
La salade de crevettes crémeuse à l’aneth est une recette fraîche et raffinée qui associe la douceur des crevettes à la saveur délicate des herbes

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Aujourd’hui, je vous emmène en Italie avec cette focaccia que vous pouvez servir à l’apéro, avec votre barbecue ou en faire de délicieux sandwichs.

Une méthode simple et sans dégorgeage pour réaliser ses propres cornichons aigres-doux à la texture parfaitement croquante.

Un cake au citron façon Pierre Hermé, moelleux et parfumé, avec un sirop d’imbibage qui garde une mie fondante et bien humide.

Quelques idées de gâteaux algériens et particulièrement Bônois pour les fêtes et les cérémonies, succès et réussites.

Marka bel khardel ou tajine de navets bien frais et tendres aux basses côtes d'agneau et pois chiches en sauce blanche à la cannelle et citron.

Le traditionnel melon jambon s'offre ici une version plus fraîche et plus gourmande.

Au Cookeo® / ou non J’ai profité de ma petite phase créative aux penchants asiatiques pour élaborer une recette un peu exotique de cuisses de poulet nappées d’une bonne sauce.

Coucou tout le monde ! 👋 Impossible d’être passé à côté de la grande tendance du moment : le Skyr ! 🎿 Qu’on soit un grand sportif ou juste un grand gourmand, on en voit absolument parto…

- 1 litre de lait entier - 1 gousse de vanille - 200 g de crème liquide - 3 oeufs - 130 g de sucre - 90 g de maizena Je prépare l'appareil à flan au robot chauffant.

Je vous propose de découvrir le fontainebleau nommé d’après son lieu d’origine, un village près de la Forêt de Fontainebleau.

Recette des oignons au fromage au four, la tendance virale des réseaux sociaux.

Ingrédients : 190g de beurre mou 280g de farine 1 oeuf 200g de sucre cassonade 1 pincée de cannelle 75g de flocons d’avoine 60g de raisins secs 90g noix de pécan 1cuil  …

Ce gâteau était parfait niveau saveurs mais l'encadrement ne m'a pas convaincu.

Sauce tomate italienne traditionnelle lente et confite, base idéale pour les pâtes, gnocchis ou bolognaise, avec astuce de grand-mère à la pomme de terre pour adoucir l’acidité.

J'ai en de jolis cadeaux pour mon anniversaire dont 3 livres de cuisine que j'adore.

Dès que je vois un bouquin de cuisine dans une brocante, je ne résiste pas mais ensuite, la déception est souvent au rendez-vous.