Les marmites de Marphyl2 761 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl"
Côtes de porc et sauce curry rouge aux poivres
Côtes de porc et sauce curry rouge aux poivres Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc épaisses 2 c.
Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique
Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet hachés 1 œuf 1 gousse d’ail 5 c.
Salade mixte espagnole traditionnelle - Ensalada mixta clásica
Salade mixte espagnole traditionnelle - Ensalada mixta clásica Ingrédients pour 4 personnes : 1 laitue romaine ou iceberg, oreille d’âne, sucrines 2 tomates 1 oignon blanc 12 olives vertes cassées 1 petite boite de thon à l’huile ( facultatif ) Sel Effeuiller.
Filet de rumsteak au poivre vert et purée de pommes de terre aux champignons
Filet de rumsteak au poivre vert et purée de pommes de terre aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de rumsteck épais 6 pommes de terre primeur 12 champignons de Paris 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 1 c.
Salade de jeunes pousses à l’avocat et aux tomates
Salade de jeunes pousses à l’avocat et aux tomates Ingrédients pour 2 personnes : 1 sachet de jeunes pousses ( 125 g ) 1 avocat 6 tomates grappe 1 gousse d’ail ½ citron 2 c.
Filets de courbine et gambas aux tomates cerise et tagliatelle
Filets de courbine et gambas aux tomates cerise et tagliatelle Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de courbine ou maigre 20 gambas 1 barquette de tomates cerise rouges et jaunes 1 oignon 4 gousses d’ail 4 c.
Smoothie de papaye aux raisins blancs
Smoothie de papaye aux raisins blancs Ingrédients pour 2 personnes : 1 papaye mûre 1 grappe de raisins 125 ml d’eau fraiche glace pilée Peler, égrainer, retirer la membrane et couper la papaye en dés Rincer, égoutter et égrainer les raisins Dans le bol.
Piperade provençale et cuisses de poulet aux herbes de provence
Piperade provençale et cuisses de poulet aux herbes de provence : la Piperade aux courgettes Le reste de la piperade se conserve dans des bocaux comme la confiture… Ingrédients pour 6 personnes : 8 tomates ( 1500 g ) 1 kg de piment verts doux ou de poivrons.
Pain perdu de Málaga - Torrijas malagueñas
Pain perdu de Málaga - Torrijas malagueñas Un des desserts les plus traditionnels de la gastronomie andalouse, consommé pendant le Carême et les Pâques Ingrédients pour 4 personnes : Pain 3 jours ( 8 ou 12 tartines ) 1 litre de lait 1 bâton de cannelle.
Tortellini in brodo – Tortellini au bouillon de bœuf
Tortellini in brodo – Tortellini au bouillon de bœuf 1 paquet de tortellini au fromage frais 500 g de viande de bœuf 2 os à moelle 2 carottes 1 poivron vert italien 1 branche de céleri 1 oignon 3 gousses d’ail 3 brins de persil 1 feuille de laurier 1.
Smoothie de kiwis aux poires et au citron
Smoothie de kiwis aux poires et au citron Ingrédients pour 4 personnes : 3 kiwis verts 3 poires conférence 1 citron vert 1 c.
Smoothie de bananes et myrtilles au jus de pomme
Smoothie de bananes et myrtilles au jus de pomme Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes mûres 200 g de myrtilles 400 ml de jus de pommes 1 c.
Gratin de vert de blettes à la florentine
Gratin de vert de blettes à la florentine Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de vert de blettes 8 oeufs.
Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles
Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles Ingrédients pour 4 personnes : 600 g filet de porc 400 g de lentilles 3 carottes 4 branches de céleri 1 tomate mûre 1 poivron rouge 2 oignons 3 gousses d'ail, 2 cubes de bouillon de légumes 2 feuilles.
Cannelloni au poisson et aux crevettes
Cannelloni au poisson et aux crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 12 cannelloni secs 3 filets de merlu ( 300 g ) 250 g de crevettes 1 citron 250 g de ricotta 3 brins de persil 3 c.
Filet de vivaneau à la sauce au radis noir et gratin de choux-raves à la dauphinoise
Filet de vivaneau à la sauce au radis noir et gratin de choux-raves à la dauphinoise *** Recette du gratin de choux-raves à la dauphinoise à suivre… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de vivaneau 175 g de radis noir 1 gousse d’ail 125 ml de crème.
Gratin de choux-raves à la dauphinoise
Gratin de choux-raves à la dauphinoise Ingrédients pour 4 personnes : 3 choux-raves ( 600 g ) 1 gousse d’ail 1 litre de lait 80 g de fromage de comté râpé 250 ml de crème liquide 1 pincée de muscade râpée 2 c.
Gateau au yaourt aux citrons et au limoncello
Gateau au yao urt aux citrons et au limoncello J’utilise du sucre vanillé maison avec 250 g de sucre et 3 gousses de vanille de Polynésie ( cadeau d’amis ) infusées 6 mois !!! Le pot du yaourt sert de mesure !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt.
Entrecôtes de boeuf aux oignons et gratin de choux-raves
Entrecôtes de boeuf aux oignons et gratin de choux-raves La recette du gratin de choux-raves, à suivre… Ingrédients pour 4 personnes : 4 entrecôtes de bœuf ( 4 x 175 g ) 4 oignons 4 c.
Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes
Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes : 2 choux-raves 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 500 ml de lait 5 c.