Rose
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Fromage frais Cottage aux radis roses
Pour une entrée festive ou un apéritif convivial, voici une jolie préparation délicate et savoureuse.
Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose
Publication du 15/5/2019 : Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
Burrata et poêlée de chorizo
Voici le genre de recette qui nous régale avec ma moitié lors d'une soirée estivale.
Les dangers du vin rosé expliqués
Les dangers du vin rosé : Ce que vous devez savoir Le vin rosé est souvent perçu comme une boisson légère et estivale, idéale pour les apéritifs ensoleillés et les repas en plein air.
Bombe aux fraises : le dessert explosif
Aujourd’hui, je vous dévoile un dessert qui va faire pétiller vos repas de printemps et d’été : la bombe aux fraises ! Ce dessert spectaculaire cache sous ses rondelles de fraises une mousse aérienne au mascarpone et au coulis de fraise, sublimée par.
Salade de pommes grenaille aux radis roses
Je partage avec vous aujourd'hui la recette de ma salade de pommes de terre grenailles aux radis roses, un plat qui sent bon le printemps!
Les types de rosé : le guide complet
Sa couleur délicate et ses arômes fruités en font une option idéale pour accompagner l'été, mais qu'est-ce qui différencie les types de rosé ?
Perles de Reims
Une petite douceur toute rose à base des fameux biscuits de Reims, selon la recette de mon cher cousin.
Radis roses braisés à la sauce soja
Le printemps nous offre toujours encore ses jolis petits radis roses et blancs de forme allongée.
Gâteau à la fraise moelleux avec crème chantilly
Ce gâteau à la fraise est un classique revisité avec une texture aérienne, une crème légère et des fraises fraîches.
Brioches aux pralines roses
Des brioches aux pralines roses, toujours appréciées pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand.
Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Un grand classique réinventé pour la saison printanière avec des pois gourmands, des fèves et des radis roses pour une dégustation savoureuse.
Top 10 des fruits à faible IG indice glycémique
L’indice glycémique (IG) est une mesure qui classe les aliments contenant des glucides selon leur effet sur la glycémie, c’est-à-dire la concentration de sucre dans le sang.