Découvrez un voyage culinaire unique à travers les saveurs exquises et les traditions gustatives de ce magnifique continent. Que vous soyez un amateur de cuisine africaine ou simplement curieux de goûter à de nouvelles expériences culinaires, cette section est faite pour vous.
Dans cette catégorie, vous trouverez une collection diverse de recettes provenant de différentes régions d'Afrique. Chaque plat est soigneusement sélectionné pour vous offrir une véritable immersion dans les délices de la cuisine africaine. Que ce soit des plats traditionnels transmis de génération en génération ou des créations contemporaines élaborées par des blogueurs passionnés, vous découvrirez une palette de saveurs, d'épices et de textures qui éveilleront vos papilles.
Nous avons rassemblé une équipe de blogueurs culinaires talentueux, ainsi que des contributions personnelles de notre part, afin de vous offrir une expérience gastronomique authentique. Chaque recette est présentée avec des instructions détaillées, des astuces pratiques et des anecdotes culturelles pour vous aider à comprendre l'histoire et les traditions derrière chaque plat.
Préparez-vous à être transporté(e) dans des contrées lointaines à travers des plats emblématiques tels que le tajine marocain, le jollof rice ou le mafé sénégalais. Que vous soyez attiré(e) par les saveurs épicées de l'Afrique de l'Ouest ou par les plats plus doux et crémeux de l'Afrique australe, notre catégorie "Les idées recettes d'Afrique" est un véritable trésor culinaire qui comblera tous les palais.
Que vous prévoyiez de cuisiner pour une occasion spéciale, de ravir vos proches lors d'un repas convivial ou simplement de vous régaler en solo, vous trouverez ici une multitude de choix pour satisfaire vos envies. Laissez-vous inspirer par la diversité de la cuisine africaine et laissez-vous guider par nos recettes détaillées pour créer des plats délicieux et mémorables.
Nous sommes ravis de partager avec vous ces idées recettes d'Afrique et espérons que vous apprécierez cette exploration culinaire unique. Préparez vos ustensiles de cuisine, ouvrez votre esprit et embarquez pour un voyage gustatif en Afrique à travers notre catégorie dédiée.
Le Top des recettes de Afrique et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni
La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.
RECETTE ESCARGOTS MAROCAIN - GHOULAL OU BABOUCHE
Vous êtes à la recherche d'une recette authentique et savoureuse ? Alors laissez-moi vous présenter les délicieux escargots à la marocaine, une véritable spécialité des rues marocaines ! Après le coucher du soleil, les vendeurs ambulants proposent ces escargots marocains mijotés dans un bouillon parfumé aux épices.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Comment Plier des feuilles de brick Samoussa ou Cigare
Technique1 : Pliage samoussa Étape 1: Prendre une feuille de brick Étape 2: Couper la feuille en deux .
Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne
La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.
Poulet sénégalais aux vermicelles - balade sénégalaise à Saint Louis
En me baladant sur le net, je suis tombée sur ce plat qui m'a tout de suite séduite, surtout de par l'utilisation des vermicelles en accompagnement de ce poulet.
Conserves de couscous
Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.
Les nouvelles recettes de Afrique réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Afrique à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
IDÉES DE RECETTES DE MIJOTÉS DE HARICOTS BLANCS SECS ET FRAIS (LOUBIA ALGÉRIENNE)
Idées de recettes de loubia.
Seffa marocaine aux cheveux d’ange
Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.
Bûche Ispahan
Une bûche au parfum de rose, de lichis et de framboises Ispahan, c'est une ville d'Iran, mais c'est aussi le nom d'une rose ancienne et d'un célèbre dessert de Pierre Hermé.
Tajine de poulet et butternut
Je vous propose un recette bien savoureuse avec une petite touche de sucrée .
TAJINE DE PINTADE FRUITE ET AUX EPICES DOUCES DE NOEL
Pour Noël, j’avais envie d’un plat généreux, parfumé et réconfortant, capable de rassembler tout le monde autour de la table.
Kadınbudu Köfte
Découvrez le Kadınbudu Köfte, une recette turque traditionnelle à base de riz et de viande hachée.
Chapon farci au couscous et fruits secs
Le chapon est un habitué des tables des fêtes de fin d'année.
Recette de taboulé sans cuisson parfumé aux épices du monde
Ma recette de taboulé n’est pas une recette classique, encore moins une recette traditionnelle.
Top 7 épices pour la cuisine marocaine et orientale
7 épices pour la cuisine marocaine et orientale Impossible d’imaginer un tajine ou un couscous sans la magie des épices, en effet, la cuisine marocaine et orientale fait la part belle aux assaisonnements, car le Maroc sans les épices ne serait pas vraiment.
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