Les sous catégorie de "Maroc"


Chermoula

Chermoula

61 recettes

Toutes les recettes de "Maroc"


Batbout à la farine d'orge - Pain marocain cuit à la poêle - Eldorami

Batbout à la farine d'orge - Pain marocain cuit à la poêle - Eldorami

Testez notre version healthy des batbout, ces délicieux petits pains marocains cuits à la poêle en moins de 5 minutes. Batbout à la farine d'orge.

Zaalouk marocaine de carotte - Les Papilles de Karen

Zaalouk marocaine de carotte - Les Papilles de Karen

Si vous ne la connaissez pas, la zaalouk est un plat marocain composée d’aubergines et de tomates, un peu comme le caviar d’aubergine. En voici une version revisitée avec des carottes, un peu de citron confit et une généreuse dose de coriandre qui apporte...

RECETTE ESCARGOTS MAROCAIN - GHOULAL OU BABOUCHE

RECETTE ESCARGOTS MAROCAIN - GHOULAL OU BABOUCHE

Instructions pour : RECETTE ESCARGOTS MAROCAIN - GHOULAL OU BABOUCHE Laisser bouillir pendant 5 mn, ajouter 2 livres d'escargots et laisser cuire 1 heure ou jusqu'à ce que les escargots soient cuits. ils ne doivent pas être moelleux, ajoutez de l'eau si nécessaire. une fois terminé, servez dans un bol avec du bouillon, utilisez un cure-dent pour extraire la viande de la coquille. Vous pouvez apprécier le bouillon seul si vous n'aimez pas les escargots. Les escargots sont un incontournable de la rue, en

Chebakia: Biscuits marocains au sésame et au miel

Chebakia: Biscuits marocains au sésame et au miel

Étapes pour réussir Chebakia: ----------------------------------------- Remarque: bien que cette recette comporte plusieurs étapes, ce plat marocain est divisé en catégories pratiques pour vous aider à mieux planifier la préparation et la cuisson. Griller les graines de sésame pour la Chebakia: ---------------------------------------------------------------- Rassemblez les ingrédients. À l'avance, ramassez les graines de sésame pour éliminer les débris. Étalez-les sur une plaque de cuisson et faites g

Tajine de poulet aux frites - Recette Marocaine et Algérienne - Eldorami

Tajine de poulet aux frites - Recette Marocaine et Algérienne - Eldorami

Testez notre délicieux tajine de poulet aux frites. Le meilleure tajine de poulet marocain que vous aurez l'occasion de goûter. Un bonheur!

Crevettes à la Chermoula au Thermomix

Crevettes à la Chermoula au Thermomix

Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog « La tendresse en Cuisine » toutes le…

Poulet et carottes rôtis à la chermoula

Poulet et carottes rôtis à la chermoula

Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, Ramadan au Maghreb, je suis tout de suite allée chercher dans mes archives sachant que j’avais quelques petites recettes en attente de pu…

Moules à la chermoula - Croquant Fondant Gourmand

Moules à la chermoula - Croquant Fondant Gourmand

Je les ai servies en apéro, mais vous pourrez aussi les proposer en entrées ces Moules à la chermoula à servir bien fraiches avec du citron.

Merlan au four - La Casbah des Delices

Merlan au four - La Casbah des Delices

Ce soir je vous propose une recette facile autour du poisson. De beaux merlans accompagnés d’une délicieuse chermoula bien goûteuse, et de quelques légumes pour un plat équilibré et savoureux.

Chermoula : sauce et marinade marocaine facile - La Casbah des Delices

Chermoula : sauce et marinade marocaine facile - La Casbah des Delices

Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée. La chermoula est un condiment marocain très utilisée pour les poissons. D’ailleurs elle est très souvent…

Tajine de crevettes à la chermoula - La Casbah des Delices

Tajine de crevettes à la chermoula - La Casbah des Delices

Un délicieux tajine aux crevettes, savoureux et parfumé grâce à la sauce chermoula que je vous ai proposé précédemment. Un plat hyper simple et rapide à faire qui tient toutes ses promesses.

Daurade à la chermoula et taboulé - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Daurade à la chermoula et taboulé - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Le soleil amène des envies culinaires particulières...des recettes qui fleurent bon le sud...A déguster sur la terrasse! Daurade à la...

Taboulé et crevettes à la Chermoula - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Taboulé et crevettes à la Chermoula - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Un taboulé préparé hier et un reste de scampis surgelés...je décide de faire mariner les scampis dans un mélange d'huile d'olive et d'épices...

Moules à la chermoula et citron confit - Cook'n'Roll

Moules à la chermoula et citron confit - Cook'n'Roll

Cette délicieuse recette du site culinaire Epicurien.be m’a permis d’utiliser une partie de mes citrons confits au sel (recette ici) de...

Filets de poisson, sauce aux herbes et aux olives +

Filets de poisson, sauce aux herbes et aux olives +

Une autre délicieuse  manière  de cuire le poisson. Cette sauce-vinaigrette, entre la chermoula et la sauce vierge, est délicieuse avec une ...

Pâtes à la chermoula, aux tomates et à l'aubergine

Pâtes à la chermoula, aux tomates et à l'aubergine

Avec le reste de chermoula  de la veille ...  des pâtes! D'abord on fait pocher des tomates (ici 5) pour les peler facilement. Ensuit...

Tofu et légumes à la chermoula avec salade méditerranéenne

Tofu et légumes à la chermoula avec salade méditerranéenne

Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ... Des légumes grillés, avec des tranches de tofu... toujours sur le ...

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