Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de cuisine avec de la volaille" ! Si vous êtes à la recherche de délicieuses recettes mettant en vedette la viande de volaille, vous êtes au bon endroit. Ici, vous trouverez une multitude d'options alléchantes, allant des plats classiques aux créations originales.

Que vous soyez un blogueur culinaire passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, notre sélection de recettes vous inspirera à coup sûr. Nous avons rassemblé des idées savoureuses, testées et approuvées, pour vous aider à préparer des plats succulents à base de volaille.

Imaginez des cuisses de poulet juteuses rôties à la perfection, des poitrines de dinde tendres et parfumées, ou encore des brochettes de poulet grillées qui feront l'unanimité lors de vos barbecues estivaux. Les possibilités sont infinies, que vous souhaitiez cuisiner pour votre famille, vos amis ou simplement pour vous faire plaisir.

Nos recettes sont conçues pour vous guider étape par étape, avec des instructions claires et des astuces pratiques pour obtenir des résultats délicieux à chaque fois. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous trouverez ici des idées pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Nous mettons à jour régulièrement notre collection de recettes, alors revenez souvent pour découvrir de nouvelles inspirations. Que ce soit pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos convives lors d'une occasion spéciale, nos idées de cuisine avec de la volaille sont là pour vous aider à réussir.

Alors, n'hésitez plus et explorez notre catégorie "Les idées de cuisine avec de la volaille". Laissez-vous séduire par la diversité des saveurs, les combinaisons audacieuses et les plats qui raviront vos papilles. Préparez-vous à épater vos proches avec des recettes à base de volaille qui feront le bonheur de tous.

Nos articles, astuces et recettes de Volaille


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Poulet Croustillant au Chili Doux

Poulet Croustillant au Chili Doux

Pour les soirs de semaine où vous souhaitez délaisser les plats à emporter sans pour autant sacrifier le plaisir d'un repas réconfortant, ce poulet croustillant au chili doux est la solution idéale.

Cassolettes de Poulet et Champignons à la Béchamel

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La cassolette, ce petit récipient d'origine française, nous offre la promesse d'un repas réconfortant et délicieusement gratiné.

Poulet basquaise simple

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Si la France est reconnue pour sa gastronomie, c'est grâce à des plats comme le Poulet basquaise.

Magret Séché : L'incontournable des Fêtes

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Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.

Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France

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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Découvrez le potentiel insoupçonné du poivre noir en grains dans votre cuisine quotidienne

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Explorez l'art d'utiliser le poivre noir en grains pour transformer vos plats. Découvrez comment choisir, conserver et moudre le poivre, ainsi que les meilleures utilisations culinaires pour cet épice riche et polyvalent.

Les Meilleures recettes de Volaille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Volaille et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poulet rôti en cocotte américaine (Roaster)

Poulet rôti en cocotte américaine (Roaster)

Recette N° 826 Voici une recette simple et rapide par sa réalisation, mais pas pour la cuisson qui va se faire toute seul et sans salir votre four.

Cuisse de canard en cocotte en fonte : la recette

Cuisse de canard en cocotte en fonte : la recette

Découvrez les différentes recettes de cuisse de canard en cocotte en fonte qu’on peut faire avec des préparations différentes comme les croûtons moutardés.

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Aujourd'hui, je vous propose une super recette de cuisine réunionnaise ; le poulet Dakatine.

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Menu de Noël pour petit budget

Menu de Noël pour petit budget

Les temps sont durs, et tout le monde n'a pas la possibilité d'inviter le foie gras, le saumon fumé et le chapon à sa table.

SALADE FESTIVE TERRE-MER

SALADE FESTIVE TERRE-MER

Voici une jolie entrée festive facile à préparer et qui régalera au moins 6 personnes.

Pintade en cocotte en fonte : la recette

Pintade en cocotte en fonte : la recette

Découvrez dans notre guides des recettes à cuisiner à la cocotte en fonte des recettes de pintade à cuisiner avec votre marmite en fonte.

La Sanquette de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

La Sanquette de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 3/4 personnes : Le sang de deux volailles (poulet, canard…) ou l’équivalent en sang de porc 2 gousses d’ail 100 g de lardons 1 œuf 1 bouquet de persil 1/4 de baguette peu rassis

Les nouvelles recettes de Volaille réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Volaille à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cinq sauces pour accompagner la dinde ou le chapon

Cinq sauces pour accompagner la dinde ou le chapon

Voici cinq sauces qui apporteront  une touche de gourmandise et de profondeur à vos plats festifs :

 Lapin de Noël au miel toutes fleurs et pain d’épices

Lapin de Noël au miel toutes fleurs et pain d’épices

Dans ma cuisine de campagne, lorsque décembre enveloppe la maison de ses parfums d’agrumes et de bois brûlé, j’aime revisiter les classiques des fêtes avec une touche de douceur et de terroir.

Chapon farci aux champignons et au Saint Agur®

Chapon farci aux champignons et au Saint Agur®

Un plat généreux où la volaille fondante se mêle à la douceur du Saint Agur® et au parfum délicat des champignons, offrant une explosion de saveurs raffinées.

Poulet aux marrons et moutarde à l’ancienne

Poulet aux marrons et moutarde à l’ancienne

Je profite de la période des fêtes pour me faire plaisir avec les marrons, j’aime vraiment beaucoup et ne m’en lasse pas.

 Cuisses de poulet au beurre de morilles : un plat festif, raffiné et économique pour le réveillon

Cuisses de poulet au beurre de morilles : un plat festif, raffiné et économique pour le réveillon

À l’approche du réveillon, j’aime imaginer des plats qui apportent de la magie à table sans alourdir le budget.

Rillettes de chapon rôti

Rillettes de chapon rôti

Comme il reste toujours de la chair sur la carcasse d'une volaille après la dégustation, je conseille vivement de conserver le bouillon de c.

Chapon en croute de poivre

Chapon en croute de poivre

C'est une recette festive signée Julien Duboué, chef landais connu lors de sa participation à l'émission Top Chef en 2014.

Chapon farci au couscous et fruits secs

Chapon farci au couscous et fruits secs

Le chapon est un habitué des tables des fêtes de fin d'année.

Cailles farcies aux fruits secs & pavés de chou-fleur rôtis : un réveillon tout en douceur

Cailles farcies aux fruits secs & pavés de chou-fleur rôtis : un réveillon tout en douceur

Il y a des soirs de fête où l’on a envie de simplicité, de chaleur, de proximité.

Les sous-catégories de Volaille


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Caille

Caille

525 recettes
Canard

Canard

5 651 recettes
Canette

Canette

107 recettes
Chapon

Chapon

188 recettes
Coq

Coq

236 recettes
Coquelet

Coquelet

193 recettes
Dinde

Dinde

2 484 recettes
Oie

Oie

54 recettes
Pigeon

Pigeon

87 recettes
Pintade

Pintade

588 recettes
Poule

Poule

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Poulet

Poulet

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