Coriandre
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Authentique Aloo Gobi - Curry de Chou-fleur
Un aloo gobi parfumé et réconfortant où chou-fleur et pommes de terre mijotent dans un mélange d’épices indiennes, puis sont finis au garam masala et à la coriandre fraîche.
Cake aux carottes, cumin et coriandre
Voici un cake aux légumes à servir en tranches sur une assiette de salade pour un diner léger ou en cubes à l’apéro, en buffet….
Verrines concassé de tomates et guacamole à la coriandre
Savourez des verrines de tomates et guacamole à la coriandre, parfaites pour un apéritif.
Soupe de butternut à la coriandre
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Salade de betterave à la coriandre fraîche
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Salade crevettes ananas coriandre
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Rôti de bœuf en croûte échalotes et coriandre
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Riz au chou et à la coriandre
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Poulet coco coriandre
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Papillotes de saumon à la coriandre
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Filet mignon au lait de coco, curry, coriandre fraîche et poires
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Nems végétariens sésame coriandre
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Escalopes de dinde à la coriandre
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Duo de crevettes pour duo de champignons, coriandre et radis
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Velouté de courgettes à la coriandre et au curry
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Soupe froide de concombre au lait de chèvre et coriandre
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Filets de turbot à l'étouffée, écorces d'oranges et coriandre fraîche
Découvrez une recette élégante de filets de turbot cuits à l'étouffée, accompagnés de riz sauvage, d'écorces d'oranges confites et de coriandre fraîche.
Pâtes aux crevettes et curry
Lait de coco, crème de soja, curry, coriandre et crevettes, il n'en faut pas plus pour réaliser ce plat de pâtes façon indien, très simple et rapide.
Purée de patate douce à la coriandre
Cette purée est très gourmande, la coriandre apporte de la fraicheur et du peps pour atténuer la douceur de la patate.
L'agneau pascal
Pâques approche, alors si pour vos repas de fêtes vous souhaitez rester dans la tradition de l'agneau pascal, voici quelques idées pour le cuisiner.