Fruit
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Riz au Lait de Coco et Mangue
Riz au Lait de Coco et Mangue, un bon dessert exotique, léger et onctueux, facile et simple à réaliser et parfait pour l’été.
Smoothies vitaminés avec les derniers fruits d’été
Smoothies vitaminés : une boisson parfaite pour prolonger l’été Avec la fin de l’été qui s’approche, vous cherchez sans doute à garder un peu de soleil dans vos assiettes.
Préparer des conserves maison de tomates avant l’automne
Pourquoi préparer vos propres conserves maison de tomates ? La saison des tomates bat son plein, et vous vous retrouvez probablement avec un jardin débordant de ces fruits juteux.
Mini cake amande et mirabelles
C’est la pleine saison des mirabelles, ces petits fruits dorés et sucrés que j’adore cuisiner ! Impossible de résister à l’envie de vous partager cette recette de mini cakes moelleux aux mirabelles…
MOELLEUX AUX PRUNES ET À LA RICOTTA
Quand c’est la saison des prunes, les desserts à base de ce fruit se multiplient sur ce blog.
Les erreurs à éviter absolument au moment de récolter tomates et courgettes
Les moments idéaux pour commencer la récolte de tomates et courgettes pour éviter les erreurs courantes Récolter les tomates et les courgettes au bon moment est fondamental pour garantir des fruits savoureux et une récolte prolongée.
FINANCIERS AUX FRUITS D'ETE
Il vous reste des blancs d’œufs après une glace, une crème pâtissière, une brioche ou une mayonnaise ? Ne les jetez pas ! Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez réaliser de délicieuses petites douceurs : des financiers! Moelleux à cœur, légèrement.
Tiramisu aux mirabelles
La saison des mirabelles a débuté et avec elle le défi de trouver de nouvelles recettes pour célébrer ce fruit délicieux mais éphémère.
Roulé abricots et mascarpone
Vous savez ce que j'adore dans la cuisine ? Créer des desserts aussi beaux que délicieux ! Grâce au tapis crispy une belle innovation de chez Guy Demarle , je vous partage un roulé qui allie douceur , fraicheur ,un petit côté fruité irrésistible et sa.
Tarte aux abricots à la crème d’amande à la verveine
Une tarte aux abricots à la crème d’amande à la verveine, une petite merveille en bouche avec cette délicate saveur de verveine qui se dégage dans la .
Gâteau à la noix de coco et cerises
J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites.
Cake anglais *
Ce cake anglais, fourré de fruits confits de la région d'Apt macérés (ou non) dans du rhum ambré est un vrai délice.
Galettes à la mélasse, aux flocons d’avoine et dattes sans lactose
Les galettes à la mélasse ont pour plusieurs un petit goût d’enfance.
MELASSE DE GRENADE
En pleine saison de la grenade, une petite recette issue de la cuisine iranienne pour accompagner des plats comme le poulet, et des salades : mélasse de grenade, vinaigre d'alcool, huile d'olive, sel et poivre et sumac.
TAJINE D'AGNEAU AUX FIGUES SÈCHES
La cuisine, c'est l'expression quotidienne de l'identité de chacun, ses origines, ses voyages, ses rencontres, en un mot : son ouverture.
GATEAU MOELLEUX AUX POIRES
Un bon gâteau, généreux et doux, le moelleux aux poires, facile à réaliser et inrâtable.