Cette catégorie de recette qui regroupe toutes les recettes de confiserie deviendra certainement votre catégorie la plus appréciée. Depuis toujours, les petits et les grands sont fascinés par les saveurs sucrées et les textures délicieuses des confiseries. Retrouvez toutes ces douces saveurs présentes dans les meilleures recettes de bonbons, sucettes, nougats et autres douceurs issues des blogs les plus gourmands.

Nos articles, astuces et recettes de Confiserie


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Calissons

Calissons

Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.

Véritables Truffes de Noël : Rapides et Faciles à Réaliser

Véritables Truffes de Noël : Rapides et Faciles à Réaliser

Si Noël est la période privilégiée pour s'adonner aux plaisirs culinaires, il n'y a rien de plus satisfaisant que de confectionner de délicieuses gourmandises maison.

Truffes de Noël à la Noix de Coco et Chocolat Noir

Truffes de Noël à la Noix de Coco et Chocolat Noir

Lorsque Noël pointe le bout de son nez, on aime savourer et partager des douceurs faites maison.

Les Délices des Dattes : Variétés, Utilisations et Conservation

Les Délices des Dattes : Variétés, Utilisations et Conservation

Découvrez la richesse des dattes, de leurs variétés à leurs utilisations culinaires et santé, sans oublier leurs astuces de conservation. Plongez dans le monde délicieux des dattes !

Comment réaliser le parfait caramel maison : Redécouvrez le goût inoubliable de l'enfance

Comment réaliser le parfait caramel maison : Redécouvrez le goût inoubliable de l'enfance

Plongez dans l'univers sucré du caramel maison, le souvenir d'enfance par excellence !

Les Meilleures recettes de Confiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Confiserie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pizza à la crème de truffe, roquette & parmesan

Pizza à la crème de truffe, roquette & parmesan

Délicieuse recette de pizza à la crème et à la sauce à la truffe, à la roquette et aux copeaux de parmesan.

PATE DE FRUITS AUX MURES (thermomix)

PATE DE FRUITS AUX MURES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Carole Espace Recettes J'ai juste remplacé les fraises par des mûres ! Ingrédients : 500 g de nectar de mûres 500 g de sucre 2 sachets d'agar agar Préparation : nettoyer les mûres et les passer à la centrifugeuse.

Tagliatelles à la tartufata

Tagliatelles à la tartufata

Une belle assiette de pâtes au délicieux goût de truffes sans son coût

Le triple C : Carambars-Coco Pops-Chamallows

Le triple C : Carambars-Coco Pops-Chamallows

Gâteau ou douceur à base de marshmallows et de Carambars fondus avec du beurre, amalgamés par des céréales de riz soufflé chocolaté, un régal irrésistible à tous âges!

Pâte de fruits à la rhubarbe

Pâte de fruits à la rhubarbe

Suite à ma rhubarbonade me restait de la pulpe de fruit, c'est parti pour des pâtes de fruits!!!   Pour une vingtaine de pâtes de.

Oeufs mimosa à la truffe

Oeufs mimosa à la truffe

De retour de la fête de la Truffe à Sarlat ou nous nous sommes livrées le temps d’une journée aux arômes subtils de la truffes du Périgord.

Nougat faits avec mon robot companion

Nougat faits avec mon robot companion

Recette trouvée sur le site de moulinex,le nougat est pas trop dur,un peu mou mais délicieux fait avec du miel fleur d'oranger.

Pralin aux noix

Pralin aux noix

Recette de Pralin aux noix

Les nouvelles recettes de Confiserie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Confiserie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
L'équipe de la Confiserie - Roy René - L'amour Culinaire

L'équipe de la Confiserie - Roy René - L'amour Culinaire

Une histoire d’hommes et de savoir faire provençal L’histoire commence en 1920 au cœur d’Aix en Provence.

Truffes Chocolat Passion  - L'amour Culinaire

Truffes Chocolat Passion - L'amour Culinaire

♥ Temps de Préparation : 10 min ♥ Temps total de cuisson : 10 min ♥ Repos : 2 heures Pour 20 truffes 2 fruits de la passion 60 ml de crème liquide 30 % 230 g de chocolat noir 1 cs de miel liquide 30 g de beurre à température ambiante cacao en poudre.

Truffes au chocolat - L'amour Culinaire

Truffes au chocolat - L'amour Culinaire

Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.

Recette de pâte de fruit orange et citron : Délicieuse confiserie maison

Recette de pâte de fruit orange et citron : Délicieuse confiserie maison

Pour une gâterie aux agrumes qui ne manquera pas de plaire, essayez cette délicieuse pâte de fruits parfum citron et orange.

Nougat noir de Noël

Nougat noir de Noël

La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.

Nougat blanc, amandes, noisettes et pistaches au Thermomix

Nougat blanc, amandes, noisettes et pistaches au Thermomix

A l'occasion de l'anniversaire de Delphine du blog Oh la gourmande sur le jeu "test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de faire sa recette de nougat, j'ai juste modifié en ajoutant des noisettes ! Pour 1 moule (24x20 cm), il vous faudra: - 2 feuilles.

Zefir aux framboises en forme de coeurs pour la Saint Valentin

Zefir aux framboises en forme de coeurs pour la Saint Valentin

Aujourd'hui je vous propose du zefir aux framboises en forme de cœurs, pour fêter la Saint Valentin qui approche.

Truffes chocolat, beurre de cacahuètes et caramel beurre salé

Truffes chocolat, beurre de cacahuètes et caramel beurre salé

Je le sais, la saison des fêtes est terminée mais il me restait une recette de truffes à vous partager avec les bouleversements de mon calendrier de publication.

Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron

Il me restait de la crème de marron que j'avais utilisée pour confectionner les truffes ardéchoises.

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Calisson

Calisson

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Fudge

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Nougat

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Pâte de fruits

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Truffe

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