Le batch cooking est une méthode de cuisine qui vous permet de gagner du temps, de l'énergie et de manger de manière équilibrée. Si vous avez peu de temps pour cuisiner en rentrant du travail ou que vous cherchez à vous organiser en avance, le batch cooking est la solution idéale pour vous. Il consiste à cuisiner en une seule fois cinq repas pour la semaine, en utilisant une méthode efficace pour cuire et préparer les ingrédients de manière à ce que vous n'ayez plus qu'à assembler ou réchauffer vos plats pour le soir.
En général, le batch cooking se fait le dimanche, en réservant deux heures de votre temps pour la cuisine. C'est l'occasion idéale pour vous organiser et préparer tous les ingrédients nécessaires pour la semaine. Vous pouvez ainsi préparer des plats variés pour le lundi au vendredi, sans avoir à passer trop de temps en cuisine.
Pour vous lancer dans le batch cooking, il est important de vous équiper de plats qui ferment hermétiquement. Cela vous permettra de conserver les aliments frais et de maintenir la qualité des saveurs. Il est également important de choisir des recettes qui se conservent bien et qui sont adaptées à ce type de cuisine. Heureusement, il existe de nombreuses recettes pour le batch cooking disponibles sur notre site, créées par des blogueurs culinaires passionnés.
Le Top des recettes de Batch cooking et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gérer ses repas avec le batch cooking
Vous manquez de temps pour cuisiner la semaine ? J'ai la solution qu'il vous faut: le batch cooking.
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Recette ici du livre le Batch Cooking avec Cookéo que j'ai arrangée à ma sauce avec ce que j'avais.
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