Rapé

Rapé

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Les recettes de cuisine "Rapé"


Moelleux fondant à  la noix de coco

Moelleux fondant à la noix de coco

Ce moelleux à la noix de coco râpée à la texture extrêmement fondante et à la saveur exotique est à la portée de tous.

Cookies à la farine de pois chiche, coco ou myrtilles

Cookies à la farine de pois chiche, coco ou myrtilles

Des cookies moelleux à la farine de pois chiches, déclinés à la noix de coco râpée ou aux myrtilles sauvages.

Coquillettes façon Mac & Cheese

Coquillettes façon Mac & Cheese

Des pâtes fondantes nappées d’une sauce crémeuse aux râpé 4 fromages Entremont, relevée de tomates séchées et basilic, puis gratinées au four.

Gnocchis à la viande kebab

Gnocchis à la viande kebab

Dans un plat allant dans le Air Fryer mettre les gnocchis au Gorgonzolas pour moi et de la viande de kebab .

Omelette aux lamelles de courgette et fromage râpé

Omelette aux lamelles de courgette et fromage râpé

Recette Omelette aux lamelles de courgette et fromage râpé proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Risotto aux aubergines

Risotto aux aubergines

Un risotto pour changer avec des aubergines sautées…… Ingrédients : 200 g riz arborio 2 oignons frais 2 aubergines 1 gousse d’ail 75 cl bouillon de légumes 50g de parmesan râpé huile d’…

Galettes courgette pois chiches #vég

Galettes courgette pois chiches #vég

Je continue avec mes recettes à base de courgette ! Je vous rassure bientôt je n'en aurais plus au jardin hi hi hi Ici j'ai râpé ma courgette puis mixée avec des pois chiches , j'ai rajouté un peu de chapelure pour avoir une texture plus sèche.

Cake aux tomates séchées, poireaux, bacon et mozzarella - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Cake aux tomates séchées, poireaux, bacon et mozzarella - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Cake aux tomates séchées, poireaux, bacon et mozzarella INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes : - 150gr de farine - 3 oeufs - 1 sachet levure - 120ml de lait - 50gr de gruyère râpé - 2 verts de poireaux - 1 bocal de 280gr de tomates séchées dont vous garderez.

Gratin de pommes de terre aux cèpes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Gratin de pommes de terre aux cèpes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Gratin de pommes de terre aux cèpes INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1kg200 de pommes de terre - 600gr de cèpes frais - 1/2 litre de crème liquide - 1/2 litre de lait - 2 gousses d’ail - 2 échalotes - 1 brin de thym - 1 poignée de gruyère râpé - 30gr.

Sauce Mornay - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Sauce Mornay - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Sauce Mornay La sauce Mornay se prépare comme une Béchamel à laquelle vous rajouterez 1 jaune d'oeuf et du fromage râpé .

Le Pesto maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Le Pesto maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Le Pesto maison INGRÉDIENTS pour 1 petit pot (style petit pot bébé 210ml) : - 40gr de basilic frais - 10gr d'ail - 20gr de parmesan râpé - 20gr de pignons de pin - 10 cl d'huile d'olive (+/-) - 1 pincée de sel fin PRÉPARATION : - dans un mini-hachoir.

Porc au caramel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Porc au caramel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

🇻🇳🥢 Porc au caramel 🥢🇻🇳 Recette traditionnelle Vietnamienne, facile, simple, rapide .

Gratin de Vitelottes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Gratin de Vitelottes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Gratin de Vitelottes Une recette simple mais toute son originalité provient de la couleur des pommes-de-terre Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre Vitelotte - 40 cl de crème fraiche épaisse - 50 cl de lait - Un peu de gruyère rapé pour faire gratiner.

Quenelles Florentines express - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Quenelles Florentines express - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Quenelles Florentines express INGRÉDIENTS pour 6 (ou 4 gros mangeurs!) : - 1,5 kg d’épinards frais (ou 1 kg d'épinards surgelés) - 50 gr de beurre - 20 cl de crème fraîche - 12 quenelles - 50 gr de farine - du fromage rapé (pour la version "longue").

Pesto maison

Pesto maison

Dans le Thermomix mettre du basilic frais 2 grosses poignées ,50 g de parmesan râpé , 30 g pignons de pin.

"Parmesan" végétal pour assaisonnement pâtes, gratins et autres...

"Parmesan" végétal pour assaisonnement pâtes, gratins et autres...

Suite à mon intolérance au lactose, je recherche continuellement quelques alternatives au fromage ou autre, mais tout en gardant la gourmandise.

Hachis parmentier à la courgette au Thermomix

Hachis parmentier à la courgette au Thermomix

J'ai trouvé cette recette sur Cookidoo, on peut ajouter 100 g de fromage râpé sur le dessus, pour ma part vu que je n'en mets pas dans le gratin traditionnel, j'ai fait pareil.

Tagliolini au pesto d'asperges vertes

Tagliolini au pesto d'asperges vertes

Préparation : 20 min Cuisson 10 min Ingrédients 500 g de Tagliolini fraîche 500 g d’asperges vertes 50 ml d’huile d’olive 30 g de pignons de pin 80 g de parmesan râpé Préparation Nettoyer les asperges les couper en tronçons de quelques centimètres, en.

La recette de l'été signée  Chef Antonio Salvatore

La recette de l'été signée Chef Antonio Salvatore

Spaghetti alla Nerano du Chef Antonio Salvatore Pour 4 personnes - Ingrédients - 320 g de spaghetti - 5 courgettes trombetta de Ligurie - 180 g de Provolone del Monaco DOP (18 à 24 mois), finement râpé - 20 g de Parmigiano Reggiano 36 mois, finement.

Galettes  de courgettes et pois chiche

Galettes de courgettes et pois chiche

Un plat végétarien qui plaît….

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