Tradition

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5 179 recettes

Les recettes de cuisine "Tradition"


Boulettes de riz  croustillantes (recette anti gaspillage)

Boulettes de riz croustillantes (recette anti gaspillage)

  Cette recette originale revisite une spécialité japonaise inspirée des mochis.

Pâte à galettes de Sarrasin : la Recette Inratable (+ conseils d’un Nordiste)

Pâte à galettes de Sarrasin : la Recette Inratable (+ conseils d’un Nordiste)

Une pâte à galettes simple, rustique et savoureuse, inspirée de la tradition bretonne et adaptée aux cuisines du Nord.

Tarte Bourdaloue de caractère : poires pochées aux épices et pâte à l’épeautre

Tarte Bourdaloue de caractère : poires pochées aux épices et pâte à l’épeautre

J’ai voulu revisiter ce classique parisien souvent jugé trop sucré.

Pâté en Croûte : Recette et Origine

Pâté en Croûte : Recette et Origine

Origine Le pâté en croûte est un plat traditionnel de la cuisine française, apparu au Moyen Âge.

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé Ces crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé revisitent la recette traditionnelle avec une touche rustique

Galette des rois Franc-Comtoise

Galette des rois Franc-Comtoise

La galette des rois Franc-Comtoise ne ressemble en rien à la traditionnelle galette des rois, il s'agit d'une pâte à choux dans laquelle on incorpore une crème pâtissière.

La galette complète

La galette complète

La galette complète est un grand classique des crêperies bretonnes.

Croque‑Monsieur au saumon

Croque‑Monsieur au saumon

Dans cette version revisitée du croque‑monsieur, le saumon fumé remplace le traditionnel jambon et apporte une touche plus raffinée, presque festive.

Recette du couscous poulet–merguez–agneau aux légumes

Recette du couscous poulet–merguez–agneau aux légumes

Voici une recette complète de couscous poulet–merguez–agneau aux légumes pour 6 personnes, généreuse et traditionnelle 🌿 Un régal .

Pâté lorrain traditionnel

Pâté lorrain traditionnel

Une préparation charcutière généreuse, parfumée au vin blanc et aux herbes fraîches, enfermée dans une pâte feuilletée croustillante.

Omelette aux Trois Champignons

Omelette aux Trois Champignons

Origine L’omelette aux trois champignons est un plat traditionnel qui s’inscrit dans la cuisine française.

 Poulet à l’estragon

Poulet à l’estragon

Un classique français, crémeux, parfumé, intemporelIl existe des plats qui évoquent immédiatement la douceur d’un dimanche à la maison, la cocotte qui murmure sur le feu et les parfums qui se diffusent lentement dans la cuisine.

Moussaka traditionnelle grecque

Moussaka traditionnelle grecque

Le pricipe, les trucs et astuices pour un résultat délicieux

Truffade aveyronnaise traditionnelle

Truffade aveyronnaise traditionnelle

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Truffade aveyronnaise traditionnelle, Découvrez comment préparer la recette de Truffade aveyronnaise traditionnelle facile et rapide

Soupe de lentilles corail aux crevettes et harissa traditionnelle

Soupe de lentilles corail aux crevettes et harissa traditionnelle

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Quatre quarts traditionnel de Mamie Raymonde

Quatre quarts traditionnel de Mamie Raymonde

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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer

Paëlla traditionnelle aux fruits de mer

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Coq au vin, ma recette traditionnelle

Coq au vin, ma recette traditionnelle

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Soupe Miso traditionnelle

Soupe Miso traditionnelle

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Sangria traditionnelle et authentique

Sangria traditionnelle et authentique

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