Des mini-idées à piquer

Les mini-brochettes ne demandent pas beaucoup de temps de préparation, le plus long reste de les assembler. Nos blogueurs culinaires vous apportent des idées d’associations classiques ou originales pour un apéritif classique ou dinatoire. Des mini brochettes petites par la taille, mais grandes en saveur.

Toutes les recettes de "Mini Brochette"


MINI BROCHETTES APERITIVES AUX CREVETTES ET A L'ANANAS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MINI BROCHETTES APERITIVES AUX CREVETTES ET A L'ANANAS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Des petites brochettes apéritives délicieuses et pleines de fraîcheur... En attendant le repas de Noël ou en repas léger le lendemain avec...

Brochette fraîcheur apéro

Brochette fraîcheur apéro

Aujourd’hui, je vais vous proposer deux recettes de brochettes dans le cadre du jeu « Compile moi un menu » que j’anime avec Chantal « La cuisine de Blanche » et Gabrielle « Petite cuillère et charentaises« . Pour notre thème « Juin… Une belle brochette! » On commence par une recette très très simple. Un mélange de sucré/salé avec des fruits, du […]

Brochettes apéritives toutes roses - La ronde des délices

Brochettes apéritives toutes roses - La ronde des délices

Ingrédients (pour 25 brochettes): 25 radis 4 tranches de jambon 4 càs bombées de Saint Môret 2càs de crème liquide 10 feuilles d'ail...

Brochettes apéritives à l'italienne - La ronde des délices

Brochettes apéritives à l'italienne - La ronde des délices

Ingrédients (pour 24 brochettes): 4 tranches de jambon de Bayonne 24 boules de mozzarella 6 tomates séchées Marche à suivre: ...

Index des recettes - Pour vos palais !

Index des recettes - Pour vos palais !

Apéritif Canapés à la polenta Chips maison Feuilletés carottes gruyère Madeleines au pesto et à la feta Mini brochettes de poulet...

BROCHETTES APERO - PETITES GOURMANDISES

BROCHETTES APERO - PETITES GOURMANDISES

Un petit panier frais pour réaliser un apéro maison varié .Il suffit de peu de choses pour préparer un apéro maison appétissant.Des...

Brochettes aux crevettes chorizo - un apéro - un vrai régal.

Brochettes aux crevettes chorizo - un apéro - un vrai régal.

Brochettes aux crevettes chorizo, une idées pour votre apéritif, lors d'une réception d'amis faites de votre apéro un vrai régal, testez-les..

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

MINI BROCHETTES CREVETTES/ AVOCAT Une petite idée de brochettes apéritif sympa que j’ai trouvée dans Mon agenda culinaire .     ...

Article Post - Noël  - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Article Post - Noël - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée. Le blog va pouvoir prendre une autre tournure avec des recettes plus élaborées car maintenant je possède le matériel adéquat !!!   Au niveau du menu de Noël … nous avons avec Antò fait un repas simple mais délicieux . En Apéro : Trilogie de Muffins salés                        – chorizo / coeur de meule                        – jambon / emmental / herbes de provence                        – poivrons grillés / champignons   En Entrée :  Assiette de Saveurs Terre & Mer                         – Cuillères chèvre frais, tomate séchée et son huile de truffe                         – Verrines de foie gras, pain brioché, confiture de figues et fleur de sel                         – Sur un lit de salade, brochette de Saint Jacques roulées au jambon cru et huile de noisette.     En Plat :  Rôti de porc farci au figatellu, cassolette de gratin dauphinois & petit ballotin d’haricots verts à la poitrine fumée.   En dessert : Bûche façon Tiramisu & […]

Brochettes de Foie Gras au Poivre Noir, Feta et Menthe #MaisonLartigue

Brochettes de Foie Gras au Poivre Noir, Feta et Menthe #MaisonLartigue

 Pour la Fêtes des Pères , la Maison Lartigue & Fils nous a lancé un petit défi , à savoir préparer un petit apéritif avec du foie gras...

Petites brochettes apéritives - Croquant Fondant Gourmand

Petites brochettes apéritives - Croquant Fondant Gourmand

Des Petites brochettes apéritives qui pourront aussi faire partie d'une assiette gourmande pour une entrée festive avec par exemple un tartare de saumon.

Brochettes fraîcheur - Croquant Fondant Gourmand

Brochettes fraîcheur - Croquant Fondant Gourmand

Ces Brochettes fraîcheur pourront être servies en entrée, accompagnées d'une salade, ou sur un plateau pour un apéritif dînatoire!

MINIS BROCHETTES DE SAUCISSES À L'ITALIENNE

MINIS BROCHETTES DE SAUCISSES À L'ITALIENNE

Un petit canapé très tendance, franchement bon et facile à faire! MINIS BROCHETTES DE SAUCISSES À L'ITALIENNE -4-5 saucisses italiennes c...

Brochettes jambon cru et Manchego caramélisées

Brochettes jambon cru et Manchego caramélisées

Voici la première recette d’une série permettant de composer un repas tapas. La plupart des recettes sont issues du livre Tapas y Aperitivos de Sergio Fernandez. Celle-ci est simplissime mais…

Apéro rapide : brochettes pêche, magret, chèvre frais et panna cotta au roquefort - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Apéro rapide : brochettes pêche, magret, chèvre frais et panna cotta au roquefort - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Des invités le lendemain midi et tous les (bons) magasins fermés... Apéro improvisé avec les réserves du placard... Les brochettes : pour une douzaine de brochettes ½ magret fumé et séché, 1 chèvre frais moulé, 2 petites pêches jaunes Couper le magret...

BROCHETTES APÉRITIVES (TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC, PÂTÉ EN CROÛTE) [#APÉRO #SNACKING] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

BROCHETTES APÉRITIVES (TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC, PÂTÉ EN CROÛTE) [#APÉRO #SNACKING] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Des brochettes d'une simplicité enfantine : c'est bien simple, cette recette n'était pas destinée à apparaitre sur le blog, mais au final,...

Brochettes de Gambas et tomates cerise. - Lucy Home Cooking

Brochettes de Gambas et tomates cerise. - Lucy Home Cooking

Bonsoir à toutes et tous , Qui dit fêtes de fin d'année dit apéritifs qui changent de d'habitude avec des aliments qui sont liés à noël et nouvel an. Pour ces brochettes, j'ai choisi de mettre des gambas et de rajouter une touche de couleur rouge (forcément)...

Brochettes pastèque basilic mozza - Les petits délices d'Adeline

Brochettes pastèque basilic mozza - Les petits délices d'Adeline

Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / 15 brochettes Voici des petites brochettes apéritives tout en fraîcheur :) Pastèque mozza et basilic un mélange doux et pleins de saveurs à déguster sans modération. Ingrédients : 1/2 petites pastèque 1 boîte...

Brochette tomate mozza - Les petits délices d'Adeline

Brochette tomate mozza - Les petits délices d'Adeline

Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / 11 brochettes Pour un apéritif frais et léger je vous propose des petites brochettes aux tomates rôties (que j'ai eu dans mon colis dégustabox ) et mozza basilic à déguster bien frais ! Ultra rapide, simple et efficace...

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