Les nouvelles recettes de cuisine


La salade à la thaïlandaise au poulet

La salade à la thaïlandaise au poulet

Quand une salade au poulet ressemble plus à un déjeuner de voyage improvisé qu’à un repas tristounet, cela donne cette salade thaïe ultra fraîche et pleine de couleurs.

Brochettes de poulet grillé sauce Satay

Brochettes de poulet grillé sauce Satay

J'ai vu cette recette sur le feed de Papa en cuisine, verdict un régal et très rapide, la marinade est prête en 1 heure.

Bœuf mijoté aux parfums d’Orient

Bœuf mijoté aux parfums d’Orient

Un plat généreux et parfumé, où le bœuf fondant rencontre les épices douces, les lentilles et le lait de coco pour une assiette chaleureuse et réconfortante.

Salade tiède de lentilles et Selles-sur-Cher AOP

Salade tiède de lentilles et Selles-sur-Cher AOP

Doré, croustillant à l’extérieur, fondant à cœur, le Selles-sur-Cher AOP se fait irrésistible une fois pané, encore chaud.

Mes recettes deviennent les vôtres

Mes recettes deviennent les vôtres

Ce troisième récapitulatif de l'année s'inscrit dans la tradition avec une prédominance pour le sucré, je ne vais pas m'en étonner .

Saumon aux navets

Saumon aux navets

J’ai fait cuire des navets à la vapeur.

Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre frais WW

Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre frais WW

Avec cette recette je participe à la battle " les muffins, les clafoutis, les tartes en version sucrées ou salées" organisée par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Araignées de porc au beurre de gingembre

Araignées de porc au beurre de gingembre

Des araignées de porc au beurre de gingembre, une recette que j’ai repérée chez mon amie Béa lespetitsplatdebea qui adore cuisiner l’araignée de porc .

Mafé végétarien au potimarron - balade sénégalaise

Mafé végétarien au potimarron - balade sénégalaise

Le mafé est un plat africain que j'ai eu l'occasion de découvrir lors d'un voyage au Sénégal, pays dont je garde un magnifique souvenir tant pour ses paysages, sa culture que la sympathie de ses habitants.

OSSO BUCCO DE VEAU EN COCOTTE

OSSO BUCCO DE VEAU EN COCOTTE

Hello tout le monde ! Pas très présente en ce moment mais nous avons commencé fin février nos représentations théâtrales et de ce fait pas vraiment le temps de poster des recettes.

Gratin de coquillettes au poulet et à la cancoillotte

Gratin de coquillettes au poulet et à la cancoillotte

La recette que je vous propose est une recette anti-gaspi.

Dahl de pois cassés #vég

Dahl de pois cassés #vég

Le pois cassé , le mal aimé ! Pourtant c'est un très bon pour la santé : il est riche en fibres, en vitamines, en minéraux et est très bon pour la santé vasculaire.

Tartiflette Crémeuse : Les 3 Secrets des Chefs Savoyards

Tartiflette Crémeuse : Les 3 Secrets des Chefs Savoyards

La tartiflette crémeuse est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine savoyarde.

Suprêmes de poulet à la crème, asperges vertes et citron confit

Suprêmes de poulet à la crème, asperges vertes et citron confit

Suprêmes de poulet à la crème, asperges vertes et citron confit De façon assez improbable, cette recette m'a été proposée par une intelligence artificielle ! C'est en interrogeant Le Chat de Mistral sur les possibilités de plat avec des asperges vertes.

Filets de rascasse au beurre à l’ail

Filets de rascasse au beurre à l’ail

Des filets de poisson blanc rôtis au four et servis avec du beurre fondu à l’ail et de la coriandre fraîche.

Biscuits cœur fourrés à la pâte à tartiner

Biscuits cœur fourrés à la pâte à tartiner

Pour commencer cette semaine, je vous propose des petits sablés à la pâte à tartiner, une petite gourmandise pour accompagner un thé ou un café.

Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex

Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Clafoutis aux Fraises ou aux Framboises – Dessert Fruitée Facile et Moelleux

Clafoutis aux Fraises ou aux Framboises – Dessert Fruitée Facile et Moelleux

Le clafoutis aux fraises ou aux framboises est un dessert simple, rapide et délicieux.

Cake moelleux aux pommes cannelle noix

Cake moelleux aux pommes cannelle noix

Cake moelleux aux pommes - cannelle Ingrédients 180 g de beurre ramolli 180 g de sucre 3 œufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de noix, de noisettes ou d'amandes, hachées ou moulues 3 grosses pommes Sucre.

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