Les marmites de Marphyl2 824 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl"
Salade de haricots verts plats et de poivrons rouges cuits sur sucrines et œufs durs à l’aïoli
Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs durs 2 sucrines 600 g de haricots verts plats frais 1 gros poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.
Curry de filet de lieu jaune aux pois chiches et lait de coco
Curry de filet de lieu jaune aux pois chiches et lait de coco Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de lieu jaune (350 g) 6 gambas 400 g de pois chiches cuits ( 1 bocal ) 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Salade de riz et filets de maquereaux maison à la sauce tomate
Salade de riz et filets de maquereaux maison à la sauce tomate Demander au poissonnier de parer les maquereaux ( lever les filets ) Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de maquereaux frais avec la peau 300 g de tomates concassées ½ oignon rouge 2.
Macaroni à la crème de courge butternut
Macaroni à la crème de courge butternut Ingrédients pour 4 personnes 1 courge butternut 500 g de macaroni 1 oignon 2 gousses d’ail 20 feuilles de sauge 1 cube de bouillon de légumes 15 feuilles de basilic frais 2 c.
Mijotée de saucisses aux herbes aux haricots rouges et potimarron au poivron jaune épicés
Mijotée de saucisses aux herbes aux haricots rouges et potimarron au poivron jaune épicés Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 saucisses de porc aux herbes 500 g de haricots rouges cuits ( bocal ) 400 g de chair de potimarron 1 poivron jaune 1 oignon.
Confiture bio de mangues du jardin
Confiture de mangues maison Ingrédients : 5 kg de mangues bien mûres bio du jardin 1600 g de cassonade ou de sucre 1 c.
Filets de poisson coq vapeur avec des tomates farcies au guacamole et aux gambas
Filets de poisson coq vapeur avec des tomates farcies au guacamole et aux gambas Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poisson coq de New Zealand surgelés 1 citron jaune ½ c.
Poêlée campagnarde aux saucisses et chorizos aux patates douces et courgette aux oignons
Poêlée campagnarde aux saucisses et chorizos aux patates douces et courgette aux oignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses natures 4 chorizos 400 g de sauce tomate cuisinée 2 patates douces ( 400 g ) 1 courgette 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Marmite de poulet aux haricots verts plats et tomates concassées à la provençale et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ( 600 g ) 500 g de haricots verts plats 400 g de tomates concassées 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.
Velouté de butternut au lait de coco et au thym
Velouté de butternut au lait de coco et au thym Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de courge butternut moyenne 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 125 ml de lait de coco 2 c.
Boudins noirs et macédoine de légumes au curry et à l’ail noir
Boudins noirs et macédoine de légumes au curry et à l’ail noir Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs artisanaux 800 g de macédoine de légumes ( carottes, pommes de terre, navets, petits pois, haricots verts en brunoise ) 1 oignon jaune 2 gousses.
Filet de pangasius aux haricots verts et au poivre rouge avec du riz basmati vapeur
Avec un cuit-vapeur en bambou, cuire le riz et réserver au chaud !!! Ingrédients pour 2 personnes : 2 gros filets de pangasius 125 g de riz basmati 150 g de haricots verts ½ poivron rouge 2 gousses d’ail ½ citron 1 c.
Filets de daurade et pois chiches au lait de coco vanillé
Filets de daurade et pois chiches au lait de coco vanillé Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de daurade 200 g de pois chiches cuits ( bocal ) 1 oignon nouveau 1 gousse ou ½ c.
Salade russe aux sucrines et aux tomates
Salade russe aux sucrines et aux tomates Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre ( Charlotte, Amandine, … ) 100 g de petits pois cuits 100 g de haricots verts plats cuits 2 carottes 2 œufs durs 6 c.
Quiche estivale au bacon et aux poivrons sans pâte et salade aux tomates Ingrédients... - Les marmites de Marphyl
Quiche estivale au bacon et aux poivrons sans pâte et salade aux tomates Ingrédients pour 6 personnes : 1 pavé de lard 1 poivron rouge cornu 1 poivron vert cornu 500 g de lait 100 g de farine 1 oignon 3 oeufs 1 poignée de gruyère râpé 1 c.
Daïquiri de jus mangue et d’ananas au rhum
Daïquiri de jus mangue et d’ananas au rhum Ingrédients pour 1 personne : 60 ml de jus de mangue 60 ml de jus d’ananas 40 ml de rhum blanc ½ c.
Ragoût de porc caribeño à la patate douce et chou au lait de coco et à la tomate
Ragoût de porc caribeño à la patate douce et chou au lait de coco et à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande maigre de porc 2 patates douces 1 chou 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de lait de coco 250 ml de coulis de tomates 3 cm ou.
Pissaladière andalouse
Pissaladière andalouse Par commodité, on peut utiliser une pâte à pain, à pizza ou une pâte brisée toute prête.
Milkshake ou batido de papaye aux pommes et aux épices
Milkshake ou batido de papaye aux pommes et aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 1 papaye 2 pommes ½ citron ¼ c.
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.