Sauce

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Les recettes de cuisine "Sauce"


Meilleure Recette de Boulettes de Viande aux Champignons Moelleuses avec Sauce Onctueuse

Meilleure Recette de Boulettes de Viande aux Champignons Moelleuses avec Sauce Onctueuse

Les boulettes de viande aux champignons sont un grand classique des plats familiaux réconfortants.

Quenelles sauce aurore

Quenelles sauce aurore

Aujourd'hui, je vous propose un plat de quenelles, véritable retour en enfance pour moi ! J'ai accompagné mes quenelles d'une sauce aurore, qui est une variante de la sauce béchamel, parfois…

Saumon mariné à la sauce de soja et nouilles sautées aux légumes

Saumon mariné à la sauce de soja et nouilles sautées aux légumes

C'est un bon petit plat comme on aime en avoir dans notre assiette de temps en temps, un bon petit plat exotique qui se prépare rapidement, ici un samedi midi au retour d'un petit tour au marché.

Emincé d'aubergines à la sauce  aux haricots noirs

Emincé d'aubergines à la sauce aux haricots noirs

Pour célébrer le nouvel an chinois j'avais envie de mettre à l'honneur une recette vietnamienne que l'on ne voit pas souvent passer.

Crêpes sauce à l’orange sanguine

Crêpes sauce à l’orange sanguine

La saison des crêpes est un moment où on peut varier les sauces ou les crèmes pour les accompagner, comme il me restait des oranges sanguines, j' en ai profité pour réaliser cette sauce à l'orange (un peu façon Suzette).

 Congre & Saint‑Jacques à l’orange, Sauce flambée au Cointreau, riz blanc parfumé

Congre & Saint‑Jacques à l’orange, Sauce flambée au Cointreau, riz blanc parfumé

Une Saint‑Valentin née d’un panier Poiscaille… et d’un peu d’audaceIl y a des recettes qui ne sont pas prévues, qui surgissent d’un panier Poiscaille et qui vous obligent à sortir de votre zone de confort.

Tournedos, sauce à l’échalote et pommes de terre rôties

Tournedos, sauce à l’échalote et pommes de terre rôties

Demain c'est la Saint-Valentin et bien que nous ne la fêtons pas spécialement avec mon mari, l'occasion est toute trouvée pour déguster un bon repas.

Sauce aux Agrumes et Endocarpes d’Agrumes

Sauce aux Agrumes et Endocarpes d’Agrumes

Sauce liée à la fécule de tapioca (Manioc) composée de jus d’agrumes (orange, pomelo et citron) et agrémentée des endocarpes de l’orange et du pomelo.

Filet mignon sauce champignons et bleu

Filet mignon sauce champignons et bleu

Filet mignon de porc servi avec des champignons émincés et une délicieuse sauce à la …

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

Généreux, savoureux et facile à cuisiner, parfait pour un repas en famille, entre amis.

Conchiglioni aux poireaux à la sauce béchamel au potimarron.

Conchiglioni aux poireaux à la sauce béchamel au potimarron.

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec une sauce originale.

QUEUES DE LANGOUSTE A LA SAUCE TOMATE

QUEUES DE LANGOUSTE A LA SAUCE TOMATE

Pour 4 personnes : Pour la sauce tomate : Faites cuire, sans huile, 1 boite d’1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux, pendant 30 mn.

Concombre et carottes sauce gochujang

Concombre et carottes sauce gochujang

J'aime les légumes d'hiver, les ragouts, mijotés, tout ça, tout ça , mais le soir j'adore me faire un gros bol de crudités.

Lasagne aux crevettes, sauce blanche et fromages

Lasagne aux crevettes, sauce blanche et fromages

Les lasagnes ici ont toujours la cote que ce soit avec sauce bolognaise ou fruits de mer.

Choudou® grillé et sauce au fromage blanc et aux épices

Choudou® grillé et sauce au fromage blanc et aux épices

Pour ce vedredi ce sera du chou (choudou) grillé au four avec une sauce au fromage blanc et aux épices, un plat végétarien que nous aimons beaucoup.

Patates douces rôties sauce yaourt

Patates douces rôties sauce yaourt

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Des patates douces cuites au four avec une délicieuse sauce au yaourt et quelques graines de grenade 😋 Nous avons bien apprécié cette recette à la maison, du coup la voilà ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 2.

Chorizos et pommes de terre rissolées à la sauce crémeuse piquante

Chorizos et pommes de terre rissolées à la sauce crémeuse piquante

Chorizos et pommes de terre rissolées à la sauce crémeuse piquante Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre fermes 4 c.

Les spaetzels/  et rôti de porc sauce a la moutarde accompagné de ses spaetzel

Les spaetzels/ et rôti de porc sauce a la moutarde accompagné de ses spaetzel

Ingrédients : 200gr de farine, 5gr de sel 2 œufs 1dl d'eau gazeuse.

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