Poulet rôti au four, pommes grenaille
Voici ma recette familiale de poulet rôti au four dans une cocotte en fonte, accompagné de pommes grenaille, graisse de canard et aromates 😋
Œufs au lait (caramel maison croustillant)
Les œufs au lait , un dessert traditionnel, simple et réconfortant, avec une texture ultra crémeuse et une délicieuse croûte caramélisée.
Cannellonis Farcis aux Épinards et à la Ricotta
Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta, un savoureux plat crémeux, fondant facile à faire et parfait pour un repas familial.
Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche
Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche Ingrédients pour 4 personnes : Feuilles et tiges de 3 betteraves Feuilles de 1 céleri branche 3 grosses tiges de céleri 1 betterave 1 oignon 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 1 c.
Mousse au chocolat vegan à l’aquafaba
Mousse au chocolat vegan légère et gourmande à l’aquafaba, simple et rapide, parfaite pour un dessert végétalien savoureux et onctueux.
Sablé à la Châtaigne sans Gluten
Des biscuits sablés à la farine de châtaigne et de riz, donc sans gluten, et avec de la poudre de fruits secs (amande, noix et noisettes).
Crème Bavaroise à la Crème de Marron et au Whisky
Crème anglaise réalisée à partir d’un lait infusé aux châtaignes et parfumé à la crème de marron et au whisky.
Crémeux à l’Orge Mondé
Un crémeux à l’orge mondé torréfiée infusé dans une crème liquide cuite à basse température sous-vide
Croustillant à l’Orge Mondé et à la Crème de Marron
Croustillant composé d’orge mondé torréfié et de crème de marron.
Curry de céleri et haricots blancs
Il y a quelques semaines, j'avais remarqué chez Angie (Angie's recipes) une recette de curry de céleri rave aux graines de moutarde, une utilisation parfaite
Pavlova de Pâques au chocolat
Une pavlova craquante et fondante surmontée d'une mousse au chocolat noir aérienne, décorée d'un lapin de Pâques en chocolat, de copeaux et de fritures.
CURRY DE CÉLERI ET HARICOTS BLANCS #VEGAN
Il y a quelques semaines, j'avais remarqué chez Angie ( Angie's recipes ) une recette de curry de céleri rave aux graines de moutarde, une u.
Hamburger Parfumé À l’Ail (Et À l’Ail Des Ours Au Printemps)
Une recette généreuse et parfumée, parfaite pour transformer un simple burger en vrai moment gourmand.
JOYEUX NOEL
Hello tout le monde ! Vous avez passé un bon réveillon et vos petits chérubins se sont réveillés avec plein de cadeaux sous le sapin ? Papoune se joint à moi pour vous souhaiter un bon Noël en famille avec ceux que vous aimez.
