Rose
4 669 recettes
Roses Feuilletées aux Pommes — Croustillantes, Fondantes et Faciles
Ces roses feuilletées aux pommes sont aussi belles que gourmandes ! De fines lamelles de pommes rouges dessinent de jolis pétales au-dessus d'une pâte
Verrines aux betteraves et au tahini
Un rose fuchsia qui ne passe pas inaperçu, une texture veloutée et un petit crumble croquant qui fait toute la différence : ces mini verr.
Pâte d'amande rose
Cette pâte d'amande au sirop que je prépare depuis toujours, se conserve très longtemps au frais, bien protégée par du film alimentaire.
Quiche saumon fumé épinards au Thermomix
Le saumon fumé et les épinards forment un duo classique et coloré : le vert des épinards, le rose du saumon, et un appareil crémeux parfumé à l’aneth qui les lie.
Filet mignon de porc au Thermomix, sauce moutarde
Le filet mignon de porc est l’un des morceaux les plus tendres, mais il sèche vite s’il est trop cuit.
COUPES DE PETITS SUISSES À LA CONFITURE DE FRAMBOISES
Pour Octobre rose , j'ai prévu cette douce recette de petits suisses à la confiture de framboises, le tout préparé avec des framboises fraîc.
Pudding chia framboise et pistache
J’adore les couleurs de cette verrine ! Le rose des framboises et le vert de la pistache se marient tellement bien, je trouve ça aussi joli que gourmand.
Cocktail au Cidre Rosé – Jus de Pomelo rose et Purée de Framboises
Sans être prétentieux avec sa légèreté pétillante… un cocktail tout simplement pour se faire plaisir !!
Galette bretonne aux pralines roses
Voici ma participation à ce thème du mois d’octobre 2026 pour Compile moi un menu « Octobre, la cuisine rose » avec cette galette bretonne aux éclats de pralines roses.
Cookie géant aux betteraves, épices et orange confite
Je vois la vie en rose avec ce cookie géant à la betterave, aussi surprenant que gourmand ! Moelleux à cœur, généreusement garni de flocon.
Salade de fruits d'octobre rose
Une salade de fruits naturels aux couleurs roses: pomelo, grenade, raisin rose.
Cocktail rosé fraise et romarin
Un cocktail d'été, frais et parfumé, à partir de vin rosé adouci de quelques tranches de la fraise et relevé d'une pointe de romarin.
Tarte rustique aux oignons de Roscoff et au poulet
Je suis rentrée du Finistère avec un gros sac d'oignons de Roscoff achetés chez un producteur.
Velouté rose à la betterave et lait de coco
Bonjour tout le monde, Comme chacun le sait, le mois d'octobre se veut coloré de rose pour parler des cancers féminins.
Réinterprétation de l'entremets FLEUR DE CASSIS de Pierre Hermé : crumble (au poivre de cassis), ganache chocolat noir et cassis, biscuit cacao sans farine, compote de cassis et grains de cassis au sirop, mousse chocolat noir
4ième expérience issue d'un univers que je ne suis pas encore prête à explorer plus avant, la "Pâtisserie Végétale" de Pierre Hermé coécrit avec Linda Vongdara (éd.
Tagliatelles toutes roses
Avec ces pâtes toutes roses, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Roses des sables chocolat : la recette facile en 15 minutes
Recette rose des sables chocolat : 3 ingrédients, 15 minutes chrono et tous vos souvenirs d’enfance sans effort !
Poêlée rose de pois chiches et riz à la betterave pour Octobre Rose
Poêlée rose de pois chiches et riz à la betterave pour Octobre Rose Ce n'est pas facile de cuisiner des ingrédients roses à cette saison, mais je participe avec plaisir et à ma façon pour cette bonne cause qu'est le mois d'octobre dédié à la campagne.