Tradition
5 233 recettes
Paupiettes de Veau à la Milanaise
Origine Les paupiettes de veau à la milanaise sont un plat traditionnel de la cuisine italienne, plus précisément originaire de la région de la Lombardie, avec Milan en tant que point central.
Recette du Kimchi Coréen
Origine du Kimchi Le kimchi est un plat traditionnel coréen qui remonte à des milliers d’années.
Recette du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes
Origine du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes Le tartare est un plat qui trouve ses racines dans la cuisine française, influencé par les traditions culinaires du monde entier.
Aïoli maison traditionnel au mortier
Aïoli maison traditionnel préparé avec de l’ail frais, des jaunes d’œufs et de l’huile d’olive.
Soupe de poisson maison à la provençale aux poissons de roche
Soupe de poisson maison à la provençale, préparée avec des poissons de roche, des légumes mijotés et une touche de safran.
Cabri massalé mijoté
Plat traditionnel réunionnais longuement mijoté, où la viande s'imprègne des arômes torréfiés du massalé, du caloupilé frais et du tamarin.
Sauce rouille maison : la recette traditionnelle provençale
Découvrez la véritable sauce rouille maison provençale, à l'ail, au safran et à l'huile d'olive.
Gaspacho andalou maison : recette traditionnelle espagnole en 10 min
Le gaspacho andalou est une soupe froide de tomates crues mixées avec concombre, poivron rouge, ail et huile d'olive, originaire d'Andalousie, prête en 10 minutes de préparation active et sans aucune cuisson.
Recette du Clafoutis aux Cerises
Origine du Clafoutis aux Cerises clafoutis MT Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire de la région du Limousin.
Cannelés à la framboise : la tradition bordelaise twistée fruitée
Chaque année, mes pas me ramènent au Cap Ferret, et je succombe toujours aux cannelés des marchés : cette petite pâtisserie bordelaise, caramélisée à l’extérieur, fondante à cœur, parfumée au rhum et à la vanille… un pur bonheur.
Stew irlandais à la bière
Découvrez le stew irlandais à la bière, un plat traditionnel riche en saveurs et en histoire, idéal pour la Saint Patrick.
Sauté de poulet à l'ananas (974)
Le sauté de poulet à l'ananas est une pépite de la cuisine sino-réunionnaise.
3.Recette traditionnelle de madeleines
Les madeleines sont des petits gâteaux moelleux en forme de coquillage, originaires de la région de Lorraine, en France.
Tarte Champêtre aux Légumes de Saison
Origine de la Tarte Champêtre La tarte champêtre est une spécialité française qui s’inspire des traditions culinaires des campagnes françaises.
Recette de Sushi Cake au Thon et Avocat (Facile et Originale)
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Salade mixte espagnole traditionnelle - Ensalada mixta clásica
Salade mixte espagnole traditionnelle - Ensalada mixta clásica Ingrédients pour 4 personnes : 1 laitue romaine ou iceberg, oreille d’âne, sucrines 2 tomates 1 oignon blanc 12 olives vertes cassées 1 petite boite de thon à l’huile ( facultatif ) Sel Effeuiller.
Rougail saucisses traditionnel
Ce grand classique du dimanche midi réchauffe l'ambiance et s'adapte très bien aux ingrédients que l'on trouve partout.
Gâteau de patate douce fondant
Un dessert traditionnel créole dense et ultra fondant, à base de purée de patates douces, de vanille et d'une touche de rhum.