Cumin

Cumin

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Les recettes de cuisine "Cumin"


Curry de poulet indien au yaourt

Curry de poulet indien au yaourt

Avec Escalopes de poulet, gousse Ail, Oignon, Yaourt, Quatre épices, Curry, cannelle, Cumin en poudre, Cardamome, Filament de Safran, Sel, piment de Cayenne

Terrine de carottes au cumin

Terrine de carottes au cumin

Ingrédients : 4 grosses carottes 30 cl de crème fleurette 4 œufs 80 g de parmesan râpé 1 pincée de curry 4 pincées de cumin 2 cuil à soupe de ciboulette hachée Préparation : Couper en tagliatelles …

ARTICHAUTS- FENOUIL ET CAROTTES BRAISÉS- TORCHI KARNOUN- BESBES ET SENNARYA

ARTICHAUTS- FENOUIL ET CAROTTES BRAISÉS- TORCHI KARNOUN- BESBES ET SENNARYA

Une entrée chaude du terroir bônois, torchi karnoun, besbes et sennarya, des artichauts, du fenouil et des carottes braisés à l'ail, carvi - coriandre

Lapin à l’indienne

Lapin à l’indienne

Un beau rable de lapin pour deux 2 à 3 carottes 15 cl de jus d’orange 1 cuillère à café de marsala 1 cuillère à moka de cumin en poude 2 à 3 clous de girofle huile ciboulette, pas poussée au jardin…

CHÂTAIGNES CONFITES AU CUMIN CANNELLE ET CITRON

CHÂTAIGNES CONFITES AU CUMIN CANNELLE ET CITRON

Découvrez ma recette des CHÂTAIGNES CONFITES AU CUMIN CANNELLE ET CITRON.

Pâtes à la carotte et au cumin "au couteau" (vegan, amap, pâtes)

Pâtes à la carotte et au cumin "au couteau" (vegan, amap, pâtes)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tajine de kefta & haricot vert. - L'amour Culinaire

Tajine de kefta & haricot vert. - L'amour Culinaire

1 OignonBoulet de kefta 5/PHaricot vert4 Tomates1 c à c de cumin poudre1 c à c de sel + poivreConcentré de tomateEauHuille d'olive au thym et romarin de mon Partenaire Moulin CastelaS huile d'olive Faire revenir les oignons dans 3 cuillère a soupe d'huile.

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1.

KEBDA MCHERMLA- FOIE DE VEAU DE LAIT BRAISÉ AU CUMIN

KEBDA MCHERMLA- FOIE DE VEAU DE LAIT BRAISÉ AU CUMIN

Kebda ( foie ) mcharmla, foie braisé pour les amateurs d'abats à ramadan.

Boulettes de polenta à la carotte et au cumin

Boulettes de polenta à la carotte et au cumin

La recette Boulettes de polenta à la carotte et au cumin est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .

Filet de volaille au paprika fumé, carottes sautées au cumin et à l'orange

Filet de volaille au paprika fumé, carottes sautées au cumin et à l'orange

Voilà longtemps déjà que j'entendais parler du paprika fumé ou "pimenton de la Vera" dans différents sites culinaires que je consulte.

Défi du 20 : un plat avec un ou des légumes

Défi du 20 : un plat avec un ou des légumes

Une Chakchouka ! Ingrédients pour 4 personnes un bel oignon un poivron rouge un poivron vert 1/2 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère de paprika fumé 12 boîte de tomates concassées     …

Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien

Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien

On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.

Soupe aux lentilles, carottes et cumin

Soupe aux lentilles, carottes et cumin

Le cumin se marie parfaitement avec les lentilles et les carottes dont il rehausse le goût pour plus de saveurs.

Choucroute de Giacomo Casanova

Choucroute de Giacomo Casanova

L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

Houmous de Betteraves

Houmous de Betteraves

Si vous cherchez une tartinade originale et facile à préparer, essayez donc ce houmous de betteraves, parfumé au cumin et au citron.

Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin

Cheese naans au carvi et kiri

Cheese naans au carvi et kiri

Bonjour à tous ! Voilà une idée rapide et délicieuse.

Spätzles au cumin et crème de munster

Spätzles au cumin et crème de munster

Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieuses spätzles au cumin pour votre déjeuner Ces petites pâtes alsaciennes, à la fois simples

Boulgour pilaf aux graines de nigelle

Boulgour pilaf aux graines de nigelle

Boulgour pilaf aux graines de nigelle Présente dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient, la nigelle est une plante dont les graines sont appréciées pour leur goût subtil et atypique, souvent appelées cumin noir, à tort.

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