Épice
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Porridge d'avoine au potiron
Un porridge crémeux aux dés de potiron et aux épices douces, idéal pour un petit-déjeuner d'automne.
Soupe marocaine aux pois chiches, fèves et légumes
Un bouillon épicé aux notes marocaines où mijotent pois chiches et fèves.
Zoervleis, ragoût de bœuf aigre-doux
Ce ragoût de bœuf, spécialité de la région du Limbourg, est un plat mijoté longuement dans une marinade au vinaigre.
Tajine de boeuf marocain aux pommes de terre
Un plat emblématique de la cuisine marocaine, où le boeuf tendre mijote longuement avec des pommes de terre fondantes, des carottes et des petits pois.
Pakora d'aubergine, beignets d'aubergine indiens
Des beignets d'aubergine croustillants, enrobés d'une pâte à la farine de pois chiche et aux épices indiennes.
Jambalaya épicé au poulet et saucisse
Un plat tout droit venu de Louisiane ou du riz cuit lentement avec du poulet, de la saucisse fumée et un mélange d'épices cajun qui réveille les papilles.
Saksang, émincé de porc indonésien
Plat emblématique de la culture Batak de Sumatra, le saksang est un ragoût de porc mijoté dans une sauce riche et parfumée.
Steak de thon grillé aux épices et herbes
Une recette estivale qui met en valeur la saveur du thon frais.
Curry de crevettes masala
Un plat de crevettes enrobées d'une sauce masala rouge épicée à base de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices aromatiques.
Lobio géorgien traditionnel
Un ragoût de haricots rouges épais, emblématique de la cuisine géorgienne.
Chana chaat, salade de pois chiches indienne
Une salade de pois chiches fraîche et piquante, typique de la cuisine indienne.
Riz au curry indien végétarien
Un plat de riz basmati parfumé, cuisiné à la façon d'un pilaf avec des épices indiennes.
Daal gosht, ragoût indien d’agneau aux lentilles
Un plat emblématique de la cuisine indo-pakistanaise à base de morceaux d'agneau mijotés longuement avec un mélange de lentilles et relevé par un mélange d'épices parfumées et une touche finale de coriandre fraîche.
Sauté de porc au miel et aux épices au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de porc au miel et aux épices au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Tajine poulet olives mijoté en cocotte
Un plat en sauce aux épices douces et au citron confit, qui cuit tout seul en cocotte pour un résultat très parfumé.
Dahl de lentilles corail
Un dahl nord-indien express, crémeux et parfumé, relevé d’un tadka au ghee, épices et ail, parfait avec du riz ou un roti.
Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de Noël - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de Noël ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 26/03/26 ✨ ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 24/03/25 ✨ ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 24/03/24 ✨ ✨ Recette sélectionnée au.