Hiver

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529 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Hiver"


SAUTE DE BOEUF AUX HARICOTS BLANCS ET AUTRES LEGUMES D'HIVER

SAUTE DE BOEUF AUX HARICOTS BLANCS ET AUTRES LEGUMES D'HIVER

Un plat sans marinade et sans vin, très complet où l'on retrouve de nombreux légumes, l'ensemble étant réconfortant et bienvenu quand les...

Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Le gratin, ce plat que l’on aime tout particulièrement dévorer en automne et en hiver aussi !

Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Le gratin, ce plat que l’on aime tout particulièrement dévorer en automne et en hiver aussi !

Lait chaud à la cannelle

Lait chaud à la cannelle

Le lait chaud à la cannelle est un excellent moyen de se relaxer et de trouver le sommeil. La cannelle est une épice apaisante qui peut aider à soulager les crampes et les douleurs. Le lait chaud est riche en tryptophane, un aminoacide qui favorise la production de sérotonine, une hormone associée à la relaxation et au bon sommeil.  Cette boisson est particulièrement populaire en hiver car elle réchauffe et apaise. La préparation du lait chaud à la cannelle est très simple et ne prend que quelques minutes. C'est une recette idéale pour les soirées froides ou pour se faire plaisir en toutes occasions ! 

BOUDIN BLANC AUX POMMES, CHÂTAIGNES ET CHAMPIGNONS

BOUDIN BLANC AUX POMMES, CHÂTAIGNES ET CHAMPIGNONS

Nous aimons le boudin blanc qui se déguste surtout en hiver Ingrédients : 2 morceaux de boudin blanc 1 pomme à cuire 1 petit bocal de châtaignes 250 g de champignons 1 oignon, de l'ail Margarine, sel, poivre Couper le boudin en tronçons Éplucher et couper...

Recette d'épis de maïs grillés au four pour Thanksgiving (Grilled Corn)

Recette d'épis de maïs grillés au four pour Thanksgiving (Grilled Corn)

Si la dinde est un incontournable du repas de Thanksgiving, au même titre que la sauce aux canneberges, et la purée de patate douce, les épis de maïs grillés le sont tout autant. A cette époque de l'année, les Nord Américains célèbrent l'arrivée des premiers pèlerins arrivant en Amérique via le Mayflower. Accueillis par les Amérindiens, après un hiver particulièrement rude, ils ont appris à chasser, pêcher et se nourrir avec les ressources locales pour survivre et à cultiver des espèces jusqu'al

Salade de lentilles, maquereau, pomme de terre, oignon rouge et grenade

Salade de lentilles, maquereau, pomme de terre, oignon rouge et grenade

On fond totalement pour cette salade de saison riche en protéines avec ses lentilles. Une recette pleine de douceur pour un hiver léger sans concession.

Champignons farcis aux légumes d'hiver et viande hachée : un plat qui ne manquera pas de plaire

Champignons farcis aux légumes d'hiver et viande hachée : un plat qui ne manquera pas de plaire

Ces champignons farcis aux légumes d'hiver et viande hachée sont si bons que vos invités en redemanderont ! Les champignons sont tendres et la farce est

Délicieux gratin de légumes d'hiver

Délicieux gratin de légumes d'hiver

Voici la recette pour faire un délicieux gratin de légumes d'hiver, un savoureux plat complet et très facile à faire pour un repas sain et léger. La

Gratin de légumes d'hiver

Gratin de légumes d'hiver

Voici la recette pour faire un gratin de légumes d'hiver, plat complet, savoureux et familial très facile à faire pour un repas sain et léger. La

Gratin léger de légumes d'hiver

Gratin léger de légumes d'hiver

Voici la recette du gratin léger de légumes d'hiver, un savoureux plat complet et familial à base de bons légumes très facile à faire pour un repas sain

Gratin de légumes d'hiver

Gratin de légumes d'hiver

Voici la recette du gratin  de légumes d'hiver, un savoureux plat complet et familial très facile à faire pour un repas sain et léger. La préparation ne

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Tags: Plat, Riz, Risotto

En hiver on a tendance à préparer des plats assez caloriques, plus gras que ceux de l'été et en général qui prenne plus de temps de préparation. Ce

Soupe de légumes d'hiver au Thermomix

Soupe de légumes d'hiver au Thermomix

La recette de la soupe de légumes d'hiver au Thermomix est ce qu'il faut pour réchauffer le ventre et faire plaisir à vos papilles, tout en étant légère

Soupe légère spéciale hiver

Soupe légère spéciale hiver

Il fait froid et c'est le temps idéal pour préparer cette soupe légère spéciale hiver, à base de légumes variés et de saison. Pour rendre cette recette

Gratin de légumes d'hiver léger

Gratin de légumes d'hiver léger

Voici la recette du gratin de légumes d'hiver léger, un savoureux plat à base de bons légumes, très facile à réaliser pour accompagner vos plat de viande

Vin chaud aux épices au Thermomix

Vin chaud aux épices au Thermomix

Voici la recette du vin chaud aux épices au Thermomix, une boisson chaude à base de vin rouge et d'épices, facile à faire et parfaite à consommer en hiver

Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

Découvrez notre recette réconfortante de soupe à l'ail traditionnelle ! Simple à réaliser, les bienfaits de l'ail sont parfaits pour un hiver réussi !

Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

Langue de Bœuf Sauce Piquante. Mon mari est fan de  la langue de bœuf sauce piquante  que l'on trouve en hiver chez  Henry Boucher . Alors i...

Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver

Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver

La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser. Elle est riche en vitamines et en éléments nutritifs, ce qui la rend parfaite pour faire le plein d'énergie. Les légumes utilisés sont la carotte, la courge butternut, la pomme de terre et le poireau. Ils donnent à la soupe une belle couleur orange et un goût délicieux. L'ajout de cannelle et de curcuma lui donne un petit quelque chose en plus qui la rend vraiment spéciale. Cette soupe peut être servie avec des morceaux, légèrement mixée ou complètement mixée. Pas besoin de faire tremper les lentilles, il suffit de bien rincer les lentilles avant utilisation.

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