Fruit
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Pasta alla Luciana : Pâtes au Poulpe et Sauce Tomate
La pasta alla Luciana est un plat italien fruits de mer, combinant des petits poulpes tendres, une sauce tomate riche, des olives noires et des câpres pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Salade de Fruits Frais de Saison
En ces temps de forte chaleur, il existe plusieurs solutions pour se rafraichir.
Açaï bowl maison : le petit-déjeuner healthy et rafraîchissant !
Découvrez comment faire un açaï bowl maison en 5 minutes avec des fruits surgelés, un blender puissant et des toppings healthy.
Cake sans farine, amande et nectarines
Fondant et naturellement sucré, ce dessert gourmand mêle pommes, nectarines, poudre d’amande et coco pour une douceur légère sans farine.
Cheesecake au panais et aux poires
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Desserts à la pêche : l’été en bouche, tout simplement
Découvrez des idées de desserts à la pêche pour sublimer vos repas d’été : tartes, clafoutis, crumbles, recettes express !
En juin, j’utilise cette astuce pour garder mes cerises à l’abri des vers tout l’été
Protéger vos cerises des vers en juin n’est pas seulement une précaution obligatoire pour un jardinier passionné, c’est aussi une manière stratégiquement intelligente d’assurer une récolte abondante et saine tout au long de l’été.
Verrines de Fruits Frais à la Crème Légère au Citron
Verrines de Fruits Frais à la Crème Légère au Citron, un savoureux dessert frais et simple, coloré et parfait pour l'été.
Gelée de groseilles ultra simple
Cette année, comme notre récolte de groseilles a été très conséquente, je cherchais une manière de les conserver différemment.
SALADE DE FRUITS AUX CERISES-KIWI ET POMMES AU SIROP DE CITRON À LA MENTHE FRAÎCHE
De retour de vacances avec cette salade de fruits bien fraîche aux cerises, kiwi et pommes au sirop de citron du jardin à la menthe fraîche.
Tailler des Fruits en billes
Former des billes dans la chair des fruits (pomme, poire, melon, mangue…) à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne.
Salade de saint-jacques aux agrumes
Avez-vous déjà goûté à la délicieuse fusion de saveurs qu’offre une salade saint jacques ? Ce plat raffiné marie à la perfection la douceur des noix de Saint-Jacques avec la fraîcheur des légumes croquants.
Confiture pêche framboise
Qui vient petit-déjeuner avec moi ce matin ? Je vous propose de venir goûter ma dernière née de ma collection de confitures.
Ma mousse glacée aux fruits rouges légère et rapide épate tout le monde à chaque fois
L’été est la saison parfaite pour se régaler de desserts rafraîchissants et légers.
Koso de groseilles rouges - sirop de groseilles rouges #végétal
Un koso mais qu'est ce que c'est ? Je me lance dans une toute autre aventure : faire du koso : c'est tout simplement un sirop de fruits crus fermentés.
Cerises à l’eau-de-vie maison : un concentré de saveurs
Bonjour Bonjour ! Les cerises à l’eau-de-vie sont une tradition gourmande qui permet de conserver et de sublimer ces fruits de saison dans un alcool aromatique.