Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner la semoule, vous êtes au bon endroit.

Cette catégorie regroupe toutes les recettes salées à base de semoule proposées par des blogueurs passionnés de cuisine. Que ce soit pour un repas familial ou pour impressionner vos invités, vous trouverez ici une multitude de recettes originales et délicieuses à réaliser facilement à la maison.

La semoule, cousine du blé dur, est une céréale riche en fibres et en minéraux. Elle est largement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord.

Couscous, tajine, salade de semoule, boulettes de semoule... les possibilités sont nombreuses et variées pour cuisiner la semoule. Alors, n'hésitez pas à explorer cette catégorie pour découvrir de nouvelles recettes et épater vos proches avec des plats savoureux et originaux à base de semoule.

Nos articles, astuces et recettes de Cuisiner la semoule


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
La Polenta : Un Voyage à Travers Son Histoire, Ses Bienfaits et Ses Multiples Utilisations

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Découvrez la riche histoire de la polenta, ses bienfaits nutritionnels et les nombreuses façons dont elle peut être incorporée dans la cuisine moderne.

Les Meilleures recettes de Cuisiner la semoule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner la semoule et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Griesknepfle (galettes de semoule alsaciennes)

Griesknepfle (galettes de semoule alsaciennes)

Faciles à faire et très économiques, les griesknepfle ou griespflutta sont appréciés des petits comme des grands.

Bowlcake Semoule 🥣 aux pépites de chocolat 🍫

Bowlcake Semoule 🥣 aux pépites de chocolat 🍫

Lorsqu'on veut se faire un petit déjeuner consistant et gourmand, rien de mieux qu'un Bowlcake 😁 Mais n'aimant ni les flocons d'avoine ☹ ni le goût la banane 🍌 J'ai opté pour le Bowlcake à la semoule et au yaourt Mais cette fois ci, au lieu de l'accompagner.

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.

PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE

PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE

Croustillante et moelleuse pour changer un peu,  une pâte à pizza avec de la semoule de blé dur, parfumée d’herbes séchées PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE 1 c à soupe d’huile d’olive 100 gr d’eau 10 gr de levure fraîche 250 gr de farine de gruau 100 de semoule.

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Recette de la semoule à la vanille Bonne Maman

Recette de la semoule à la vanille Bonne Maman

Il y a quelques semaines, j'ai fait goûter à mon p'tit bonhomme un petit pot de semoule au caramel de chez Bonne Maman.

Kesra Recette Galette Algérienne

Kesra Recette Galette Algérienne

Kesra Ingrédients 1 kg de semoule fine et un verre de semoule moyenne 5 cuillères  à soupe(10cl) d'huile de tournesol 1 cuil.

KESRA OU GALETTE A LA SEMOULE FARCIE DE VIANDE HACHEE ET LEGUMES

KESRA OU GALETTE A LA SEMOULE FARCIE DE VIANDE HACHEE ET LEGUMES

Des galettes, rakhssis ou kesra à la semoule de blé dur farcie à la viande hachée, fromage, tomate, poivron et aubergine à peine poêlés, une entrée ou

Semoule au caramel à la multidélice

Semoule au caramel à la multidélice

Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait , 1 gousse de vanille fendue dans la longueur  et 40 g de sucre .

Les nouvelles recettes de Cuisiner la semoule réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cuisiner la semoule à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Semoule au raisins rhumés avec le Robby robicook

Semoule au raisins rhumés avec le Robby robicook

Recette Semoule au raisins rhumés avec le Robby robicook proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

M'CHAHDA-MILLE TROUS BÔNOIS À L'ŒUF PUR SEMOULE AU ROBOT MULTIFONCTIONS

M'CHAHDA-MILLE TROUS BÔNOIS À L'ŒUF PUR SEMOULE AU ROBOT MULTIFONCTIONS

M'chahda, crêpes mille trous traditionnelles bônoises au pétrin multifonctions.

Qalb Ellouz (cœur d’amandes), gâteau algérien à la semoule

Qalb Ellouz (cœur d’amandes), gâteau algérien à la semoule

Le Qalb Ellouz, ou cœur d’amandes, est une pâtisserie algérienne traditionnelle préparée surtout pendant le Ramadan.

Semoule aux épices, raisins secs et amandes

Semoule aux épices, raisins secs et amandes

Bonjour Bonjour ! Si vous aimez les accompagnements simples mais pleins de caractère, cette semoule aux épices, raisins secs et amandes a tout pour devenir un classique chez vous.

Gâteau de semoule à la ricotta et aux agrumes, le Migliaccio

Gâteau de semoule à la ricotta et aux agrumes, le Migliaccio

A accompagner d’une salade d’oranges…….

KESRA HARRA- GALETTES BÔNOISES FINES À LA SEMOULE FARCIE À LA CHAKCHOUKA PIQUANTE

KESRA HARRA- GALETTES BÔNOISES FINES À LA SEMOULE FARCIE À LA CHAKCHOUKA PIQUANTE

Kesra harra, une galette farcie avec une chakchouka très relevée de l'ancienne cuisine bônoise, plat de toutes les saisons, consommée particulièrement

Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes

Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de semoule 4 cuisses de poulet 400 g de potimarron 12 carottes 1 navet 400 g de haricots blancs rincés et égouttés ( 1 bocal ) 6 poivrons rouges grillés à l’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon.

Gratin de macaroni jambon champignon

Gratin de macaroni jambon champignon

En ce début novembre, avec la recette de la semaine, je vous emmène en voyage, direction l’Italie.

Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes

Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes

Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de semoule 4 cuisses de poulet 400 g de potimarron 12 carottes 1 navet 400 g de haricots blancs rincés et égouttés ( 1 bocal ) 6 poivrons rouges grillés.

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