Ici, vous découvrirez une multitude de délicieuses recettes mettant en avant les merveilles des céréales et des légumineuses. Que vous soyez un blogueur passionné ou que vous recherchiez des idées pour vos propres créations culinaires, vous êtes au bon endroit.

Les céréales et les légumineuses sont des ingrédients polyvalents qui offrent une grande variété de saveurs et de textures. Leur incorporation dans les plats peut apporter une touche de nutriments supplémentaires, tout en ajoutant une profondeur de goût et une consistance satisfaisante. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options saines et délicieuses, cette catégorie vous inspirera à cuisiner de façon créative et équilibrée.

Nos recettes sont soigneusement sélectionnées par des blogueurs culinaires passionnés et par notre équipe dévouée. Vous trouverez ici des plats allant des salades aux soupes, en passant par les plats principaux et les accompagnements, mettant en valeur les bienfaits des céréales et des légumineuses. Que vous souhaitiez cuisiner un repas rapide en semaine ou préparer un festin pour impressionner vos invités, nous avons des idées pour satisfaire tous les appétits.

Que vous optiez pour des classiques intemporels comme le riz pilaf aux légumes ou que vous souhaitiez explorer des recettes plus exotiques comme le curry de lentilles corail, notre catégorie "La cuisine des céréales et légumineuses" vous accompagnera dans votre voyage culinaire. Nous mettons l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, afin de vous offrir des recettes nourrissantes qui éveilleront vos papilles et apporteront une touche de nouveauté à votre table.

Alors, n'hésitez plus et plongez dans notre catégorie "La cuisine des céréales et légumineuses". Explorez les recettes variées, laissez-vous inspirer par la diversité des saveurs et des textures, et découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec ces ingrédients nutritifs. Que vous soyez un amateur de cuisine expérimenté ou un novice en quête de nouvelles idées, notre collection de recettes est là pour vous guider dans votre exploration culinaire.

Nos articles, astuces et recettes de Céréales et légumineuses


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade Fraîche de Pois Chiches à la Méditerranéenne

Salade Fraîche de Pois Chiches à la Méditerranéenne

Quand il s'agit de préparer un repas léger et rafraîchissant, surtout pendant les jours chauds d'été, j'aime concocter cette simple salade de pois chiches.

Cake aux Lentilles Végétalien Façon Pain de Viande

Cake aux Lentilles Végétalien Façon Pain de Viande

Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.

Riz au lait crémeux à la touche de Cannelle

Riz au lait crémeux à la touche de Cannelle

S'immerger dans le doux souvenir d'un dessert réconfortant de notre enfance, le riz au lait est cette gourmandise qui éveille en nous des moments chaleureux.

Les vertus incroyables des lentilles : un super-aliment simple à cuisiner

Les vertus incroyables des lentilles : un super-aliment simple à cuisiner

Si vous souhaitez tout savoir sur les lentilles, leurs bienfaits, comment et quand les consommer et comment cuisiner les lentilles, je vous invite à lire cet article complet.

Les Meilleures recettes de Céréales et légumineuses de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céréales et légumineuses et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Un apéro pour 10 personnes prêt en moins de 15 minutes

Un apéro pour 10 personnes prêt en moins de 15 minutes

J'adore recevoir mes amis et ma famille à la maison, et là ou je passe la plus grande partie du temps de préparation du repas, c'est sur le dessert.

Financier sans poudre d'amande

Financier sans poudre d'amande

~~ Bonjour aujourd'hui j'avais envie de tester mon moule à mini financier mais pas de poudre d'amande et la flemme d'aller en acheter donc j'ai concocté une recette de financier sans amande mais qui s'en approche niveau goût.

Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni

Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni

La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Un délicieux jarret de porc cookeo pour se réchauffer ! Qui dit hiver, dit plats réconfortants et nourrissants ! Sur le blog "BZH SANDRA", on découvre une recette savoureuse de jarret de porc cookeo pomme de terre et légumes, version pot-au-feu maison.

Poulet rôti en cocotte américaine (Roaster)

Poulet rôti en cocotte américaine (Roaster)

Recette N° 826 Voici une recette simple et rapide par sa réalisation, mais pas pour la cuisson qui va se faire toute seul et sans salir votre four.

Cuisson asperges blanches au Cookéo

Cuisson asperges blanches au Cookéo

Alors là ce n'est pas une recette à proprement parler, mais vu que j'ai mis du temps avant de trouver cette info, je vous la partage! 1 botte d'asperges blanches sel 200 ml d'eau Laver et couper les pieds des asperges.

Les nouvelles recettes de Céréales et légumineuses réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Céréales et légumineuses à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tofu poêlé au zaatar sur hoummos garni

Tofu poêlé au zaatar sur hoummos garni

L’idée de ce plat m’est venue dans un charmant café de Québec où l’on servait du feta de tofu dans un bol mexicain qui, ma foi, ne goûtait pas grand-chose (le faux feta).

Curry de poireaux aux lentilles corails

Curry de poireaux aux lentilles corails

J'ai acheté une botte de poireaux pour préparer la recette du chef Gordon Ramsay car j'adore ça La recette se trouve ici mais j'avais aussi envie d'un curry, hé bien pourquoi pas un curry aux poireaux 🤔 ?!!! Je me suis alors basée sur ma recette Curry.

Gâteau de riz aux légumes

Gâteau de riz aux légumes

*Végétarien* *sans œufs* sans gluten* Un joli cake de riz, facile à faire et à partager ! Ici j'ai utilisé le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle, je peux offrir 5€ de remise.

Macarons au chocolat, fleur de sel et fève Tonka

Macarons au chocolat, fleur de sel et fève Tonka

J'ai adoré l'association de ces petits macarons au chocolat associé à la fève tonka & fleur de sel à la vanille.

Velouté de pois chiches et carottes, au Cookéo ou pas

Velouté de pois chiches et carottes, au Cookéo ou pas

Velouté de pois chiches et carottes, au Cookéo ou pas Je débute cette nouvelle année avec une recette de velouté, car comme je vous l'ai déjà dis, mon M.

✨ Que boire avec la galette ou la brioche des rois ? Les meilleurs accords pour sublimer l’Épiphanie

✨ Que boire avec la galette ou la brioche des rois ? Les meilleurs accords pour sublimer l’Épiphanie

Dans ma famille, la question ne se posait presque pas : pour accompagner la galette des rois, c’était cidre ou clairette de Die, et parfois — pour les grandes occasions — un peu de champagne.

Lentilles au chorizo et à la patate douce à l’espagnole

Lentilles au chorizo et à la patate douce à l’espagnole

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 100 g de lard 6 chorizos portion 2 pommes de terre 1 patate douce 1 carotte 1 tomate 1 branche de céleri 4 cosses de fenouil 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 1 c.

Les sous-catégories de Céréales et légumineuses


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Amarante

Amarante

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Avoine

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Blé

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Boulgour

Boulgour

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Fèves

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Haricot sec

Haricot sec

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Lentilles

Lentilles

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Lupin

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Maïs

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Pois secs

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