Épice

Épice

11 235 recettes

Les recettes de cuisine "Épice"


Chachoukka express végétarienne

Chachoukka express végétarienne

Une recette simple, réconfortante et pleine de légumes, parfaite pour un repas rapide en semaine ! Cette chachoukka aux haricots rouges est bien parfumée grâce aux épices et à la sauce tomate aux o…

Schneckekueche aux quetsches

Schneckekueche aux quetsches

Aujourd’hui je vous propose un chinois aux quetsches et aux épices à pain d’épices, je n’ai pas pu résister à cette recette.

Ma Pumpkin Pie d’Automne : Essai épicé et pâte rustique aux noix de pécan

Ma Pumpkin Pie d’Automne : Essai épicé et pâte rustique aux noix de pécan

Une pumpkin pie généreuse et parfumée, avec des épices douces et une pâte rustique aux noix de pécan pour un dessert d’automne.

Marmite de poulet aux haricots verts plats et tomates concassées à la provençale et aux épices

Marmite de poulet aux haricots verts plats et tomates concassées à la provençale et aux épices

Marmite de poulet aux haricots verts plats et tomates concassées à la provençale et aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ( 600 g ) 500 g de haricots verts plats 400 g de tomates concassées 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.

Korma d'agneau mijoté en cocotte

Korma d'agneau mijoté en cocotte

Un korma d'agneau aux épices et lait de coco, mijoté lentement en cocotte pour obtenir une viande qui s'effiloche facilement.

Poulet frit pané et sa sauce aux herbes

Poulet frit pané et sa sauce aux herbes

Des morceaux de filet de poulet, enrobés d'une panure aux épices puis frits et servis avec une sauce aux herbes fraîches et des quartiers de citron vert pour une touche de peps.

Porridge d'avoine au potiron

Porridge d'avoine au potiron

Un porridge crémeux aux dés de potiron et aux épices douces, idéal pour un petit-déjeuner d'automne.

Soupe marocaine aux pois chiches, fèves et légumes

Soupe marocaine aux pois chiches, fèves et légumes

Un bouillon épicé aux notes marocaines où mijotent pois chiches et fèves.

Zoervleis, ragoût de bœuf aigre-doux

Zoervleis, ragoût de bœuf aigre-doux

Ce ragoût de bœuf, spécialité de la région du Limbourg, est un plat mijoté longuement dans une marinade au vinaigre.

Shawarma maison au poulet et légumes

Shawarma maison au poulet et légumes

Un classique de la street food levantine revisité à la maison.

Tajine de boeuf marocain aux pommes de terre

Tajine de boeuf marocain aux pommes de terre

Un plat emblématique de la cuisine marocaine, où le boeuf tendre mijote longuement avec des pommes de terre fondantes, des carottes et des petits pois.

Pakora d'aubergine, beignets d'aubergine indiens

Pakora d'aubergine, beignets d'aubergine indiens

Des beignets d'aubergine croustillants, enrobés d'une pâte à la farine de pois chiche et aux épices indiennes.

Jambalaya épicé au poulet et saucisse

Jambalaya épicé au poulet et saucisse

Un plat tout droit venu de Louisiane ou du riz cuit lentement avec du poulet, de la saucisse fumée et un mélange d'épices cajun qui réveille les papilles.

Kothu parotta

Kothu parotta

Un plat de street food emblématique du sud de l'Inde.

Aloo kanda poha et son tarri curry

Aloo kanda poha et son tarri curry

Un classique du petit-déjeuner de la région de Nagpur en Inde.

Saksang, émincé de porc indonésien

Saksang, émincé de porc indonésien

Plat emblématique de la culture Batak de Sumatra, le saksang est un ragoût de porc mijoté dans une sauce riche et parfumée.

Steak de thon grillé aux épices et herbes

Steak de thon grillé aux épices et herbes

Une recette estivale qui met en valeur la saveur du thon frais.

Curry de crevettes masala

Curry de crevettes masala

Un plat de crevettes enrobées d'une sauce masala rouge épicée à base de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices aromatiques.

Lobio géorgien traditionnel

Lobio géorgien traditionnel

Un ragoût de haricots rouges épais, emblématique de la cuisine géorgienne.

Chana chaat, salade de pois chiches indienne

Chana chaat, salade de pois chiches indienne

Une salade de pois chiches fraîche et piquante, typique de la cuisine indienne.

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