Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du lapin" ! Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées culinaires pour mettre en valeur cette délicieuse viande blanche, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, nous avons rassemblé ici une sélection de recettes alléchantes qui sauront satisfaire vos papilles.

Dans cette rubrique, vous trouverez des créations savoureuses concoctées par des blogueurs passionnés ainsi que des recettes personnellement testées par notre équipe. Nous avons mis un point d'honneur à choisir des plats qui mettent en valeur la finesse et la tendreté du lapin, tout en vous offrant une diversité de saveurs et de styles de cuisine.

Du lapin rôti aux herbes aromatiques aux délicieuses brochettes de lapin mariné, en passant par des plats plus exotiques tels que le lapin aux saveurs méditerranéennes ou asiatiques, nous avons pensé à tous les goûts. Chaque recette est accompagnée d'instructions claires et détaillées, vous permettant de reproduire ces mets succulents chez vous, étape par étape.

Que vous souhaitiez épater vos convives lors d'un dîner spécial ou simplement ajouter une touche d'originalité à votre quotidien, nos recettes avec du lapin sauront vous inspirer. Vous découvrirez comment marier astucieusement cette viande blanche délicate avec des ingrédients frais et savoureux, tout en explorant différentes techniques de préparation.

Alors, n'attendez plus et plongez dans notre collection de recettes avec du lapin ! Laissez-vous guider par votre curiosité culinaire et laissez ces plats savoureux égayer votre table. Que vous soyez en quête de nouvelles aventures gastronomiques ou tout simplement enclin à découvrir de nouvelles façons de cuisiner cette viande blanche, nous sommes là pour vous accompagner.

Les Meilleures recettes de Lapin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lapin et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joue de boeuf confite au four à 125 °

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.

Paupiettes de lapin aux pruneaux au Cookeo

Paupiettes de lapin aux pruneaux au Cookeo

Une seconde version de mes paupiettes de lapin aux pruneaux !! Simple et rapide à faire , et un régal à la dégustation !! 4 paupiette de lapin aux pruneaux 1 boîte de champignons de Paris 4/5 pommes de terre 2 échalotes 1 Kub' or + 250 ml d'eau 50 ml.

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.

Les nouvelles recettes de Lapin réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Lapin à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Le lapin aux pruneaux, fondant et légèrement sucré-salé, idéal pour un dîner d’automne plein de charme et de saveurs.

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Le lapin aux pruneaux, fondant et légèrement sucré-salé, idéal pour un dîner d’automne plein de charme et de saveurs.

Paupiettes de lapin à la diable au Cookeo

Paupiettes de lapin à la diable au Cookeo

Des paupiettes à la diable trouvées chez mon boucher (Rayon traditionnel Leclerc où j'achète pratiquement toute ma viande) , j'ai voulue tester et on s'est bien régalés !! 5 paupiettes 4/5 pommes de terre moyennes 2 carottes 1 petite boîte de champignons.

Paupiettes de lapin mijotées aux pommes et aux herbes

Paupiettes de lapin mijotées aux pommes et aux herbes

À base de viande de lapin, mijotées dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux herbes fraîches, elles offrent ici une richesse de goût.

Lapin à la Provençale

Lapin à la Provençale

Lapin à la Provençale - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Lapin Minute

Lapin Minute

Lapin Minute - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Lapin à la moutarde et l’estragon

Lapin à la moutarde et l’estragon

Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.

Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à  la cocotte-minute.

Lapin à la bière de Chimay et aux pruneaux - Balade à Chimay

Lapin à la bière de Chimay et aux pruneaux - Balade à Chimay

Chimay est une jolie ville belge pas très loin de la frontière au sud du département du Nord.

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