Sauce

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Sauce"


Tortellini aux lardons et champignons - Croquant Fondant Gourmand

Tortellini aux lardons et champignons - Croquant Fondant Gourmand

Des Tortellini aux lardons et champignons dans un plat où des tortellini tout prêts sont arrosés d'une délicieuse sauce maison aux champignons

Sauce beurre blanc au Thermomix - L'art d'accompagner les restes

Sauce beurre blanc au Thermomix - L'art d'accompagner les restes

Mon petit doigt ma dit : la sauce au beurre blanc est très facile au thermomix….. !!!! plus facile qu’avec mon vieux saucier.....

Pizza de fêtes au magret, sauce miel et moutarde

Pizza de fêtes au magret, sauce miel et moutarde

Une recette de pizza magret de canard, poivre, sauce miel et moutarde ! Une pizza de fêtes de fin d'année parfaite! Délicieux simple et rapide!

Croustade de poulet à la mexicaine +

Croustade de poulet à la mexicaine +

J’ai transformé hier une partie des restes du poulet aux pommes à l’indienne en une appétissante croustade mexicaine. À la sauce abondante, ...

Lotte aux girolles sauce safranée

Lotte aux girolles sauce safranée

Notre repas de fêtes se poursuit aujourd’hui avec cette délicieuse lotte aux girolles à la sauce safranée.

Rondelles de courgettes / saumon et sauce yaourt au wasabi - C secrets gourmands

Rondelles de courgettes / saumon et sauce yaourt au wasabi - C secrets gourmands

Après la version sur du radis noir, je vous propose plus qu'une recette, une idée pour présenter votre saumon, autrement que sur des toasts. Quantités à adapter :). Ingrédients: Courgettes bien fermes Saumon fumé ou gravlax yaourt nature brassé ou fromage...

Gambas à l'armoricaine - www.sucreetepices.com

Gambas à l'armoricaine - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat festif à base de gambas ou de grosses crevettes. Il est très facile et rapide à préparer et tellement délicieux ! Les crevettes sont flambées au cognac et finissent leur cuisson dans une sauce au vin blanc, légèrement...

Filet de loup poêlé

Filet de loup poêlé

INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 250 gr de filet de loup 3 cas de fécule de pommes de terre poivre 1 cas de sauce soja sucre 1 cas d'alcool chinois de cuisine sel huile citron tige d'oignon frais 20 gr gingembre PREPARATION : Couper en 3 le filet Couper en morceau la tige d’oignon vert, le gingembre Mettre les morceaux de poisson dans une assiette, arroser avec l’alcool chinois de cuisine, ajouter 1cac de sucre, poivrer, saler, la saucer soja bien mélanger, interposer entre les morceaux le gingemb

Bolognaise de lentilles -

Bolognaise de lentilles -

Cette Bolognaise de lentilles sera parfaite avec des pâtes, dans des lasagnes, pour farcir une pomme terre ou une patate douce !

Ravioles chèvre orties persil - Carrément Chèvres

Ravioles chèvre orties persil - Carrément Chèvres

De belles ravioles chèvre orties maison sur un lit de sauce tomate Bonjour les biquets, Ça y est nos biquets sont passés à un lait de substitution, du coup en matière de fromage les affaires reprennent 😋. Il arrive que parfois il y est des ratés 😨. C'est...

Gratin de pâtes au fromage de chèvre - Carrément Chèvres

Gratin de pâtes au fromage de chèvre - Carrément Chèvres

Vous pouvez le gratiner d'avantage suivant votre préférence Bonjour les biquets, En ce moment les biquets sont à la maison, Mimi leur fait des plats simples mais qui leur plaisent. Voici une recette toute simple pour changer des pâtes à la sauce tomate:...

Velouté champignon et noix - Carrément Chèvres

Velouté champignon et noix - Carrément Chèvres

Un bon bol de velouté pour se réchauffer Bonjour les biquets, Depuis Noël, nous sommes restés environ 3 semaines avec de la neige et des températures basses ⛄. Du coup, Mimi a mijoté des plats en sauce et des veloutés 😋. On s'inspire des légumes du moment...

Pour toi ma caille - Carrément Chèvres

Pour toi ma caille - Carrément Chèvres

Feuilleté de caille au fois gras, carottes au cumin sauce porto Bonjour les biquets, À la saint Valentin, pour la fête des amoureux, on aime bien se faire un petit repas en tête à tête. Nous n'avons pas vu notre Valentin ( Frisou) depuis un moment: Il...

Citons le citron - Carrément Chèvres

Citons le citron - Carrément Chèvres

Oh! Les beaux citrons! Bonjour les biquets, Aimez vous le citron ? Nous, nous n'avons jamais goûté mais Mimi à une passion pour le citron 😋: que ce soit en sauce avec du poisson, en citronnade, en gâteaux, confits au sucre ou au sel 😍... Il faudra d'ailleurs...

Brie farci à la truffe d'été - Le Palais des Saveurs

Brie farci à la truffe d'été - Le Palais des Saveurs

"Gourmandista", c'est de ce blog que je me suis inspirée pour réaliser mon fromage farci. Avec un bon pot de sauce noire à la truffe d'été,...

CALAMARS FARCIS FACON YVETTE - RECETTES DU COIN

CALAMARS FARCIS FACON YVETTE - RECETTES DU COIN

CLAMARS FARCIS FAÇON YVETTE INGREDIENTS :  5 calamars entiers (congelés) - 500 g de viande hachée - 3 oignons - 1 gousse d'ail - 1 kg de pommes de terre - 1/2 litre de vin blanc - 1/2 litre d'eau - 200 g de sauce armoricaine - 1 boite de 142 g de sauce tomate concentrée - 2 sachets de safran -

Bavette à l'échalote

Bavette à l'échalote

Tags: Bavette

J’ai cherché sur plusieurs sites/blogs avant de m’arrêter sur une recette, j’étais persuadée de recréer la fameuse sauce à l’échalote qu’on mange dans tous les bouchons lyonnais. BAH NON, rien à voir. J’étais hyper déçue et décidée à ne pas publier cette recette.

Spaghetti sauce tomate aux olives et aux câpres

Spaghetti sauce tomate aux olives et aux câpres

La recette vegan du mois de mars (oui je l’ai bien procrastiné) c’est celle-ci. C’est un plat de pâtes relativement simple MAIS la sauce est délicieuse, pleine de goût et assez riche.

Côtes de porc sauce champignons et purée au romarin

Côtes de porc sauce champignons et purée au romarin

Côtes de porc sauce champignons et purée au romarin pour un dîner en amoureux

Galettes aux petits pois, menthe et féta sauce au yaourt

Galettes aux petits pois, menthe et féta sauce au yaourt

L’été arrive à grands pas, avec lui sa chaleur écrasante et l’envie de fraîcheur. Ces petites galettes sont idéales pour un déjeuner ensoleillé! Moi j’adore leur goût de menthe bien prononcé, le moelleux de la fêta et le croquant des petits pois.

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