Volaille

Volaille

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Volaille"


Coquelets en barbouille

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Blancs de poulet à l’estragon

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Marmite Espagnole WW

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Coq au vin facil

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Brochettes foies de volaille et bacon - Le Chat qui ...

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  Le mercredi matin, il monta au premier, avec le billet d'avion et frappa à la porte de Mountclemens. - Bonjour, Mr Qwilleran, dit...

Colombo de poulet ultra simple

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Émincé de poulet à la crème

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Osso bucco de dinde à la Bretonne

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Pennes et Poulet sauce Gorgonzola

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Gésiers de volaille en sauce

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"Country potatoes" au thym et paprika fumé (pommes de terre au four)

"Country potatoes" au thym et paprika fumé (pommes de terre au four)

Pour changer des éternelles frites ! Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et ...

Lapin au maroilles

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Tajine au poulet et pruneaux

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Magret de canard balsamique et miel

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Poulet aux abricots secs

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Quatre-quarts

Quatre-quarts

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Poulet rôti au cognac et au lard

Poulet rôti au cognac et au lard

Poulet rôti au cognac et au lard Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti. Cette recette est parfaite pour les week-end car pendant que le poulet cuit, on n'est pas obligé de rester en cuisine, du moment qu'on ne l'oublie pas bien sûr (mais maintenant tous les fours sonnent quand c'est prêt). On peut aussi le préparer en avance et le réchauffer au moment de passer à table, voir de le manger froid ou l'emporter si besoin. De plus, cela permet généralement d'avoir des restes sur les parties les moins nobles ou accrochées à la carcasse que l'on peut effilocher en retirant les os et la peau donc c'est parfait pour être transformé ensuite en quiche, tarte, boulettes ou salades qui sont plutôt rapides et économiques à préparer. Nigella Lawson l'accompagne de son gratin de pommes de terre aux champignons de Paris.

Gésiers de volailles aux poivrons jaunes et poivrons rouges

Gésiers de volailles aux poivrons jaunes et poivrons rouges

Cette recette de gésiers de volailles et ses petits légumes (poivrons jaunes et rouges) est une recette simple dans sa réalisation.