Pied
715 recettes
Gaufres légères et gourmandes sans gluten ou pas.
Bonjour dans l'incapacité de cuisiner avec mon accident au pied, j'ai enfin pu faire plaisir au fiston avec ses gaufres depuis le temps qui me les demandaient. Ma pâte a été faite au robot Companion de chez Moulinex et cuites au gaufrier Lagrange Premium....
Soupe campagnarde à l'oseille
A la recherche d'une recette pour utiliser mon pied d'oseille avant qu'il ne gèle, (enfin si il gèle cette année), je suis tombée sur cette soupe campagnarde, idéale quand on a envie d'un repas réconfortant et qui réchauffe. Elle est bien complète avec...
Torsades aux pépites de chocolat : Une façon délicieuse de commencer votre journée
Commencez votre journée du bon pied avec ces délicieuses torsades aux pépites de chocolat ! A essayer vous allez adorer
Pot au feu de joues et pieds de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 4 joues de porc 4 pieds de porc 400 g de maigre de porc 60 ml de vin blanc sec ( 4 c. à s. ) 2...
Marie
Cocktail très fruité qui rappelle les douce soirée d'été les pieds dans l'eau. A déguster et se partager entre amis.
LAPIN AU VIN BLANC ET AUX CEPES ET AUX PIEDS ROSES
Un bon repas du dimanche qui nous a régalé avec les bons cèpes tout frais cueillis en forêt ! Source : invention de PapouneCommencer...
Omelette avec pommes de terre et épinards : Omelette épaisse à l’espagnole
Omelette avec pommes de terre et épinards, elle vous donnera l'énergie dont vous avez besoin pour commencer la journée du bon pied.
Pancakes au lait ribot
Et si on commençait la semaine par un solide petit déjeuner? Allez, glissez vos pieds sous la table, je vous sers ces pancakes au lait ribot tout chauds! Pour le topping, je vous laisse choisir, pâte à tartiner, sucre ou sirop d’érable… même si à la maison notre coeur penche plus vers ce dernier! Comme il me restait du lait ribot après mon cake, je l’ai ajouté dans ma pâte et j’ai obtenu de beaux pancakes bien épais et moelleux (bien fluffy à souhait! 😋). Si vous n’avez pas de lait ribot, mélangez environ 360 g de lait avec 20 à 25 ml de vinaigre blanc (ou de jus de citron) et laisser reposer environ 15 min. Le lait va alors commencer de cailler, il faudra bien le mélanger avant de l’utiliser. Pour la cuisson, j’opte désormais pour ma crêpière Lagrange, qui possède une plaque multi crêpes, comme ça j’en fais 7 d’un coup, c’est très rapide et ils sont bien réguliers. Bien sûr on peut les cuire les pancakes au lait ribot dans une crêpière ou une poêle classique sur la plaque de cuisson (pensez alors à la graisser légèrement si besoin). Let’s go en cuisine pour préparer ces pancakes au lait ribot! Retrouvez d’autres idées de pancakes sur le blog: à la banane, à la pomme ou encore au coeur coulant de pâte à tartiner!
Cœur de cèleri farci/ autour d'un ingrédient#90
Ingrédients:4 pers 2 pieds de céleri 250gr de chair à saucisse 2ou 3 œufs selon la grosseur ½ baguette de pain ail et persil hachés sel, poivre pour la sauce tomate : 4 belles tomates ou tomates en conserve 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail sel poivre fromage...
Mouna à l'anis - T pour Thé
La mouna, ou mona est une brioche traditionnelle de la cuisine pied noir et algérienne originaire d'Oranie, traditionnellement cuisinée pour les fêtes de Pâques.
Gaufres légères et gourmandes sans gluten ou pas.
Bonjour dans l'incapacité de cuisiner avec mon accident au pied, j'ai enfin pu faire plaisir au fiston avec ses gaufres depuis le temps qui me les demandaient. Ma pâte a été faite au robot Companion de chez Moulinex et cuites au gaufrier Lagrange Premium....
Pop corn caramélisés
Il pleut, il vente. Pas envie de mettre un pied dehors. Ca sera week end version cocooning avec un bon film et du pop corn Pour 1 grand saladier de pop corn Ingrédients: - 180g de grains de mais - 100g de sucre - 20g de beurre - 2 cas d'huile 1) Faire...
Spaghetti à l'ail à la sauce au basilic et aux noix
Spaghetti à l'ail à la sauce au basilic et aux noix J'ai dans une de mes jardinières un pied de basilic romain ou dit commun, qui pousse à n'en plus finir. Ses feuilles sont belles et bien odorantes et il serait dommage de ne pas en profiter. J'ai également...
Gâteau de courgettes - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
J'adore les courgettes et en ce moment, avec 3 pieds dans mon jardin, on n'en manque vraiment pas ! Pour que mes gourmands ne s'en fatiguent pas, je les cuisine de plusieurs façons et cette fois, c'était dans ce gâteau qui peut se manger en entrée, apéritif...
Gelée de rhubarbe à la vanille - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée. Pour être sûre de trouver...
Crème de patate douce à l'andouille - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
Cette année, nous avons récolté 14 kg de patates douces dans notre potager ! Pour une première fois et pour seulement 4 ou 5 pieds, je trouve que c'est plutôt pas mal.J'ai donc pu réaliser de nombreuses recettes dont ce délicieux velouté auquel je ne...
Thé glacé Menthe - Fraise - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
Comme il fait beau en ce moment et surtout sous la pression de mes filles, je me suis enfin décidée à faire un thé glacé avec le pied de menthe - fraise de mon potager.C'est simple, rapide à faire, sans produits chimiques ET zéro déchet !En bref, que...
Poêlée de courgettes au curry - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
Cette année, j'ai planté 3 pieds de courgettes dans mon potager mais, malheureusement pour une de mes filles, 4 autres pieds ont poussé un peu partout dans le jardin ! Ce qui me fait donc 7 pieds, ce qui est vraiment trop pour 4 personnes mais j'en donne...
Flan de courgettes au lait fermenté #végétarien
Chaque année on plante des pieds de courgettes , et d'habitude on croule sous les légumes. Mais cette année, pas de courgettes, on arrose on fait comme toujours. Pas de courgettes j'ai pu juste en début de saison récolter quelques fleurs pour les faire...