Conserve
1 775 recettes
Foie de lotte en conserve au piment
Foie de lotte en conserve au piment d’Espelette, idéal pour un apéritif raffiné.
Confiture de pruneaux rhum-vanille
Quand il n'y a plus de confiture dans mes placards, pas d'autre choix que d'en refaire.
Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix *
La Génoise de Gaston Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets.
Filets de maquereau à l’huile d’olive faits maison
Filets de maquereau à l’huile d’olive faits maison Cette préparation se conserve plusieurs jours au réfrigérateur en étant toujours bien recouverte d’huile pour éviter l’oxydation Ingrédients pour 2 personnes : 12 maquereaux frais 1 feuille de laurier.
One pot pasta au thon et à la tomate
Avec des conserves que l'on peut avoir dans le placard réalisé un one pot Pasta, on met tout dans un "pot" et on cuit!
Dip vegan de lentilles blondes aux épices
Préparez un dip de lentilles avec un reste de lentilles ou une boite de conserve pour un apéritif gourmand
Beurre de sardines piquantes
Préparez un délicieux beurre de sardines avec une simple boite de conserve pour un apéritif gourmand
Les conserves bio de qualité qui allient goût, santé et durabilité
On a longtemps rangé la conserve dans la catégorie "dépannage".
Soupe poireaux, carottes & chorizo
J'avais précieusement conservé l'os à moelle lorsque j'ai préparé le curry de bœuf aux carottes .
Omelette norvégienne au citron
J'ai réalisé ma première omelette norvégienne mais au citron de Menton.
Saumon au pesto et potimarron rôti
Aujourd’hui je vous invite à partager mon petit plat préparé rien que pour moi: saumon au pesto et potimarron rôti.
Purée d’haricots coco, filet de bar et pesto de persil aux amandes
Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de bar avec leur peau Sel La purée d’haricots blancs 400 g d’haricots coco de Paimpol cuits et égouttés (en conserve ou cuits à la maison) 1 gousse d’ail 5 cl de crème fraiche liquide entière Sel et poivre du moulin.
Soupe rustique au bouillon de carcasse de poulet et ravioles du Dauphiné - balade régionale à la mare à Goriaux enneigée
Ce week end, pour préparer à nouveau un tajine de poulet aux pommes de terre et artichauts que j'aime beaucoup, j'ai utilisé les meilleurs morceaux d'un poulet fermier et conservé la carcasse pour préparer un bon bouillon qui m'a permis de servir ces.
Cake au spéculoos et au citron
Premier mercredi de l »année, on ne déroge pas à la règle sur le blog des bons goûters du mercredi avec ce cake au spéculoos et au citron.
Bâtonnets aux amandes - Bredelé 2025
Lorsque je fais des bredelé , souvent je n'utilise que les jaunes et dans ce cas les blancs d’œufs s'accumulent.
Sablés à la clémentine
En décembre commence à la maison la production intensive de petits sablés de Noël qui nous régalent tout le mois.
LOUBIA ALGÉRIENNE- PLAT DE HARICOTS BLANCS AU VEAU ET OLIVES KALAMATA- LOUBIA BAYDA MARKA
Loubia bayda marka ou mijoté haricots blancs frais ou secs au veau et aux olives kalamata, conserve maison.
Un Marbré au Fromage Blanc
Cette recette fait partie de nos gâteaux réguliers en ce moment, mon fils adore le préparer.
CRÈME DE POIVRONS ROUGES FRAIS- CONSERVES MAISON
Crème de poivrons rouges frais maison utilisée en condiments pour des plats, des tartinades.