Tradition
5 001 recettes
Pot-au-Feu Traditionnel Maison – Bouillon Clair & Viande Fondante
Placez la viande et l’os à moelle dans une grande marmite.
La galette cookie : une galette des rois surmontée d'un délicieux cookie !
La galette des rois cookie, encore plus gourmande que la traditionnelle et absolument délicieuse !
Rougail de Thon à la Provençale
La rougaille est un plat traditionnel originaire de l’île de la Réunion et des îles de l’océan Indien, comme l’île Maurice.
La Soupe à l’oignon de ma grand mère
Recette simple, réconfortante, gourmande et traditionnelle : c'est la soupe à l'oignon de ma grand-mère.
Galette des rois à la crème d’amande de Guy
Et voici la traditionnelle galette que nous dégustons en ce début du mois de janvier.
Choucroute à l’Alsacienne
La choucroute est un plat traditionnel d’Alsace, à base de chou fermenté, appelé ‘choucroute’.
Galette des rois cookie
Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.
Recette de Tartiflette Traditionnelle – Spécialité Savoyarde Inratable
La tartiflette traditionnelle est un grand classique de la cuisine savoyarde.
Streusel bruchois pour les rois
Un streusel bruchois, je l’ai proposé pour les rois, j’ai voulu changer de la traditionnelle galette ou couronne.
Ma brioche maison filante et moelleuse
Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.
Tourtes salées : l’alternative gourmande à la galette de l’Épiphanie
Chaque année, l’Épiphanie met à l’honneur la galette sucrée, mais dans ma cuisine du Gers, j’aime aussi célébrer les versions salées.
Épiphanie : galette des rois, brioche des rois et traditions gourmandes
Bonjour Bonjour ! Chaque année, début janvier, l’Épiphanie revient mettre un peu de doré, de croustillant et de douceur au cœur de l’hiver.
Seffa marocaine aux cheveux d’ange
Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.
Couronne bordelaise : brioche des rois traditionnelle (mie filante)
L'Épiphanie arrive à grands pas et, entre nous, tu n'en as pas un peu marre de la sempiternelle galette à la frangipane, parfois lourde et écœurante ?Cette année, je te propose une alternative royale qui va faire l'unanimité au petit-déjeuner comme au.
Verrines Avocat fromage - Apéritif Festif
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Cannelés au confit d’oignon
Envie d’un apéritif original qui mêle tradition et modernité ? J’ai ce qu’il vous faut avec ces mini cannelés au confit d’oignons ; une délicieuse revisite salée de cette spécialité bordelaise.
Clafoutis aux cranberries et sirop d'érable
Une revisite aux saveurs canadiennes du clafoutis, ce dessert traditionnel simple et aimé de tous.
NOUGAT GLACE FRUITS SECS
À mi-chemin entre la tradition et la gourmandise, ce dessert glacé séduit par son contraste de textures : le fondant de la crème, le croquant des fruits secs caramélisés et la douceur parfumée du miel.
Blanquette de veau à l’ancienne : la recette authentique et traditionnelle
Découvrez la vraie blanquette de veau à l'ancienne, avec une viande tendre et une sauce blanche crémeuse onctueuse.
Recette Apéritif de Noël : Sapins au Fromage Frais, Aneth et Grenade
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées