Curcuma
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Curry de poulet au curcuma
Le curcuma est une épice originaire d'Asie du Sud-Est, caractéristique par sa couleur jaune doré et son goût légèrement piquant.
Gratin de potimarron et carotte
Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes pour carottes et potimarron 25 minutes au four Pour 4 personnes 1 potimarron 6 carottes 1 oignon huile d'olive 25 cl de crème fraîche sel et poivre 1 cac de curcuma 100 g de parmesan râpé ou d'Oussau Iraty.
Rouget grondin sauce rouille, riz au curcuma - Balade à la côte sauvage en Loire Atlantique
A la poissonnerie je me suis laissée tenter par ces rougets grondin que je ne cuisine pas souvent.
Blancs de Poulet à la sauce crémeuse Curry et Curcuma à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Blancs de Poulet à la sauce crémeuse Curry et Curcuma à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Falafels
Pour 10 falafels 380g de pois chiche égoutés 1 CS d'huile d'olive Persil 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS de cumin 1 cc de curcuma .
Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir
Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner.
Velouté de potimarron, poireaux et noisettes grillées
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 potimarron 500 g de poireaux 1 oignon 1 feuille de laurier 2 cac de curcuma quelques noisettes sel et poivre huile d'olive Laver les poireaux, les émincer.
Pain au lait au curcuma
Une idée ces petits pains au lait pour accompagner des dips, du tarama, du fromage….
Bouchées feuilletées /cocktail fruits de mer en sauce coco curcuma
Une bouchée feuilletée en forme de poisson garnie d'un cocktail de fruits de mer en sauce coco curcuma.
Soupe asiatique avec nouilles de patates douces et de courgettes spiralisées
Dans un peu d'huile; 1 oignon en fines tranches 3 gousses d'ail du gingembre du cari du curcuma du cumin du piment au goût Une fois les oi.
Filets de bar à la Plancha
Des filets de bar ayant conservé leur peau rôtis sur une plancha, accompagnés d'un riz au curcuma et de tomates cerises rôties.
Curry de lentilles corail aux crevettes
Avec Poivron, Oignon jaune, Gingembre, ail, Carotte, Crème végétale au soja, Lentilles corail, Crevettes, Curcuma en poudre, Cumin moulu, curry, sel, poivre.
Savourez cette boisson au curcuma et au gingembre avant d’aller vous coucher : profiter de son effet miracle !
Découvrez une potion prodigieuse offrant une multitude de bienfaits pour la santé.
Menu de semaine: Recettes pleines de légumes
Cette semaine, on vous invite à faire le plein de légumes avec un menu hautement vitaminé! Des carottes aux poivrons, en passant par le brocoli et les petits pois, les soupers des prochains jours seront délicieuses à souhait! Que ces recettes pleines.
Le curcuma est-il dangereux pour le foie ?
Le curcuma est-il dangereux pour le foie ? C'est ce qu'indique une alerte de l'ANSES, mais à certaines conditions.
