Épice

Épice

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Les recettes de cuisine "Épice"


Pain d’épices cake facile à l’orange

Pain d’épices cake facile à l’orange

Pour que votre cuisine embaume les épices de Noël, je vous partage dès aujourd’hui la recette du pain d’épices cake facile à l’orange.

Spécialité de Pologne : bière chaude aux épices Grzane Piwo

Spécialité de Pologne : bière chaude aux épices Grzane Piwo

Spécialité de Pologne : bière chaude aux épices Grzane Piwo

Confiture de poires, écorces d'orange confites et épices

Confiture de poires, écorces d'orange confites et épices

Envie de préparer des cadeaux culinaires maison à offrir en cette fin d'année, pourquoi pas vous diriger vers cette confiture de poires parfumée à l'étoile de badiane et agrémentée de fragments d'écorce d'orange confite.

Bredele – Grégoriens

Bredele – Grégoriens

On continue la réalisation de petits biscuits avec ces grégoriens parfumés aux épices à pain d’épices et décorés d’amandes effilées, des bouchées gourmandes que j'ai offertes aux personnes bienveillantes qui m'ont accompagnées dans le centre de réeducation.

COURONNE BRIOCHEE A LA CANNELLE

COURONNE BRIOCHEE A LA CANNELLE

Il y a des recettes qui réchauffent le cœur dès qu’on les prépare, et cette brioche à la cannelle en fait définitivement partie.

Pommes au four

Pommes au four

Je préfère nettement les pommes épluchées et détaillées aux pommes au four entières avec la peau.

Mousse aux Biscoff® avec sa compotée de pommes

Mousse aux Biscoff® avec sa compotée de pommes

Un dessert qui devrait susciter des « oh ! » et des « miam ! » chez vos gourmands.

One pan pasta brocoli poireau #végétarien

One pan pasta brocoli poireau #végétarien

Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble.

Pain d'épices à la crème de marrons et orange confite, sans œuf

Pain d'épices à la crème de marrons et orange confite, sans œuf

"Le journal gourmand de Sacha", j'ai voulu tester cette recette à la crème de marrons.

 Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Et si les frites devenaient un plat de saison, coloré et parfumé ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des classiques purées ou currys : des frites de patate douce aux épices, croustillantes à souhait, mais sans friture.

Curry de crevettes au potiron et poireau

Curry de crevettes au potiron et poireau

Un curry automnal tout en douceur à base de crevettes, potiron et poireau.

Moussaka végé

Moussaka végé

Un plat réconfortant et généreux où légumes fondants, épices douces et farce végétale s’unissent sous une onctueuse béchamel au parmesan.

Fabuleuse "Paëlla"

Fabuleuse "Paëlla"

Histoire de prolonger l'été, Paëlla réalisée dans la fabuleuse.

Cookies citrouille-chocolat : healthy, moelleux et végétariens

Cookies citrouille-chocolat : healthy, moelleux et végétariens

Cookies citrouille-chocolat : moelleux, parfumés et irrésistibles… Tu cherches une idée de goûter original, facile et réconfortant pour l’automne ? Imagine des cookies ultra moelleux, mêlant la douceur de la citrouille, le fondant du chocolat noir et.

PAIN D'EPICES SAPIN

PAIN D'EPICES SAPIN

Cette recette reprend la véritable méthode traditionnelle du pain d’épices, celle que l’on préparait autrefois : simple, authentique et sans ajout superflu.

Ona pan pasta poireaux champignons et épices #végétarien

Ona pan pasta poireaux champignons et épices #végétarien

Parfois je rentre et je n'ai pas trop le temps de cuisiner un plat, MonChéri doit repartir ! Il faut donc un repas vite fait ! Les pâtes sont toujours les bienvenues ici ! Elles se cuisinent vite et facilement.

Cookies potimarron, chocolat blanc et 4 épices

Cookies potimarron, chocolat blanc et 4 épices

Des cookies d'automne moelleux au potimarron, chocolat blanc et 4 épices.

Pastirma  - viande séchée aux épices

Pastirma - viande séchée aux épices

{Recette} Pastirma [English below] C'est lors d'un voyage gastronomique en Turquie (Izmir) que j'ai découvert cette variété de viande séchée qui ne pouvait qu'émoustiller mon palais de gourmand! Ancêtre du pastrami, cette salaison de bœuf est enrobée.

 Tatin d’endives, noix et safran : une tarte automnale aux parfums précieux

Tatin d’endives, noix et safran : une tarte automnale aux parfums précieux

L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants, aux saveurs profondes et aux couleurs dorées.

Muffins à la courge moelleux - prêts en 35 min, sans gluten

Muffins à la courge moelleux - prêts en 35 min, sans gluten

Tu cherches une recette simple, saine, et ultra réconfortante pour adoucir tes journées ? Ces muffins à la courge sont exactement ce qu’il te faut.

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