
Hum, ça sent bon ...
Vous vous rappelez quand tout le monde voulait du chou kale ? Il était populaire puis on l'a oublié.
Comme chaque année le février on fête la Chandeleur ! C'est la fête des chandelles, autrement dit de la lumière ! Le mois de janvier est si long et si sombre qu'on attend avec impatience le mois de février plus court.
J'aime beaucoup les poires et c'est un fruit que je trouve facilement au marché.
Si vous avez envie de cuisiner le chou fleur d'une façon originale voici une crème de chou fleur qui accompagne mes pâtes .
Si vous chercher une recette facile, pas chère et de saison, voilà des galettes avec des carottes ! C'est hyper simple à faire et délicieux.
Quand je vais au marché j'achète du chou rouge car on l'aime beaucoup, soit cuit soit cru.
J'hésitais entre une tarte aux pommes et un crumble aux pommes.
Je vois depuis des mois le one pan orzo !!! L'orzo ou bien aussi appelé risini sont des petites pâtes en forme de riz ! On les trouve très facilement en supermarchés orientaux.
J'adore cuisiner le chou fleur ! On le mange rôti au four mais aussi en galettes - recette de ma feu belle mère ! J'ai fait une recette que je n'avais jamais faite au paravent, en gratin avec de la pomme de terre et au four ! C'est un vrai coup de cœur.
Après les bredelé et Noel voilà la galette des Rois ! Comme chaque année je fais ma galette, avec une pâte feuilletée maison ! C'est mon challenge de l'année ! Ce n'est pas encore parfait mais j'y arriverais un jour hi hi hi Pour la garniture ce n'est.
Nous on aime les pâtes , on en mange au moins une fois par semaine.
Avec des températures bien basses même glaciales, on a besoin de vitamines et de couleurs dans nos plats.
On adore les pancakes ! J'ai trouvé une recette rapide et facile à faire, pas besoin de batteur électrique ni de lait fermenté.
Le stollen est une brioche que l'on mange souvent à Noël mais moi je l'aime aussi lorsqu'il fait très froid.
Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat gourmand, savoureux avec des produits de saison !.
Le cake c'est la valeur sûre pour le gouter ! Et avec du chocolat c'est encore mieux, tout le monde aime le cake au chocolat.