Piment
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Brochettes d'agneau au cumin du Xinjiang
Savourez ces brochettes d’agneau ouïghoures grillées au cumin et piment pour un voyage gustatif vers le Xinjiang.
Gambas grillées aux poires et fenouil, relevées de fleur de sel : l’entrée festive qui surprend
Envie d’une entrée élégante ou d’un plat léger qui sort de l’ordinaire ? Les gambas grillées aux poires et fenouil sont une alliance subtile entre la douceur fruitée, la fraîcheur anisée et l’intensité iodée des crustacés.
Tatins de raclette
Et si vos restes de raclette se transformaient en délicieuses tatins de raclette? Je suis certaine que vous aussi, après une soirée raclette il vous reste toujours du fromage, des pommes de terre et forcément un peu de charcuterie.
Pizza au cari
Sur la pâte à pizza; une sauce tomate épicée (faite de pâte de tomate*, eau, huile d'olive, origan et basilic séché, et pâte de piment pour.
Bacalao a la llauna, morue au pimenton {Espagne}
Pourquoi ce nom ? "Llauna" est un plat à four qui servait à cuire la morue.
Légumes rôtis au piment de Cayenne (amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
CAROTTES BRAISÉES À L'AIL ET PIMENT ROUGE FUMÉ AU VINAIGRE-
Entrée chaude avec des carottes nouvelles très tendres et sucrées si bien qu'elles cuisent en un laps de temps.
Flétan tomate, piment et sauce sésame – Yotam Ottolenghi
Je poursuis ma série Ottolenghi avec une nouvelle recette issue de « Simple » qui allie à merveille le flétan à une sauce composée de tomates, piments et tahini.
Canard séché au piment doux et sauge
{Recette} Canard séché au piment doux et sauge Tellement bon, tellement simple.
Gambas au piment et citron vert
Coucou les gourmands Pas besoin de billet d’avion pour les tropiques, car l’aventure est juste là, à portée de main, dans votre cuisine.
Riz sauté aux légumes façon asiatique
Saveurs parfumées de gingembre, ail et piment relèvent des légumes croquants sautés au wok, enrobés d’une touche de sauce soja et d’huile de sésame.
Houmous au piment
J'ai refais un houmous mais cette fois-ci avec l'huile de sésame, j'ai bien aimé cette version également.
Rubans au curcuma, salade de chou chinois, tofu au piment (amap, vegan, pâtes, salade)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Poêlée de pois chiches au chorizo
Comme il me reste encore pas mal de poivrons dans le jardin, j’ai eu envie de préparer cette poêlée de pois chiches au chorizo.
Potage Tomates & Aubergines
Velouté de fin d’été aux aubergines, tomates, origan et piment d’Espelette ! A déguster chaud ou froid !
Accras de morue réunionnais : recette croustillante facile
Ferme les yeux un instant… Imagine-toi sur une terrasse ensoleillée à La Réunion, le bruit de la mer au loin et une assiette d’accras de morue encore tièdes, dorés et parfumés au combava.
