Jarret
360 recettes
Jarret de porc au four
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients, d'un plat allant au four et d'un four, pour préparer ce plat délicieux : le jarret de porc au four.
Osso bucco
Avec jarret de veau, pulpe de tomates en conserve, oignons, carottes, vin blanc, gousses d’ail, farine, jus d’orange, fond de veau, bouquet garni, huile d’olive,sel, poivre D’après Une recette vue …
Jarrets de veau pommes de terre et carottes au Cookeo
Jarrets de veau pommes de terre et carottes au Cookeo Bonjour bonjour gourmets et gourmands. J'ai reçu de beaux jarrets de veaux avec deux beaux nonosses à moelle comme je les aime. Il me restait des pommes de terres, des carottes à passer, et quelques champignons. Qu'à cela ne tienne, hop, j'ai mis "Manu" au...
Jarret de veau à la sauge en croûte de sel Le Guérandais
Saveurs et tradition sont à l'honneur, une recette dédiée aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs.
Osso Bucco - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel
Préparation 20 minutes cuisson 18 minutes à la cocotte minute, 1h30 au fait tout. Ingrédients pour 2 personnes: - 4 morceaux de jarret de veaux pour osso bucco - 2 oignons - 1 gousse d'ail - farine - 4 tomates - 20 cl de vin blanc - 30 cl de bouillon...
Jarret de veau à la sauge, en croûte de sel Le Guérandais
La recette d’Amandine Chaignot, chef du Café de Luce à ParisNiveau de difficulté : facile
Tangia Marrackchia du Chef Simo Restaurant Dar L’Oussia dans la médina d’ Essaouira
Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de jarret de bœuf ou de veau 10 gousses d’ail (avec chemise) 2 citrons confits coupé en quartiers (Hamed mssayer) 3 cuillères à café de cumin moulu 2 cuill…
Jarrets de porc mijotés à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 6 tomates 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 450 g de tomates pelées concassées...
Jarret de boeuf à ma façon
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 850 gr de jarret de boeuf 50 cl bouillon de boeuf 20 cl de vin rouge 2 gousses d'ail poivre sel 1 cac de sucre 2 cas de FdP. huile d'olive 2 cac d'origan 2 cas de miel 3 cas de parmesan 7 tomates PREPARATION : Eplucher et couper l’oignon, l’ail. Emonder et épépiner les tomates. Dans une cocotte faire colorer le jarret avec de l’huile d’olive. Retirer le jarret et dans la cocotte faire suer oignon et ail 3 minutes à couvert. Déglacer au vin rouge. Ajouter les tomate
Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge
Recette N° 997 Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge En cours d'écriture ... Ingrédients pour 4 personnes : 1 jarret cru d'environ 1.5 kg 1/2 cuillère à café de poivre moulu 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à café de paprika doux 1...
Jarret de porc aux légumes d’hiver et pommes de terre à l’huile d’olive de Provence – Olives Maturées AOP
Niveau de difficulté : facile
Parmentier oriental
Comme annoncé dans ma publication de dimanche dernier, pour parfumer le bouillon de mon dernier couscous j'avais mis un bon morceau de jarret de bœuf. Ayant envie de servir un couscous au poulet rôti, je n'avais pas ajouté la viande de bœuf sur le plat...
Jarret de veau aux carottes façon osso buco
Jarret de veau aux carottes façon osso buco Ingrédients : 2 morceaux de jarret de veau, 2 carottes, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 petite...
Recette de l’osso bucco de veau
Recette de l’osso bucco de veau - Osso buco aux épices Préparation de la recette : 2h20 Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 8 osso bucco (1,5 kg de jarret de veau avec os) huile…
Jarret de porc rôti
Des jarrets de porc rôtis. Je les ai tout simplement badigeonnés d'huile d'olive, sel, poivre. Ensuite, je les ai placés dans la rôtissoir...