
Hum, ça sent bon ...
J'avais très envie de manger une tarte salée ! J'en fais souvent aux poireaux, mais mélangés avec des carottes j'ai trouvé l'association sympa.
Je suis dans ma période blettes , hi hi hi Chaque fois que je vais au marché je vois ces magnifiques bottes de blettes , bien vertes, bien fraiches ! C'est un légume que pas beaucoup de personnes apprécie, dommage si c'est bien cuisiné, bien assaisonné.
Le cake marbré c'est le cake chouchou, le cake qu'on adore toutes et tous ! Un cake super facile à faire, j'ai partagé la pâte en deux, dans l'une j'ai mis de l a pâte à tartiner au chocolat dans l'autre de la crème de pistache ! Et pour plus de gourmandise,.
Le mois d'avril est le mois des anniversaires !! Le mien et celui de Salomé ! C'est aussi le mois où on trouve les premières fraises de France mais aussi d'Alsace ! Ces fraises sont parfumées et sucrées, un régal dans les desserts.
J'ai encore des oranges mais ce sont les dernières avant d'en acheter un fin d'année.
En faisant mon marché j'ai vu ces superbes bottes de blettes , toutes vertes toutes fraiches.
Il y a quelques jours la saison de l' asperge a commencé.
Je suis allée à la cueillette d 'ail des ours, j'ai de la chance car ici il pousse tout seul.
Si vous vous promenez en forêt, vous sentez une odeur d'ail ! C'est de l' ail des ours - à ne pas confondre avec les feuilles de muguet.
Le banana bread est un classique pour recycler les bananes trop mures, oui ll faut que les bananes soient très très mures, elles vont donner du moelleux.

Je vous souhaite de passer de belles fêtes de Pâques en famille ou entre amis !

Voilà encore une jolie tradition en Alsace, on fait des lamele - agneau en français.
Encore des biscuits pour les fêtes de Pâques, il y aura aussi le Lamele !!!! Recette qui viendra aussi.
J'aime faire des flans de légumes , avec les légumes de saison c'est délicieux.

Je cuisine la plupart du temps les pâtes avec des légumes ou des légumineuses.
On sait tous faire un gâteau au yaourt, c'est archi simple à faire ! Même les enfants savent le faire.