Curcuma
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Riz parfumé au curcuma et au curry
Voici une délicieuse recette de riz parfumé au curcuma et au curry pour un accompagnement plein de saveurs.
Confiture de poivrons jaunes au curcuma et au curry
Ca n'est pas la confiture à tartiner sur le pain du matin.
Flammekueche aux Tomates cerises et Curcuma
Une recette simple et rapide pour un apéritif dinatoire ou un repas du soir.
Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix
Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les enfants (la patate douce étant légèrement sucrée et le lait de coco apportant de l'onctuosité et un petit goût gourmand).
Poké Bowl Mangue - Saumon - Avocat
Une délicieuse recette ensoleillée à retrouver sur l'application Petit Citron ! Les ingrédients : 140g de riz Basmati 1 mangue 2 tranches de saumon fumé 1 Avocat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Taboulé sans cuisson
Pour un taboulé facile sans cuisson ! Les ingrédients : 400g de semoule 1 cuillère à café de curcuma Sel, poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 concombre 4 tomates 1 petit oignon rouge 15-20 feuilles de menthe.
Confit d’aubergines aux épices
Une super recette libanaise pour l'apéro du chef Ottolenghi servie avec une sauce au yaourt.
Pintade aux fruits secs et aux épices
Ingrédients: 1 pintade 2 échalotes Des abricots secs Des raisins secs 100gr de beurre mou 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de curcuma 1 cuil à café de cannelle 20cl de vin blanc Sel et poivre Coupez la pintade en morceaux.
Riz à l'églefin et fruits de mer
Riz à l'églefin et fruits de mer Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Poulet au carotte et au chou
J'aime bien faire cette recette ça me fait manger des légumes : belle base pour accompagner le riz, pain etc.
Achards de légumes aux œufs frits
A manger ainsi, avec du riz ou dans du pain : une pure merveille pour les papilles Ingrédients : 4 oeufs 250g de mélange de chou-carottes-gros piments grossièrement hachés et/ou râpés 2 gousses d'ails sel huile un petit morceau de gingembre curcuma Préparation.
Saucisses aux haricots blancs-carottes
Une recette du chéri! J'adore! A manger ainsi ou avec du pain , riz.
Saucisses au chouchou et bringelle
Belle recette que j'adore! Petit rappel : le chouchou appelé aussi christophine et bringelle --> aubergine.
Boucané aux épinards
Un petite recette bien bien bon : le secret ? ne pas laisser de sauce et bien faire "croûter" (Petit rappel : le boucané = viande fumé) Ingrédients : 250g boucané de volaille 200g épinards surgelés 3 tomates 1 gros oignon piments verts curcuma huile.
Boucané aux carottes
Une petite merveille aussi dans nos assiettes réunionnaises! j'adore! Ingrédients : 250g de boucané aux volaille (viande fumée) 6 carottes 2 échalotes curcuma 3 gros piments huile 3 tomates sel Préparation : Hacher en petits morceaux le boucané puis.
Brochettes de Poulet et Champignons à l’Ail
Les brochettes de poulet et champignons à l'ail est pratique avec la cuisson au Air Fryer car la viande reste toujours tendre et moelleuse.
Recette : Nasi Kuning (Riz jaune au curcuma à l’indonésienne)
Riz jaune au curcuma (Nasi Kuning) Temps de préparation : 35 min Pour : 4 personnes C’est ma manière préférée de préparer le riz, parfumé et éclatant, on pourrait faire un repas uniquement avec ce riz au curcuma à l’indonésienne, connu sous le nom de.