
Oubliez les grillades fades et laissez-vous transporter par l'alliance explosive du piquant fumé mexicain et d'une viande incroyablement juteuse.

En ce moment, je suis en plein dans les dip, pesto et tartinade de tous genres ! En voici d'ailleurs un nouveau, cette fois-ci réalisé avec comme ingrédients de base l'artichaut…

Soupe de fraises et chantilly au basilic Bonjour à tous.

Déclinaison du traditionnel houmous avec cette version colorée au poivron et délicieusement parfumé au paprika fumé.

Roulés apéritifs au jambon et fromage : une recette facile, rapide et gourmande, parfaite pour un apéro convivial.

Confiture d'abricots réalisée avec du miel et quelques amandes et pistaches caramélisées

J’ai choisi de faire bref pour cette recette de fondant au chocolat signée Yann Couvreur.

Le bon goût de l’été dans ce dessert, l’association est juste parfaite.

Un plat méditerranéen coloré où le rouget se mêle aux olives, tomates, câpres et herbes fraîches, offrant une assiette parfumée, ensoleillée.

J'ai repris la même idée que les poivrons aux amandes , en remplaçant ces dernières par des noix et la coriandre par de l'origan .

Dans le bol du Thermomix verser 200 g de crème liquide , 150 g de lait demi-écrémé et 2 barres de Kinder Bueno en petits morceaux.

Avec cette recette je participe au jeu Recette autour d’un Ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .

Ingrédients : 4 pers 4 belles tranches de pain 4 tomates 50gr d'oignon 1c à soupe d'ail du basilic 2c à soupe d'huile d'olive 1c à soupe de jus de citron 4 portions de la vache qui rit.

Aujourd'hui c'est le jour du défi "Recettes autour d'un ingrédient" et le thème est le basilic, une herbe très parfumée que j'utilise beaucoup en cuisine en cette saison.

Avec cette délicieuse tartinade, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 134 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Epis de maïs au beurre, à l'Air Fryer ou au four Je me suis laissée tenter pas 2 beaux épis de maïs frais.