Froid

Froid

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Les recettes de cuisine "Froid"


Ma brioche maison filante et moelleuse

Ma brioche maison filante et moelleuse

Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.

Chocolat chaud à la cannelle

Chocolat chaud à la cannelle

Avec le froid de ces derniers jours, on a envie de boisson chaude, et j'avais choisi cette recette pour un défi, on a beaucoup aimé ce chocolat chaud car les épices n' étaient pas trop dominantes.

Petits carrés au thon et fromage frais

Petits carrés au thon et fromage frais

Bonjour à tous et bon dimanche! il fait bien froid non ?! Après les fêtes on a tous envie de simplicité et de rapidité dans la cuisine.

SOUPE VELOUTÉE DE LENTILLES VERTES AUX POIS CHICHES ET CUMIN

SOUPE VELOUTÉE DE LENTILLES VERTES AUX POIS CHICHES ET CUMIN

Soupe veloutée de lentilles vertes au cumin avec des pois chiches très réconfortante et rassasiante qui réchauffe par ce froid qui revient par ici apr

 Chocolat chaud maison gourmand (Bonne et heureuse année)

Chocolat chaud maison gourmand (Bonne et heureuse année)

Comme le froid s'est installé pour plusieurs mois, quoi de meilleur qu'un bon chocolat chaud pour terminer l'année en beauté:) C'est chocola.

VELOUTÉ AU POTIRON- CAROTTE- POIREAU ET POMME DE TERRE AVEC UN RESTE DE CHEDDAR ET GRUYÈRE

VELOUTÉ AU POTIRON- CAROTTE- POIREAU ET POMME DE TERRE AVEC UN RESTE DE CHEDDAR ET GRUYÈRE

Le froid revient par ici et ce velouté avec du potiron, du blanc de poireau et des carottes nouvelles accompagné de galette fine, parfait au déjeuner

Joyeux Noël à tous !

Joyeux Noël à tous !

C’est une année qui se termine.

PANETTONE MAISON

PANETTONE MAISON

Ingrédients: 100 ml de lait 1 sachet de préparation pour Panettone 2 œufs 300 g de farine 1 c.

Ajoblanco – soupe froide d’amandes

Ajoblanco – soupe froide d’amandes

Ajoblanco – soupe froide d’amandes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’amandes pelées 600 ml d’eau minérale 2 gousses d’ail 1 tranche de pain rassis 1 c.

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! Plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus.

Rôti de porc à la bière et aux champignons

Rôti de porc à la bière et aux champignons

Il fait froid et moche, la pluie est même de la partie, alors avant d'attaquer les festivités de fin d'année,  c'est le moment de mettre au menu un peu de

 Salade hivernale vitaminée : chou rouge, avocat, orange et noix pour faire le plein d’énergie

Salade hivernale vitaminée : chou rouge, avocat, orange et noix pour faire le plein d’énergie

Quand le ciel se fait gris et que le froid s’installe, j’ai souvent envie de couleurs dans l’assiette.

Velouté de poireaux au bacon

Velouté de poireaux au bacon

Avec le froid des derniers jours, je suppose que vous êtes comme moi, vous avez envie de vous réchauffer avec une bonne soupe.

Un bon cassoulet ! ça vous dit ?

Un bon cassoulet ! ça vous dit ?

J'avais programmé une autre recette, mais hier en préparant un bon cassoulet que je vais partager aujourd'hui à ma table avec mes enfants, j'ai eu envie d'écrire cet article.

5 desserts rapides d’automne pour se régaler sans prise de tête

5 desserts rapides d’automne pour se régaler sans prise de tête

Quand les jours raccourcissent et que le froid s’invite au petit matin, le besoin de douceur se fait sentir presque instinctivement.

Riz frit aux crevettes

Riz frit aux crevettes

Un riz frit parfumé aux crevettes et légumes, préparé à la manière asiatique ! Ce plat complet et savoureux se réalise en quelques minutes avec du riz froid de la veille et transforme les restes en un repas gourmand.

TOURTE AU CAMEMBERT

TOURTE AU CAMEMBERT

Le froid est arrivé alors on cherche les plats qui peuvent nous réchauffer ! Je vous propose cette bonne tourte pour un soir, c'est le top ! Source : Cuisine actuelle 417 Préparation : 25min Cuisson : 45min Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 pomme sucrée.

Gâteau aux pommes moelleux

Gâteau aux pommes moelleux

Avec le retour du froid j'aime manger un bon gros gâteau.

Kanelsnegle - Petits pains roulés suédois à la cannelle

Kanelsnegle - Petits pains roulés suédois à la cannelle

Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! Surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets.

La soupe carotte gingembre curcuma

La soupe carotte gingembre curcuma

Quand il fait froid et gris dehors, cette soupe dorée met instantanément de la couleur dans les bols et dans la vie.

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