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Filets de maquereaux marinade Chermoula, cuisine du cœur santé plaisir !

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Cuisine du cœur santé plaisir La Chermoula ou Charmoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour le poisson.

Aubergines à la chermoula et boulghour

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Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et au boulghour.

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

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Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula

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2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.

Aubergines à la chermoula marocaine

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Présentation des aubergines à la chermoula marocaine.

Sardines farcies à la chermoula

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Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

Tajine de crevettes à la chermoula

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Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.

CHERMOULA

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CHERMOULA Sauce Marocaine Histoire de voyager dans mes souvenirs culinaires au Maroc cette sauce Chermoula froide conviendra tout à fait.

Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson)

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Carottes en sauce chermoula

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Aubergines rôties,chermoula,charmoula,épices,cumin,coriandre,citron confit,paprika,sucré-salé doux,piment,boulgour,bulgour,blé,céréale,oignon nouveau,huile d'olive,entrée froide,entrée,cuisine palestinienne,Yotam Ottolenghi,Sami Tamimi,Jerusalem,végétarien,Moyen-Orient,Chermoula.

La Chermoula

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La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme que le couscous.

Gambas (grosses crevettes) à la chermoula et boulgour vert

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Je vous avais proposé au printemps dernier une recette de salade de pommes de terre à la chermoula, j’ai eu envie d’associer ces pommes de terre à de petits artichauts que je venais d&r…

Thon à la plancha, marinade chermoula

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2 steaks de thon pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cumin moulu 1/2 càc de paprika fumé 1 citron bio 2 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraîche , ajouter le reste des ingrédients de la.

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