Ingrédients pour 2 personnes: . 1 poisson écaillé et vidé type Bar, Capitaine, Vivaneau (ici une Dorade Royale de 600gr) . pour la marinade: 2 c.à.s d’huile végétale, 2 gousses d’ail ha…
Ingrédients : 1 oignon 10 g de pâte d'ail 10 g de pâte de gingembre 10 g d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de crevette Royal Shrimp poivre 180 g de crevettes 1200 g d'eau 300 g de chou chinois 2 c à s de queue d'ail Préparation : mettre l'oignon coupé...
Royal croustillant riz soufflé, praliné maison et riz soufflé maison. Recette entremets facile et rapide. Parfait pour les amateurs de chocolat
Recette facile de biscuits moelleux en pain d'épice décorés au glaçage royal, parfaits pour Noël!
La star des entremets au chocolat ! Bien que je ne raffole pas des desserts au chocolat, préférant celui-ci tout simplement en tablette, ce fameux entremet qu’on trouve dans la plupart des pâtisseries est l’un de mes gâteaux préférés. Aussi appelé Le Royal, il se compose de trois couches bien distinctes : un biscuit dacquoise à base d’amande et […]
Alors, Dorade ou Daurade ? En fait, sous le terme Dorades sont regroupées plusieurs catégories de poissons : les dorades ordinaires (Dorade grise, Dorade rose) et la plus prisée, la Daurade Royale ! Celle-ci se distingue de ses concurrentes par une couleur gris argenté, un corp trapu et une bande dorée entre les yeux q
Céviche de daurade Royale Une recette du chef Pierre réalisée lors des cours de cuisine au Château Malartic Lagravière pour des accords mets-vins suivi d’un déjeuner. Ici, ce plat est parfait avec les notes de sauvignon de Gazin Rocquencourt blanc 2014 ou avec un Viognier argentin.
Comment réussir la recette de la Daurade a la Provençale – recette dorade royale au four. Une recette aux saveurs étonnantes. Un délice.
Pour cette dorade royale au pistou, je me suis inspirée d'un Hors série, Cuisine actuelle de 1999 pour réaliser cette recette de Daurade, et j'ai apporté quelques modifications. La Provence en bouche avec ce pesto facile à réaliser.
Je l'avait déjà vu avant,et n'ayant jamais eu d'occasion pour la faire, elle etait rester dans une petite case de mon cerveau
Gâteau nantais aux amandes et au rhum, glaçage royal
Roxane vous apprend comment réaliser des biscuits en glaçage royal OLAF
La daurade est un poisson que nous apprécions beaucoup. J'en achète assez souvent et j'aime les assaisonner de saveurs méditerranéennes. Pour cette recette repérée une fois de plus dans un numéro du magazine Femina, les citrons sont confits au four et...
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Juin 2012 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photo, vous obtiendrez la recette ) QUENELLES TARTE AUX POMMES DESSERT ROYAL...
Ingrédients Pour 4 personnes 200 g de ricotta 100 g de chair de crabe royal 4 artichauts violets émincés finement 2 brins de persil plat haché 80 g de parmesan 1 oignon émincé finement Sel Poivre H…
Ce plat accompagne parfaitement des maquereaux ou d’autres poissons grillés Ingrédients (pour 4 personnes) 8 petits poireaux 4 pommes à cuire (type Royal Gala) 5 petites échalottes huile d&rs…
Ce royal au chocolat est de loin mon préféré! j'en ai réalisé plusieurs, avec plusieurs recettes! mais là je pense que je ne bougerai plus rien! Il est juste à tomber! Je l'ai réalisé à deux reprises déjà, pour une cousinade et pour mes collègues pour...
.Je pensais avoir terminé d'écrire cet article, mais non! alors voici la photo. Cet entremet est frais, il n'est pas très sucré, parfait à servir pour les soirs d'été! Pour 12 gourmands : Pour le biscuit cuillère : 2 œufs moyens 30 g de sucre 40 g de...
Voici un gâteau réalisé dans le thème Halloween, mais c'est un royal abricot alors on peut le réaliser pour n'importe quelle occasion! Il est délicieux! croustillant, la mousse est onctueuse! un vrai délice!! Pour 12/16 gourmands : Pour le succès aux...
Voici mes premiers tacos, les premiers d'une longue série... Préparation / cuisson : 15 min / 25 min Ingrédients (4 pers.) : - 8 tortillas (diamètre : 20