
Pour les soirs de semaine où vous souhaitez délaisser les plats à emporter sans pour autant sacrifier le plaisir d'un repas réconfortant, ce poulet croustillant au chili doux est la solution idéale.
La cassolette, ce petit récipient d'origine française, nous offre la promesse d'un repas réconfortant et délicieusement gratiné.

Si la France est reconnue pour sa gastronomie, c'est grâce à des plats comme le Poulet basquaise.

Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.

Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Explorez l'art d'utiliser le poivre noir en grains pour transformer vos plats. Découvrez comment choisir, conserver et moudre le poivre, ainsi que les meilleures utilisations culinaires pour cet épice riche et polyvalent.

Recette N° 826 Voici une recette simple et rapide par sa réalisation, mais pas pour la cuisson qui va se faire toute seul et sans salir votre four.

Découvrez les différentes recettes de cuisse de canard en cocotte en fonte qu’on peut faire avec des préparations différentes comme les croûtons moutardés.
Aujourd'hui, je vous propose une super recette de cuisine réunionnaise ; le poulet Dakatine.

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Les temps sont durs, et tout le monde n'a pas la possibilité d'inviter le foie gras, le saumon fumé et le chapon à sa table.

Voici une jolie entrée festive facile à préparer et qui régalera au moins 6 personnes.

Découvrez dans notre guides des recettes à cuisiner à la cocotte en fonte des recettes de pintade à cuisiner avec votre marmite en fonte.

Pour 3/4 personnes : Le sang de deux volailles (poulet, canard…) ou l’équivalent en sang de porc 2 gousses d’ail 100 g de lardons 1 œuf 1 bouquet de persil 1/4 de baguette peu rassis

Voici cinq sauces qui apporteront une touche de gourmandise et de profondeur à vos plats festifs :

Dans ma cuisine de campagne, lorsque décembre enveloppe la maison de ses parfums d’agrumes et de bois brûlé, j’aime revisiter les classiques des fêtes avec une touche de douceur et de terroir.

Un plat généreux où la volaille fondante se mêle à la douceur du Saint Agur® et au parfum délicat des champignons, offrant une explosion de saveurs raffinées.

Je profite de la période des fêtes pour me faire plaisir avec les marrons, j’aime vraiment beaucoup et ne m’en lasse pas.

À l’approche du réveillon, j’aime imaginer des plats qui apportent de la magie à table sans alourdir le budget.

Comme il reste toujours de la chair sur la carcasse d'une volaille après la dégustation, je conseille vivement de conserver le bouillon de c.

C'est une recette festive signée Julien Duboué, chef landais connu lors de sa participation à l'émission Top Chef en 2014.

Le chapon est un habitué des tables des fêtes de fin d'année.

Il y a des soirs de fête où l’on a envie de simplicité, de chaleur, de proximité.