Épice
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Le mélange 5 épices en cuisine
Découvrez le mélange 5 épices ! Ce mélange magique, aux origines asiatiques, a le pouvoir de transformer vos plats les plus simples en véritables.
Pain des Elfes ....... Pain aux pommes et aux fruits
Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de cacao.
Saumon sur son lit de fenouil & Semoule
Bonjour les amis, aujourd'hui je viens vous présenter une belle petite recette qui est très simple à réaliser mais très gustative.
Chicons Gratinés légers
Coucou la compagnie, aujourd'hui je viens vous présenter une petite assiette gourmandes et légère , les épices utilisées font que ce plat est un peu trop .
Pain épices à l'orange confite
Une délicieuse recette de JustinCooking Pour un pain épices Préparation: 15 mn Cuisson: 1 h 125 g de farine de blé 125 g de farine de seigle 50 g de poudre d’amande 240 g de miel 130 g de marmelade d’orange amère 30 g de cassonade 80g de beurre 110 ml.
Etoiles au Parmesan pour l'apéro
Etoiles au Parmesan Hier soir nous recevions des amis pour un petit repas de Noël tardif.
BREDELES AUX 4 EPICES OU AU CHOCOLAT
Voici une recette toute simple et rapide à faire au thermomix c'est partie pour la recette – 250 g de farine– 1 càs de 4 épices (mélange de cannelle, gingembre, girofle, muscade) OU 1 càs de chocolat sans sucre– 120 g de sucre en poudre– 1 cuillère à.
Pain a la pomme et aux épices
Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 80g de pommes séchées - 1 cac de cannelle - 1/2 cac de 4 épices - 4 cas de miel - 20g de levure fraiche - 1 cas de beurre fondu - 1 oeuf - 250ml de lait 1) Mettre tous les ingrédients dans.
Escalope panée, pâtes à la milanaise
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 escalopes de porc - 2 oeufs - Farine - Chapelure - Sel, poivre - 375g de spaghettis - 2 échalotes - 1 boîte de tomates pelées - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 cac d'épices italienne - Parmesan - Basilic 1).
Terrine roquefort, noix, pain d'épices et fruits secs
J'avais fait cette recette de terrine (trouvée ICI) il y a longtemps.
Biscuits au gingembre & autres épices
Il ne me semble pas avoir déjà fait des biscuits au gingembre et Mister Ginger, qui en mangerait des quantités gargantuesques, a tout de suite demandé à ce que la recette figure dans le blog pour pouvoir la refaire et la refaire encore et encore ;-).
Pain d'épices au levain naturel
J'avais à coeur d'utiliser mon levain autrement que pour en faire ma pâte brisée (ICI) ou ma pâte à pizza (ICI) ou des crumpets, .
Crème végétale au tofu soyeux
Je fais cette recette de base sans aucune modification que j'ai trouvée ICI.
PAIN D’ÉPICES
Réalisée part andré PAIN D’ÉPICES PARFAIT : MOELLEUX ET PARFUMÉ Ingrédients : 160g de farine 160g de miel 60g de beurre 1 à 2 cuil.
SOUPE DE LENTILLES ROUGES AU PIMENT D'ESPELETTE ET EPICES AVEC SES GROS CROUTONS
SOUPE DE LENTILLES ROUGES AU PIMENT D'ESPELETTE ET ÉPICES AVEC SES GROS CROUTONS (2 personnes) Ingrédients: Pour la soupe: 200 gr de lentilles rouges 100 gr d'oignons coupés en dés 800 ml d'eau 1/2 càc de piments d'Espelette 1 pointe de couteau de cumin.
Steak végétal
Pour 9 steaks Principe de base : une légumineuse + une céréale + des légumes et/ou épices et aromates.
Pois chiches aux épices douces
Pour 4 personnes: 2 oignons 2 cc huile d'olive 800g de pois chiches cuits 1 cs de gingembre frais 1 cs de coriandre 1 cs de persil 1 cs de curry 1 cs de cumin 1 gousse d'ail 10cl de jus de citron sel, poivre Eplucher et émincer les oignons.
Salade de fêtes de fin d'année
Pour 4 personnes: Un quart de pain d'épices (j'ai trouvé chez un monde végan un super pain d'épices sans gluten aux graines germées et végan, comme ça même ma soeur qui mange sans gluten a pu en manger car elle adore ça et ça lui manquait !) Une belle.
Moelleux aux épices mexicaines
Un bon petit moelleux, une salade fraîcheur et voilà un repas tout prêt très rapidement !! Vous pouvez retrouver ma recette sur le blog de mon partenaire Epices du Monde.
Moules cuisinées au beurre et à la crème accompagnées de ses frites
Nous adorons les moules frites surtout quand elles sont cuisinées avec plein de beurre et de crème, bah oui le régime ça sera pour demain lollllll !! Vous pouvez retrouver ma recette sur le blog de mon partenaire Epices du Monde.