Les nouvelles recettes de cuisine


Pommes dauphine croustillantes au Air Fryer

Pommes dauphine croustillantes au Air Fryer

Découvrez la recette des pommes dauphine croustillantes cuites au air fryer : fondantes à l'intérieur, dorées à l'extérieur.

Petits pots de crème à la fève tonka

Petits pots de crème à la fève tonka

La fève tonka du Brésil : d'où vient son parfum d'amande et de foin, comment la doser, et ma recette de petits pots de crème à la tonka.

Salade pastèque feta menthe

Salade pastèque feta menthe

Découvrez cette salade pastèque feta menthe et quinoa, fraîche, colorée et facile à préparer, avec pistaches, citron vert, miel et sumac.

Salade melon feta menthe

Salade melon feta menthe

Une recette de salade melon feta menthe rafraichissante pour l'été.

LOUP A LA PLANCHA, AUX FRUITS ET LEGUMES D’ÉTÉ

LOUP A LA PLANCHA, AUX FRUITS ET LEGUMES D’ÉTÉ

  Laissez-vous séduire par cette recette estivale, colorée, légère et savoureuse : le filet de bar accompagné d’un mélange de fruits et légu.

Farz pitilig (far poêlé) doré

Farz pitilig (far poêlé) doré

Une grande crêpe épaisse et dorée cuite à la poêle, parfaite pour combler une envie de dessert breton sans y passer l'après-midi.

Araignée à l'ail et au romarin

Araignée à l'ail et au romarin

Dans cette recette, l'araignée de porc est marinée avec des aromates provençaux (ail et romarin) puis saisie rapidement à feu vif ; ainsi elle reste tendre, moelleuse et très parfumée.

Gaufres avec Fraises Fraîches, Nappage et Chantilly Maison

Gaufres avec Fraises Fraîches, Nappage et Chantilly Maison

Origine des Gaufres Les gaufres ont des origines qui remontent à l’Antiquité, mais elles ont vraiment pris leur forme moderne au Moyen Âge en Europe, notamment en Belgique et en France.

Pommes dauphines au four : une version légère et gourmande

Pommes dauphines au four : une version légère et gourmande

Découvrez notre recette de pommes dauphines au four, une version légère et gourmande à base de pommes de terre et pâte à choux.

Pasta des îles éoliennes

Pasta des îles éoliennes

Un plat de pâtes des iles éoliennes au large de la Sicile.

Filet de porc salsa pico de gallo

Filet de porc salsa pico de gallo

Filet de porc salsa pico de gallo *Best of Weber MARINADE 8 cl de jus d'orange frais 2 c.

Poulet au chouchen mijoté

Poulet au chouchen mijoté

Une alternative originale au classique poulet au cidre, parfaite pour utiliser un reste de chouchen avec une sauce onctueuse aux pommes.

Verrines Citron Givrées — Mousse Sans Cuisson, fraîche et ultra crémeuse !

Verrines Citron Givrées — Mousse Sans Cuisson, fraîche et ultra crémeuse !

Découvrez ces verrines citron givrées, une délicieuse mousse au citron servie directement dans sa coque.

Mini cake à la feta et tomate cerise

Mini cake à la feta et tomate cerise

Faire ses propres biscuits apéro, ses tartinades ou autres grignotage, c’est encore meilleur et vous commencez à me connaître, j’adore ça 😅 Je vous présente mes dernières bouchées apéritives : des…

Moussaka Grecque Authentique — La recette des grands chefs

Moussaka Grecque Authentique — La recette des grands chefs

Découvrez cette moussaka grecque authentique, généreuse et parfaitement fondante, composée d'aubergines dorées, d'un ragù de viande parfumé à la cannelle et

Tarte aux tomates et courgettes

Tarte aux tomates et courgettes

Sur une pâte à tarte abaissée bien mince; une bonne grosse cuillère de moutarde (ici à l'ancienne) étalée quelques rondelles d'oignon une co.

Champignons à la hongroise d'Ewa

Champignons à la hongroise d'Ewa

Avec cette recette je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

Glace Magnum Chocolat Noisette

Glace Magnum Chocolat Noisette

Des glaces façon magnum, ultra rapide et facile à faire, sans œuf mais avec beaucoup de gourmandise.

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

Cette spécialité sicilienne associe des légumes fondants à une délicieuse touche aigre-douce apportée par le vinaigre, le sucre, les câpres .

Pilons de poulet fondantes à la rhubarbe et aux poireaux au robot multi-cuiseur Moulinex

Pilons de poulet fondantes à la rhubarbe et aux poireaux au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Pilons de poulet fondantes à la rhubarbe et aux poireaux au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

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