Oignon
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Délicieuse Tarte aux Oignons caramélisés, Poires, Chèvre et Noix (IG bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Céleri entier en cocotte à l'orange
INGREDIENTS 1 céleri-rave4 oranges2 oignons rouges2 carottes1 càs de sucre roux1...
Polpette, boulettes italiennes au parmesan
La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes. polpette, boulettes italiennes au parmesan A la maison on adore la polpette qui n’est rien d’autre qu’une recette de boulettes italiennes ou siciliennes ultra moelleuses agrémentées au parmesan ! J’ai découvert cette recette de boulette à la tomate chez mon amie Vivi qui a bien voulu partager l’idée avec nous. On peut accompagner ces polpettes avec des pâtes ou bien les déguster telle quelle juste avec une bonne salade, c’est délicieux ! Ces boulettes au parmesan se préparent tout simplement avec de la viande hachée de veau ou de bœuf, des oignons hachés, de la chapelure, oeuf, du persil et du fromage parmesan bien sur. Vous pourrez également trouver la polpette traditionnelle napolitaine réalisée avec un mélange de deux viandes et du pain rassis généralement servie avec une bonne sauce tomate italienne. Mes enfants ont adoré et m’en réclament déjà, ils m’ont dit que c’était les meilleures boulettes de viande italiennes qu’ils aient pu manger, en plus d’être bonnes, la recette est facile et rapide à faire, alors on ne va pas s’en priver ! ingrédients: 500 gr de bœuf ou veau haché 1/4 de bouquet de persil 1 oignon 1 càs d’ail en poudre 50 gr de parmesan 2 càs de chapelure 1 oeuf sel et poivre 1 càs de lait 4 cà soupe d’huile d’olive ou 1 morceau de beurre pour la cuisson boulettes au parmesan Commencer par émincer l’oignon puis le couper en petits dés et mettre dans un saladier, la viande de bœuf ou de veau puis ajouter tous les ingrédients puis bien mélanger et former des boulettes de la taille d’une petite noix et les faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive puis les retourner souvent et cuire ainsi pendant 5 bonnes minutes selon la cuisson désirée préparer ensuite une petite sauce tomate rapide: Émincer un oignon et le faire revenir dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive puis ajouter une boite de tomates pelées mutti polpa et bien mélanger puis saler, poivrer et ajouter une cuillère à café d’ail en poudre, de parika, d’origan, de thym, de basilic et ajouter quelques feuilles de laurier puis saler et poivrer et laisser revenir 5 minutes puis verser une petite tasse à café d’eau et laisser à nouveau revenir 5 minutes puis verser la sauce dans une assiette et déposer par dessus les boulettes encore chaudes ! boulette sauce tomate Italie polpette parmesan boulette de viande veau viande Sommaire : Nom de la recette : polpette, boulettes italiennes au parmesan SarahPublie Le : 2022-01-27Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 15m Temps total : 25M
Sauté de porc aux pommes de terre et aux oignons
Lorsque j'ai vu ce plat, j'ai tout de suite été séduite par sa composition qui change de mes habitudes en matière de cuisine asiatique. Et oui ce plat a tout pour être qualifié de plat asiatique, sauce de soja, sauce huitre et gingembre le parfument....
Canard en papillotes
Ingrédients 2 cuisses de canard 1 petit oignon 1 belle gousse d’ail persil haché, thym, vin blanc, poivre, maïzena 1 fine tranche de jambon 1/2 cuillère à café de moutarde Préparation Poivrer génér…
Soupe à l'oignon gratinée grand mère
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la soupe à l'oignon gratinée façon grand-mère. Cette délicieuse recette d'hiver est facile et rapide à préparer. On sélectionne des beaux oignons, un bon bouillon de volaille, du vin blanc sec,...
Tajine de poisson, petits pois et riz
Calories : 79kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 3 filet de poisson (cabillaud pour moi) - 200g de riz cru - 1 oignon - 200g de petits pois surgelés - 150g de tomate fraîche - 3 gousses d'ail - Coriandre...
Cuisses de lapin au thym
2 cuisses de lapin 300 g carotte 1 oignon 1 bouquet de thym frais 1 bouillon cube de volaille huile d’olive sel Faire fondre le bouillon cube dans 20 cl d’eau bouillante. Mettre un peu d‘huile d‘olive dans une sauteuse, émincer l’oignon et le faire blondir,...
Paleron de bœuf confit aux oignons et épices
Résisterez-vous à une viande si moelleuse qui se détache à l'aide d'une simple cuillère ? Moi non, c'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de paleron de boeuf confit aux oignons et épices en cocotte
Soupe de légumes à la tomate et dos de morue
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de morue dessalée ( 4 x 150 g ) 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 1...
Beef Onion Stir-fry : bœuf aux oignons
Une des recettes simplissimes de la gastronomie asiatique, que j'aime proposer pour célébrer le Nouvel An chinois, ou nouvelle année lunaire. Du bœuf, des oignons, de la sauce soja, un peu de ketchup et c'est parti ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de bœuf 1 cuillère à café de Maïzena 1 cuillère à café d'huile 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à soupe d'eau 3 petits oignons ou 2 gros 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à café
Pasta poulet sauce crème de poivrons, tomates et épinards frais
Calories : 129kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 400g de poitrine de poulet - 350g de pâte de votre choix (macaroni pour moi) - 500g de tomates cerises - 150g de poivrons - 1 oignon - 3 gousses d'ail...
Haggis vegan
Inspiré d' ici . On fait revenir; 1 barquette de champignons en dés 1 oignon émincé 1-2 gousses d'ail émincées Avec; du piment séché au ...
Poulet aux coings
Dans le cookéo verser 2 c à s d’huile 1 oignon émincé et des morceaux de poulet , dorer sur toutes les surfaces . À la sonnerie ajouter 3 carottes coupées en rondelles , 3 pommes de terre cou…
Lasagne aux fruits de mer
Calories : 129kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 15 feuilles de lasagne (pré cuisson) - 500g de fruits de mer surgelés - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 carottes - 100g de poivrons...
Tartiflette. Recette savoyarde traditionnelle (pommes de terre, lardons, oignons et reblochon)
Cette tartiflette savoyarde traditionnelle va enchanter votre famille comme plat chaud en hiver.C'est un plat qui contient pas mal de calories à cause des pommes de terre et du Reblochon. C'est pourquoi, dans cette recette, je propose de faire blanchir les lardons fumés avant de les faire revenir à la poêle.Avec une bonne salade verte en accompagnement, ce plat est un régal !
Pasta sauce crémeuse aux champignons et fromage
Calories : 188kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 350g de pâtes de votre choix (pâtes tricolore pour moi) - 1 oignon - 450g de champignons - 40ml de crème liquide - 20g de fromage frais (carré frais...
Boulettes suédoises à la dinde ww
400 g de blanc de dinde 50 g de chapelure japonaise – panko 1 œuf 1 oignon 20 brins de coriandre fraiche 1/4 càc de paprika sel huile d’olive 3 c.à.s de beurre allégée à 39 – 41 %. 3 càs de farine 1 bouillon cube de bœuf 1 càs de sauce Worcestershire...
Tian d'hiver
Voici un recette du site Carrés Futés - ½ courge butternut - 500 g de pommes de terre - 1 oignon - 4 c.à.s d’huile d’olive - 4 Carrés Futés tomate poivron - 10 cl d’eau - Herbes de Provence - Sel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre et butternut...
