Froid
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Repas automnal : soupe et tarte brie – champignons
Si tu cherches des idées de repas simples, rapides et 100 % réconfortants pour affronter les premiers coups de froid, tu es au bon endroit ! Avec le retour du froid (et le petit rhume de saison qu…
Macaroni et lardons all'arrabbiata
Macaroni et lardons all'arrabbiata Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de macaroni 800 ml d’eau 1 c.
Wrap apéro
Roulés de tortillas au fromage frais, jambon, poivron et roquette, reposés au froid puis tranchés en bouchées pour l'apéritif.
Fleurs de courgettes et velouté froid
Vous pouvez commencer par les fleurs ou les tremper dans le velouté Bonjour les biquets, Nous venons de passer un été extrêmement chaud: cinq canicules quand même 🥵! Alors voici une petite recette pour vous rafraichir car même si nous sommes déjà en.
Pâte Brisée Maison Inratable
Pilier de la pâtisserie française, cette pâte sert de socle aux tartes salées comme sucrées.
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.
Tonic Cold Brew est une boisson rafraîchissante à base de café
Le Tonic Cold Brew est une boisson rafraîchissante à base de café, obtenue en combinant du café infusé à froid avec de l'eau tonique .
Chocolat chaud au Caramel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Chocolat chaud au Caramel Ce n'est pas une recette à proprement parler que je vous propose aujourd'hui, mais c'est une petite douceur chocolatée et réconfortante que vous pouvez vous faire en 5 minutes à un retour de promenade un jour de grand froid.
Lamelles de poivrons à l'huile d'olive (+ temps de stérilisation) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Lamelles de poivrons à l'huile d'olive Temps de stérilisation en bas de page Je me sers de cette préparation pour mettre de la couleur dans les salades de tomates ou de pâtes.
La Tarte au thon et à la tomate - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte au thon et à la tomate Un classique aussi bon chaud que froid INGRÉDIENTS : - 1 pâte brisée - 500 gr de tomates ou 1 boite de tomates pelées - 2 ou 3 tomates selon leur grosseur - 1 boite de thon de 200 gr - 1 boule de mozzarella - 1 briquette.
Le flan aux courgettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Le flan aux courgettes Un grand classique, facile à réaliser, qu'on peut manger chaud quand il fait froid, accompagné d'un coulis de tomates aux herbes, ou froid quand le printemps arrive : avec quelques feuilles de menthe à la place du persil c'est.
Au jardin : fleurs et fruits - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Au jardin, malgré le froid de ces derniers jours (4°) et la grosse chaleur de la semaine dernière (30°), les fleurs et futurs fruits ne semblent pas avoir été trop perturbés par la folie du temps ! Cette année, la vigne qui orne la tonnelle (et qui nous.
Les fleurs du jardin ... - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Depuis quelques jours, nous avons entre 25 et 30° et c'est tout le jardin qui se réveille après des mois de froid (cette année le thermomètre est descendu jusqu'à -8,3°C) et malgré nos "7 neiges" tombées.
Salade de lentilles au saumon fumé
Il fait encore très chaud ces jours-ci alors on se tourne naturellement vers des plats froids tels que cette salade de lentilles au saumon fumé.
Authentiques Bukkake udon - nouilles japonaises froides
Des udon maison servis froids ou à température ambiante, nappés d’une sauce tsuyu concentrée et garnis de yakumi frais pour un bol japonais simple et ultra savoureux.
Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur
Filet de panga à la plancha et salade de laitue romaine au chou-fleur Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga ou pangasius 1 laitue romaine 2 gousses d’ail 1 et ½ citrons ½ oignon 3 c.
Bouillon froid de lendemain d’abus – Recette estivale
Il réhydrate, restaure les électrolytes perdus ( sodium, potassium ) et apaise l’estomac, si besoin !!! Ingrédients pour 1 personne : 125 g de blanc de poulet 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri avec ou sans les feuilles 100 g de potirron ½ oignon.
Gâteau mangue passion (sans gluten)
Tu veux un dessert froid qui sent tout de suite la mangue mûre et l’acidité du fruit de la passion? Celui-ci joue sur trois couches nettes: une base biscuitée
Gaspacho de courgettes aux épices et féta
J'ai reçu mes voisins cette semaine pour un apéritif le soir et à cette occasion je leur ai servi des verrines de soupes froides à la courgette.