Dans ma p'tite cuisine rose

Dans ma p'tite cuisine rose541 recettes

Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨‍👩‍👧‍👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…

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Companion

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Les recettes de cuisine de "Dans ma p'tite cuisine rose"


Tarte meringuée à la rhubarbe (au Companion ou non)

Tarte meringuée à la rhubarbe (au Companion ou non)

Bonjour le monde J’ai la chance d’avoir dans mon jardin un beau pied de rhubarbe qui me donne plusieurs récoltes par an.

Salade de haricots rouges, tomates et poivron

Salade de haricots rouges, tomates et poivron

Bonjour le monde Ah le mois de mai, le soleil, les jours fériés… Comme une envie de vacances, de pique-nique et de salades bien sûr ! Retrouvez plein d’idées de salades, saines et gourm…

Vinaigrette balsamique allégée à la moutarde (au Companion ou non)

Vinaigrette balsamique allégée à la moutarde (au Companion ou non)

Bonjour le monde Avec les beaux jours, les salades reviennent en force.

Crème dessert au chocolat, sans oeuf (au Companion)

Crème dessert au chocolat, sans oeuf (au Companion)

Bonjour le monde La crème dessert au chocolat, un classique indémodable, plaît toujours à toute la famille.

Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)

Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)

Bonjour le monde La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter à fond.

Tartare de saumon à l’orange

Tartare de saumon à l’orange

Bonjour le monde Le poisson à la maison n’est pas à la fête : je suis la seule à vraiment l’apprécier, même si Chéri et Pépette apprécient les makis ! Partant de ce constat, j’ai …

Filet mignon aux carottes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Cosori/Instant Pot)

Filet mignon aux carottes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Cosori/Instant Pot)

Bonjour le monde La maison commence à se mettre en mode travaux, bientôt je serai complètement en mode camping (y compris pour la cuisine).

Quiche saumon et petits légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)

Quiche saumon et petits légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)

Bonjour le monde Ce midi, ce sera une recette avec du poisson 🐟 🐟 pour changer.

Couscous au poulet et aux légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)

Couscous au poulet et aux légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)

Bonjour le monde Le printemps est là ! Alors pour accompagner les envies de soleil, rien de mieux qu’une recette orientale.

Panna Cotta noix de coco et chocolat, IG bas et vegan (au Companion ou non)

Panna Cotta noix de coco et chocolat, IG bas et vegan (au Companion ou non)

Bonjour le monde La panna cotta est devenu un de mes desserts préférés car elle est hyper facile et rapide à faire (surtout au Companion) tout en étant délicieuse.

Curry de brocoli, carottes et pois chiches (au Companion ou non)

Curry de brocoli, carottes et pois chiches (au Companion ou non)

Bonjour le monde La nourriture indienne est une des mes préférées, surtout quand je cherche une nouvelle recette végétarienne à tester.

Tarte tatin campagnarde (au Companion ou non)

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Bonjour le monde J’adore vraiment les tartes tatin salés, d’habitude j’en profite pour faire savourer à ma petite famille plein de bons légumes comme les tomates cerise, la courge…

Cake raclette (au Companion ou non)

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Bonjour le monde En hiver, c’est la saison de la raclette… Mais que celui qui ne s’est jamais retrouvé avec un reste de raclette lève la main 👋 Voici donc MA solution pour savoure…

Churrofres selon Cyril Lignac (au Companion ou non)

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Bonjour le monde La semaine prochaine, c’est Mardi gras… Mais, si comme moi, vous détestez l’odeur de friture dans la maison, il est top de trouver des recettes de beignets sans c…

Maki-crêpes choco-banane (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Bientôt la chandeleur, j’en profite donc pour publier ma dernière création avec des crêpes, présentées de manière très originale et pourtant super facile ! Vous pouvez retrou…

Soupe mexicaine végétarienne ou taco soup (à l’autocuiseur)

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Bonjour le monde Comme vous le savez si vous me suivez, j’adore les soupes, bouillons et veloutés, surtout à la saison froide (d’ailleurs il y en a un paquet sur le blog, voir la sectio…

Velouté de fenouil et carottes (au Companion ou non)

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Bonjour le monde En ce mois de janvier tout gris, j’adore les plats bien colorés pour apporter du soleil dans l’assiette et aussi légers (après les excès des fêtes 🥳) tout en restant ré…

Tarte tatin de poireaux

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Bonjour le monde J’adore les tatins salés, elles permettent de faire apprécier les légumes de façon plus gourmande tout en ayant un visuel magnifique ! Et en plus, elle suit les saisons, avec…

Pâte à tarte sans matière grasse (au  Companion ou non)

Pâte à tarte sans matière grasse (au Companion ou non)

Bonjour le monde Je n’achète plus de pâte brisée pour faire mes tartes maison car elle est hyper facile et rapide à faire (surtout avec mon fidèle Companion).

Velouté de poireaux et patates douces (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Janvier est là, après les abus délices de fin d’année, il est temps de faire des repas plus équilibrés.

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