Froid
3 187 recettes
Salade hivernale vitaminée : chou rouge, avocat, orange et noix pour faire le plein d’énergie
Quand le ciel se fait gris et que le froid s’installe, j’ai souvent envie de couleurs dans l’assiette.
Velouté de poireaux au bacon
Avec le froid des derniers jours, je suppose que vous êtes comme moi, vous avez envie de vous réchauffer avec une bonne soupe.
Un bon cassoulet ! ça vous dit ?
J'avais programmé une autre recette, mais hier en préparant un bon cassoulet que je vais partager aujourd'hui à ma table avec mes enfants, j'ai eu envie d'écrire cet article.
5 desserts rapides d’automne pour se régaler sans prise de tête
Quand les jours raccourcissent et que le froid s’invite au petit matin, le besoin de douceur se fait sentir presque instinctivement.
Riz frit aux crevettes
Un riz frit parfumé aux crevettes et légumes, préparé à la manière asiatique ! Ce plat complet et savoureux se réalise en quelques minutes avec du riz froid de la veille et transforme les restes en un repas gourmand.
TOURTE AU CAMEMBERT
Le froid est arrivé alors on cherche les plats qui peuvent nous réchauffer ! Je vous propose cette bonne tourte pour un soir, c'est le top ! Source : Cuisine actuelle 417 Préparation : 25min Cuisson : 45min Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 pomme sucrée.
Kanelsnegle - Petits pains roulés suédois à la cannelle
Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! Surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets.
La soupe carotte gingembre curcuma
Quand il fait froid et gris dehors, cette soupe dorée met instantanément de la couleur dans les bols et dans la vie.
Canard séché et fumé au kamado
[English below] Variation sur le thème du magret de canard séché, cette fois avec un supplément de saveur apporté par le fumage à froid au bois de cerisier.
Butternut rôti au chèvre et miel - recette végétarienne d’automne
Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.
Butternut rôti au chèvre et miel - recette végétarienne d’automne
Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.
Huile parfumée à la vanille maison : La recette ultime du macérât à froid
Le parfum de la vanille capturé dans une goutte d’or : Huile parfumée à la vanille maison.
Purée de patate douce
Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner.
Soupe de carottes au cumin (35 min) la douceur d’automne
Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien ne vaut une soupe maison chaude et parfumée pour se réconforter.
️ Muffins Cafards à la Datte : Frissons Gourmands pour Halloween
Chez moi, on dit que la nuit d’Halloween, les défunts de la famille viennent une dernière fois se réchauffer au sein du foyer avant de repartir dans le froid de l’hiver.
Potage Tomates & Aubergines
Velouté de fin d’été aux aubergines, tomates, origan et piment d’Espelette ! A déguster chaud ou froid !
Gratin de butternut façon dauphinois - cuisson 50 min au four
L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants qui rassemblent et réchauffent le cœur.
Gratin de butternut façon dauphinois - cuisson 50 min au four
L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants qui rassemblent et réchauffent le cœur.
POISSON AU FOUR A L'HUILE D'OLIVE, VIERGE DE LEGUMES
Pour finir ce mois de septembre nous vous cuisinons un poisson.