
Hum, ça sent bon ...

Voilà encore une jolie tradition en Alsace, on fait des lamele - agneau en français.
Encore des biscuits pour les fêtes de Pâques, il y aura aussi le Lamele !!!! Recette qui viendra aussi.
J'aime faire des flans de légumes , avec les légumes de saison c'est délicieux.

Je cuisine la plupart du temps les pâtes avec des légumes ou des légumineuses.
On sait tous faire un gâteau au yaourt, c'est archi simple à faire ! Même les enfants savent le faire.
Avez vous déjà fait un cake tout moelleux, tout doux sans oeuf et sans lactose ? Je n'y croyais pas, la texture est impressionnante ! Il ne faut pas grand chose pour le faire, un peu de farine, du cacao , de l'huile, du café et de l'eau, oui de l'eau.
Manger sain et équilibré est important pour moi et j'ai transmis ces conseils à mes filles.
Le printemps arrive et je n'ai plus trop envie de soupe.
Je cuisine très souvent les pâtes avec de la sauce tomate.
J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années.

J'adore la viennoiserie, j'ai déjà fait des croissants avec une pâte levée feuilletée ! Ce n'est pas compliqué mais il faut un peu de temps et pour l'instant, je ne suis pas motivée à le faire.
J'ai redécouvert les risini, j'en ai toujours dans mes bocaux mais je les ai un peu oublié.
J'ai testé de nouveaux petits gâteaux pour nos pauses gourmandes.
Le pois cassé , le mal aimé ! Pourtant c'est un très bon pour la santé : il est riche en fibres, en vitamines, en minéraux et est très bon pour la santé vasculaire.