Séché
890 recettes
Magret de canard séché aux herbes de Provence
Bonjour;Aujourd’hui je vous présente mon premier magret de canard séché un régal. Je l’ai servi pour mon Repas de noël. Ingrédients : – 1 magret de canard – 1kg de…
La sèche au beurre, vaudoise et neuchâteloise - Bricelet & Baklava
La sèche au beurre, vaudoise et neuchâteloise Voici une spécialité propre aux cantons de Vaud et Neuchâtel. En fait c’est une sorte de tarte super fine à base de pâte à pain et parsemée de flocons de beurre qui est ensuite cuite quelques minutes à très...
Fusilli à la roquette et au pecorino
Fusilli (pâtes sèches en forme de spirale) accompagnés de roquette et d’une toute simple sauce tomate. Le tout recouvert (généreusement) d’un bon pecorino fraîchement râpé par-dessus.…
Pâtes Sèches Italiennes (Pasta Secca)
Pâte à pâtes sèches italiennes, à la farine de blé dur (semoule de blé dur extra-fine) et à l’eau, destinée à façonner les pâtes longues (spaghetti, bucatini…) et pâtes courtes (farfall…
Crème d'avoine vanillée et figues sèches
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 3 verres de lait de vache ou végétal 1 verre ...
BRIOCHE MAP - RECETTES DE NATIE
BRIOCHE MAP 3 oeufs + yaourt nature (le tout doit peser 250 g) 50 g de sucre vanillé maison 400 g de farine T45 100 g de beurre salé coupé en petits morceaux 1,5 cc de levure sèche Préparation : Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP. Utiliser...
PUREE D EPIMENT EXTRA FORTE - RECETTES DE NATIE
ATTENTION c'est EXTRA FORT Purée de piments extra fort 1kilo de piment rouge et verts (long et fin) 1 cas de'ail seché et moulu 1/2 verre a moutarde d'huile 1 cac de sel equeuter les piments ensuite les faire cuire dans une poele avec un peu d'huile quand...
TEX MEX - RECETTES DE NATIE
MARINADE TEX MEX 1/2 tasse poudre de piment chili rouge 1/4 tasse paprika 1 c. à thé sel 2 c. à thé origan séché 1 c. à thé ail en poudre 1 c. à table cumin moulu 1 c. à thé piment fort (optionnel, au goût)
SECHES A LA HONGROISE - RECETTES DE NATIE
SECHES A LA HONGROISE Ingrédients: 1kg de seiche 50ml d’huile d’olive 1 aubergine2 courgettes2 oignons500g de pommes de terre300g de tomates en conserve1 poivron vert1 poivron rougeDu clou de girofle1 cuillère à soupe de câpres100ml de vin blanc1 bouquet...
ECHINE DE PORC A LA BROCHE - RECETTES DE NATIE
Echine de porc a la broche la veille preparez une huile aromatisee: huile d'olive cury sel poivre harissapaprika doux ail seché cumin piment d'espelettecoriandre origanoignons seché tomates sechéesgraine de moutardemélangez le tout et laissez macérer...
CARRE DE PORC CARAMELISE - RECETTES DE NATIE
CARRE DE PORC CARAMELISE 1 carré de porc (d'environ 1.5 kilo) 2 cas d'huile d'olive fleur de sel - poivre du moulin romarin frais et seché (au gout) 4 oignons coupés en tranche epaisses 3 gousses d'ail écrasées1 tasse de vin blanc ou de bierre ou de mousseuxau...
MOUNA - RECETTES DE NATIE
MOUNA de noel FERRANDO - 1kg de farine, - 42 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de 8 g donc 16 g de levure sèche - 250g de beurre - 300g de sucre, - 6 oeufs, - zeste de citron,ou d'orange ( ou les 2) - un peu de lait tiède, - 2 c à soupe d'eau...
Le Poulet en croûte de Sel - La cuisine Facile d'Estelle
Avec cette recette, c'est l'assurance d'avoir une viande de poulet bien cuite et pas du tout sèche !!!! Cuire en croûte, quelle soit de sel, de pain, feuilletée,...cela est un excellent mode de cuisson !!! On commence par préparer la volaille en lui mettant...
Welsh cake le gâteau sans four - Les gourmandises de Lyli
~~Bonjour à tous aujourd'hui nous partons aux pays de Galles au travers d'une recette Le Welsh cake... petit gâteau moelleux très rapide à faire qui se cuit à la poêle... Traditionnellement fait avec des cranberries séchés ou raisins secs.... Je n'en...
Brochettes de Boeuf Mariné au Vin Rouge - L'Eau à la Bouche
Brochettes de Boeuf Mariné au Vin Rouge (pour 4 personnes) Ingrédients: 720 gr env. de bœuf (rumsteck ou faux-filet) 1 gros oignon rouge 1 bouquet de thym 3 tomates 1 càs de sauce barbecue 1 pincée de piments séchés 1 càc de coriandre en poudre 1 càs...
B A T B O U T S - Poulet curry - Helouchacook - Recettes de cuisine du monde faciles et rapides
Batbouts au poulet curry ! Les petits pains marocains faciles et délicieux :) Les pains Pour cela il vous faut : - 500g de semoule extra fine - 400g de farine - 1 cuillère à café de sel - 2 sachets de levure boulangère sèche -1 cuillère à soupe de sucre...
Poulet BBQ - Helouchacook - Recettes de cuisine du monde faciles et rapides
Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 2 escalopes de poulet - 5 cuillères à soupe ketchup - 5 cuillères à soupe soja - 1 cuillères à soupe thym séché - 3 cuillères à soupe miel - Sel, poivre Préparation: 🔸️ Couper le poulet en morceaux puis le...
Salade d'endives aux pommes et noix - rawxane.com
Pour la salade : 3 endives 1 pomme Une demi poignée de noix décortiquées (le creu de la main) une demi échalotte Pour la vinaigrette : Une dose d'huile pour deux doses de vinaigre balsamique curcuma persil seché ou frais haché un peu de crème fraiche...
Poulet à la crème et champignons
Poulet à la crème et champignons 4 personnes 1 paquet de champignons séchés 6-8 hauts de cuisse de poulet désossées sel et poivre h...
Côtes levées Jerk de Montréal
Côtes levées Jerk de Montréal pour 2 grandes sections Jerk rub 2 c. à table de flocons d'oignons séchés 1 c. à table de poudre d'o...