Courge au beurre et au thym - recette facile pour votre entrée.
Courge au beurre et au thym, pour accompagner vos plats, rien n'est au facile que de préparer cette entrée, avec la courge, en quelques minutes et la voila.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Gratin de pâtes à la courge butternut, au comté et au thym
Ce gratin est composé de pâtes perles, de dés de courge butternut, de comté, de crème et de thym.
Courge butternut hasselback à l'ail et au thym
Vous connaissez la pomme de terre hasselback mais connaissez-vous la courge butternut hasselback ?
Tempura de courge spaghetti à l’orange et au thym
INGREDIENTS ½ courge spaghettihuile de pépins de raisins1 càs de thym2 à 4.
Ratatouille Revisitée aux Légumes Croquants - Courge de Nice, Tomates Cerises et Thym du Jardin
Miam des légumes d'été .
Courge butternut farcie au chèvre thym et ail
INGREDIENTS 1 butternut1 crottin de chèvre20 cl de crème2 gousses d'ail1 branche de thympoivre Préchauffer le four à.
Purée de courge butternut rôtie, à l'ail et au thym
Les bonnes recettes naissent parfois de façon bizarre, sans que l'on ai eu l'idée de faire quelque chose de génialissime, sans avoir eu la moindre envie de bluffer, juste en faisant quelque chose de normal.
Courge butternut farcie : poulet, chèvre, miel et thym
Une recette facille, gourmande et automnale !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes / 2 à 3 personnes Les.
Courge butternut farcie : poulet, chèvre, miel et thym
Une recette facille, gourmande et automnale !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes / 2 à 3 personnes Les.
Courge butternut au thym lactofermentée pour l'apéritif
Avec la galette des rois, on a bien besoin d'un peu de légèreté.
Aile de raie au four au beurre de thym et émulsion de beurre citronné
Une chair maigre, riche en sels minéraux, pas d’écailles, pas d’arêtes mais des cartilages très faciles à retirer, la raie a de multiples atouts pour séduire petits et grands.
Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin
[Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.
Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Tarte sans pâte à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte
1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.
Lapin roti au beurre de thym
Lapin rôti au beurre de thym Ingrédients : 1 jeune lapin, 50 g de beurre salé, 1 poignée de feuilles de thym, sel.
"Gnocchi" de courge à la courge
Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.
Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
BEURRE AROMATISE THYM ET PIMENT D'ESPELETTE
Faire son propre beurre c'est possible et en plus l'aromatiser au parfum de son choix aussi ! Différentes variantes sont possible : à la vanille, au poivre .
Tarte aux abricots et au thym (sans beurre, Ig faible)
J’enchaîne les recettes cette semaine!!! Je me rattrape après mes congés de tablier… Je vous propose aujourd’hui une tarte aux abricots et au thym, sans beurre et à la crème d&rsq…
Purée de pommes de terre à l'ail rôti, beurre noisette et thym
Deuxième recette en collaboration avec lespommesdeterre.
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