Entrée

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Entrée"


Gambas marinées, grillées sur plancha

Gambas marinées, grillées sur plancha

Une entrée raffinée ou bien un plat léger lorsqu'il fait chaud.... Les gambas sont des grosses crevettes qui deviennent roses à la cuisson. Leur taille est parfaite pour réaliser des grillades en brochettes, ou comme ici sur plancha. Bien relevées, avec ail et piment, elles seront parfaites pour vos moments de convivia

Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés

Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés par Cookeo Mania

Tourin blanchi

Tourin blanchi

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Tourin blanchi au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Tourin blanchi par Cookeo Mania

PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE

PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE

Il y a toujours de bonnes recettes chez Nad ( Quand Nad cuisine ) ! J'ai vu passer récemment sur son blog ce pain de surimi et je me suis to...

Haricots verts aux gésiers confits - Le Palais des Saveurs

Haricots verts aux gésiers confits - Le Palais des Saveurs

Une entrée, qui peut aussi se transformer en accompagnement, c'est simple, mais super bon. Merci au dernier "Gala gourmand". Pour 4...

Petit bocal nordique - Popote de petit_bohnium

Petit bocal nordique - Popote de petit_bohnium

Pour notre entrée de samedi soir je me suis arrêtée sur une petite entrée assez légère et simple à réaliser! Il vous faut par bocal: 1 bâtonnet de surimi fourré aux fines herbes un peu de caviar d'aubergine quelques dés de saumon fumé 1/2 tranche de terrine...

Soupe de légumes d’Elodie

Soupe de légumes d’Elodie

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Soupe de légumes d'Elodie au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Soupe de légumes d'Elodie par Cookeo Mania

Pain aux poireaux

Pain aux poireaux

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Pain aux poireaux au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Pain aux poireaux par Cookeo Mania

Velouté de potimarron et foie gras

Velouté de potimarron et foie gras

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Velouté de potimarron et foie gras au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Velouté de potimarron et foie gras par Cookeo Mania

Salade de surimi et oeuf

Salade de surimi et oeuf

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Salade de surimi et oeuf au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Salade de surimi et oeuf par Cookeo Mania

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Houmous de betterave au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Houmous de betterave par Cookeo Mania

Cretons

Cretons

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Cretons au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Cretons par Cookeo Mania

Soupe Phô pimentée au Boeuf

Soupe Phô pimentée au Boeuf

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Soupe Phô pimentée au Boeuf au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Soupe Phô pimentée au Boeuf par Cookeo Mania

Tatin de rougets aux aubergines et tomates confites

Tatin de rougets aux aubergines et tomates confites

250g de tomates confites 300g d'aubergines grillées (picard) 300 g de filets de rouget barbet 1 pâte feuilletée 2 CS de basil...

Kibbehs

Kibbehs

Assurément un de mes "mezzés" préféré de la cuisine du Moyen-Orient. Je pense pouvoir dire qu'il s'agit d'un mets délicat provenant du Liban. Cette boulette de boulghour et viande de boeuf est très connue des clients des restaurants libanais. Accompagnée de sauce au yaourt aillé ou encore de houmous, c'est une entrée d'une grande délicatesse qui se décline également à l'apéritif ou au brunch.... voire au petit déjeuner.                                                                                     En tous cas moi cela ne me fait pas peur !  La préparation des kibbehs demande un petit tour de main relativement facile à acquérir. Une pointe de pratique et c'est bon !

Tomates-mozza (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Tomates-mozza (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Une entrée indémodable et légère que ces tranches de tomates émincées, couvertes de tranches de mozzarella (pour nous végétale), relevées d'huile d'olive (parfois de vinaigre balsamique), saupoudrées de basilic émincé, de sel et de poivre.   Un peu d'histoire Ce que nous appelons en France «t

Cake aux courgettes

Cake aux courgettes

Je ne vous propose pas souvent de cake salé, et pourtant c’est bon, facile à préparer, parfait en entrée avec une petite salade verte bien relevée, en apéro, en pique-nique …. J’e…

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

Lorsque j’étais adolescente, nous habitions Tanger au Maroc et l’un nos restaurants favoris était un restaurant vietnamien où, après les nems en entrée, je me délectais d’un porc …

Brownie façon Lenôtre

Brownie façon Lenôtre

     Rentrée oblige, on va enchainer les petits (et gros) gâteaux histoire de pouvoir déguster des super goûters toute l’année. On commence tout simplement avec un brownie. J’ai du en f…