Bienvenue dans la catégorie de recettes d'hiver sur Recettesmania, où vous pouvez trouver des plats réconfortants, chaleureux et copieux pour vous aider à affronter les jours froids et gris de l'hiver. Nos blogueurs ont créé une sélection d'incroyables recettes qui vous feront sentir bien à l'intérieur et qui vous réchaufferont avec des saveurs épicées, riches et rustiques. Des plats fondants et réconfortants qui vous feront oublier le froid et vous rappelleront les plaisirs de l'hiver. Alors, prenez une tasse de thé chaud et parcourez notre collection de recettes d'hiver pour trouver votre prochain plat préféré.

Nos articles, astuces et recettes de Hiver


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices

Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices

Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.

Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver

Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver

La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.

L’hiver arrive dans nos assiettes : pourquoi remettre les légumes de saison au cœur de nos repas

L’hiver arrive dans nos assiettes : pourquoi remettre les légumes de saison au cœur de nos repas

Découvrez pourquoi remettre les légumes d’hiver au menu est une bonne idée : produits de saison, livraison rapide avec Mon Marché, et idées de recettes pour cuisiner simplement tout en gagnant du temps au quotidien.

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.

Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute

Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute

Plongez dans le confort d'un plat d'hiver avec la recette de joues de porc à la bière, mijotée dans une cocotte minute, qu'elle soit de marque SEB ou une autre.

Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

Rouelle de porc  confite au four

Rouelle de porc confite au four

Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver.

Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?

Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?

Besoin d'inspiration pour des desserts légers après un repas copieux ? Après avoir savouré des plats bien gourmands comme une délicieuse fondue ou une généreuse raclette, on a souvent du mal à trouver le dessert idéal.

Terrine de légumes d’hiver

Terrine de légumes d’hiver

Quelques légumes et voilà une entrée fraîche, légère et pleine de goût pour régaler les papilles ! Bien sûr, cette terrine de légumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour acco…

PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER

PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER

De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

Une recette de familliale, un plat facile à faire et pas cher pour se régaler d' une bonne poêlée aux légumes d'hiver - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 chou blanc, 8 carottes, 6 petites pommes de terre,.

Les nouvelles recettes de Hiver réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Hiver à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade pomme feta cranberries

Salade pomme feta cranberries

D’habitude je suis peu friande de salades en cette saison.

Comfort food Automne-Hiver : 15 plats pour se réchauffer

Comfort food Automne-Hiver : 15 plats pour se réchauffer

Découvre 15 recettes comfort food Automne-Hiver pour te réchauffer : soupes, plats mijotés, gratins et desserts chauds ultra réconfortants.

Salade de Fruits Exotiques d’Hiver

Salade de Fruits Exotiques d’Hiver

La salade de fruits exotiques est une création culinaire qui tire son origine des traditions culinaires des pays tropicaux et subtropicaux, où une variété de fruits savoureux et colorés est facilem…

Gâteau Mandarine au Thermomix – Le Gâteau d’Hiver Moelleux & Parfumé

Gâteau Mandarine au Thermomix – Le Gâteau d’Hiver Moelleux & Parfumé

Un gâteau mandarine ultra moelleux, parfumé et facile à préparer grâce au Thermomix.

Pizza hawaïenne

Pizza hawaïenne

La saison de l’hiver est longue, mettez du soleil dans votre assiette avec cette divine pizza exotique! Celle-ci est délectable avec son duo.

Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale.

Velouté de céleri-rave

Velouté de céleri-rave

Bonjour Bonjour ! Le céleri-rave est une légumineuse racine souvent méconnue, mais il mérite amplement sa place dans nos cuisines d’hiver.

Soupe de pois cassés

Soupe de pois cassés

Découvrez cette recette de soupe de pois cassés, parfumée d'une pointe de cumin et de paprika, délicieuse et réconfortante pour l'hiver.

5 soupes asiatiques pour se réchauffer cet hiver

5 soupes asiatiques pour se réchauffer cet hiver

Icône du Vietnam : un bouillon clair et puissant versé brûlant sur des nouilles de riz et de fines lamelles de bœuf.

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