Les nouvelles recettes de cuisine


Glace rhum raisins sans sorbetière

Glace rhum raisins sans sorbetière

Si vous aimez la glace rhum raisins et que vous voulez la confectionner en un tour de main et sans turbine à glace, j’ai trouvé la recette qu’il vous faut, sur le joli blog Une Plume da…

Velouté froid de concombre à la crème de coco

Velouté froid de concombre à la crème de coco

Un velouté ultra rapide à préparer et très agréable à déguster bien frais.

Houmous à l’ail noir

Houmous à l’ail noir

Ce houmous renouvelle le genre avec une touche originale et délicatement raffinée : l’ail noir AromAllium.

 Tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,

Tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,

Aujourd'hui dégustez ce tartare avocat crevettes façon méditerranéenne, frais, coloré, parfait pour un déjeuner léger au bord de la piscine.

Que faire avec des courgettes ? Mes meilleures idées pour les utiliser sans en gaspiller une seule

Que faire avec des courgettes ? Mes meilleures idées pour les utiliser sans en gaspiller une seule

Les courgettes font partie des légumes qu'on achète facilement… ou qui envahissent le potager en plein été ! Au début, on est ravi, puis très vite on ne sait plus quoi en faire.

HOUMOUS À L'AIL NOIR #VEGAN

HOUMOUS À L'AIL NOIR #VEGAN

Ce houmous renouvelle le genre avec une touche originale et délicatement raffinée : l’ail noir AromAllium .

Hot dog saucisse au combi Ninja

Hot dog saucisse au combi Ninja

Recette Hot dog saucisse au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Far aux mirabelles et le combi NInja

Far aux mirabelles et le combi NInja

Recette Far aux mirabelles et le combi NInja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

La Valsoise, épicerie fine et caviste à Vals-les-Bains

La Valsoise, épicerie fine et caviste à Vals-les-Bains

La Valsoise : Épicerie fine, caviste indépendant et spécialités ardéchoises à Vals-les-Bains.

Masterclass plancha : Tournedos de hampe de boeuf grillée aux saveurs basques, sauce au poivre noir et cognac

Masterclass plancha : Tournedos de hampe de boeuf grillée aux saveurs basques, sauce au poivre noir et cognac

Recette masterclass à la plancha ou brasero plancha du tournedos de hampe de boeuf aux saveurs basques sauce au poivre et cognac

Riz libanais (7 épices / zaatar) en cocotte

Riz libanais (7 épices / zaatar) en cocotte

Un riz basmati richement épicé au zaatar et agrémenté de pignons de pin, idéal en garniture.

Chakchouka tunisienne à la poêle

Chakchouka tunisienne à la poêle

Une chakchouka express où des œufs au jaune bien coulant viennent se nicher dans une sauce mijotée aux poivrons, tomates et épices.

Tagliatelles Crémeuses aux Crevettes — Une recette onctueuse et élégante

Tagliatelles Crémeuses aux Crevettes — Une recette onctueuse et élégante

Découvrez ces tagliatelles crémeuses aux crevettes, un plat simple, rapide et particulièrement gourmand.

Gâteau Japonais Nuage — Ultra Léger, Moelleux et Tremblant !

Gâteau Japonais Nuage — Ultra Léger, Moelleux et Tremblant !

Découvrez ce gâteau japonais ultra aérien, également appelé gâteau de coton, gâteau nuage ou gâteau tremblant.

Authentique Hiyajiru - Soupe froide de Miyazaki

Authentique Hiyajiru - Soupe froide de Miyazaki

Une soupe japonaise froide et ultra parfumée au dashi de niboshi, miso grillé et sésame, servie sur un bol de riz avec concombre, tofu et herbes.

Authentique Gaspacho andalou

Authentique Gaspacho andalou

Un gaspacho andalou ultra frais et velouté, mixé puis émulsionné à l’huile d’olive, parfait pour une entrée estivale servie bien froide avec croûtons.

Authentique Zangi - Poulet frit de Hokkaidō

Authentique Zangi - Poulet frit de Hokkaidō

Des morceaux de poulet marinés puis doublement frits pour un extérieur ultra croustillant et un intérieur juteux, servis avec une sauce vinaigrée sucrée au poireau et gingembre.

Salade de riz semi-complet façon thaïe - carotte, concombre, crevette, cacahuète.

Salade de riz semi-complet façon thaïe - carotte, concombre, crevette, cacahuète.

Pour changer du taboulé en été, pourquoi ne pas tester cette jolie recette de salade de riz avec une petite inspiration asiatique ? (Source : Healthyfood creation) Les ingrédients pour 4 personnes > pour la salade : - 150g de riz semi-complet - 1 belle.

Authentique Tortilla espagnole

Authentique Tortilla espagnole

Une tortilla galicienne ultra fondante et volontairement coulante, sans oignon, où les pommes de terre pochées dans l’huile d’olive se mêlent à des œufs à peine remués.

Glace au yaourt et aux fruits rouges

Glace au yaourt et aux fruits rouges

Moi qui raffole des glaces, j’en réalise de plus en plus moi-même et franchement ce n’est pas compliqué.

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