

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une petite recette qui sent bon les fêtes de fin d'année !!! Les mochis (ou dangos) sont de petites boulettes de riz gluant fourrées (avec ce que vous voulez !!!) d'origine chinoise.

Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! Plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus.

Parfaites pour un apéro, un repas léger ou même glissées dans une lunchbox.

Je suis dans ma période "boulettes", en voici une autre version avec une sauce à l'ail et au parmesan.

Découvrez la recette des boulettes de viande façon Cyril Lignac, la technique secrète pour une texture parfaite et un goût exquis à chaque bouchée.

Un ragoût de boulettes d’agneau à la libanaise pour un délicieux voyage pour les papilles.
Des boulettes de bœuf à la bourguignonne pour un jour où on n'a pas le temps de laisser un bourguignon mijoter plusieurs heures.

Coucou les gourmands affamés ! Attachez vos tabliers, car aujourd’hui, je vous sers une recette qui va vous faire oublier que votre blogueur préféré était en pause ! On plonge tête première…

A Minorque on ne parle pas « albondigas » comme sur le continent espagnol, mais des pilotes.
Encore une recette avec du potimarron ! Mais c'est si bon, on peut le cuisiner de mille façons !!!! Ici en boulettes avec des pois chiches, tout simplement.

Marka ou market jraywet* bel kefta.
Une nouvelle version de couscous, c'est bien le plat pour lequel on peut être créatif en jouant avec les viandes et les légumes.

C’est probablement le plat le plus culte du cinéma d’animation Disney : un plat de spaghetti aux boulettes et un baiser inopiné.
Je ne sais pas ce que vous en pensez mais pour moi un plat de boulettes est un plat bien réconfortant.
Aujourd'hui je vous propose de mettre un peu de soleil dans l'assiette avec ce plat de boulettes de poisson parfumées aux herbes fraiches et cuites dans une sauce aux tomates cerises.

Gros succès auprès des enfants avec ces hot-dogs “yeux d’Halloween” aussi effrayants que délicieux ! Des boulettes moelleuses, une touche de mozzarella fondante et une présentation rigolote qui fai…
Palets ou boulettes de veau à la sauce tomate Je ne cuisine pas souvent le veau, c'est une viande assez chère et je ne peux pas dire que j'en raffole plus que ça.