Zika Riffi2 697 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Les recettes de cuisine de "Zika Riffi"
MARKA BATATA TEBEL W CAROUIA. MIJOTÉ DE POMME DE TERRE AU CARVI CORIANDRE ET OLIVES NOIRES
Mijoté ou ragoût de pommes de terre en sauce rouge au poivron vert et pâte d'épices faite d'ail, piment d'Espelette et carvi- coriandre garni avec des
ÉCORCE DE PASTÈQUE EN COUPE DE SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ
Une salade fruits servie dans une écorce de pastèque en coupe de fruits variés de l'été au jus de pastèque au citron et menthe poivrée, la salade de f
COOKIES- PÂTE À LA POUDRE D'AMANDES ET ÉCLATS DE CHOCOLAT AUX AMANDES
Les cookies sont de délicieux petits gâteaux ou biscuits américains traditionnellement aux pépites de chocolat.
SALADE FRAÎCHEUR - AVOCAT- CAROTTE-TOMATE- CONCOMBRE ET OEUFS DURS
Quoi de mieux qu'une bonne salade fraîche composée de légumes comme des tomates, de l'avocat, tomates carottes cuites, du concombre, des oignons rouge
CONFITURE DE PETITS RAISINS BLANCS MUSCATS SANS PÉPINS À L'EAU DE FLEUR D'ORANGER ET GOMME ARABIQUE
Une des multiples raisins de table, ces petits raisins muscat sans pépins, Parfumés de fleur d'oranger et gomme arabique, aussi bon en dessert qu'en c
BOUCHÉES DE CONCOMBRE Á LA MACÉDOINE (VÉGAN)
Des bouchées de concombre farcies avec de la macédoine garnies de tomates et de mayonnaise arrosées avec un filet d'huile d'olive, idéales pour un apé
FARFALLES SAUCE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX
Voilà des pâtes farfalles en sauce crémeuse aux noix, plat facile et rapide à réaliser ces jours de grandes chaleurs, c'est original et plein de saveu
PINSA TOMATE-MOZZARELLA ET BASILIC
Pinsa tomate, mozzarella et basilic, recette d'inspiration italienne.
AUBERGINES RÔTIES AUX ANCHOIS
Aubergines rôties aux anchois, servies aussi bien en accompagnement comme en entrées froide ou tiède, délicieuse recette d'aubergines moelleuses et fo
KEDGEREE- RIZ AU CURRY AU THON
Cuisine du monde, cuisine indienne, kedgeree, ce riz au curry et au thon nature à défaut de haddock, cuisiné aussi avec du saumon fumé.
FRITTATA ST-NECTAIRE- CANTAL À LA FLEUR DE THYM
Frittata St Nectaire fromage AOP et le Cantal pour cette savoureuse recette faite avec des fromages fabriqués au cœur des volcans d'Auvergne, l'affina
MOUSSE AU CHOCOLAT VIRALE À 2 INGRÉDIENTS/ PÊCHES EN CONSERVE
Voilà une mousse au chocolat qui a fait le buzz, une mousse virale au chocolat et aux pêches en conserve, deux ingrédients seulement .
PANNA COTTA LÉGÈRE AU CONFIT D'ABRICOTS ET ROMARIN
Panna cotta, dessert doux et très agréable, entre la douceur de la panna cotta et l'acidulé juste ce qu'il faut des abricots et les aromes, c'est un r
SPAGHETTIS SAUCE CRÉMEUSE AU SAUMON FUMÉ ET PARMESAN
Plat de pâtes spaghettis sauce à la crème au parmesan et saumon fumé, repas sur le pouce, retour de marché, à emporter, repas du soir.
CRUMBLE AUX PRUNES ET BEURRE SALÉ
Crumble aux prunes et beurre salé, voilà une bien belle gourmandise, un dessert fruité moelleux et fondant, de ces gâteaux humides que j'apprécie bea
POULET TIKKA MASSALA
Poulet tikka massala, plat facile à réaliser, plein de bonnes saveurs qui nous a régalé un soir de retour d'une promenade, accompagné de riz nature sa
FILETS DE SOLES PANÉS À LA SEMOULE EN SAUCE TOMATE À L'AIL
Voilà un repas avec du poisson des plus faciles à réaliser pour petits et grands.