Poivre
10 367 recettes
Chapon rôti de Noël, jus au poivre noir de Madagascar
Quel poivre pour le repas de Noël ? Du foie gras à la bûche, mon guide
Poitrine de poulet au four au paprika, citron et poivre sauvage
Recette de poitrine de poulet au four : tendre et juteuse à chaque fois
Shakshuka aux poivrons, cumin, paprika fumé et poivre noir
Qu’est-ce que la shakshuka ? Origine, recette et variantes
Sauce hollandaise maison au poivre blanc
Recette de la sauce hollandaise maison (et comment la rattraper)
Sauce brune au jus de viande et poivre noir
Une sauce préparée à partir des sucs de cuisson de votre viande.
Salade de haricots verts plats et de poivrons rouges cuits sur sucrines et œufs durs à l’aïoli
Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs durs 2 sucrines 600 g de haricots verts plats frais 1 gros poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.
Filets de sole au poivre vert
Découvrez notre recette de filets de sole au poivre vert, citron et crème fraîche : un plat de poisson raffiné, léger et prêt en 35 minutes
Velouté de potimarron à la vanille et au poivre sauvage
Velouté de potimarron à la vanille et au poivre sauvage
Œufs brouillés aux épinards et parmesan
Une recette simple et rapide pour un petit déjeuner ou un brunch équilibré.
Macaroni à la crème de courge butternut
Macaroni à la crème de courge butternut Ingrédients pour 4 personnes 1 courge butternut 500 g de macaroni 1 oignon 2 gousses d’ail 20 feuilles de sauge 1 cube de bouillon de légumes 15 feuilles de basilic frais 2 c.
Côtes de porc poêlées au romarin et grains de poivre
Des côtes de porc épaisses saisies dans une poêle bien chaude.
Sauce béchamel
La sauce blanche de base de la cuisine française : un roux de beurre et de farine détendu au lait froid, assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade.
Gratin oeuf, épinard, pommes de terre à la béchamel
J'avais déjà aperçu ce gratin sans jamais l'avoir fais, franchement pas déçue du résultat.
Sauce au poivre de grand-mère
Sauce au poivre maison Sauce au poivre : une sauce généreuse et pleine de caractère La sauce au poivre fait partie de ces petites préparations que j'aime garder sous la main dans mon carnet de cuisine.
Picanha au barbecue, gros sel et poivre noir
Les Conseils Principaux pour Griller et Préparer la Picanha
Réinterprétation de l'entremets FLEUR DE CASSIS de Pierre Hermé : crumble (au poivre de cassis), ganache chocolat noir et cassis, biscuit cacao sans farine, compote de cassis et grains de cassis au sirop, mousse chocolat noir
4ième expérience issue d'un univers que je ne suis pas encore prête à explorer plus avant, la "Pâtisserie Végétale" de Pierre Hermé coécrit avec Linda Vongdara (éd.