Les nouvelles recettes de cuisine


Pommes de terre au four, Morbier et noix

Pommes de terre au four, Morbier et noix

Découvrez cette recette facile de pommes de terre farcies au Morbier fondant et aux noix croquantes.

Les lentilles vertes de la Brie

Les lentilles vertes de la Brie

On associe souvent la Brie uniquement à ses célèbres fromages.

De la betterave au sucre : La sucrerie de Montereau

De la betterave au sucre : La sucrerie de Montereau

En mémoire à la sucrerie de Montereau, je vous propose un historique et une recette originale de confiture de lentilles vertes de la Brie, en utilisant cette fois ci, non pas un sucre de canne mais…

Confiture de lentilles vertes de la Brie

Confiture de lentilles vertes de la Brie

Découvrez comment préparer une délicieuse confiture de lentilles vertes maison.

La recette de l'été signée  Chef Antonio Salvatore

La recette de l'été signée Chef Antonio Salvatore

Spaghetti alla Nerano du Chef Antonio Salvatore Pour 4 personnes - Ingrédients - 320 g de spaghetti - 5 courgettes trombetta de Ligurie - 180 g de Provolone del Monaco DOP (18 à 24 mois), finement râpé - 20 g de Parmigiano Reggiano 36 mois, finement.

Recette et cuisson du coco de Paimpol en cocotte

Recette et cuisson du coco de Paimpol en cocotte

Une méthode simple pour cuire les cocos de Paimpol en cocotte sans trempage préalable.

Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas

Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et sans prétention mais qui vaut la peine d'être testée (si vous aimez évidemment le sucré-salé ;) ) Les ingrédients pour 2 assiettes - 4 tomates - 2 pêche - 1 boule de mozzarella - quelques feuilles.

Crème Glacée à la Banane Maison : Onctueuse Sans Cristaux

Crème Glacée à la Banane Maison : Onctueuse Sans Cristaux

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 467 membres l'ont testée • 4.

Un Burger version Sushi ultra rapide

Un Burger version Sushi ultra rapide

Voici une version très française d'un sushi avec du saumon fumé, du formage frais et de l'avocat.

Caviar d’aubergine à l’ail confit

Caviar d’aubergine à l’ail confit

Envie d’une bonne tartinade apéro ? Je vous propose un caviar d’aubergine parfumé avec de l'ail confit et des épices.

Galettes  de courgettes et pois chiche

Galettes de courgettes et pois chiche

Un plat végétarien qui plaît….

Moelleux aux cerises et pâte de pistache

Moelleux aux cerises et pâte de pistache

Un délicieux dessert de début d’été, fondant à souhait, et l’association parfaite fruits rouges / pistache n’est plus prouver ! Pour 6 personnes : Ingrédients : -500 g de cerises noires -50 g de poudre d’amande -70 g de farine -1/2 sachet de levure -100.

Tourte au Saumon

Tourte au Saumon

Origine La tourte au saumon est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans plusieurs cuisines, notamment celle du Royaume-Uni, où elle est souvent associée aux repas de fête.

Mijoté campagnard au bœuf haché et légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Mijoté campagnard au bœuf haché et légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Mijoté campagnard au bœuf haché et légumes au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Taboulé d'été aux perles de blé et légumes frais

Taboulé d'été aux perles de blé et légumes frais

Ce taboulé est plein de fraicheur, de croquants, il est parfaitement assaisonné.

Citrons givrés

Citrons givrés

Crémeux et intensément citronné, ce dessert glacé mêle lait doux, zestes frais et jus de citrons jaunes et verts pour une fraîcheur éclatante.

Gaspacho

Gaspacho

Une entrée rafraîchissante sans cuisson, juste quelques croûtons grillés frottés d'ail.

Panna cotta, compotée d’abricots à la verveine

Panna cotta, compotée d’abricots à la verveine

Une panna cotta originale et absolument délicieuse accompagnée d’une compotée d’abricots rôtis à la verveine.

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