Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 278 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

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Légume

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Dessert

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Fruit

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Oignon

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Aromate

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Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl"


Oeufs au plat au saucisson à l’ail et jambon serrrano à la sauce tomate

Oeufs au plat au saucisson à l’ail et jambon serrrano à la sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 saucisson à l’ail fumé 4 tranches fines de jambon serrano 4 tomates 2 gousses d’ail ...

Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique

Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c. à s. de fond de veau...

Pageot à la braise et salade de poivrons rouges

Pageot à la braise et salade de poivrons rouges

Ingrédients pour 2 personnes : 1 pageot ( 900 g ) 1 poivron rouge 1 oignon doux nouveau 2 citrons 8 brins de persil 4 gousses...

Milkshake glacé à la banane et yaourt de fruits de bois aux myrtilles glacées

Milkshake glacé à la banane et yaourt de fruits de bois aux myrtilles glacées

Ingrédients pour 1 personne : 1 banane bien mûre 1 yaourt de fruits de bois congelé 4 c. à s. de myrtilles congelées 300 ml de lait...

Omelette aux oignons nouveaux et tomates olive au fromage râpé et ail noir

Omelette aux oignons nouveaux et tomates olive au fromage râpé et ail noir

Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs 1 gros oignon vert 12 tomates olive 3 c. à s. de lait ½ c. à c. de curry 5 c. à s. de...

Curry thaï de poulet et de légumes asiatiques au coco

Curry thaï de poulet et de légumes asiatiques au coco

Un curry revisité et adouci … Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 cœurs d’artichauts 200 g de haricots...

Smoothie à la poire à la banane et jus de goyave à l’eau de coco

Smoothie à la poire à la banane et jus de goyave à l’eau de coco

Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 1 poire 300 ml de jus de goyave 5 c. à s. d’eau de coco ( 75 ml ) Glaçons ou glace pilée...

Salade composée au thon et tomates à l’ail noir

Salade composée au thon et tomates à l’ail noir

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boîtes de thon à l’huile d’olive ( 4 x 80 g ) 4 c. à c. de câpres ¼ c. à c. de sauce pimentée 4...

Couscous aux blancs de poulet et légumes variés à la menthe poivrée

Couscous aux blancs de poulet et légumes variés à la menthe poivrée

Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 300 g de couscous de grains moyen 1 c. à s. de raisins secs 325 ml d’eau bouillante ...

Etouffée de légumes cuits à l’andalouse

Etouffée de légumes cuits à l’andalouse

Pour moins d'amertume, réduire la quantité de rondelles de citron... Réaliser la recette avec du fumet de poisson ou un cube de bouillon de...

Cuisses de poulet à l’Andalouse

Cuisses de poulet à l’Andalouse

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 12 olives vertes 12 olives noires 6 tomates 1 poivron rouge pelé et lamellé 2...

Haricots rouges à la basquaise

Haricots rouges à la basquaise

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots rouges 1 c. à c. de cumin 1 os de jambon 200 g de lard 200 g de chorizo 200 g de...

Poulet tandoori et riz aux épices avec une sauce au concombre

Poulet tandoori et riz aux épices avec une sauce au concombre

Le poulet se marine dans un mélange de yaourt, jus de citron, ail et pâte de tandoori puis grillé au four et accompagner de riz parfumé à la...

Filet mignon de dinde aux carottes et pois chiche en cocotte

Filet mignon de dinde aux carottes et pois chiche en cocotte

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 12 mini carottes 400 g de pois chiches pré trempés 250 g de pulpe de...

Filet de veau mariné et haricots beurre à l’ail

Filet de veau mariné et haricots beurre à l’ail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de noix de veau 1 oignon 1 citron jaune 5 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. d'épices à viande...

Potée aux 3 viandes blanches

Potée aux 3 viandes blanches

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de veau 300 g de poitrine de porc ½ sel 400 g de blanc de poulet 4 pommes de terre 2...

Mijotée de viande hachée aux fenouils et à la tomate

Mijotée de viande hachée aux fenouils et à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de viande de boeuf hachée 3 fenouils 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 125 ml de vin...

Poulet rôti aux tomates et aux oignons

Poulet rôti aux tomates et aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet ( 1250 g ) 4 tomates 2 oignons blancs 2 oignons rouges 4 gousses d’ail 1 petit suisse...

Fricassée de crevettes roses à la créole

Fricassée de crevettes roses à la créole

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de queues de crevettes crues 5 tomates 2 cives ou oignons nouveaux 1 oignon 3 gousses d’ail...

Steak haché aux oignons à la mexicaine et frijoles

Steak haché aux oignons à la mexicaine et frijoles

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 1 oeuf 1 gousse d’ail 1 c. à c. de coriandre Quelques gouttes de...

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