Ceviche de daurade au lait de coco et yuzu
Oubliez le citron vert classique et laissez-vous transporter par l'alliance audacieuse du yuzu acidulé et de la rondeur exotique du lait de coco.
Écorce de banane au chocolat et au beurre de cacahuète, une friandise glacée
J'ai testé une recette de friandise glacée que j'avais vu tourné sur les réseaux.
Frita en conserve
Ingrédients 2 kg de poivrons rouges 2 kg de poivrons verts 2 kg de tomates Roma 3 oignons 2 c à soupe d’origan 4 gousses d’ail 3 feuilles de laurier Préparation Stériliser les pots et laisser sécher.
Pâte d'ail
Si vous aimez l’ail alors aucune hésitation, cette pâte d’ail qui a la consistance d'une mayonnaise vous fera gagner du temps, et parfumera vos sauces, pâtes, poissons, viandes, ainsi que sur des tartines de pain grillé.
Velouté froid de carottes aux deux céleris
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 600 g de carottes 200 g de céleri rave 1 branche de céleri 1 c café de graines de cumin 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 1 c à soupe d’huile d’olive Préparation.
Beurre à l'estragon
Une recette de saison avec l'estragon de mon jardin des simples, qui agrémente les grillades de poisson ou de viande ainsi que des pommes de.
Salade de fruits estivale à la fleur d'oranger
J'ai sauvé un panier anti gaspi de fruits, j'ai donc réalisé une salade de fruits avec les fruits qui étaient bien abîmés.
Brioches escargot au cassis et crème pâtissière
De délicieuses brioches escargot aux cassis et à la crème pâtissière, une nouvelle recette pour utiliser les cassis cueillis chez mes enfants.
Tagliatelle de concombre aux crevettes et lait de coco
Une idée d’entrée fraîche… Ingrédients : 2 petits concombre 20 crevettes 1 boîte de lait de coco quelques feuilles de coriandre 1 pincée de gingembre 1 citron vert 1 cuil de nuoc mâm P…
Sauce (ou trempette) au concombre pour crudités, viande blanche ou poisson, light
Sauce (ou trempette) au concombre pour crudités, viande blanche ou poisson, light Bonjour, j'aurai pu appeler cette sauce "trempette" car elle convient aussi pour y tremper quelques légumes comme des batônnets de carotte ou des radis par exemple, pour.
Flan aux yaourts, abricots et framboises
Pas de grande découverte aujourd'hui, puisque je vous propose la recette "phare" de cet été dans ma cuisine, le flan aux yaourts natures et aux fruits de saison.
Salade légère de légumes - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une salade légère de légumes, riche en goût et pauvre en calories.
Clafoutis aux prunes et lait concentré
Il me restait un petit peu de lait concentré sucré suite à la réalisation de ma glace sundae, et comme les prunes sont déjà mûres j’ai fait ce petit dessert qui nous a régalés.
Muffins Légers à la Banane et au Chocolat
Découvrez ces muffins légers à la banane et au chocolat, moelleux, sans sucre ajouté et faciles à préparer avec ou sans Thermomix.
Glace à l’huile d’olive et sa compotée de fruits d’été *
Une Glace à l'huile d'olive et sa compotée de fruits d'été pour un dessert plein de saveurs et de couleurs.
Röstis faciles aux épices douces
Découvrez la recette facile des röstis aux épices douces (ras el hanout, paprika, muscade) : galettes de pommes de terre croustillantes, prêtes en 30 min.
Quatre-quarts breton du dimanche
Un classique pur beurre au ratio inratable, parfait pour le goûter avec sa croûte dorée et sa mie bien dense.
Meringues au chocolat noir
Pour ce mercredi je vous propose des meringues trempées dans du chocolat noir et des billes multicolores, j'avais réalisé ces mignardises pour le goûter d'anniversaire de mon cher et tendre.