Les sous catégorie de "Céréales et légumineuses"


Amarante

Amarante

20 recettes
Avoine

Avoine

1 196 recettes
Blé

Blé

1 737 recettes
Boulgour

Boulgour

542 recettes
Fèves

Fèves

1 422 recettes
Haricot sec

Haricot sec

1 260 recettes
Lentilles

Lentilles

2 975 recettes
Lupin

Lupin

32 recettes
Maïs

Maïs

43 608 recettes
Millet

Millet

142 recettes
Orge

Orge

341 recettes
Pois secs

Pois secs

2 234 recettes
Quinoa

Quinoa

1 784 recettes
Riz

Riz

10 431 recettes
Soja

Soja

4 331 recettes

Toutes les recettes de "Céréales et légumineuses"


SALADE DE POIS CHICHES A L'ITALIENNE

SALADE DE POIS CHICHES A L'ITALIENNE

Oui j'adore les pois chiches!. J'ai déjà plusieurs recette de salades sur mon blog pois chiches, ce légumes secs est tellement agréable à cuisiner, tout lui va bien. J'ai une préférence pour les pois chiches secs, que je fais tremper et cuire au préalable....

Boulettes de pois chiches aux épinards, recette facile et rapide

Boulettes de pois chiches aux épinards, recette facile et rapide

Cuisiner vegan n'est ni long ni compliqué. 10 minutes de préparation et quelques ingrédients seulement pour des boulettes au top !

Gnocchi gorgonzola. Une recette italienne maison

Gnocchi gorgonzola. Une recette italienne maison

Cette recette de gnocchi gorgonzola est très gourmande. Une recette de plat italien maison, familial et économique.Les gnocchi ou gnocchis font partis de la famille des pâtes. On les obtient en mélangeant de la farine de blé dur ou tendre et des pommes de terre. Ils sont ensuite pochés à l'eau.Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel italien à base de lait de vache. Un régal même sur des tartines de pain grillé.

Filet de daurade au pesto all eoliana - petits gratins courgettes Ebly

Filet de daurade au pesto all eoliana - petits gratins courgettes Ebly

Pour sublimer un bon poisson il ne faut pas forcément cuisiner pendant des heures. C'est bien le cas pour la recette que je vous soumets aujourd'hui. Le pesto qui accompagne ce filet de daurade est plein de saveurs et les ingrédients qui le composent...

Zembrocal lentilles-Recette de la Réunion (974)

Zembrocal lentilles-Recette de la Réunion (974)

Présentation du riz zembrocal aux lentilles réunionnais. Ingrédients du riz zembrocal aux lentilles : 250 g de riz. 1 petite boite de lentilles déjà cuite. 1 gros oignon. 1 grosse gousse d'ail. 2 branches de thym. 1 cc de curcuma. Sel. Préparation de...

M de "Maëlle" avec curd fraise et crème diplomate fève de tonka

M de "Maëlle" avec curd fraise et crème diplomate fève de tonka

Mi avril, en rentrant d'Ecosse, une jeune fille que je connais bien "Chantal" pour ne pas la nommer m'a demandée de réaliser un letter cake avec la lettre M pour sa petite soeur Maëlle ; elle voulait qu'il soit à la fraise, avec génoise et crème. J'avais...

La cuisson des vermicelles de riz

La cuisson des vermicelles de riz

Mais comment donc s'y prend-t-on pour procéder à la cuisson des vermicelles de riz? On vous dévoile tout ici (et c'est très simple)!

Dahl de lentilles corail au thermomix

Dahl de lentilles corail au thermomix

Dahl de lentilles corail au thermomix , un délice de l'inde pour votre dîner ce soir, voila la recette facile avec votre robot à la maison.

Salade de riz aux pois, poulet et curry (froid)

Salade de riz aux pois, poulet et curry (froid)

Difficile de trouver quoi faire à manger quand il fait si chaud. Voici une recette facile et rapide avec des restes de poulet rôti Pour 1 personne Ingrédients: - 30g de riz cru - 1 poignée de petits pois surgelés - 60g de dés de poulet grillés (ou un...

Muffins au saumon fumé et ciboulette

Muffins au saumon fumé et ciboulette

Il me restait du saumon fumé et du skyr et voilà comment réaliser des petits muffins pour un apéro anti-gaspi. Avec le skyr ils sont hyper moelleux. Ingrédients : 150 g de farine cœur de blé Compag…

Cannelés au riz

Cannelés au riz

J'adore les cannelés, c'est une gourmandise qui est facile à faire et qui se cuit dans un moule spécial. Je n'ai pas le moule de cuivre mais en silicone. Le résultat est tout aussi gourmand. Dans cette version il y a du riz à dessert !!! Il faudra : 35g...

Zembrocal petits pois-Recette créole de la Réunion (974)

Zembrocal petits pois-Recette créole de la Réunion (974)

Présentation du riz zembrocal petit pois de la Réunion. Ingrédients du zembrocal petits pois : 350 g de riz basmati. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 branche de thym. 1 boite de petit pois ou frais ou surgelé. 2 cc de curcuma. Huile-Sel-poivre. Préparation...

Marmite Chorizo Filet de Colin

Marmite Chorizo Filet de Colin

La marmite chorizo filet de colin est idéale pour le soir quand on manque d’idées et avec les ingrédients qu’il y a dans le frigo. Ingrédients Pour 4 personnes 200g de Riz Long 150g de Chorizo 1 Poivron Rouge 1 Oignon 2 Gousses d’Ail 100g de Petits Pois Congelés 1 Petite Boîte

Ravioles de crevettes en bouillon thaï

Ravioles de crevettes en bouillon thaï

Voici une recette d'inspiration asiatique car elle mêle des éléments de recettes chinoises et thaïlandaises. Accompagné d'un riz gluant...

Lotte au Soja et à l'Orange Caramélisés

Lotte au Soja et à l'Orange Caramélisés

Découvrez notre recette de Lotte au Soja et à l'Orange Caramélisés pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr

Riz sauté aux shiitaké

Riz sauté aux shiitaké

Une recette traditionnelle japonaise parfaite pour transformer des restes de riz cuit en un nouveau repas avec très peu d'ingrédients.

Salade de brocoli, petits pois, chorizo et riz

Salade de brocoli, petits pois, chorizo et riz

Bonjour à tous ! A la base il n’y avait pas de chorizo de prévu dans cette recette. Cependant il me restait un morceau au frigo et je n’avais pas d’idée précise d’utilisatio…

Brochettes de poulet huli huli

Brochettes de poulet huli huli

La marinade huli huli est d'origine hawaïenne selon le magazine Cuisine Actuelle dans lequel j'ai trouvé cette recette. Elle est composée de jus d'ananas, gingembre, ail, sauce de soja et vinaigre de riz, Ces saveurs qui évoquent également la cuisine...

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