Salade de chou rouge au citron et sésame
J'ai découvert cette recette de chou rouge au citron et au sésame sur le feed d'Isadora et Marisa, le citron parfume bien et les graines de sésame équilibrent avec leur piquant ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 200 g de chou rouge mixé - 1/2 cc.
Saumon et épinards à la crème et riz
Une assiette réconfortante mêlant saumon tendre, épinards fondants à la crème et riz parfumé, relevée d’une touche de citron et de muscade.
Velouté de poireaux et pommes de terre
Une recette onctueuse et réconfortante, facile et rapide, avec croûtons, crème et persil frais.
Œufs au plat au yaourt, fenouil caramélisé
Une recette, une nouvelle fois inspirée de mon livre de chevet du moment : " Ibrik, la cuisine des Balkans ".
Lasagnes aux poireaux et thon
Avec cette recette je participe au défi "les lasagnes" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Tartelettes renversées choco orange
Voilà un petit dessert inspiré par mon joli moule: des tartelettes renversées choco orange.
Paupiette de veau, potimarron rôti
Des paupiettes de veau accompagnées de tranches de potimarron rôti, Je dois dire que c’est lorsque j’ai vu la photo sur FB du chef Didier Crozat .
Crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges, à la yaourtière
Crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges, à la yaourtière Ca fait un bon moment que je n'ai pas publié de recette de yaourts, et pourtant ma yaourtière tourne toutes les semaines.
Risini épinards petits pois #végétarien
J'ai redécouvert les risini, j'en ai toujours dans mes bocaux mais je les ai un peu oublié.
Poêlée d’endive et lardon de dinde
Nous sommes allés au salon de l’agriculture pendant les vacances, et nous avons été très gâtés.
Flan Vénézuélien (Quesillo) : Dessert Caramélisé Ultra Crémeux
Le flan vénézuélien, appelé quesillo, est un dessert traditionnel d’Amérique latine apprécié pour sa texture très crémeuse et son délicieux caramel doré.
Gâteau moelleux à la vanille
Pour ce vendredi je vous propose une recette de gâteau facile à réaliser, rapide et qui a une texture moelleuse.
Caramel à l’érable allégé
Trois ingrédients, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour faire ce caramel absolument succulent et onctueux.
Le bavarois framboise : mousse nuage et biscuit madeleine citronné
J’ai voulu casser le côté parfois trop sucré du bavarois classique et chercher un contraste de textures plus intéressant qu’une simple génoise.
Pain du matin sans gluten, riche en protéines et fibres – énergie durable & anti-inflammatoire
Ce pain du matin sans gluten, riche en protéines végétales, fibres et bonnes graisses, constitue une excellente base pour un petit déjeuner à énergie durable.
Rognon de veau à la mélasse de grenade
Voici une assiette du quotidien qui associe abats avec un beau rognon de veau, champignons à la persillade, riz et salade verte.