Les marmites de Marphyl2 799 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl"
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.
Sauté de cuisses de poulet aux haricots plats et au chou-fleur à la sauce tomate
Sauté de cuisses de poulet aux haricots plats et au chou-fleur à la sauce tomate Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 400 g de haricots verts plats 300 g de bouquets de chou-fleur 400 ml de coulis de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Mijotée de haricots rouges et poivron jaune aux chorizos et boudin de Burgos au riz
Mijotée de haricots rouges et poivron jaune aux chorizos et boudin de Burgos au riz Ingrédients pour 4 personnes : 2 boudins de Burgos au riz ( morcilla de arroz de Burgos) 250 g de chorizo 500 g de haricots rouges ( secs ou bocal ) 1 poivron jaune 1.
Smoothie de bananes et de fruits de la passion ( maracuya )
Smoothie de bananes et de fruits de la passion ( maracuya ) Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes bien mûres 3 maracuyas ( fruits de la passion ) 350 ml d’eau glacée ou d’eau de coco 1 c.
Salade de rondelles de tomates au thon et aux oeufs durs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates mûres 1 grande boîte de thon à l’huile d’olive ( 225 g ) 4 ou 8 oeufs durs 4 sucrines ¼ oignon ½ citron Vinaigrette au citron confit : ¼ de citron confit ( écorce ) 2 c.
Salade de concombre à la vinaigrette thaï
Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 1 gousse d’ail ¼ c.
Filets de panga nappés de sauce tomate épicée
Filets de panga nappés de sauce tomate épicée Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga 400 g tomates concassées 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c.
Compotée de papayes et de pommes au yaourt grec
Compotée de papayes et de pommes au yaourt grec Ingrédients pour 4 personnes : 3 papayes mûres ( 800 g ) 4 pommes 1 citron ½ c.
Cuisses de poulet à la grecque et tourlou ( ratatouille grecque )
Cuisses de poulet à la grecque et tourlou ( ratatouille grecque ) Idéale pour BBQ, plancha ou grill… La recette du tourlou est sur ce blog….
Milkshake ou batido de pommes aux myrtilles
Ingrédients pour 2 personnes : 2 pommes 300 g de myrtilles 1 yaourt grec aux myrtilles 125 ml de lait 1 c.
Smoothie aux 4 fruits rouges et aux abricots
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de cerises 75 g de framboises 75 g de groseilles 150 g de fraises 8 abricots 4 feuilles de menthe 100 ml d’eau glacée 1 c.
Gazpacho aux tomates vertes
Gazpacho aux tomates vertes Ingrédients pour 4 personnes 8 tomates vertes 1 concombre granuleux 1 poivron vert cornu italien 1 pomme granny smith 2 citrons verts 10 brins de ciboulette 3 brins de cerfeuil 2 c.
Tourlou - La ratatouille grecque
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 4 courgettes 4 tomates 2 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Blancs de poulet et légumes d’été ( chou-fleur, aubergine, courgette, oignon ) à la plancha
Blancs de poulet et légumes d’été ( chou-fleur, aubergine, courgette, oignon ) à la plancha Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 chou-fleur 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail ½ citron 1 c.
Sandwich de tortilla au chorizo « soirée de rugby »
Sandwich de tortilla au chorizo « soirée de rugby » Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de boule de pain de campagne 2 grosses tranches de tortilla española pommes de terre/oignons 6 rondelles de gros chorizo 1 c.
Gazpacho au concombre et aux poivrons verts
Gazpacho au concombre et aux poivrons verts Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 concombres, selon la taille 1 poivron vert 2 tomates vertes 2 oignons nouveaux 2 gousses d’ail 12 feuilles de basilic 100 g de pain rassis ou 4 c.
Tagliatelle et chou rouge sauce crémeuse au cervelas
Tagliatelle et chou rouge sauce crémeuse au cervelas Ingrédients pour 4 personnes : 275 g de tagliatelle 16 feuilles de chou rouge ½ oignon rouge 2 gousses d’ail ½ c.
Soupe froide ou gazpacho au concombre et citron au romarin
Soupe froide ou gazpacho au concombre et citron au romarin Ingrédients pour 4 personnes : 2 concombres moyens 150 g de yaourt grec ½ citron jaune 1 brin de romarin frais ou ½ c.
Milkshake ou batido de banane aux myrtilles
Milkshake ou batido de banane aux myrtilles Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 200 g de myrtilles 250 ml de lait 1 c.
Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur
Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga ou pangasius 1 laitue romaine 2 gousses d’ail 1 et ½ citrons ½ oignon 3 c.