Les nouvelles recettes de cuisine


Bagel montréalais, canadien maison

Bagel montréalais, canadien maison

Découvrez le bagel montréalais canadien maison, rustique et croustillant, qui fait la différence avec son homologue américain.

Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes

Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes

Régalez-vous avec les artichauts braisés crème d'artichauts à la crème d'amandes, un plat idéal pour les amateurs d'artichauts.

Salade Légère de Chèvre Chaud aux Pomme

Salade Légère de Chèvre Chaud aux Pomme

Découvrez cette salade légère de chèvre chaud aux pommes et noix, gourmande, croquante et facile à préparer pour un repas complet.

Poireaux au Jambon Gratinés Légers

Poireaux au Jambon Gratinés Légers

Découvrez ces poireaux au jambon gratinés légers, fondants et faciles à préparer avec une sauce crémeuse allégée.

Cocotte d’automne au collier de veau, panais, potimarron et topinambours

Cocotte d’automne au collier de veau, panais, potimarron et topinambours

Un mijoté qui fait la part belle aux légumes de saison, à cuisiner avec générosité pour un repas chaleureux.

Noël en Alsace, mon nouveau livre sort le 1 er octobre (livre, cuisine, pâtisserie, Noël, Alsace)

Noël en Alsace, mon nouveau livre sort le 1 er octobre (livre, cuisine, pâtisserie, Noël, Alsace)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte fine aux champignons, potimarron et roquefort

Tarte fine aux champignons, potimarron et roquefort

C'est chez ma copinaute Brigitte que j'ai repéré cette belle tarte fine aux champignons, potimarron et roquefort.

Noisetier au chocolat : mon gâteau choco-noisette préféré pour l’automne

Noisetier au chocolat : mon gâteau choco-noisette préféré pour l’automne

Noisetier au chocolat : un gâteau choco-noisette moelleux et gourmand, parfait pour l’automne, le goûter ou un dessert maison.

Salade de julienne de légumes de septembre au beurre d'arachides

Salade de julienne de légumes de septembre au beurre d'arachides

Pas fini la saison des salades! Tout ça est taillé en très fines lanières; du chou rouge (la moitié d'un petit) des carottes (2) une courget.

Beurre de pomme

Beurre de pomme

  L’automne pointe tout doucement le bout de son nez et avec lui l’envie de retrouver les saveurs réconfortantes de saison.

Pumpkin Spice Tiramisu

Pumpkin Spice Tiramisu

Un tiramisu au doux parfum d’automne et de pumpkin spice latte.

Courge spaghetti façon bolognaise au multicuiseur Moulinex

Courge spaghetti façon bolognaise au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Courge spaghetti façon bolognaise au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Chicorée fondante à l’ail et au piment au cookéo

Chicorée fondante à l’ail et au piment au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Chicorée fondante à l’ail et au piment au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Noces d’or septembre 2026

Noces d’or septembre 2026

Voici le menu que j’avais choisi pour nos noces d’or du 26 septembre 2026 Champagne et couronne apéritive Terrine de poisson et Saint Jacques sauce au citron Poulet au Pineau des Charentes Pommes de terre grenaille rôties au four et champignons Plateau.

Crevettes aux aubergines, carottes et curry vert

Crevettes aux aubergines, carottes et curry vert

Les aubergines et carottes se marient très bien….

 Flan pâtissier aux poires, miel de nigelle & amandes

Flan pâtissier aux poires, miel de nigelle & amandes

🌿 Un flan de saison, doux, doré, parfuméQuand les premières poires arrivent sur les étals, leur parfum délicat annonce les desserts de transition entre été et automne.

Cookies matcha avec son coeur fruits rouges

Cookies matcha avec son coeur fruits rouges

J’aime beaucoup tester des associations de saveurs qui changent un peu des cookies classiques, et ceux-ci ont été une très belle surprise.

Chaussons feuilletés aux figues

Chaussons feuilletés aux figues

Aujourd'hui je vous propose des chaussons feuilletés aux figues.

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