Rapé
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Gâteau de chou (végétarien, vegan)
Voici le gâteau de chou, une manière surprenante d'apprécier ce légume.
Crèmes au chocolat et à la noix de coco
Ingrédients : pour 4 verrines de 15 cl de contenance 90 g de chocolat noir à 80 % de cacao 15 g de fécule de maïs (Maïzena) 15 g de sucre cassonade 33 cl de lait ½ écrémé 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée Préparation : Dans une casserole, délayer.
Polenta "siphonnée" au parmesan Parmigiano, oeuf mollet croustillant et copeaux de jambon de Parme de Wiliam ANDRIEU
Cette recette a été élaborée par william-andrieu/ spécialement pour Mamscook, merci chef! Pour : 6 personnes Temps de préparation : 35mn et Temps de cuisson : 20mn Ingrédients Pour l’étape 1 : Polenta pré-cuite : 65 grammes Lait entier : 25 centilitres.
Flans aux poireaux et ricotta
Très bons petits flans de légumes auxquels on peut incorporer des dés de jambon blanc ou de saumon fumé selon ses envies.
Beignets au four moelleux
Je n’avais pas rien prévu de publier de spécial pour ce mardi gras et puis finalement hier je suis tombée sur cette recette de beignets au four moelleux, et je l’ai réalisée ce matin même! Ils sont presque encore tout chauds! Pas de bain de friture pour.
Riz basmati au lait de coco et au curry
Riz basmati au lait de coco et au curry Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz basmati 250 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d’ail 3 c.
GATEAU MOELLEUX ORANGE CHOCOALAT
En ce dimanche pluvieux, j’avais envie d’un gâteau simple, parfumé et réconfortant.
Cake marbré noix de coco et chocolat
3 œufs 130g de sucre 75g de beurre fondu 220g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl de crème liquide 50g de noix de coco Rapée 2 càc bombée de cacao en poudre non sucré Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre.
Pancakes fromagers façon nachos, lard croustillant, œufs brouillés, Râpé Dégustation Entremont
Des pancakes moelleux au fromage, garnis d’œufs brouillés ultra crémeux, de lard fumé croustillant et de Râpé Dégustation Entremont fondant.
Tourte de poisson ultra simple
*Sans œufs* Une recette super facile, faite dans une poêle qui provient du livre "5 ingrédients" de Jamie Oliver.
Gratin de potimarron au lait de coco
Profitons des derniers potimarrons de la saison pour se régaler avec un gratin délicieux et réconfortant.
Rouleaux de crêpes au sarrasin au Râpé Comté Entremont, jambon et ciboulette
Des galettes de sarrasin roulées et snackées, garnies de Râpé Comté AOP Entremont fondant, de jambon délicat et de ciboulette fraîche.
Cake au spéculoos et au citron
Premier mercredi de l »année, on ne déroge pas à la règle sur le blog des bons goûters du mercredi avec ce cake au spéculoos et au citron.
Marmite « risotto » de coquillettes aux chanterelles
Marmite « risotto » de coquillettes aux chanterelles Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de coquillettes 300 g de champignons chanterelles 1 échalote ½ c.
Gâteau de brocolis au parmesan/ autour d'un ingrédient#128
Ingrédients : 4 pers 600gr de brocolis 3oeufs 10cl de lait 3c a soupe de crème fraîche 60gr de parmesan râpé 1c a soupe rase de chapelure préparation : laver le brocolis et partagez le en bouquets et le cuire 8mn a l'eau bouillante salé ou à la vapeur.
Gougères au parmesan et mousse de fromage frais
Ingrédients : pour 40 à 50 petites gougères 150 g d’eau de source 80 g de beurre doux ½ cuillerée à café de sel fin 120 g de farine type 55 3 œufs (150 g) 70 g de parmesan râpé Poivre du moulin Quelques amandes effilées 150 g de fromage frais ail et.
Gaufres Jambon Fromage
Les gaufres jambon fromage se mangent aussi bien en repas pour le soir avec une bonne salade verte ou pour l'apéritif découpées en petits carrés.
Gnocchis façon soupe à l’oignon
800g de gnocchis (à cuire à l’eau) 4 oignons Sel, poivre, persil 20cl d’eau 4 cuillère à soupe de fond de veau 100g de gruyère râpé Faites cuire les gnocchis 3/4min dans l’eau frémissante.
