Bienvenue dans la catégorie de recettes d'hiver sur Recettesmania, où vous pouvez trouver des plats réconfortants, chaleureux et copieux pour vous aider à affronter les jours froids et gris de l'hiver. Nos blogueurs ont créé une sélection d'incroyables recettes qui vous feront sentir bien à l'intérieur et qui vous réchaufferont avec des saveurs épicées, riches et rustiques. Des plats fondants et réconfortants qui vous feront oublier le froid et vous rappelleront les plaisirs de l'hiver. Alors, prenez une tasse de thé chaud et parcourez notre collection de recettes d'hiver pour trouver votre prochain plat préféré.

Nos articles, astuces et recettes de Hiver


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices

Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices

Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.

Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver

Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver

La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.

L’hiver arrive dans nos assiettes : pourquoi remettre les légumes de saison au cœur de nos repas

L’hiver arrive dans nos assiettes : pourquoi remettre les légumes de saison au cœur de nos repas

Découvrez pourquoi remettre les légumes d’hiver au menu est une bonne idée : produits de saison, livraison rapide avec Mon Marché, et idées de recettes pour cuisiner simplement tout en gagnant du temps au quotidien.

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.

Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute

Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute

Plongez dans le confort d'un plat d'hiver avec la recette de joues de porc à la bière, mijotée dans une cocotte minute, qu'elle soit de marque SEB ou une autre.

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Rouelle de porc  confite au four

Rouelle de porc confite au four

Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver.

Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?

Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?

Besoin d'inspiration pour des desserts légers après un repas copieux ? Après avoir savouré des plats bien gourmands comme une délicieuse fondue ou une généreuse raclette, on a souvent du mal à trouver le dessert idéal.

Terrine de légumes d’hiver

Terrine de légumes d’hiver

Quelques légumes et voilà une entrée fraîche, légère et pleine de goût pour régaler les papilles ! Bien sûr, cette terrine de légumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour acco…

PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER

PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER

De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

Une recette de familliale, un plat facile à faire et pas cher pour se régaler d' une bonne poêlée aux légumes d'hiver - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 chou blanc, 8 carottes, 6 petites pommes de terre,.

Les nouvelles recettes de Hiver réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Hiver à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe d'hiver : pomme de terre & Gorgonzola

Soupe d'hiver : pomme de terre & Gorgonzola

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Soupe d'hiver : pomme de terre & Gorgonzola, Découvrez comment préparer la recette de Soupe d'hiver : pomme de terre & Gorgonzola facile et rapide

Ragoût de légumes d’hiver

Ragoût de légumes d’hiver

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Ragoût de légumes d’hiver, Découvrez comment préparer la recette de Ragoût de légumes d’hiver facile et rapide

Salade composée d'hiver

Salade composée d'hiver

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Salade composée d'hiver, Découvrez comment préparer la recette de Salade composée d'hiver facile et rapide

Ragoût de légumes d'hiver facile

Ragoût de légumes d'hiver facile

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Ragoût de légumes d'hiver facile, Découvrez comment préparer la recette de Ragoût de légumes d'hiver facile facile et rapide

Poularde rôtie aux fruits d'hiver

Poularde rôtie aux fruits d'hiver

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Poularde rôtie aux fruits d'hiver, Découvrez comment préparer la recette de Poularde rôtie aux fruits d'hiver facile et rapide

Salade d'hiver aux endives et pomme verte

Salade d'hiver aux endives et pomme verte

Découvrez cette salade d'hiver fraîche et croquante aux endives, pomme Granny Smith, cœurs de palmier, noix et vinaigrette à l'huile de noix.

Nouveaux plateaux pour entrées  printanières

Nouveaux plateaux pour entrées printanières

Nous laissons derrière nous l’hiver et avec lui son lot de froidure et de mauvais temps.

Crêpes de pommes de terre à la ciboulette

Crêpes de pommes de terre à la ciboulette

Ces crêpes sont une nouvelle manière d'utiliser les pommes de terre sur le blog.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.