Offrez à vos convives une entrée délicate et savoureuse : des gambas cuites à la vapeur au-dessus d’un bouillon aromatique, servies avec une mayonnaise maison au fenouil sauvage.
Le clafoutis aux cerises, ce dessert traditionnel français, suscite toujours autant de passion et d’intérêt.
Comment réaliser une chantilly maison qui résiste à la chaleur estivale Préparer une crème chantilly maison qui conserve sa texture légère et son goût délicat même sous une chaleur de 35 °C est un véritable défi.
La moussaka, ce plat grec iconique noté 4,9/5 par des dizaines d’enthousiastes culinaires, conserve sa place privilégiée dans le cœur des gourmets.
Cela fait de nombreuses années que je fais mes bocaux maison ! J'utilise d'abord les fruits du jardin : quetsches, mirabelles, groseilles.
Tu cherches une recette végétalienne facile et conviviale à préparer pour un repas festif ou un dîner en famille ? Cette tourtière vegan aux champignons, pommes de terre et sarrasin est la solution parfaite !Inspirée de la tradition québécoise, cette.
La saison des courgettes est revenue mais dans mon jardin, la récolte est encore loin, aussi, j'ai employé une conserve de l'an dernier : i.
Ce Gâteau noisette intense est un gâteau dit "de voyage", car il se conserve longtemps.
Avez-vous déjà goûté un tiramisu à la crème fraîche sans mascarpone? Si ce n’est pas le cas, préparez-vous à une expérience gustative surprenante! Cette version unique conserve l’essence du tiramisu classique tout en offrant une alternative plus légère.
J'ai toujours dans mes placards de cuisine une ou plusieurs boites de conserves et le thon fait partie de cette liste , je le décline de différentes façons, d'ailleurs sur le blog j'ai déjà mis quelques recettes c'est par ICI et par Là Aujourd'hui je.
La préparation d’une tarte parfaite demande parfois un petit coup de pouce pour garantir que la pâte conserve sa forme durant la cuisson.
Préparez un délicieux muesli maison avec des fraises déshydratées, des flocons d'avoine, du chocolat blanc et des amandes.
Pizza au thon tomates et parmesan, pâte à la semoule, pizza fondante et croustillante, la boulange à la semoule se conserve mieux, elle est plus dense
La conservation des aliments est une préoccupation majeure en matière de sécurité alimentaire.
Pour le petit déjeuner j'ai conservé des habitudes assez classiques : café noir, tartines et margarine végétale (avec parfois de la confit.
Publié le 24/03/2025 12:00Vous vous êtes sûrement demandé s’il était plus sûr de laisser vos bocaux refroidir dans le stérilisateur après une session de mise en conserve.
J'ai toujours des pâtes dans mes réserves - ceux qui viennent chez moi rigolent devant mon stock de pâtes - et des légumes, soit frais - du marché - ou des conserves maisons.
Je vous propose un délicieux plat dégusté hier midi.
J'aime les soupes et les veloutés, c'est pratique à faire, ça se conserve très bien et on fait une marmite pleine qu'on mangera sur plusieurs soirs ! J'ai mangé ce velouté chez Salomé, c'est son compagnon qui nous a fait un velouté de carottes lait de.