

Aujourd'hui c'est la journée internationale des légumineuses.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Un bœuf longuement mijoté à la bière et au bouillon, fondant et savoureux, accompagné de haricots blancs, épinards frais, oignons caramélisés.

Une envie de soupe mais pas un légume à la maison , et en cherchant un peu dans le congélateur j'ai trouvée un fond de sachets de duo de courgettes et tomates cerises , des haricots verts et des poreaux , et ben voilà on tente le tout pour le tout !!.

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne mange plus de salades.

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne mange plus de salades.

Pas besoin de viande pour obtenir un chili riche en saveurs ! Avec son beau mélange d’aromates, celui-ci l’est vraiment.

La loubia est un ragoût originaire du Maghreb, Maroc notamment.

Une explosion de fraîcheur et de textures à chaque bouchée.

Grâce à une cuisson lente, les saveurs se développent pleinement, pour un plat fondant, parfumé et ultra réconfortant, parfait pour les repas familiaux ou les

Mijoté de haricots verts plats (mange tout)à l'agneau- Loubia khadra pour le 1er de l'an du monde Pour raconter les rituels du premier jour du nouvel
Nous on aime les pâtes , on en mange au moins une fois par semaine.

Voici une seconde recette qui comptabilise 8 points ww.

Je suis tellement fan de ce genre de recettes rassasiantes quand il fait froid ! Pour 4 personnes, il vous faudra - 90 g de pâtes pour minestrone - 1/2 courgette - 50 g de haricots blancs - 1 tomate - 1 carotte - 1/3 poireau - 2 pommes de terre - 2 cubes.

Idées de recettes de loubia.

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Vous connaissez certainement déjà les smashed potatoes, ces pommes de terre cuite et sauvagement écrabouillées avant de passer au four avec des épices ? Ici je vous propose la même chose, mais avec des brocolis.

Ragoût de porc aux haricots et à la tomate au garam massala Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande maigre de porc ½ oignon 1 gousse d’ail 200 g de coulis de tomates 2 c.