég
Je vous partage une recette de Francis Régis Gaudry qui l'a de son amie italienne Allessandra Pierini, recette des Pouilles en Italie.
Briouate au veau
Notre dernier voyage au Maroc a influencé nos repas de ces dernières semaines, la cuisine orientale y est revenue à plusieurs reprises, il faut dire que j'aime et ne m'en lasse pas.
Sauce béchamel traditionnelle
Béchamel fait maison La béchamel classique : les secrets d’une sauce incontournable de la cuisine française Il y a des recettes qu'on apprend sans s'en rendre compte, juste en regardant cuisiner autour de nous.
Poêlée crémeuse d’épinards aux champignons et aux œufs cocotte
Poêlée crémeuse d’épinards aux champignons et aux œufs cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 4 œufs 400 g de champignons de Paris 250 g d’épinards frais 150 ml de crème liquide 2 gousses d’ail 1 pincée de noix de muscade 1 c.
Cookies Healthy à la Carotte
Découvrez ces cookies healthy à la carotte, moelleux et faciles à préparer avec de l’avoine et de la compote, parfaits pour un goûter léger.
Crevettes à l'antillaise façon court-bouillon
La recette familiale des crevettes à l'antillaise façon court-bouillon : une sauce tomate aux cives, thym et piment, prête en quelques minutes.
Tarte tropézienne à la vanille
Pour ce vendredi je vous propose une tarte tropézienne maison à la vanille, nous adorons ce dessert.
Brigadeiro flan au chocolat au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Brigadeiro flan au chocolat au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Velouté de petits pois et fèves au jambon cru
Petits pois et fèves donnent un velouté vert et doux, relevé de menthe, de yaourt et de fines lanières de jambon cru dorées.
Gâteau de Semoule au Sirop et au Caramel : Ultra Moelleux, Fondant et Parfumé
Un gâteau de semoule au sirop et au caramel, c'est le genre de dessert généreux dont on aime profiter en famille.
Gâteau aux Pommes en 10 Minutes
Il suffit de quelques pommes et de quelques ingrédients du quotidien pour préparer un gâteau qui fait l'unanimité ! Ce gâteau aux pommes en 10 minutes de
Toasts chèvre - pain d'épices
Une recette qui allie la douceur du pain d'épices, l'onctuosité d'une mousse de chèvre frais, et la petite note sucrée du chutney de figues.
Cornbread (pain de maïs) de Jamie Oliver
Pitch : Emblématique des tables américaines à Thanksgiving, le cornbread est un pain-gâteau à la mie tendre et moelleuse à base de farine de maïs et de buttermilk.
Saumon et poivrons au chili
Vous dire comment on a aimé cette cette recette de saumon, un plat coloré à souhait! La vinaigrette au chili un brin sucrée rehausse de beau.
Ma deep dish pizza de Chicago, version locavore
La deep dish pizza de Chicago est une pizza ressemblant à une tarte à la tomate, avec normalement de la mozzarella que je remplace par de la tome fraîche.
Jambon cuit maison
{Recette} Jambon cuit maison J’en rêvais! Choisir un beau morceau de jambon, bien élevé, le saumurer avec les meilleures épices, sans nitrite, le cuire ‘maison’, pour un jambon ultra frais et savoureux… et mon meilleur jambon-beurre! Ingrédients: 2,4kg.
Bœuf Bourguignon Traditionnel et Purée Maison
Cc régalez-vous avec ce Bœuf Bourguignon Traditionnel et Purée Maison Grand classique de la gastronomie française, le bœuf bourguignon séduit par sa viande fondante mijotée longuement dans un vin rouge corsé, accompagnée de légumes délicatement confits.
Poêlée de topinambours rôtis au thym
Pendant longtemps, le topinambour a souffert d'une mauvaise réputation.